要不是有人大推這間,真的很難發現三樓有好吃的火鍋店呢!看粉絲團,店家又把肉肉份量升級了!手工蛋餃超好吃~
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅やまでら,也在其Youtube影片中提到,☆基本情報☆ 住 所:大阪府大阪市西成区萩之茶屋2-3-12 定休日:水曜日、土曜日 営業時間:9時30分~20時 1人での入り辛さ:★★☆☆☆(並) 食べログはこちら https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27067921/ やまでらブログはこちら ht...
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山鍋物 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的精選貼文
火鍋店開在三樓,竟然客人還很多,原來是在地人都很愛來,大推海鮮跟自己熬煮的湯頭,對了,現在肉盤都有做增量喔!
山鍋物 在 Facebook 的最讚貼文
你有看過板腱肉油花這麼美的嗎?
內湖最強就這間了, 28盎司4人份居然不到$800,趕快來吃爆啦!!!然後記得要預約,內用座位很少,這家我真的超級愛
山鍋物 在 やまでら Youtube 的精選貼文
☆基本情報☆
住 所:大阪府大阪市西成区萩之茶屋2-3-12
定休日:水曜日、土曜日
営業時間:9時30分~20時
1人での入り辛さ:★★☆☆☆(並)
食べログはこちら
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27067921/
やまでらブログはこちら
http://yamadera.blog.jp/
【やまでらへのご要望などございましたらこちらのメールによろしくです】
yamadera128@gmail.com
BGM・効果音等の素材
魔王魂さん https://maoudamashii.jokersounds.com/
甘茶の音楽工房さん(英語表記=Music Atelier Amacha)http://amachamusic.chagasi.com/
効果音ラボさん https://soundeffect-lab.info/
フリーBGM DOVA-SYNDROME http://dova-s.jp/
関西圏内のお店の動画などよろしければさせて頂きますので、どんどん撮影OKのお店の情報をよろしくお願い致します。
(注意事項) ・UPした動画や音声の無断転載・二次利用などはお断りします。
・誹謗中傷や他人に不快感を与えるコメントは通知なしにコメント削除させて頂きます。
■やまでらお気に入り動画
山鍋物 在 Shean尚恩璇 Youtube 的最佳解答
🔊台中有名的文青石頭火鍋進駐在台北微風南山啦!爆炒蒜香黃金蝦、油蔥酥雞腿排,光爆香就香到流口水🤤
https://loverossini15.pixnet.net/blog/post/292038856
✔十隻新鮮蒜香黃金蝦vs大塊現剪油蔥酥雞腿排🦐🍗
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新莊也有卜卜蜆?上百顆蛤蜊瘋狂吃
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山鍋物 在 Shean尚恩璇 Youtube 的最讚貼文
蛤蜊控N訪吃不膩?台北這間鍋物你還沒吃過?去過的都激推!想滿足吃蛤蜊的一切享受全在這!
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✔N訪數次不採雷,滿滿蛤蜊還加上手掌大牛奶蛤,蒸煮蛤蜊精華湯底,做為火鍋湯太完美,鮮味十足!🤤
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山鍋物 在 團緣涮涮屋(山鍋物) 內湖店 - Facebook 的美食出口停車場
山鍋物 內湖成功路四段28號3樓(湖光市場旁) 訂位專線:02-87922392 內湖區成功路四段28號3樓, Taipei, Taiwan 114. ... <看更多>
山鍋物 在 內湖鍋物、香鍋、內湖火鍋在PTT/mobile01評價與討論 的美食出口停車場
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山鍋物 在 [食記] 內湖火鍋團緣山鍋物大份肉量鍋物- 看板Food - 批踢踢 ... 的美食出口停車場
餐廳名稱:團緣 山鍋物
消費時間:2021年/2月
地址:114台北市內湖區成功路四段28號3樓
電話:
營業時間:11:00–15:00、17:00–22:00
每人平均價位:6-800
可否刷卡:試營運機台還沒裝好只能現金(請關注粉專消息)
有無包廂:無
推薦菜色:活系列海鮮
完整圖文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361018883
火鍋在我的字典裡是無法抹除的,是不論春夏秋冬時刻都想吃的食物
內湖真的不是美食沙漠!!
隱藏在在湖光市場旁的「團緣 山鍋物」
原本是在大馬路上,後來搬家過來
搭電梯到3樓,推開門進入沒有logo試營運中的團緣 山鍋物
L型的餐廳空間,桌數不多建議先電話訂位
灰白石紋的色調讓空間多了一點現代感
先選湯頭
團緣 山鍋物是個人套餐,湯底有昆布、麻辣、泡菜
再選主餐
8、12、20oz的份量滿足肉肉控
桌上沒有基本沾醬,想要什麼自己搭配
青蔥、洋蔥、蒜泥、蘿蔔泥自己組合
干貝昆布湯底,比起一般火鍋的昆布湯
還加入干貝一起熬煮,多了一股鮮味
藥膳麻辣湯底,使用牛骨和蔬菜熬煮
加上四川青紅花椒、中藥材特調而成的
套餐附有鮮蔬盤、蛋、飯、麵類(擇一)
滿滿的蔬菜沒有摻雜火鍋料!
無骨牛小排12oz $999
美國農業部(USDA)依牛隻的油花分布分為八個等級,Prime是頂級的
牛小排是靠近腹側的位置,介於肋骨與牛肩之間
如同大理石分布的油花
利用蒸氣讓肉完全打開後再下鍋
牛小排帶有微微的筋,七分的熟度讓油花和肉溶為一體
口感緊的軟嫩多汁
麻辣湯底屬於溫和型,聞起來不會嗆鼻
尾韻辣感慢慢襲來,煮肉剛剛好
活海鮮拼盤、豬梅花8oz $699
這個鮑魚是活的!!
梅花肉豬前腿靠近背的部位
細嫩的瘦肉中夾帶一點肥肥的肉
明顯的紋理,口感不會像後腿肉太瘦
有一些嚼勁又不會很乾柴
入口即化的鯛魚片,單吃沒有土味
一絲絲口感白嫩干貝,每口都有鮮甜!
有勁的活鮑更不用說有著彈牙的爽口
肥嫩嫩的蝦子,吃完嘴吧沒有麻麻的
(不鮮就會過敏人認證!)
海鮮類是讓人滿意的新鮮,沒有假假的怪味
會想挑戰$1799的蝦!超級蝦!套餐
當月壽星招待“老闆特製”
五花肉花祝你生日快樂!
帶皮的五花肉邊緣QQ脆的
豐富的油脂口感軟嫩,我覺得單吃稍油~
套餐飯後飲品黑咖啡,爸媽表示要再加油
元宵期間限定飯後甜品-桂花元宵
試營運中團緣 山鍋物的菜色、肉、海鮮品質有一定的水準
份量也不會太少,肉控的人還可以一起share 12oz的肉盤
上餐速度、環境佈置、餐後飲料有待進步~
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