ー🍳お助けランチやお子様が喜ぶ魚&野菜料理も!🍳ー
2020年2月の人気レシピランキング-TOP10
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077095767.html
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先月は、男子もお子様も喜ぶ
お魚&野菜料理が盛りだくさん!
また、レンジでできるパスタや
お助けランチ特集
一品で大満足のおかずスープなど
手軽にできるものがランクイン♡
どれも、とってもオススメですので
週末のランチや作り置き・お弁当などに
ぜひ、ご活用くださいね♪
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🍳RECIPE LINE UP
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🔟豚バラしみしみ♡焼き大根の甘辛煮
9️⃣ぶりとれんこんの甘辛ごま照り焼き
8️⃣男子やお子様も喜ぶ!「お助けランチレシピ10選」
7️⃣レンジdeボロネーゼ
6️⃣焼き厚揚げのとろみ香味ソース
5️⃣白菜とチキンの無水♡トマトチーズ焼き
4️⃣豚バラ豆腐のネギ塩スープ
3️⃣白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ
2️⃣鮭とじゃがいものめんつゆバター
1️⃣無限にんじんサラダ
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令和2年4月23日(木)発売予定の新刊
予約受付中です!!
各レシピには
「オススメの副菜」と「オススメの主菜」
を明記しているので、献立に悩む時間がなくなるはずです♪
また、家にあるもので作って欲しい
アレルギーの人にも一つでも多く試してもらいたい...
という思いから
「代用食材・代用調味料」「調理のポイント」
も詳しく掲載させていただいております。
そのほかにも
材料はまな板が汚れない順に表示してあるので
レシピ本通りに作れば無駄なロスも省けるはず♪
また、普段質問の多い
「レシピを倍量にする時の基本の考え方」や
「調味料の役割」も掲載していますし
レンジレシピには直火レシピも掲載し
一つでも多くのレシピを
試していただけるような仕掛けがモリモリ盛り沢山!
本来ならば、主菜・副菜・スープの組み合わせを提案し
買い物リストまでつけるのが親切かもしれませんが
本当にその通りにするのって難しい...!
「家族がこれが嫌い」とか
「給食やランチとかぶってる」とか
色々な事情が関わってくるので
「主菜」を選べば
あとは「副菜」が自動的に決まる形を取りました。
しかも2レシピ提案しているので
その日の気分や冷蔵庫事情、家族の好き嫌いに合わせて
使っていただけると思います♡
また「代用食材」もあるので
週末、食材が少なくなってきても
なんとかそこでやりくりできるようにと...
本当に色々と仕掛けをほどこしました。笑
今ならAmazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える!料理の味つけ早見表」
がついてきます!!
B5版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
(調味料の配合と
材料の分量・簡単な作り方の説明を掲載しています!)
お料理をしながらでもパッと見られますよ♪
また、私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,770的網紅hime-gohann Cooking Recipes,也在其Youtube影片中提到,LINE@登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann LINE@に登録していただいた方に、DVD特別レシピ動画であるフラワーボックスちらし寿司のお弁当を無料プレゼント☆ オンラインで受けられるお料理教室・期間限定で受講者募集中☆ ⇒ http://charis...
山本ゆり 炊き込みご飯 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳貼文
LINE@登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann
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オンラインで受けられるお料理教室・期間限定で受講者募集中☆ ⇒ http://charisma.media/hime-gohann
野菜・果物は旬のものかどうかで栄養価が変わってきます。
旬の食材というのは、最も栄養価が高い状態で、ビタミン・ミネラルも豊富☆
できるだけ旬の食材を使って料理をすることが
美容・健康・ダイエットには効果的です☆
【姫ごはん☆ワンプレート1人分:484Kcal】
・タケノコと桜の塩漬けの炊き込みごはん
・エビのお吸い物
・タラとアスパラの昆布茶揚げ
・いちご
★タケノコと桜の塩漬けの炊き込みご飯 レシピ
≪材料1人分:251Kcal≫
*炊き込みご飯は、1人分で作るのは難しいというか、
作りにくいので2~3人分の分量で書いています。
米 1合
たけのこの水煮 100g
枝豆(冷凍・さやつき)50g
桜の塩漬け 大さじ1くらい
酒 大さじ2
白だし 大さじ2
砂糖 少々
水 適量
≪作り方≫
1.タケノコの水煮はサッと水洗いし、
適当な大きさに切る。
桜の塩漬けは、水につけて塩抜きをする。
2.炊飯器のお釜に研いで水気を切った
お米と、酒・白だし・砂糖を入れて1合の線まで
水を入れる。
タケノコと桜の塩漬けを入れてサッと混ぜ、
炊飯器で炊き上げる。
(桜の塩漬けは、飾り用に2~3本キレイなものを
残しておいてください。)
3.枝豆は自然解凍し、サヤから豆を外す。
4.ごはんが炊き上がったら、枝豆を入れて混ぜ、
お皿に盛り付ける。
桜の塩漬けのキレイなものを上にのせて完成です☆
★エビのお吸い物 レシピ
≪材料1人分:49Kcal≫
エビ 2尾
かいわれ 少々
水 200cc
酒 大さじ1
白だし 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖 少々
≪作り方≫
1.エビは、背ワタを取り、水溶き片栗粉(分量外)で揉んで、水気を切る。
(今回の動画ではすでに処理済みのエビを使っております。)
2.かいわれは、根の部分を切り落とす。
3.鍋に水を入れて沸かし、えび・酒・白だし・しょうゆ・砂糖を入れて
ひと煮立ちさせ、お好みで塩で味を整える。
4.器に盛り付けて、カイワレをのせて完成です☆
★タラとアスパラの昆布茶揚げ レシピ
≪材料1人分:170Kcal≫
タラ 1尾
アスパラ 1本
酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ1と1/2
昆布茶 小さじ1/2
揚げ油 適量
≪作り方≫
1.タラは、皮を取って食べやすい大きさに切る。
塩ひとつまみと、酒をかけて10分くらいおく。
2.アスパラは、下の堅い部分を切り落とし、5cmの
長さに切る。
3.片栗粉と、昆布茶は混ぜ合わせ、タラとアスパラを
まぶす。
4.揚げ油で、タラとアスパラをカラッと揚げる。
油をしっかり切って盛り付けて、完成です☆
☆付け合わせ:14Kcal
いちご 2粒
【おすすめ動画はこちら♪】
★お米から作る本格レシピ
牡蠣とベーコンのリゾット
https://youtu.be/aycLEtDIFP8
★女子力高め!サラダを華やかに美しく
生ハムのバラと柿のサラダ もちもちパンケーキ
https://youtu.be/KvZQgoB9CZ8
★ぷりぷりな海老がおいしい
かんたん海老だんご鍋
https://youtu.be/XM-cR4NPAT8
★絶対美味しい!
イカの塩辛とキャベツのバターパスタ
https://youtu.be/RGtwkYr42vs
★かんたん!おいしい!
渡り蟹とアサリのブイヤベース
https://youtu.be/EzIrx_9ml-o
★おうちカフェ気分で♪
ホタルイカとトマトのパスタ
https://youtu.be/AgZ1Qk3qzfg
【姫ごはん】とは、、材料は1人分
元エステティシャンで栄養士の和田良美がお届けする
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
電子書籍・DVD「姫ごはん」シリーズ(ゴマブックス)は、
現在10作好評発売中☆
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です☆
#料理 #レシピ #料理動画
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