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之前到勝沼(山梨縣葡萄酒🍷之鄉）
除了參觀
因為日劇 很多人去朝聖的GRACE WINE
也參訪了ㄧ間古民宅風的葡萄酒🍷廠
—くらむぼんワイン
くらむぼんワイン
創立於1913年
已經有ㄧ百年以上的歷史ㄛ😉
會對它有興趣是因爲
日本傳統古民家+西洋的葡萄酒
東西方的反差
使得くらむぼんワイン很獨特🤩
坐在百年古民宅的和室裡
可以體會到古民家的美和魅力
也可以品嚐到美味的葡萄酒🍷
東西方文化的完美交流ㄚ😊
在勝沼裡
有由12間古民家組成的ㄧ個
—山梨古民家俱樂部
在這12間古民宅裡
有餐廳、酒廠、民宿、藝術作品展覽
如果喜歡日本的古民家
很值得ㄧ訪ㄛ😊
くらむぼんワイン
https://www.kurambon.com/
#山梨県 #八ヶ岳 #北杜市
#勝沼 #くらむぼんワイン
#山梨古民家俱樂部 #移居日本
喝日本酒，首先定會聯想到清酒或威士忌等，但去年因為男神木村拓哉在日劇內飾演天才廚師尾花夏樹，劇中大讚日本葡萄酒，並實地前往山梨縣的酒莊Grace Wine拍攝，令大家迅即把眼光投放在日本葡萄酒上。這次酒評家Wilson Kwok推介的甲州白酒(Grace Koshu Hishiyama Vineyard 2020 $398)，正正來自Grace Wine。
花前月下
地址：尖沙嘴海防道31號2/F
電話：5202 8088
營業時間：星期一至五10am-7pm，星期六日及公眾假期休息
註：Grace Koshu Hishiyama Vineyard 2020 $398
足本訪問： https://bit.ly/2TyBwDn
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#木津市場 #OsakaKizuWholesaleMarket #ODA業務超市 #日本調味料 #黑門市場 #katsuobushi
大阪果欄木津市場,日本水果盛產月份及當造月曆十大必買
木津市場的全名是「大阪木津卸売市場」，和可以邊行邊買邊食的黑門市場不同，木津市場是非常傳統的日本批發市場。市場內有超過150間商店售賣新鮮蔬果、海鮮、肉類、乾貨，也有大型超級市場和餐廳可以逛。木津市場的優點是價錢比黑門市場便宜，特別是購買當造水果，價格比黑門市場平均便宜兩成至三成。而且，木津市場人流較少，遊人可以舒舒服服地慢慢逛、慢慢選購啱心水的貨物。
並且會告訴你日本當造水果的月份, 還有介紹最出名水果的原產地。
請用片右下角調高清睇片。
http://yt1.piee.pw/EWA8C
新年伊始，情人節將至，有甚麼真心話，想說而不好意思說？用這兩瓶代言最好。酒標分別以書法寫上感謝、真心，都是葡萄酒，一紅一白，原產於日本山梨縣。
別以為日本酒，只限於清酒。日本出產許多果酒，除了為人熟悉的梅酒以外，葡萄酒近年亦嶄露頭角。尤以山梨縣這水果王國最知名，不少日本人前往學藝，回國後在山梨以當地葡萄釀酒。其中勝沼産的葡萄尤其知名，標榜天然種植。所出產的感謝(紅酒)，入口帶甜，之後回甘，有種青梅的香味。真心(白酒)帶酸，冷藏至11-12℃更順喉。
兩款每瓶都是百多元，物輕情意重。猜猜哪種較受歡迎？答案是真心。店員說笑道，真心很快被人買光了。所以呢，不論是酒是人，遇到真心要珍惜。
採訪：關廣恩
攝影：王瑋彤
天幸市場
地址：將軍澳調景嶺都會駅商場GL-004
電話：5174 2409
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