關於 山桑子何時吃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#Einkorn單粒小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司.
#麵筋添加實驗Part2
#之後寫文方向預告
#兒子準備上大學...
#萊比錫物價
發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100einkorn-ancient-wheat-100-einkorn.html

因為老爺把那條Rotkorn全穀吐司帶回去給我婆婆吃了. 所以我當然加緊腳步馬上玩Einkorn. 在德國舉凡 Einkorn, Rotkorn 還有Emmer 這些古早麥粉都比較難買到. Emmer 好一點. 目前在大型連鎖超市Rewe 或是EDEKA 都有可能找到. 斯佩爾特則是各家超市都有貨. Einkorn 只能到有機商店去找. 或是網上. 有機超市中也不是各家都有賣. 我發現只賣整顆Einkorn 好像比賣粉的還多. 粉類的進貨量真的不高. 不過, 一旦你找到粉的包裝. 它們都會被研磨得很細緻. 這是一大好處. 以一般小麥來說. 從來也沒看過磨這麼細緻的全穀粉.

Einkorn 是被出生於公元前3300年的冰人奧茲Ötzi帶在身上解飢的穀類. 由此可知. 這種麥子一定有很多現代穀類的特性就是媽媽生很多小孩各種穀類發展自己的性格, 從這個單粒小麥道現代的三粒小麥就像我們從猿類變成人的進化, 也在很多方面補強了該有的不足.我覺得這次這樣加麵筋有加出一點以前沒想過沒發現的一些手感...

最主要是, Einkorn 一直以來都非常的黏. 然後, 那個筋性也很難讓你發現..... 我做出來的Einkorn 麵包最好的樣子是長這樣:

這是2019年我研究一系列燙麵全麥酸種麵包所做的實驗之一.

當時使用的酸種都是以少量原始酸種: 欲搭配的主粉: 水1: 5: 5 前一晚餵養.

再加入已經燙好麵混成一團的全麥中製作完成的. 那時我都使用盒子裝....

但是, 這次添加入大量的麵筋後. 我真的很想做另一個酸種實驗了!

你不覺得加入麵筋後變成一團鼓氣的樣子很可愛嗎?
但確實比其他都黏.....
這樣的結果也表現在氣孔上....

這是室內有燈的狀況下照的. 有沒有看到閃閃發亮的樣子! 是個充滿水氣的麵包體. 頁面主圖是自然光下照的. 顏色真的超級黃! 非常美! 但我覺得很有意思的是. 我以全酸種燙麵做出來的麵包體跟很久以前( 2016) 速酵做出來Einkorn 麵包. 相比較下... 酸種顏色比較深...
但這次做出來的長得比較鮮黃.... 那應該是因為水量及因為有麵筋粉讓他的氣孔變大的原因..（想像氣球沒被吹氣與被氣體脹得鼓鼓的顏色. 是不是會變淡? )

超超超喜歡這樣的玩法啊!
如果有興趣請往前一篇文章閱讀食材比例:
100%Emmer, Rotkorn 紅小麥全穀粉與啤酒花米麴酵種完成的吐司. 麵筋添加實驗 ancient wheat 100% Emmer whole meal toast bread Emmervollkorn Toastbrot add or not, Gluten
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100emmer-rotkorn-ancient-wheat-100.html
這篇文閱讀操作
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html

*我寫文是為我自己方便. 不是為了增加點閱率. 你如果想得到整套的思路就不要怕麻煩. 因為我自己也是需要這些文來搭配來知道當初的為什麼...

一樣的容積比3. 我覺得很剛好. 因為你也看到上圖的邊邊氣孔並沒有被擠壓很多...
處理上. 比Rotkorn 發酵要晚30分鐘. 基發總時數約５小時30 分鐘( 30分鐘Fermentolyse , 再等1小時後翻摺, 再等3.5小時後摺疊一次, 再等30分鐘後取出分割）
後發大約是1小時30分鐘到達八九分滿入爐烘焙.

玩了好久的啤酒花米麴種. 荒廢了我的硬種餵養...
花了一整天今天早上才有這樣的成績...

