【性早熟食物調查統計】
之前在構思是不是要來做一個「性早熟食物澄清特輯」,看到大家這麼踴躍回應,我有點嚇到了,也有點壓力,哈~
主要是因為,我都很認真看待家長的疑問。
要破除流傳已久的迷思,進行食物與性早熟因果關係的查證,真的得做足功課才行。理想狀況下,不僅要查證兩者的關聯性,更要溯本追源,去爬梳這些似是而非的觀念到底從何而來,唯有釐清了源頭,才能理解為什麼我們會產生這樣的觀念或誤解。
醫學上,對於事實的討論則更加嚴謹,得清楚指出文獻來源,不然就會落入「你有你的引用文獻」,「我有我看過的研究成果」,瞎子摸象,每個人的說法都沒有錯,卻又不完全正確,最後各執一詞,想法不同的人彼此還傷了和氣。
👇 回歸正題吧,目前候選的食物有 👇
(以下是曾經被家長提過的食物,需要澄清,先不要太慌張,並不是說吃了這些東西就真的會性早熟啊不要誤會了......)
🐓家禽系列:雞蛋、雞肉、雞皮、雞胗、兩隻腳的禽鳥類
🐖家畜系列:豬皮、豬肝、牛、肥肉
🦀海鮮系列:魚皮、蜆、蝦、蠔、帶殼海鮮
🥛酪農業:牛奶、羊奶、起司
🍠農作物與其製品系列:山藥、豆漿、豆腐、豆製品、洋蔥、花椰菜
(天啊,把這些列出來我都覺得我可以開一間餐廳了,假如這些都不能吃那到底還能吃什麼⋯⋯)
如果還有漏掉的食物(曾經聽說過會造成早熟的食物),請留言告訴我吧!
※
另外,延伸這個話題,順便調查一下,大家對於精油與性早熟的之間有什麼概念呢?精油會導致性早熟嗎?
⭕認為會的請幫我點個「嗚」😢
❌認為不會的就幫我點個「哇」吧 😮~
#性早熟
#精油
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 這家小店專賣番薯粥以及潮州打冷,每天下午5點半開始營業,但還沒開門就已經大排長龍! 人均幾十塊錢就有海鮮吃,嘉升表示很滿足! 最近經常在朋友圈看到一家深圳的小店在刷屏。網友Po的圖片裡面,最吸引人的無非兩點:一是明檔裡滿滿...
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是真的好用,才開到第三團
降二級後,悶了三個月怎能不出門走走
台灣的秋天高溫又悶,蚊蟲跟太陽都很需要防
中秋連假出遊一定要帶上
🔘防曬用品
🔘防蚊用品
這一團一次滿足大家需求☺️
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我們8月底開學前的花東小旅行
媽媽帶著Mongdies防曬+ Kindee防蚊液
去看熱氣球、去伯朗大道、去六十石山….
太陽熱,草皮蚊蟲…三千金完全沒有曬傷也沒有被叮
真的非常好用才又再開一團(其實是有媽媽要補貨)
第一團5月跟上的朋友,乳液也該補貨了
Mongdies修復霜極力推薦,豬豬跟小獸的異膚很有感!👍🏻👍🏻👍🏻
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大家知道皮膚癌是 #台灣十大癌症第8名 嗎?
而且 #每160分鐘即有一人被診斷為皮膚癌!
而皮膚癌根據病變種類不同
最常見的一種就是跟紫外線有關!😱😱😱
大家還覺得防曬不重要嗎?
防曬最重要是預防曬傷,曬傷的皮膚會紅腫刺痛
久了也會因為紫外線照射引起病變成為皮膚癌
但是不曬太陽也不利於生長與健康
兩全其美的方法就是避開高紫外線的10-14點時間
再來就是戶外活動務必擦上防曬用品!
