今天做了黑糖版本的粉粿，然後加了楓糖漿單吃，做法跟影片中一樣，只是把200g水+黃梔子換成200g「黑糖水」。（照片放在留言處）
在疫情期間，一直都待在家中，偶爾會有心浮氣躁的時候，吃點冰涼的粿有助於和緩一下心情噢！
山栀子 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅貝妞馬麻の親子微料理實驗室，也在其Youtube影片中提到，#必收藏 突然好想來一碗冰涼的古早味甜點🤤，立刻想起 #粉粿 Q彈的口感沾裹著用純黑糖熬煮的 #黑糖蜜 ，隨手一做又方便、又快速，外面賣的很多都放黃色色素，我們用天然的中藥 #山栀子 來做。 媽媽們趕快學起來嘿！☝🏻山栀子在中藥裡有解熱、抗炎之效，是解暑良方喔！到了夏天時就可以派上用場啦！ ✔️材料...
山栀子 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Facebook 的精選貼文
#古早味黑糖粉粿
#必收藏
今天的天氣🔥也太像夏天了吧！☀️
突然好想來一碗冰涼的古早味甜點🤤，立刻想起 #粉粿 Q彈的口感沾裹著用純黑糖熬煮的 #黑糖蜜 ，隨手一做又方便、又快速，外面賣的很多都放黃色色素，我們用天然的中藥 #山栀子 來做。
媽媽們趕快學起來嘿！☝🏻山栀子在中藥裡有解熱、抗炎之效，是解暑良方喔！到了夏天時就可以派上用場啦！
✔️材料：山栀子8顆、地瓜粉200G、水500G(分成300g、200g)
#作法請詳見影片 #留言處有黑糖蜜做法
#加刨冰🍧 #加紅豆湯 #綠豆湯 都好好吃啊！ 😋
山栀子 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的精選貼文
冰熱都好吃的台灣小吃～黑糖粉粿
據說最近台灣氣溫上看30度，春神還沒來都要直接跳夏天了。這款冰熱皆美味的台灣小吃一般是用山栀子染黃色，但我和孩子更愛黑糖的口味。喜歡的朋友不妨在家動手試做這款快速方便又美味的點心喲
材料
黑糖磗2塊（原味或桂圓紅棗）
熱水80g
馬鈴薯澱粉（太白粉）25g
樹薯粉（地瓜粉）75g
滾水160g
做法
1.將黑糖塊與熱水攪拌成黑糖水
2.接著加入粉類攪拌成黑糖粉漿
3.將黑糖粉漿慢慢倒入爐上的滾水中，邊倒邊攪拌至成為一糰粉粿糰
4.將黑糖粉粿糰從鍋裡取出放到容器裡
5.放入大同電鍋裡，外鍋一杯水，按下電源蒸熟即可
6.黑糖挫冰：將調好的黑糖水放入冷凍中，冰約2小時，接著取出用湯匙搓成挫冰，搭配粉粿一起吃
姐的日常好物黑糖磚
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團購時間:2019-02-18 20:00:00 - 2019-02-23 00:00:00
預計出貨:2019-03-04
山栀子 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的最佳貼文
#必收藏
突然好想來一碗冰涼的古早味甜點🤤，立刻想起 #粉粿 Q彈的口感沾裹著用純黑糖熬煮的 #黑糖蜜 ，隨手一做又方便、又快速，外面賣的很多都放黃色色素，我們用天然的中藥 #山栀子 來做。
媽媽們趕快學起來嘿！☝🏻山栀子在中藥裡有解熱、抗炎之效，是解暑良方喔！到了夏天時就可以派上用場啦！
✔️材料：山栀子8顆、地瓜粉200G、水500G(分成300g、200g)
#作法請詳見影片 #留言處有黑糖蜜做法
#加刨冰🍧 #加紅豆湯 #綠豆湯 都好好吃啊！
山栀子 在 #山栀子 - Explore | Facebook 的美食出口停車場
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