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#阿英麵店
內埔在地的客家小吃 價格也很平價！
吃過好幾次了回台中還是會念念不忘🥲
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#蒜頭麵 45
#炒粄條 60
燙青菜 30
粉錢 30
第一次吃蒜頭麵 麵條屬於比較細的那種但是完全不軟爛 靈魂的獨特醬汁搭配蒜末 鹹香中帶有一些微嗆 超～級～爽～🥺
原本不愛蒜頭的我完全愛上！
粄條的麵體帶有一點的Q度在 搭配豆芽菜 蔥 肉末以及豬肝一起拌炒 那個鍋氣超級香～
小菜的部分選擇非常多樣 價格30-100不等
我最喜歡他們的粉腸(圖片裡沒有)有嚼勁搭配醬油蒜泥 簡單的美味✨
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🔎#涵涵ㄔ屏東 #涵涵ㄔ麵麵 #涵涵推👍🏻
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📍 屏東縣內埔鄉東陽街76號
⏳9:00-23:00週二公休
🔗08-7799967
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🏷️#屏東美食 #屏東小吃 #客家美食 #屏東美食地圖 #屏科大美食 #內埔美食 #內埔鄉 #內埔 #屏東 #平價 #平價美食 #板條 #屏東麵店
📣 屏科大醬油……好評補貨團(團購已結束)
好東西絕對經得起考驗，國際評鑑掛保證。
已經第三次幫忙起團了，好多同事用了後，次次都跟團，不為什麼，就因為它夠好。
上一次的團購結單不到一個月，就有同事詢問何時還要再起團? 只因孩子實在太喜歡他們家的醬油膏了，第一次買，只買一瓶，吃不夠啦！
甘甜不死鹹，不管是白切肉、水餃、燙青菜、皮蛋豆腐還是酪梨，只要任何需要醬油膏的食物，用了它就不會想換了。
真心不騙，阿母因為料理的關係，家裡至少有4-5款不同用處的醬油，但唯獨醬油膏只選屏科大，多說無益，自己試試就知道。
如果還沒用過，想了解的朋友請點 #阿母起團購，裡面收錄了之前分享過的文章和料理步驟，有興趣可以去瞧瞧，今日就不再贅述。
唯一拜託，如果可以請一次買足，阿母無法常常幫忙起單，團購的價格也絕對值得跟，最後附上市售價格照，稍微比較一下就知道真的很划算。
快速索引 : #阿母起團購 (IG登入)
🔹️團購產品:屏大薄鹽醬油(膏)、蠔油
🔹️團購時間:9/21~9/25 23:59 pm
🔹️團購贈品:1200免運、1500送澳洲生機湖鹽
🔹️團購連結: https://p4.groupbuyforms.tw/zitsn?openExternalBrowser=1
(IG無法直接連結，網址會放首頁)
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📣 屏科大醬油……好評回購團
這款醬油實在太受人喜歡了，阿母的同事上回跟團，一試成主顧，真的太多人詢問了，她們一直說: 外面買好貴，想跟購。阿母只好請廠商再幫阿母開個團購，上回錯過的好朋友，這回別再錯過了喔！
它的好，阿母不再贅述，真的有興趣可以去看阿母2019/8/5發的團購文，裡面介紹的很清楚，只能說: 用過的人都回不去了。
阿母這次想分享的，是一種飲食的態度。有人問阿母，醬油那麼貴，真的好嗎？而我該下手買嗎？
其實這問題，真的不用問阿母，應該問問你自己，當你在買醬油時，有沒有認真看過標示的成份? 有沒有任何一種成份，是你看不懂的添加物? 就會知道，它值不值得你下手了。
成份才是你決定買不買的因素，而非價格與容量，當你選對了商品，價格才是後續需要研究的，而不是先看有多大罐，有多便宜才決定購買。
醬油不是拿來乾杯的，再怎麼會喝醬油，也要好幾週才用得完一瓶，但一瓶好的醬油，卻可創造出來無數美味與安心的料理，還不傷你身。
怎麼貴，都比不上你常喝的手搖飲貴，天知道手搖飲加了多少食品添加物和色素，喝越多越傷身，你卻甘之如飴還感謝它陪伴。
世上沒有一樣食物的美味，比得上一個健康的身體。而世上唯一會陪你到最後的，也只有你的身體了，請好好珍惜他，我們不用花多貴的食材來照顧他，但請給他安心無虞的食物。
油、鹽、醬油是我們每天都會吃到的，所以更應該要好好重視，但卻是最常被忽略的，這是阿母開始煮食後，才真正體認到的事情。
你不會因為多花了幾十塊買瓶好醬油而負債，但卻可以為你身體帶來健康的財富，再怎麼算……都划算。
跟不跟團都無所謂，但阿母分享的觀念請放在心上，採買時拿出來想一想就好。
最後附上之前到一般超市看到的零售價格，真的想買再來做價格比較吧!
