前幾天，天氣驟降，連大門都不想打開，好在星期五有開門，門口放著一個台灣來的包裹📦
（因為是誠品的紙箱，一眼就能看出是台灣來的）
是我大學閨蜜寄來的❤️
上次提到為了買台灣醬油，我出門去大華，我的閨蜜看到了，立馬替我準備了5瓶不同的醬油，還附上了2本食譜....🤭
收到時，又驚又喜，大約一個星期左右就收到了，是份提早抵達的🎄聖誕禮物
閨蜜說，同時使用2種以上醬油，會帶些層次口感，要我試試看，所以寄了很多款讓我自己嘗試。
於是，比大學聯考還認真的我，半夜邊擠奶、邊看書.....
天呀！老臺菜真的是很深奧的一門學問，連煮個清粥都有很多小撇步....😱 (沒看我都不知道可以加糖、加在來米水...)
煮飯一直是我的罩門，甚至為了學會料理一桌菜，我還曾經去上過幾萬塊的ABC Cooking。
但沒天份，就是沒有天份，放幾湯匙糖、鹽巴、醬油，多少都還跟火侯、醬油品牌鹹度風味有關.....不是看著書就能簡單學會，必須自己動手親自一次又一次的”實驗”。
上完幾個月的課程，我也從沒在家開火過 (反正當時有媽媽煮，誰要下廚呀～～🤪) 一直到結婚後第10天搬到美國，才真正踏入廚房之旅😉
感謝老公一路相挺，不時吃到老婆煮失敗的料理 😂 有時太忙還會忘記放鹽巴....被誤認是什麼健康飲食....
甚至，當時朋友還一度推薦我去分享到 “婦仇者廚房” 社團 😂 (這社團看了會很舒壓 大推👍🏻)
另外，最近南加團購網常出現豆油伯，我默默也有買，所以我家現在有9款台灣醬油+醬油膏....😂
P.S.:
那晚我注意到了其中一瓶是屏科大的醬油，於是跟老公聊起「台灣有很多大學，自家生產的食品都很不錯。」
以前在台大唸書時 (ㄜ....對！我是台大理科女，雖然大部分朋友都說看不出來我有辦法考上台大😂) 最喜歡買鮮奶、紅蘿蔔吐司回家，夏天還喜歡去小木屋買牛奶冰淇淋🍦 ，不知道現在還有沒有？🤓
原本還預計今年帶2小回台灣時，要帶他們去台大玩，結果疫情打亂了好多計畫，感覺「回家之路」好遙遠.....(之後好像連台灣國籍入境台灣也需要3天內的陰性檢疫報告？等衛福部公告ing)
#另一本滷肉飯前面還介紹開店配備
#光看前面幾頁都快笑翻_等我看完分享心得
#喜歡品酒的可以參考閨蜜老公的粉絲團
Terry Lin
https://www.facebook.com/vino101tw/
#照片是好吃_但外表非常失敗的奶油蛋糕卷
#不是姊姊生日_但他很喜歡唱生日快樂歌跟吹蠟燭_只要是蛋糕_她都要求我幫她插蠟燭唱歌
屏科大小木屋 在 屏科南風- 【畢典須知-食衣住行】－旅館住宿... - Facebook 的美食出口停車場
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