這幾年接觸孩子的皮膚護理商品
發現近3年來的韓國寶寶護理用品非常適合台灣孩子
從清爽度到保濕度都在各項不同品項恰如其份的非常完美
而這些年接觸好多品牌的寶寶防曬用品都過於厚重粘膩
Mongdies成了孩子防曬用品中最清爽又好推開的最推選擇
甚至有粉絲說好用到已經買過2-3輪了!
在韓國是崔智友代言的~很有公信力☺️
🙋🏻♀️一樣先重點畫給大家~
▪️天然植萃成分,清香味道好舒服(有一種可愛的軟糖香~超喜歡)
▪️不含有害化學物質,通過安定性測試
▪️安全環保,全成分通過EWG綠色等級
▪️天然植萃富含維生素
▪️溫和不刺激,敏感肌安心使用
🏆連續四年榮獲韓國嬰兒產品28項大獎
😱韓國銷售3年,銷售額突破400億(總銷售超過290萬瓶)
一樣產品可以賣得那麼好,一定有它厲害的地方
台灣好多媽媽群組瘋狂討論跟推薦Mongdies
真的實際使用後就會瞬間秒懂!
喔我自己是打開測試質地馬上被圈粉的那種程度
首先防曬乳液雖有SPF40+++,但是完全輕透好塗開
完全沒有以往寶寶防曬用品那種厚重、推不開一坨白白的困擾
Mongdies的防曬乳液輕推開就像含水ㄧ樣順滑好推
味道也不是之前買過那種有個不好聞的防曬乳味道
Mongdies的味道清淡的軟糖味,超級喜歡!❤️
正在找孩子防曬用品的媽咪,用人格擔保要買一條試看看~
一定會愛上它的清爽!
氣墊粉餅則是女孩家庭不可或缺的選擇
女兒們很想要化妝😂讓她們自己拍上防曬
高興的不得了~~~~~~
防曬氣墊粉餅的上手程度很簡易
就帶孩子操作1-2次,說明全臉的拍粉方式、沾粉方式
再來放一個在袋子,就能交代她們什麼時候要補粉🤣
而且她們絕對不會忘記!非常神奇~
這樣一來,防曬很到位☺️
寶寶肌膚舒緩凝膠的味道也是一樣的自然清香
我自己十分喜歡這一瓶
最近天氣很熱,金寶天生皮膚比較白….
只要曬一下就會滿臉通紅,出去玩一天回家還會一直皮膚發燙
皮膚比較白的人好像很容易這樣….
這個舒緩膏真的救了金寶好多😉
擦上去緩解曬後皮膚紅腫燙的不適非常好
而且不會有什麼刺痛、成分疑慮!
我自己也偷用了幾回~超好用
(沒有添加那種揮發性涼感的東西,十分舒服緩解不適)
豬豬皮膚比較敏感,不能不擦保濕
所以修復乳霜跟爽身乳液搭配使用(這兩瓶我也回購了)
兩款都很好推不粘膩,味道清香
爽身乳液我會加強在皮膚皺摺處這樣☺️
而護唇膏我是買給金寶使用
金寶因為有習慣性張嘴問題
所以嘴唇經常很乾裂
雖有一直提醒閉上嘴巴,可是不注意又….😂
她的嘴唇我們一直沒有太好的解決方式
買過很多保濕護唇膏也就那樣
Mongdies的護唇膏是液狀且很滋潤,我們只有睡前幫她擦
雖然無法完全克服她的乾裂,但是改善非常多!
是我用過所有針對改善她嘴唇狀況最有效的一個
(幸好我買了2條😂😂😂)
而牙膏我也想推薦給不喜歡兒童牙膏詭異香味的媽咪們
我不知道媽咪們有沒有發現,大部分市售兒童牙膏都有添加香味
超多品牌的那個香味會殘留整個浴室,味道不自然又持久
已經篩選掉好多品牌,有這個問題的我都不太再購買
上次5月團購買了Mongdies的牙膏
味道比較接近自然水果味,而且很淡那種
真的比起可怕化學香味好太多了!!!
