#2021雲林國產生豆評鑑
好咖啡☕️在雲林🎉🎉
生豆評鑑大賽成果揭曉!
淑亞一一拜訪得獎咖啡農
並張貼縣長賀榜
小確幸是細細品味到
濃郁厚工的雲林好咖啡👍🏻
本次評鑑技術顧問、烘豆長吳原炳表示
今年參與評鑑的豆子品質都相當優質
121件中除3件物理篩選未通過外
參與杯測的118件豆子
有116件杯測分數在80分以上
達到國際精品咖啡的等級
精品咖啡比例超過97％
古坑咖啡豆品質卓越👍🏻👍🏻👍🏻
🎊特等獎🎊
#東璧咖啡莊園
雲林縣古坑鄉草嶺村81-5號
0937-760-006
🎊頭等獎🎊
#嵩岳咖啡莊園
雲林縣古坑鄉草嶺村 3 鄰草嶺 70 號
0923-253-679
#古峰咖啡 賴彥合
雲林縣古坑鄉草嶺村 4 鄰草嶺 75 號
0972-029-766
🎊金質獎🎊
#樺瑞咖啡莊園
雲林縣古坑鄉草嶺村 17 號
0980-377-493
#永舜咖啡莊園 蘇甘永
雲林縣古坑鄉草嶺村草嶺 29 號
0937-435-556
#青山坪咖啡農場 王清連
雲林縣古坑鄉草嶺村草嶺 129 號
05-5831039
#謝宗霖
雲林縣古坑鄉草嶺村草嶺 62 號
05-5831260
🎊銀質獎🎊
#陳食舖農特產
雲林縣古坑鄉草嶺村 21-14 號
05-5831266
#山津莊園 陳善軍
雲林縣古坑鄉草嶺村草嶺 21-8 號
0937-782-119
#山海觀珈琲莊園(股)公司
雲林縣古坑鄉桂林村 1-12 號
0933-181-702
#李源富
雲林縣古坑鄉草嶺村 2 鄰草嶺 89 號之 6
0937-781-959
註：
本次生豆評鑑依據SCA美國精品咖啡協會標準規範，透過乾溼香氣、風味、餘韻、酸質、醇感、一致性、甜感、乾淨度、平衡感、綜評等10項來評鑑。
#雲林好咖啡
#2021雲林國產生豆評鑑
山海觀珈琲莊園 在 古坑山海觀咖啡 - Facebook 的美食出口停車場
山海觀 園區只提供咖啡，點心。 需要用餐請先至維野納餐廳用餐又有專業的導覽解說人員歡迎大家一起來別錯過今年超級棒的螢火蟲 ... ... <看更多>