覺得這個硬種的餵養經驗真的無形中學到很多. 這次我在拿著還未拆布的麵糰時就心中暗自覺得不妙. 因為太軟了! 實際上也是如此. 第一次餵養發酵六小時才有兩倍大小..... 這些真的都是經驗中學習. 慢慢地. 等心得多一點在來分享我實際上的感覺跟好像分兩派( 泡水餵養, 乾的餵養) 的作法. 是不是從中汲取優缺點來做會比較好.... 因為我這次就是兩種方式都做!
粉的比例上. 也有做調整. 因為太酸了!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~以下是最近的心情. 只想玩麵粉到這裡就可以結束閱讀😅~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

兒子這周就要啟程去蘇黎世找租房了....從決定投ETH 並且由老爺及兒子一路南下趕報名交件時間, 一直到收到錄取通知繳交畢業證書正本... 不到半個月.

我覺得我兒子應該都像是做夢一樣! 因為這雖然是一間公立大學, 但蘇黎世的高貴物價, 讓我兒子從未提起這間學校. 是曾經在洛桑EPFL實驗室工作過的老爺對兒子說請他填這個志願他才說這是他最想去的大學.

記得以前去洛桑全家旅遊時, 老爺還提醒我兒子記得以後填志願上大學時要把EPFL 也填入志願. 但是, 雖然我兒子也學法文, 他從未想過用第二種語言學習他喜歡的化學. 所以他當時只是笑笑, 雖然他告訴我他很喜歡那個美麗又有很多天鵝的日內瓦湖

我其實蠻慶幸老爺曾在那個地方度過幾年的. 因為老爺是一個從小跟父母每年度假都是去湖邊的小孩:

所以當東西德統一後. 他馬上找到實驗室工作飛奔到了有湖又有山的瑞士, 好像到了夢想國度一樣( 德國沒有甚麼高山可以爬)

我覺得, 每個人的20~30歲生活的環境及周遭的人文影響 , 可以讓未來直到老去的想法及生活態度做個"定奪" . 並且將往前的, 從出生到20歲的教育及生活習慣做很大的調整及改變.

也就是因為他對瑞士的印象極好. 讓他覺得當初因為沒錢, 租營地搭帳棚也要去試試的心情也是美好的...
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就算這次知道要供兒子去讀書需要花多少錢後....
他還是沒有後悔只是心中暗暗淌血( 收到錄取通知後, 他馬上問會計師可以不可以抵稅👀😅😅😅結果是不行😆)
不過, 也趁這個機會, 他查了目前德國對於這種學生的出國補助金額.
如果, 你的父母收入非常低都沒有甚麼剩餘的可以讓你出國圓夢的餘錢( 當然, 德國18歲前也有規定, 學生不能一年賺超過5000歐, 我覺得那應該是因為代表沒有在讀書, 所以政府會假設你是存款零, 所以才有補助) . 到瑞士的話, 德國政府會補助每月最高700歐元. 這是很高的金額啊! 也難怪德國萬萬稅.

比起很多世界上其他國家的年輕人, 當德國年輕人真的很幸福. 因為我知道很多人讀大學得靠貸款. 剛畢業就要開始找工作還款...那個壓力真的很大. 在歐洲, 只要你是30歲以下, 會有很多的便宜的住宿及交通費可以找尋.

雖然當談到世界大學排名時, 英文為授課語言的才是主流.( 通常碩博都是以英文為主要授課語言, 因為世界上著名的期刊發表應該都是英文) ETH大學部是以德文英文授課的. EPFL大學部則是以英法文為主的授課. 這兩所大學都是瑞士公立大學. 口碑非常好...當然, 如果你來德國讀書, 大學都是以德文為授課語言.

老爺說, 歐洲的大學不全是四年畢業. 一般我們台灣的四年大學在這裡應該叫 College 維基百科德國對college 的理解https://de.wikipedia.org/wiki/College. 這裡的大學化學系畢業應該就是我們台灣的碩士水準. 所以這一去讀得好的話( 前兩年基礎沒拿到好成績就沒辦法繼續讀下去) 可能要個6~8年....

真的~ 好久好久啊~~~~
我這幾天呆坐家中一直想可以為他做甚麼? 除了越想越難過越不捨之外...

發現能做的非常有限...

