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【中秋活動】為慶祝中秋節，信和集團旗下5大商場屯門市廣場、奧海城、荃新天地、中港城及黃金海岸商場推出「賞明月．迎中秋」換領活動，提供一系列中秋佳節美食貨品，與S⁺ REWARDS會員歡度節慶。會員品嚐滋味月餅，亦可為環保出一分力！由9月20日起至10月3日，只要將清潔好的任何品牌金屬月餅盒/罐，交到指定的信和集團商場內的禮賓處或服務台，即可換領奇華餅家送出價值港幣20元折扣優惠券。

https://pc3mag.com/sino-center-festival/
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粵菜的特色在於著重食物原本的味和配合，最近，BeautySearch 便來到 Hong Kong Gold Coast Hotel 香港黃金海岸酒店 的《粵》，品嚐精彩的粵菜！

由前菜開始已相當破格，廚師竟以薑蓉拌帶子，想不到與帶子非常夾，更有提鮮作用。加上一朵美美的食用花，令香煎的帶子更美！伴在一旁的皮蛋，以老薑混入果凍粉創造出味美的薑凍，薑味不會太辣，還帶點甜味，既驚喜又滋味！

椰皇燉花膠螺頭湯，以充滿骨膠原的花膠搭配滋陰補腎的響螺，不但鮮甜，而且不油不膩，如此養顏滋補的燉湯，絕對是女士們的恩物。

荷葉冬瓜鮮蟹鉗用上大大隻的蟹鉗，十分吸睛，食落啖啖肉，口感大滿足，拌以冬瓜及上湯，既有消暑解渴之功效，亦不會搶走蟹鉗的鮮味。

干邑雖屬烈酒，雞件透出芳郁醇厚，長久的餘韻正好完美地平衡大蔥的濃郁味道，貫徹中菜五味調龢的理念。

桂花蟹肉金瑤炒米粉每一口都充滿蛋香，還有香脆口感的乾瑤柱，廚師更悉地把剛才大大隻的蟹鉗的蟹肉部份，「一味兩食」，炮製出兩道鮮味菜餚。

尾聲還有多款粵式美點，份外精美！

想知詳情👉🏻 https://bit.ly/3ix5hPx
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📍 黃金海岸酒店-粤
屯門香港青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下
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想遠離煩囂感受一下渡假風🌴，黃金海岸確實係一個不錯嘅地方。呢日同老公去吹吹風拍吓拖，悠閑咁食個lunch🍽，好寫意呀！

我哋揀左位於黃金海岸商場的 #紅葉茶屋，裏面座位好寬敞，裝潢非常日式，樓底夠高所以坐得好舒服。

🍁和牛肉壽喜燒定食
牛肉份量好多，食落夠嫩滑，個底仲有好多菇，配埋湯底甜甜的好好味！

🍁豪華原條鰻魚茶漬飯
鰻魚真係超級大條，厚身又肥美，啲肉冇細骨夠嫩滑，再加上湯汁作茶漬飯，十分清新鮮味，夏天食岩哂

🍁豪華海鮮丼茶漬飯
成個面都鋪滿刺身好豐富，包括三文魚丶吞拿魚丶帶子丶甘蝦及三文魚籽，非常足料，味道仲好鮮甜

佢哋嘅甜品都好吸引，尤其係個芭菲🍨，賣相真係好靚，不過實在太飽啦，下次要留肚食先得！

紅葉茶屋（香港） Momiji Chaya - HK

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慶生地點：香港黃金海岸酒店
Rae寶1歲生日趴

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聆渢咖啡廳 Cafe Lagoon
地址：屯門香港青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下
電話：24528448
https://www.sino-hotels.com/hk/gold-coast/tc/resort-restaurant/cafe-lagoon-hotel-buffet/

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本影片並非廣告，誠實食評，有碗話碗，有碟話碟！
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好！
最新價格請自行向店方查詢。

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Tag
試食 / 飲食 / 必食 / 任食 / 扺食 / 食評 / 放題 / Buffet / 自助餐2019

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文字版介紹
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沙嗲軒 黃金海岸 新加坡菜 品嚐獨特的好滋味 Satay Inn 鴛鴦肉骨茶 參巴蜜糖雞翼 雙色蘿蔔糕 香芒銀魚仔

先來一客特色小吃拼盤
咖哩角,參巴蜜糖雞翼,雞沙爹,咖央炸蝦丸
建議加點飲品
香茅茶
鴛鴦肉骨茶
藥材,白胡椒
白胡椒肉骨茶
星洲蝦羔鮮果沙律
雙色蘿蔔糕
香芒銀魚仔
招牌海南雞及海南燒雞
一次就可以品嚐到2款不同味道的雞肉
海南雞肉嫩滑
海南燒雞皮脆肉嫩

金絲奶油蝦
選用原隻大蝦
配上滋味的金沙魚皮碎
一次就能吃到2款招牌作
大蝦肉爽甜,淡淡奶油香,吃起上來很對味

班蘭心太軟蛋糕配椰子雪糕
用雜果伴碟
底部放滿花生,椰絲



https://www.sino-hotels.com/hk/gold-coast/tc/resort-restaurant/satay-inn/

Satay Inn
屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店大堂
Lobby Level, Hong Kong Gold Coast Hotel, 1 Castle Peak Road, Tuen Mun