全產品都無雷,安心使用~~~~
大家真的試看看,一定會愛上
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🦟Kindee的防蚊產品
我自己最愛防蚊乳液跟舒緩膏
防蚊乳液的味道超好聞,不是一罐滿滿香茅精油味
而舒緩膏我用在豬豬前幾天被蚊子咬而癢的地方,很有效
這次出門我是帶防蚊液,防蚊效果超好
傍晚的鹿野高台蚊子超大超狠
我們全家都噴上Kindee防蚊液,沒有人被叮!
是真的完全沒有人被叮!
防蚊貼是韓國製的
韓國防蚊商品一直都有很不錯的口碑
防蚊乳液那些是泰國製(他們是泰國品牌)
我自己要特別推薦防蚊乳液,真的味道很ok
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💁🏻♀️客服資訊
✔️樂比比客服Line ID:@labebe
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山豬皮是什麼 在 Facebook 的最佳解答
饞師的好康推薦~這味泰泰 Mrs.Thai
天天自己煮,煮到不知道該吃什麼,每天最煩惱就是這三餐了!趁著半夜睡不著覺逛了幾家有提供外送的餐廳,最後選擇了「這味泰泰 Mrs.Thai」新上市泰風便當,因為饞師子喬我除了愛日料也愛泰式料理喔!🤤💜
●泰酥雞腿排便當 $120
一打開便當蓋就能聞到香酥酸甜的雞腿香氣,讓人忍不住的口水直流,但饞師子喬覺得可以自己煮點白飯,因為雞腿太好吃,便當裡的白飯不夠我吃啦!😝
●炸豬皮 $39
炸的又乾又脆的豬皮,吃起來像零食,我覺得可以一口氣買個4-5份,邊看電視邊吃😋
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收到時我一頭霧水,因為顏色不像網站上一樣綠,打了電話確認後,才知道原來是茶葉換了,現在使用的是更天然的茶葉,沒有添加色素,所以比較健康喔!而喝起來的口感有著淡淡的奶香跟一種像糖果一樣甜甜的香氣,喝完後嘴巴都香香甜甜的喔!🥰
疫情期間大家應該也跟饞師子喬我一樣吃膩自己煮的了,真的可以來試試「這味泰泰 Mrs.Thai」,酸甜的口感相信大人小孩都會很愛(我真的特別愛泰蘇雞腿排便當,那個雞腿太讚啦!😋😋大推👍🏼)
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這家小店專賣番薯粥以及潮州打冷,每天下午5點半開始營業,但還沒開門就已經大排長龍!
人均幾十塊錢就有海鮮吃,嘉升表示很滿足!
最近經常在朋友圈看到一家深圳的小店在刷屏。網友Po的圖片裡面,最吸引人的無非兩點:一是明檔裡滿滿噹噹的各種小吃,真可謂琳瑯滿目,讓人垂涎欲滴;另一個就是店門口排著的長長的人龍,幾乎將整條街都佔滿了,火爆程度讓人瞠目結舌!這樣一家開在小巷子裡的餐廳,要裝修沒裝修,要環境沒環境,出品也就是番薯粥,加各種潮州打冷,雖然種類多,但終歸是日常、普通的東西,它憑什麼這麼火呢?我們決定,派出吃粥專業人士嘉升去打探一下。
牛巷番薯粥
地址:深圳市福田區華強南牛巷坊54-1
電話:15817316884
營業時間:週一至週日17:30-06:00
人均:46元
口味:4.24 環境:3.63 服務:3.80
番薯粥3碗
醃蝦
血蛤
魷魚仔
鹵水粉腸拼豆腐
鹵水大腸
鹵水豬腳
無骨鴨掌
豬皮
共計:168元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #深圳#潮汕#番薯粥#滷味#滷肉
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打卡禪城最熱門的茶餐廳!除了招牌菠蘿包,其它菜都麻麻地……
你有心水的茶餐廳推薦嗎?歡迎報料!