所以有可能我之後會寫一些" 新手煮飯" 文.... 因為要直接教他做, 他都跟我說很簡單. 還跟我說真的不知道, 到時google 就會了! 聽說蘇黎世的物價很貴. 所以我有請他這次去的時候, 調查一下覺得比較便宜的蛋白質( 不要以為瑞士農業發達. 其實他們保護當地農牧業不遺餘力. 當地的新鮮蔬菜水果及蛋奶肉都比外地來的貴!) 然後我就要想一些利用比較便宜的蛋白質來做的餐點. 所以, 不要驚訝我接下來的文章會有一些簡單煮飯文...

其實, 我以前剛開這個部落格時就只是為了心情紀錄還有食譜紀錄. 曾幾何時... 竟然都全部被麵粉霸佔XD

這個部落格的文雖然很難被我兒子google 到. 還好現在的線上翻譯很方便... ( 我兒子看不懂中文😅) 但我可以用這個方式跟他溝通也會很有意義. 把一些簡單又覺得他會喜歡的食物詳細記錄下來. 這會是媽媽我可以做的事之一. 剩下的, 就是心裡祈禱他平安健康.... 所以這裡先預告一下.

不知道大家對於萊比錫的物價有沒有興趣? 德國跟瑞士其實也差不多. 國內產的食材都會貴一點. 因為鄰國如西班牙葡萄牙希臘或是義大利都有很好的農作物. 運到這裡來的成本也不會很多. 所以當我去露天市場時, 可以買到的水果就會便宜一點... 這些應該都是外國來的蔬果: 鳳梨一顆1.5歐，檸檬一袋1歐，葡萄400g 1歐，小番茄兩盒1.5歐每盒500克， 小綠椒200克一盒1歐，芒果一顆1歐！露天市場我會買的當地蔬果通常比較是這裡種的當季水果及蔬菜( 有固定攤位) . 還有很多品種可以選擇價格一樣的蘋果...

不過, 交通費是全國都統一的... 所以一毛也便宜不了... 我坐一趟到城裡要價近5歐. 如果不是兩小時內來回. 就得多買一趟票... 所以是10歐. 真的跟我們走路或騎摩托車出門買菜的經驗很不同. 應該沒有人出一趟門買菜會計較油錢?!

說太多了... 真的覺得最近對於網路社交平台上的互動意興闌珊. 最主要也是因為我心情一直很低潮. 寫文可以讓我心靜下來. 當然也比較可以抒發我自己的內心想法... 有時, 我覺得最後面這些心情文字. 療癒我蠻多的...

不過, 也可以說是從COVID 爆發到現在... 讓我覺得我應該有點生病了... 好想. 好想回台灣....

