今天路過南記山東手工饅頭！讓村長想起鍋貼饅頭的麵香味...
#村長高雄鳳山報哩哉
#高雄美食
#南記山東手工饅頭
https://ketr0403.pixnet.net/blog/post/327790068
山東手工饅頭 在 村長報哩哉 Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅，也在其Youtube影片中提到，Handmade Steamed Pork Buns, Steamed Bread / 傳統老麵製作! 手工蔥鮮肉包, 山東饅頭製作 - Taiwanese Street Food 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjo...
山東手工饅頭 在 Viviyu旅遊美食世界 Facebook 的最讚貼文
新民街美食，中日人氣美食結合，霸堡大的驚人！無法一口咬下！
使用的是山東手工饅頭搭配炸漢堡堡，中間加了厚厚的馬鈴薯沙拉，等於是一個的大小抵二個！超級飽，瞬間到日本的感覺，好好吃～
一個85元，好超值～
桃園市桃園區新民街108號
山東手工饅頭 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文
Handmade Steamed Pork Buns, Steamed Bread / 傳統老麵製作! 手工蔥鮮肉包, 山東饅頭製作 - Taiwanese Street Food
👉 https://reurl.cc/OqE483
Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more videos. Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
**Location information**
https://goo.gl/maps/YnH4hcXiJUHw1HzV8
Steamed pork buns $0.89 USD
Steamed bread $0.53 USD
I’ll share what I’ve seen and tasted with you, such as street food,fried rice,seafood,night market,cooking skills,asian food and so on.
Look forward to bringing you the feast for the senses of palates through every video clip.
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山東手工饅頭 在 妞新聞 Youtube 的精選貼文
什麼？饅頭也能外酥內軟？！
造型超獨特的 #羊角貼鍋饅頭
一次給你視覺和味蕾的享受😍
吃起來扎實卻又有韌性🤤
老闆堅持遵循古法
每天手工製作#限量三鍋！！！
想要朝聖的妞妞們可要早點來啊啊啊～
#包記饅頭
地址：台北市信義區福德街251巷14弄4號
營業時間：06:00–18:00（週三、日-13:00）
#妞其林 #羊角饅頭 #貼鍋饅頭 #古早味 #超巨 #排隊美食 #松山美食 #信義美食 #松山奉天宮
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山東手工饅頭 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
今天這個小饅頭是特地為我家兩個小毛頭做的，周末我會一口氣做完，食譜分量可以做半個手掌大6-7顆，份量小小的，很適合小朋友~ 如果想要做山東大饅頭那種，大約只能做3顆XD 大家可依需求照比例增減~
小田太太做很多次手工鮮奶饅頭，也撞牆好幾次，如果想嘗試"純手工"饅頭有幾個重點:
1. 僅作最後發酵，二發的饅頭容易有太多空氣，蒸起來表面不細緻。
2. 揉麵的時間不宜太長，溫度高酵母發酵快，麵糰容易產生空氣。尤其夏天，盡量所有材料都先放冰箱冷藏過，延緩揉麵升溫。
3. 使用擀麵棍壓麵，將空氣排出，才能緊實細緻。
4. 發酵時間要夠，發酵完成的判斷，影片裡有說明。
5. 饅頭蒸的時候，要留隙縫，出爐才不會消氣塌陷。
這個食譜不加一滴水，真的很香很好吃，手工揉的就是有種Q彈的口感，我自己也很喜歡~做好後放量冷凍可以放一個多月，夾起司、火腿、肉鬆、荷包蛋都可以唷!
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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