茶餐廳是廣東最常見的一種餐飲形態。它起源於香港,糅合了中西方菜式,是一種比較平民化的飲食場所。不管是一人食,還是跟家人朋友一起吃,茶餐廳都是不錯的選擇。我們最近就打算做一個關於茶餐廳的系列節目,挖掘廣東各個城市裡比較知名、或者比較有特色的茶餐廳,一方面給各位吃貨提供一些參考信息,另一方面,也想探討一下,對於一家茶餐廳來說,最重要、最能吸引食客的點到底是什麼。今天,嘉升就要去佛山禪城的一家茶餐廳。這家餐廳近半年來人氣飆升得很厲害,我們經常在小紅書、點評網,或者朋友圈裡面看到它的身影。那麼,它的出品到底怎麼樣呢?值不值得去打卡呢?
店名:十少茶餐廳
營業時間:週一至週日 10:30-20:30
人均消費:34元
聯繫電話:0757-82262520
地址:佛山祖廟建設二街16號首層一號
網友評分:口味4.42 環境3.90 服務4.21
賬單
雞扒蛋菠蘿包——16*2元
芝士雞扒豬仔包——18元
撈醬豬仔粉——10元
絲襪奶茶——10元
豬皮雞翼番茄湯通粉——24元
蝦仁滑蛋飯——25元
咖哩牛肉撈丁——22元
忌廉鮮奶——13元
鮮奶紅豆冰——13元
檸檬忌廉——12元
鮮奶紅豆冰——13元
總計 192元
吃遍广东
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粥粉面饭来一波
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#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品
【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦
這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞
當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹
一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,
它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店
我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,
在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,
老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,
所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字
蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事
抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,
就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,
你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。
你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?
這間店很好,全部都好平,有幾平?
是否比起其他店都平?全部都平過其他店
有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?
告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡
做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些
21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們
多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,
祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)
是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?
這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖
但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣
有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點
不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平
而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉
平過別處一大截,雖然舖位細細,
由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,
大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇
尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。
靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼
這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20
這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼
鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個
他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,
例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、
40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,
當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。
就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,
令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。
這件事我給一個化名男主角叫
........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃
就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬
自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心
大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗
兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享
大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸
沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋
為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,
樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時
當時........按入去睇片
這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,
霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸
半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓
彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過
有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對
那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候
彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面
車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,
彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,
車主禮貌地說:不順路,
彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,
車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹
他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...
混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,
它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲
食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳
不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線
剛剛........按入去睇片
覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水
介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴
義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水
兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,
一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。
用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,
中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。
義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃
要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,
........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心
自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,
停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,
它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,
街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、
蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸
個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強
其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生
介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬
烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、
通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!
文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香
文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,
........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先
介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,
醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,
用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜
大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享
輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆
........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,
介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉
當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,
........按入去睇片
醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭
但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜
換來的後果,可能是一世的苦楚
這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇
又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世
如果覺得我這條影片有趣的話
記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,
留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,
就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的
米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,
隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒
希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .
1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)
文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。
文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌
將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。
此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,
可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,
仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯
最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁:
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬
2 大孖沙嗲醬
3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
4. 義記香辣油咖哩
今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬
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野生山豬皮"要水煮5~6鐘頭"..吃起來粉像蒟蒻..滿滿ㄉ"膠質"是天然ㄉ膠原蛋白喔... ... <看更多>
山豬皮是什麼 在 [問題] 山豬皮哪買? - 看板cookclub 的美食出口停車場
前幾天姐姐帶了一些涼拌山豬皮回來(人家送的)
原以為吃起來會很噁心,或者跟"爆皮(炸豬皮)"一樣有種油腥味
沒想到一吃就喜歡上它的口感,脆脆的,
一點也不油膩,更沒有豬腥味!
微酸,微辣,微甜的涼拌,很適合現在這種天氣食用!
上網查山豬皮哪裡買,大都是已經賣現成涼拌的,
但基於什麼料理都喜歡自己做的我,
想買新鮮的山豬皮或者炸好的山豬皮回來自己做做看
有人在市場或賣場看過它的蹤跡嗎?
麻煩告知,謝謝!!!
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