［戰鬥•驚艷.....］
「吃……」
　　「靈肉啊……」
　　「吃……吃……」
　　寶圓自幼被老觀主撿回去養大，日日聽的是道經，天天吃的是野菜山果素齋，心性單純良善，雖非真正出家的坤道，而是信奉清靜無為的正一教座下小道姑，但她修行認真，為人誠懇……所以此刻在山鬼們眼中，靈魂乾淨稚嫩的寶圓簡直比人蔘果還要誘人。
　　越乾淨澄澈的，越能滋補強大。
　　這時所有的山鬼都捨棄了車內那陰年陰日陰時生的生人，全部都湧上來想搶奪撕裂吞吃寶圓……
　　她手中小金錢劍揮舞得更急更狂亂了，法咒和小金錢劍發出的閃電雖然電得山鬼們一陣嘰嘰叫，但畢竟她法力低弱，收效甚微。
　　小金錢劍也像漸漸沒電了的電蒼蠅拍，對山鬼們身上造成的傷害從起初劈哩啪啦的爆閃焦黑，到僅能在它們舌頭利爪留下如同『愛的小手』啪打過的微微刺痛紅痕。
　　那丹田中不斷被榨乾掏空的痛苦更是猶如針刺般戳得寶圓氣血翻湧，她知道自己是半點法力也使不出來了，只能徒勞無功地繼續狂揮著小金錢驅開越來越不怕她的山鬼們，而後拚著最後一絲力氣對公車車門重重拍了拍──
　　「快走！」
　　公車馬力瞬間加速，破開那逐漸稀微的霧氣，轟轟呼嘯狂馳而去……
　　老王司機腳下狂踩油門，淚流滿面。
　　他看見了霧氣變淡，可是也看見了最恐怖的一幕，那些似鬼似妖似屍的可怕東西全部都撲向小小的寶圓了……
　　可他不能停，他不敢停，他車上還有其他乘客，還有好幾條人命都掌握在他手上的方向盤上，如果他停車去救寶圓，所有人都得跟著搭上性命，被那些山鬼吃掉的。
　　「嗚嗚嗚嗚嗚……」老王司機一個大男人哭得渾身顫抖，卻依然牢牢握著方向盤，腳下油門半點也不敢鬆放。
　　寶圓被遺留在公車後方的大霧和山鬼中，嬌小身影漸漸被吞沒……
　　老王司機和車上的歐巴桑們都哭成了一團，他們以為寶圓一定死定了。
　　……她以為自己死定了。
　　可就在小金錢劍從脫力的手中落下的剎那，她忽然聽見了個低沉妖嬈的嗓音在頭頂輕輕淺笑了一記──
　　「嗯，有點意思。」
　　下一瞬，疲憊虛弱的寶圓恍惚間彷彿看見了一個高大修長的黑色影子裊裊然從天而降，輕飄飄地大袖一揮，那些凶神惡煞猙獰嗜血的山鬼們陡然驚恐地高高哀求起來……
　　「饒命……」
　　而後她眼前一花，無數山鬼霎時爆炸碎裂成千千萬萬紅色粉塵，詭異得像是……像是漫天飛舞的紅色櫻花瓣……
　　接著，寶圓就暈過去人事不知了。
　　　　＆　　　＆　　　＆
　　再度甦醒過來時，寶圓還以為自己已經斷手斷腳或是魂歸地府了。
　　她迷茫呆愣地望著面前閒閒半軟靠在古色古香美人臥上，意態風流的眉目如畫美男子，他寬肩窄腰長腿，穿著一襲微微露出抹胸膛的玄色大袍，肌膚賽雪，卻是線條矯健，充滿了濃濃男人味的英氣……
　　烏黑如瀑的青絲披散在他肩後和胸口前，長及被寶藍色腰帶鬆鬆繫住的勁腰間，明明是個英俊到極致的大男人，卻又透著一絲艷色逼人的妖嬈。
　　寶圓看到眼睛都發直了。
　　……原來，閻羅爺是長這麼美的嗎？
　　「小道姑。」妖嬈美男子緩緩直起身，玄色大袍的前襟越發鬆開，那肌理分明結實漂亮的胸肌幾有大半都盡入陡然瞪大眼兒的寶圓瞳孔裡！
　　她懵怔的小臉瞬間紅透了，二話不說雙手緊緊摀住了眼前，亡羊補牢地大喊一聲──
　　「對不起我不是故意偷看您的！」
　　妖嬈美男子笑了起來，這一笑，又宛若漫天桃花綻放，春風襲來……
　　寶圓慚愧地發現自己剛剛居然不知何時把摀在眼前的十指張得很開，閉緊的眼睛也掩耳盜鈴（？）的睜開了。
　　「小道姑妳……」他興味盎然地問。「智商有八十嗎？」
　　「……」寶圓越發慚疚了。「實不相瞞，弟子生前沒驗過。」
　　不過師父以前說過，她兩歲被撿到的時候正逢大陸冷氣團籠罩全台，那會兒她渾身光溜溜只包了條哆啦ㄟ夢的小毯子。
　　……許是那次高燒過後，腦子不靈光了也有可能。
　　她小臉有點沮喪。

