漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹
訪問作者:陳逸宏
內容簡介:
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄
疫情時代,最撫慰人心的信仰參與,
世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。
從燒王船到媽祖遶境進香,
身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏,
用三十載光陰與數以萬計的影像,
為台灣這片土地上的人們,記錄下最珍貴的感動與瞬間。
三年一次、千萬王船平安祭,最震撼視覺的火焰儀式高潮;
步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖,全台最龐大的進香隊伍;
還有外人鮮少參與,深入鄉野的白沙屯二媽遊庄,首度披露……
橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄,
影像與故事交織的庶民信仰紀行,
帶你一同深入台灣人的百年記憶。
◆ ◆ ◆
信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候,不覺得可貴;但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命,人們陷入恐慌時,敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰,帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典,源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境,到白沙屯媽祖進香,之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍,是先人渡海來台,面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香,廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積,也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動,本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝,忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間,如何從過去留下的信仰傳統,重新因應社會需求因時制宜,陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡,也用鏡頭提出了他的思考。
作者簡介:攝影.口述/陳逸宏
同時具有攝影記者、東港東隆宮王爺公子民、白沙屯拱天宮媽祖香燈腳三個身分。
1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親(台北市攝影學會成員)的耳濡目染之下,第一次開始接觸底片相機,從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像,床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會,都在衝廟會。
曾任職蘋果日報副刊攝影記者14年,主跑旅遊與美食。時尚、人像、婚紗、美食、商品,都曾是他鏡頭下的主角。30歲之後,或許是歲月的洗禮,或許是神明的召喚,他開始全心全意記錄廟會與祭典。曾獲多次新聞攝影比賽生活民俗類大獎,亦舉辦過多次攝影個展,經常參與各地民俗與文化類記錄片平面攝影與製作統籌。現為陳逸宏攝影工作室(EyeShot Photo Studio)負責人。
【平面攝影】
《發現肯園》、《揉美的力量》、《市長的口袋食堂》、《家在蘆竹湳》等書。
【展覽】
「祭特洛伊‧本事紀」、「近未來的交陪」、「出社會:1990年代之後的台灣批判寫實攝影」。
【獲獎記錄】
「國家地理雜誌攝影大賽」、「第二屆全球華文部落格大獎 生命紀錄類.首獎」。
作者粉絲頁: 陳逸宏的逸想視界‧The Image world of Y.H.Chen
出版社粉絲頁: 一葦文思 Gate Books
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▷店名:#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址:屏東市重慶路89之2號
●營業時間:11:00-21:00
●公休:🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏,淋上些許單純醬油,鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜,能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後,飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜,建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯;口感粒粒分明飯炒的不錯,能吃到蛋香和微微蔥香,配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉;米粉偏細,咖哩香氣算濃郁,吃起來帶咖哩粉沙沙感,配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念;麵條比平常的泡麵粗,口感軟Q,沙茶香氣十足,洋蔥偏生帶甜味,半熟荷包蛋帶微微蛋香,雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種;我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮),內層糯(帶點臭腸味),淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末,再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好,但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香,沒什麼辣度,頂多後勁微微微微辣感,4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯,但味道不保證,至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度,內餡沒有流沙屬於半固態狀,帶沙沙口感,而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的,應該沒有很蒸很熟,或者蒸熟後放一段時間,沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足,糯米部分沒有很多,大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的,說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡,尾韻稍微苦,但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜,搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦,西米露好Q,口感偏稠,撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
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屏 大 美食 在 Facebook 的精選貼文
在疫情之中,被影響的不只餐飲業與電影院,還有「網咖」。由於我幾乎不打電動也不看漫畫,所以根本找不到走進日本漫畫喫茶店的理由。直到最近,在網路上看到一則關於網咖為了求生存與繼續為常客們提供服務,而決定轉變營業型態新聞,才開始對這個神秘的場所感到好奇。
這間位於秋葉原的漫畫喫茶店已有15年歷史,在動漫迷心中有著一定地位。自從去年東京宣布娛樂場所需暫時停止營業後,由於漫畫喫茶店也被歸類在內,因此也默默拉下鐵門好一陣子。在無法做生意的情況下,店家看著每個月的紅字帳單,幾度猶豫是不是該把店都這樣收起。
好在最後老闆與長年一起奮鬥的員工們,決定將環境大改造,除了留下一萬多本漫畫以外,電腦全數搬走。並且擺放了多張可實際向店家購買,約有百年歷史的優雅古董桌椅及家具,入口還展示一面古典美的屏風畫。
餐點方面則重新開發菜單,立體薔薇圖案的咖啡凍、漂浮汽水、日式拿坡里義大利麵、長崎蛋糕等,使用歐美的復古餐具來享用昭和懷舊風味的美食,簡直將店內佈置成一座宛如地下秘密基地,名副其實的「漫畫喫茶店」。
只要點一杯飲品,就可以無限閱讀《鬼滅之刃》、《東京卍復仇者》等當紅作品,當然那些令我們懷念的《幽遊白書》還是《灌籃高手》也沒有少。真的就只怕看到廢寢忘食,忘記要回家。
詳細店家介紹請點留言處我寫的文章的連結
坐在古董椅上翻閱百年雜誌與現代漫畫!大正浪漫風書齋咖啡店「秋葉原和堂」
———————
我的最新著作《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活,疫情之下的第一手點滴記錄。
5/20全台實體書店上市,可到置頂文看書籍介紹與我超滿意的書籍封面唷!