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🔹️團購產品:屏大薄鹽醬油(膏)、蠔油
🔹️團購時間:3/23~3/27 23:59 pm
🔹️團購贈品:1200免運、1500送澳洲生機湖鹽
🔹️團購連結: https://p2.groupbuyforms.tw/8lmmn?openExternalBrowser=1
♥醬油食譜♥ 附影音
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33938732
♥醬油食譜♥ 附影音
大家平常煮菜最常用什麼 #調味料 呢？
好像醬油就是最常用的一味，😃😃
這篇分享簡易的 #醬油食譜 ，全都是簡單的食材就可以料理喔！
用的是最近 #全聯特價 的黑豆桑極品薄鹽黑金醬油，
這道 #醬燒豆豉苦瓜 超級簡單，記得怕苦的朋友苦瓜可以挑熟一點的，
加上醬油、黑豆豉、小魚干就是一道好菜囉！ 🍲🍲
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33938732
♥醬油食譜♥ 附影音
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33938732
由屏科大食品系謝寶全教授於25年前研發。 ... 直營門市價格為學校福利價。 ... 屏科大醬油之父前副校長謝寶全當選十大傑出農業專家- 生活- 自由時報電子報. ... <看更多>
在屏科大醬油價錢這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者jay70134也提到餐廳名稱：風刮地.秋月的店消費時間：111年2月地址：屏東縣三地門鄉中正路二段150號 ... ... <看更多>
屏科大醬油價格 在 Fw: [新聞] 屏科大醬油也買金蘭生醬汁？ 教授：不是- 看板NPUST 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Lrguhee ]
作者: ty95768 (清しく正しくお宅) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 屏科大醬油也買金蘭生醬汁？ 教授：不是
時間: Fri Aug 21 12:50:48 2015
1.媒體來源:
自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1419091
2.完整新聞標題:
屏科大醬油也買金蘭生醬汁？ 教授：不是秘密
3.完整新聞內文:
2015-08-20 22:58
〔記者邱芷柔／屏東報導〕知名醬油品牌「豆油伯」因產能不足，向金蘭醬油購買生醬汁
，引發消費者疑慮，年收逾千萬元的「屏科大薄鹽醬油」也被網友披露該醬油不止向金蘭
購買生醬汁，開發屏科大醬油的屏科大食品系教授謝寶全指出，小廠向大廠買生醬汁是業
界常態，屏科大醬油曾向金蘭、味全、味王、統一、萬家鄉等廠方購買生醬汁，進行二次
發酵後，再以獨家配方調製成熱銷醬油，這不是秘密。
謝寶全說，目前台灣約有300家小廠，大多向金蘭、統一、萬家香、味王、味全等5大廠購
買生醬汁，由於黃豆、小麥或黑豆發酵形成生醬汁的過程，不僅需要4至6個月，還要很大
的空間，有些釀造業者會互相協調生產，有些則直接向大廠購入生醬汁，但每家的後續處
理過程、配方與品牌不同，所以會有價差。
謝寶全指出，儘管小廠向大廠買生醬汁不是秘密，但「豆油伯」價格高，消費者難免觀感
不佳，才會引發熱議，日本福岡就曾發生類似問題，所以當地業者組成「福岡縣醬油釀造
協同組合」，解決在地小廠生醬汁不足的窘境。
屏科大食安中心今年也與屏東縣衛生局合作，上週就以日本福岡共同釀造生醬汁的概念進
行發想，邀集轄內業者商討共同釀造生醬汁的可行性，希望仿效日本透過集體採購原料進
行大量生產，再將生醬汁分配到成員工廠，由各廠加入自己的配方，釀出屬於自己的風味
，各廠再依自家的特色獨立行銷。
衛生局食品科長呂怡芬說，目前共同釀造尚在發想與商討階段，未來如能成功連結在地業
者共同釀造生醬汁，由屏科大食安中心、縣府共同把關，可望改變民眾對於外購品質的疑
慮，也能打造在地釀造業的正面形象。
5.備註:
屏科大UCCU
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.18.17
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1440132651.A.A28.html
顧客就是信你的口碑，雖說是業界慣例但這就是沒有誠信
更不要說一堆大廠黃豆可能都有一定基改黃豆要不然量絕對不夠
然後小廠買生醬汁說這是有機黃豆做的，這問題可大了
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: saihs1042008 (1.34.46.98), 08/21/2015 16:45:08
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