#照照今天買到了嗎
#寶圓今天得道了嗎

［霧中•殺鬼......］
......寶圓嘆了口氣，不去想自己努力畫了一個禮拜的符，在祖師爺前供了七七四十九個小時，還手工縫了十天的香火囊袋……今天有可能全部都得耗在這裡了。
　　不過祈福消災超幽，本就是道家使命之一，雖然她還沒出師，可實習也能算成績吧？
　　雖然，她對自己降妖伏魔驅鬼的本事只有百分之零點零零零一的信心。
　　──祖師爺在上，請拉扶幫襯徒孫孫孫……寶圓一把吧！
　　她深吸了一口氣，小臉嚴謹莊重地站了起來，手持小金錢劍，大步勇敢的走向了車門，然後對老王司機說──
　　「打開車門，我一出去，你就馬上關上車門，誰叫都不要開！」
　　「不行啊，太危險了，妳自己一個女孩子……外面那些山鬼把妳吃掉了怎麼辦？」老王司機拼命搖頭。
　　「沒關係，我有祖師爺保護我，」她小臉有點發白，但笑容很是誠懇真摯，晃了晃手中的小金錢劍。「還有法器。」
　　老王司機看著她，滿是不忍。「寶圓啊，還是我們打電話叫警察吧？」
　　她頓了一頓，無奈地掏出手機遞過去給他看。「……剛試過了，沒有信號。」
　　『有事就找警察叔叔』自然是安全第一守則，可此時此刻全車信號都被遮蔽斷訊，只好自力救濟了。
　　就在此時，靜止的公車忽然被什麼緩緩推動了，手剎車在阻力拉鋸過程中發出了隱隱約約的刺耳呻吟聲，車上所有人又開始驚呼起來！
　　眾人眼睜睜看著公車被外力擠壓推移，往左側懸崖方向漸漸傾斜而去，大家臉上都是深深的恐懼和絕望之色……
　　寶圓面色微變，急道：「司機先生快開門吧，再這樣下去我們所有人都逃不掉的。」
　　老王司機冷汗涔涔，猛地一拍開門鈕──
　　就在車門旋轉打開的那一霎，一大股惡臭腥風伴隨著無數長長舌頭舞動攀爬了進來，寶圓在眾人尖叫聲中，小臉肅然地手持小金錢劍，比出劍訣，大喊一聲──
　　「五雷神將，開旗急召，鎮滅妖邪，敕！」
　　剎那間，小金錢劍迸出了小股的青紫雷電，揮掃而過之處那無數舌頭瞬間焦黑化為灰燼……
　　大霧深處傳來了痛嚎哀叫怒吼！
　　老王司機和歐巴桑們見狀不由一陣歡呼，人人臉上都是絕處逢生的慶幸之色。
　　寶圓道姑好厲害，他們有救了！
　　可唯有寶圓心裡自知，剛剛那一波操作已經耗掉了她淺淺修行下所有累積道法的八成，等同於一瓶養樂多大小的容量，被喝到只剩下小小一層底，能倒出來的沒幾滴了。
　　但出去搏一把可能還有破局逃生的可能，若留在公車上，所有人都會沒命的。
　　「我一下車，您立刻關門！」她回頭急促補了一句。「如果看見前方霧氣一散，馬上踩油門，趕快走！」
　　「好……那妳呢？」老王司機一愣。
　　「我、我會追上你們的。」
　　方才寶圓的『大展神威』，全車人都覺得她法力高強，簡直是傳說中的驅魔大佬，沒人發覺她低低垂下的小臉有著一抹窘迫的羞愧。
　　──祖師爺在上，她撒謊了嗚。
　　道家老君有五戒：一戒殺，二戒盜，三戒淫，四戒妄語，五戒酒。
　　可情況危急，寶圓腦中只能匆匆閃過一個念頭──如果她今日能僥倖不死的話，回觀後一定在祖師爺面前抄十次太上老君戒經。
　　……如果她還能回得了清微觀的話。
　　寶圓深吸一口氣，握緊了緊小金錢劍，義無反顧內心發抖地跳下了公車。
＆　　　＆　　　＆
　　大霧一秒間迅速包圍住了她，冰冷、濕滑如刺骨的觸手開始猙獰地從她四肢百骸和五官七竅中意圖鑽竄進去，她雙膝發軟，大腦有些空白……但依然下意識地口誦經文，揮著小金錢劍啊啊啊啊地往公車前方一陣奶凶奶凶的亂砍亂掃。
　　「妖邪退！如律令！」
　　「風火雷電，神兵疾行，百鬼，退！」
　　恰逢公車上有陰年陰日陰時生的生人，又逢今日陰雨陰風陰霧相會，所以平素被鎮壓在土地公威嚴下的山鬼們陰氣暴漲，不知何時突破了法界，齊齊撲向了這輛公車……
　　只要它們能吞噬掉這輛公車上那陰年陰日陰時生的生人，它們就能真正粉碎櫻噿山土地山神的所有禁制，自由肆意地看中哪個人類就能吸光其元神生魂，日日壯大，成為一方鬼王。
　　這些山鬼生前都是暴戾凶惡之人，又橫死在山中，因生死簿上拘魂時刻未到，地府未收，它們藏在陰森鬱鬱的深山密林潮濕晦暗之地中，怨氣日夜凝聚，惡念殺意騰騰沖天……終於導致了今日之禍。
　　山鬼們逐漸在大霧中露出了面目，它們彎腰駝背如蒼老衰敗的行屍，血眼猙獰長舌拖地，又如遇見了美味鮮肉的凶獸般，對著小寶圓開始荷荷有聲，發出了吞嚥口水的嘓嘟……