#真的是讓我對網咖大開眼界 #miho的咖啡清單
屏 大 美食 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
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三十年庶民信仰影像全記錄
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三年一次、千萬王船平安祭,最震撼視覺的火焰儀式高潮;
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信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候,不覺得可貴;但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命,人們陷入恐慌時,敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰,帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典,源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境,到白沙屯媽祖進香,之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍,是先人渡海來台,面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香,廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積,也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動,本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝,忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間,如何從過去留下的信仰傳統,重新因應社會需求因時制宜,陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡,也用鏡頭提出了他的思考。
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1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親(台北市攝影學會成員)的耳濡目染之下,第一次開始接觸底片相機,從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像,床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會,都在衝廟會。
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【平面攝影】
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【展覽】
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屏 大 美食 在 馬它mata x Youtube 的最讚貼文
轉眼間居然已經回到桃園,沒有每週五晚上收拾著行李,週末到處奔走,平日在正常上班的日常
這兩個月真的挺不容易,卻也覺得收穫比想像中大的太多,收集故事的路程,才讓我明白這世界上有更多風景,也有更多事物、精神可以去學習,最後還是很感謝當初有想用影像的方式記錄,未來可以好好回味這段大冒險!也希望大家喜歡這支影片跟我們的Podcast節目🌝
★收聽Podcast第三季節目!各大平台搜尋 👉馬它 in the HOUSE
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🇹🇼S3EP#6|獨立書店≠台獨+書店:獨立書店的經營模式、試試海權思考、土地認同到底是什麼? feat. 見書店老闆阿樺
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生活了22年,才發現從未好好認識腳下這片土地,但在這個快速的時代,又該如何認識這片土地?
馬它 in the HOUSE 第三季 《 細說臺灣 》由馬它和99聯手製作,真正踏入職場前,兩人決定帶著麥克風走訪臺灣各縣市,專訪那些對本土記憶、臺灣文化深感共鳴、有故事的人們,透過聲音,將這些都市無法觸及的故事分享給更多人
………………………
觀看我的更多不同影片 :
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20歲是「必須」迷惘的年紀 |馬它mata x
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#張語噥 #鼓鼓 #下單我的愛
在夏天的尾巴,抓住最後一點夏季的感覺
鳳梨冰茶,夏日的酸甜愛戀。
Sammy 張語噥 X 鼓鼓 呂思緯首度合作,一起挑戰融合 Jazz 與歌舞劇元素的復古 R&B 曲風,把等待的無奈和期待感用輕鬆的方式詮釋。
「下單 我的愛」結合疫情期間開啓的 #WFH #stayhome 模式
即便疫情減緩後許多人還是習慣了在家防疫
外送文化更是持續不減
運用這樣的文化,有趣的形容等候戀情那種滋味,像極了在等外送員送上美食的我們。
不知道大家在家有沒有遇見令人心花怒放的外送員