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《 #八年級生》青春版姊妹悄悄話，八年級生想什麼聊什麼玩什麼
看完這集的你.......有喚起你考學測的回憶嗎😲😲😲

主持人：控ㄅX哈妹
來賓：表哥

【快速點選】
00:00 史上最難學測登場
03:37 控ㄅ一開場就對來賓爆氣啦
09:03 這艘小舟考倒全員啦
14:07 以前不用考公民與社會
17:53 表哥講解時間
19:12 後悔提議考學測啦
23:57 史地題組控ㄅ大反攻
30:14 達爾文要生氣囉
33:20 最後結果公布
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題目底家，跟著三個文組一起來答題！
《國文題》
施先生參加朋友舉辦的宴會，贈詩一首：「桂已飄香菊作花，門前遙駐七香車。競傳丰度誠端好，定卜咸宜到室家。」依據詩意，最適合這場宴會的題辭是：
( A )珠聯璧合
( B )椿萱並茂
( C )君子攸居
( D )望重桑梓

關於下列新詩，解讀最不適當的是：孤獨的小舟都是歪斜地擱著／全世界的沙灘都是如此的／而如同歪斜的頭／裡面充盈著悲哀（方旗〈小舟〉）
( A )以「舟」喻人，凸顯生命被擱淺的悲哀
( B )用「沙灘」的單調，暗喻生活千篇一律
( C )「都是如此的」強調人舟孤獨的普遍性
( D )兩次「歪斜」描寫人舟頹然無力的姿態
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《社會題》
公民與社會課堂中老師介紹幾種民主理論如下：
甲：多數決無法顧及公共政策品質，重視決策過程的對話與討論才能提升決策品質。
乙：人人都具有理性且平等，因此應讓所有人積極參與政治並藉此培養德行。
丙：人人參與政治在實務上有困難，因此應將政府決策權力交給專業政治人物。
丁：利益團體是民主政治的主角，應由各團體競爭爭取選票，以獲得決策權力。
政府與民間團體針對較具爭議性的公共議題，近年來曾舉辦過多次公民會議。此做法與上述何者最為接近？
(A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁

有人回憶：當時，食物都要配給，沒有咖啡，但有糖和紅茶。每次參加茶會，都要自備糖和茶葉。原本商店中還有牛油和乳酪，大多來自紐西蘭或加拿大，現在也少了。經常一個月也吃不上一斤肉，天天吃鱈魚。有一段時間，政府領導人還提倡自己種植糧食作物，解決糧食短缺問題。這最可能是何時何地的景象？
( A )一次世界大戰時的德國
( B )二次世界大戰時的英國
( C )文化大革命時期的中國
( D )首次石油危機時的伊朗

◎某國為興建首都，從統治的各地徵集材料，包括：來自黎巴嫩的針葉林木材；埃及的銀、銅；印度的象牙。請問：
文中某國徵集木材之來源區，其林地最可能具有下列哪種環境特色？
( A )夏乾冬雨，樹叢低矮且枝幹堅韌，利於林木砍伐
( B )氣流對流旺盛，終年有雨，林木樹冠寬大且茂密
( C )位居北極圈附近，多灰化土，林木枝幹筆直高大
( D )山地攔截西風水氣，降水豐沛，利於林木的生長
-------
《自然題》
有關達爾文的演化論，下列哪些敘述正確？（應選2項）
(A)親代競爭力較強的性狀在後代族群中出現的頻率會提高
(B)達爾文提出天擇說時，未參考孟德爾的遺傳定律
(C)越常使用的器官會越發達，且此優勢會遺傳到下一代
(D)當環境資源有限時，可經由突變提高優勢並增加個體數
(E)特有種皆是由不同地理環境的不同始祖演化而來
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#110學測挑戰 #Podcast

阿叼
作詞：趙雷/ 作曲：趙雷/ 編曲：趙雷、喜子
.
阿刁 住在西藏的某個地方
禿鷲一樣 棲息在山頂上
阿刁 大昭寺門前鋪滿陽光
打一壺甜茶 我們聊著過往
.
阿刁 你總把自己打扮的像
男孩子一樣 可比格桑還頑強
阿刁 狡猾的人有千百種笑
你何時下山 記得帶上卓瑪刀
.
灰色帽簷下 凹陷的臉頰
你很少說話 簡單的回答
明天在哪裡 誰會在意你
即使死在路上
.
阿刁 明天是否能吃頓飽飯
你已習慣 饑餓是一種信仰
阿刁 不會被現實磨平棱角
你不是這世界的人 沒必要在乎真相
.
命運多舛 癡迷 淡然
揮別了青春 數不盡的車站
甘於平凡卻不甘平凡的腐爛
你是阿刁 你是自由的鳥
.
阿刁 愛情是粒悲傷的種子
你是一棵樹 你永遠都不會枯

緬甸-東南亞最後一塊淨土，就像走入時光隧道般，一個樸實的純淨國度。
(下方還有更多資訊)

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近距離體驗緬甸當地生活的旅行，就搭一趟環市火車吧！

◎ 仰光：曾為首都，緬甸境內最大城市。

◎ 仰光中央車站
緬甸國內最大的車站，是最重要的鐵路樞紐。

◎ 車站大廳-濃厚的殖民歷史痕跡
大廳為國鐵售票處，搭乘仰光環狀線則是往車站裡走，直接穿越候車大廳，跨越天橋至6、7號月台，即將搭乘很有穿越感的舊式火車。

◎ 售票窗口：在月台上購買環市火車票。

◎ 熱心的售票先生：知道我們是外國旅客，列車到時熱心的喊我們搭車。

◎ 環市火車票：價錢200緬幣，不到台幣5元。

◎ 仰光環狀線速度非常緩慢，搭乘環繞城市一圈約3-4小時。

觀察月台上候車的人們，可以發現許多有趣的緬甸人生活習性：

◎ 籠基：緬甸男人穿裙子也能穿出一股帥氣！

◎ 緩慢的生活步調，沒有現代都市的緊張壓迫感。

火車來了，直接穿越鐵軌吧！

當地人習以為常的橫跨軌道，我們一時差點反應不過來，
也許我們都被自己世界複雜的遊戲規則束縛太久了吧...

◎ 列車車廂：滿滿的懷舊情懷。

◎ 仰光環狀路線圖：總長45.9公里，共39個站。

彷彿走進與過去交錯的平行時空裡。

◎ 親切的媽媽：看我們上車後沒有坐位，就擠出座位分給我們坐！

◎ 鳴個喇叭：緬文你好的意思，即使語言不通...只要鳴個喇叭，一切ok啦！

◎ 列車上的小販：各個都有超強平衡感與頂上功夫！

◎ 緬式行動商務：小販手上拎著一把塑膠椅，隨時都可坐下來擺攤做生意。

◎ 水果王冠：頭上頂著一盤水果，就像戴著一頂大王冠一樣！

◎ 一起和張照吧！不會向你索取小費或強迫消費。

深深感受到所謂東南亞最後一片淨土上的樸實，
也許再過幾年也敵不過外來商業的侵襲吧...

◎ 月台上的曬衣場：不得不配服緬甸人極致的空間利用術！

車窗外停滯半世紀的時空，可以深刻感受到緬甸歷史的興衰與滄桑。

◎ 街邊小吃：挑戰你鐵胃極限的緬甸風味大鍋煮滷味。

◎ 月台市集：車站月台上聚集了許多販售小吃與蔬菜的小販。

◎ 菜市場得來速：直接就在火車的車窗邊進行交易。

可愛的媽媽拱著手與我們道別，心中真有些許的不捨吶！

◎ Hledan車站：出站後往翁山大學與茵雅湖方向前進。

◎ 仰光大學路54號：翁山蘇姬的住所，緬甸民主朝聖地！

搭這這趟遺世獨立半世紀的火車，讓我們看見了曾幾何時...
已漸漸遺失的美好生活影子。

上一部影片：2分鐘帶你搭一趟，擁有10大世界之最的青藏鐵路！ ➡︎ http://youtu.be/tGx6ibBpGvc

下一部影片：3分鐘帶你登上天堂般的私人島嶼，我買了一個島：卡兒哈甘！➡︎ http://youtu.be/GJ6WJo9moPc

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