還是有什麼令人哭笑不得的經驗呢
如果愛情也能下單一件確認那該有多好呢
下單 我的愛
詞Lyricists:張語噥 Sammy Chang/呂思緯 Agoo Lu
曲 Composer:劉偉德 Victor Lau/呂思緯 Agoo Lu
製作人 Producer:劉偉德 Victor Lau
編曲人 Arranger :劉偉德 Victor Lau
配唱製作人 Vocal Producer:劉偉德 Victor Lau
錄音/混音 Engineer/Mixer : 劉偉德 Victor Lau @ Downtown Music
心跳漸漸加快 望著那片窗外
屏住呼吸 偷偷掩飾我的期待
被動的我無奈 在等著你送過來
Baby you take my breath away
設下訊號定位
不錯過每一個機會
珍惜這份曖昧
一張一張 定單沈醉
捨得為你花費
訊息不敢收回
有一天終究會
閃電勾動地火瞬間
交會的雙眼
一樣的感覺再複習一遍
眼角甜蜜弧線
心跳漸漸加快 望著那片窗外
屏住呼吸 偷偷掩飾我的期待
被動的我無奈 在等著你送過來
Baby you take my breath away
現在就下單我的愛 別再傻傻發著呆
一直在這裡等待
現在就下單我的愛 別再傻傻發著呆
一直在這裡等待
嗨,我們是不是在哪見過
這麼優秀的開場,知道對你不管用
但找些話題可以讓你放鬆
出糗的事我來做,逗你開心
再變個魔術吸引你的注意
這杯鳳梨冰茶是你的愛
也代表我會守護著你
一輩子不分開
【工作人員名單 Staff Lists】
導演 蘇聖@我的檔期
製片 莎賓涂
製片助理 吳閃閃
製片助理 蕭海勤
攝影 體育老師@我的檔期
大助 林川哲
二助 劉得生 吳丞傑
燈光 楊景浩
燈光助理 藍功民 連翊翔 宋志威
美術 惡代老師
美術助理 弘輝
攝影器材 旋轉牧馬
燈光器材 貞寶企業
語噥經紀公司 Sammy‘s Management Company|上城娛樂股份有限公司
語噥團隊統籌 Sammy’s Team Supervisor |劉偉德 Victor Lau
語噥經紀人 & 宣傳統籌&行政統籌 Sammy’s Artist Manager & Publicity Planning & Administrative Support |柯斈霖 Mollie Ke
語噥宣傳執行 Sammy’s Publicity Execution |陳心瑀 Arielle Chen
語噥化妝師 Sammy’s Make Up |Sophia
語噥化妝助理 Sammy’s Makeup Assistant |豆豆
語噥髮型師 Sammy’s Hairstylist | Jolly
語噥造型師 Sammy’s Stylist |羊
語噥造型助理 Stylist Assistant|Ian Wang
鼓鼓經紀公司 GBOYSWAG‘s Management Company|用心音樂國際有限公司、相信音樂國際股份有限公司
鼓鼓化妝師 GBOYSWAG‘s Make Up| Amber Yen
鼓鼓髮型師 GBOYSWAG‘s Hairstylist|Lesley Wu @ ZOOM Hairstyling
小樂吳思賢經紀公司 Ben‘s Management Company| Between Us
小樂吳思賢化妝師 Ben‘s Make Up|Aga Chen(BACKSTAGE STUDIO)
小樂吳思賢髮型師Ben‘s Hairstylist| Pauline(FLUX)
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屏 大 美食 在 [吃喝] 屏東三年美食心得分享(大推&不推) - 精華區NPUST 的美食出口停車場
這是我在這邊3年四處嘗試下來的經驗
本身出生於台南 是很難吃道地雷店的美食之都
所以對食物的要求是要好吃+大碗 不然至少要好吃
以下是經驗分享 口味是個人觀感 只是以本身感覺敘述
首先要列出的是不推薦的店家~~
1.屏東夜市雞肉飯
不知道為什麼那麼多人推 我確定沒吃錯家 就是很多人推荐的那家
我吃了兩次 都是肉乾+飯硬+份量少 一份是30 不過我覺得口味和份量都不行
2.屏東夜市上好肉粽
粽子越來越小顆還漲價 味道普普通通沒什麼 菜粽不夠Q
3.校門口阿福
我帶我妹+爸媽去吃過 沒一個人可以吃完 不是量太多 是口味不及格
牛肉麵湯頭有點不敢恭維 除了水餃可接受 麵類都不太推
4.校門口可麗餅
不知道倒了沒 吃兩次料超少 餅超極薄 經其他版友反應店家說是他們的特色
5.校門口新美飲料店
就是大家說的正妹店 買過幾次茶一點都不好喝 有些用濃縮果汁(食品原料行那種
我親眼看他泡的) 加水稀釋的果汁類大杯可以賣到15~20 這我平常買只要5~10
屏東的水幾乎不用錢 不懂他是貴在哪裡
這間只是我自己的感覺 拜託各位新美擁護者不要噓我> <
6.孔家小館
這間不是說很難吃 他的炸西施蠻特別的 也很好吃 只是其他麵食和餡餅烙餅捲餅
小籠包我真的吃了很多次想研究出其中的特別之處 可是覺得沒比較香料也沒比較多
而且還比市價貴上不少 是我太駑鈍了嗎@ @
7.吃到飽 田園
料不多 除了蒙古烤肉以外其他都不好吃 以這樣的品質來說他的定價還蠻貴的
吃了一次再也不去
8.萬丹臭豆腐
無法理解它好吃的點在哪裡 我和朋友都覺得很普通 醬汁也很一般
9.屏東市貴族世家
一開始是衝著大家說自助吧料多去的 結果牛排不好吃 自助吧的料感覺都不太新鮮
味道也很奇怪 能吃的沒幾樣...... 而且整間店好臭唷
10.千葉火鍋
是打著有多種湯頭和很多料 可是料雖多 但大多是火鍋料 而且料的品質普遍不怎樣
肉也不太好吃 這樣的食材吃一次要三百出頭感覺不值得
11.屏科鮮乳!?
大家可能很驚訝吧 搶破頭的鮮乳我居然不推薦 個人真的不覺得喝起來有比較香
也沒比較濃 夏.冬兩季都喝過幾罐 不過還是覺得普通
可能常常搶不到的東西喝起來比較特別吧(物以稀為貴 笑~)不過布丁蠻好吃的
相較之下屏東農會的鮮乳比他濃郁不少 而且還比他便宜
有一陣子室友特愛喝鮮乳 所以常常比較下來的心得 目前喝過最香淳的是台東的初鹿
那種濃厚感真的很難忘
以上是我目前想到的 抱著有可能被教官約談的膽量公正的說出來
接下來就是我私心推薦 主要就是美味+CP值高~~
1.屏東夜市尾巴靠近小火鍋的藥膳土虱
湯頭不錯 還有紅棗 而且加湯是不用$的 瑞光夜市那家吃完嘴巴有麻麻的感覺
讓我很擔心是不是吃到什麼 在加上那家之前好像因為土虱有藥物殘留上過電視
就不太愛去吃
2.屏東夜市新開的芋之灩
很多人都說是在模仿鮮芋仙 裝潢擺設和菜單真的都極為相似
不過吃了4.5次料都很多 真的是像圖片上鋪滿滿 而且他的料都煮的不賴
不像一般的八寶冰店吃起來很死甜 這家吃的出食才原本的味道和香氣
不過他的芋圓煮的有點軟 建議一開始先把芋圓埋到冰裡會比較Q
另外我上次去他裝冰的容器變成碗 本來是大碟子 料仍然一樣多 不過卻因此冰變少了
可是他可以免費加冰 點一份2個人吃其實蠻夠的 而且料比鮮芋仙多價錢還更便宜
3.山海麵
口味普通 不過份量相對比較多 推薦他的小菜豬肝切片 豬肝爽脆還有麻油香
4.麻辣鍋吃到飽 唐寧苑
相較於寧記(花費只多6.70吧)肉品質好很多 不是那種便宜的爛肉 而且肉種類很多
很多料品質也不錯 蛤仔比一般大顆不少 而且他的鮮蚵很大 空間很大可以吃的很舒服
桌子大可以擺很多道菜 沒有用餐時間限制
這是我數間吃到飽比較下來的心得 到最後我和我朋友吃到飽只會去這間
5.校門口金玲麵包隔壁的麵攤(有賣肉的那攤)
這家是我全部推薦裡面CP值最高的店家 不但料多還味美
乾麵只要35 麵多 肉燥香又多 菜也放很多 而且他附的湯料多味鮮
有時湯還有爆多的新鮮料 這家大推~
6.校門口紅豆餅的紅豆口味
他不是一般的紅豆餅 有加桂圓 香味很濃郁 不過不喜歡桂圓的人可能就不喜歡唷
7.校門口鬆餅
以他賣的價位算值得 點心想吃甜食推這間
8.內埔郵局旁邊小巷子進去的牛雜湯 賣衣服的店隔壁
牛雜裝的很滿 湯頭濃郁 炒麵也很香很美味
9.校門口青城豬肉餡餅
一個20 皮脆內餡很多汁 每去必點
10.內埔三媽臭臭鍋對面榕樹下
推蒜頭麵和麻將麵
11.東喜園(南洋咖哩旁邊巷子走到底)
配菜份量有比較多 主菜味道都調理的不錯 之前很擔心他撐不下去
上次去人還有點意外的多 是一位單親媽媽開的店
12.岡山羊?
很多人去吃 不過覺得不太好吃 但是份量多就是了
以上是我的分享 口味這種東西很主觀 指示就我經驗說出
希望大家也能加入討論~
另外想請大家推薦好吃的麻辣鴨血 我吃好幾間都沒把味道魯進去
有的還有濃厚的血腥味> <
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