#🐑的日常
前陣子看IG發現原來屏東也有保存良好的眷村
“勝利星村”二戰前日本軍事區,
現設有咖啡館、商店和文化展覽
這裡的每一棟建築都好美,
連步道都充滿歷史感
最印象深刻的是其中一間工作室
“有。好樹”
是需要電話預約才能進去的
(裡面也有下午茶)
原本當下只是隨意逛,站在旁邊拍張照
結果就跟老闆對到眼😂
老闆就很熱情的邀請我們進去拍沒關係
就這樣當場包場
一個受寵若驚的感覺😳
進到裡面第一個反應真的只有 哇~~~
所有的東西幾乎都是阿嬤那個年代的
時間彷彿就停留在那個時刻
點了一些甜點,
聽老闆介紹屋子的歷史故事
原來這區是以前日本將軍住的地方
而且後院還有防空洞!好神奇 ლ(∘◕‵ƹ′◕ლ)
#有很多地方沒有拍起來
#大家可以自己到那裡感受一下
#歷史的感覺
#為什麼出門就下雨🥲
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屏東防空洞 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
#美食偵探
屏東新發現。意外遇見,隱藏在美語補習班裡、非常厲害的 小蠻牛重乳酪蛋糕 甜點 義大利麵 。
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那天前往 勝利星村 V.I.P Zone ,巧遇小蠻牛一家在 #防空洞 前的草皮擺攤,攤主Cheryl是正港屏東人,和美國籍先生相遇婚後落腳家鄉,生了三隻活潑好動的小蠻牛,還開了一間叫「幸運草」的美語教室,十多年來,平時夫妻教課,課餘Cheryl熱衷自製各色西式甜點。
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舉凡重乳酪蛋糕、肉桂捲、布朗尼、櫻桃派、薑汁蛋糕……都是她的守備範圍,偶爾隨心為之,還會臨時在社團公布一些快閃點心或料理讓人預購。
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Cheryl說她的初衷很單純,就是想為孩子們提供「#只用好食材且無任何添加」的點心,看他們全家人互動洋溢十足美式奔放,但甜點裡卻藏了許多細節,和一份真誠與用心。口碑這幾年漸漸在屏東傳開,社團裡常有人等著她得空生出的限量甜點,甚至擁有了許多來自外縣市的宅配訂單。
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那天試的重乳酪蛋糕一吃就讓人驚豔,雖然稱為蛋糕,但內容物零粉類零鮮奶油,百分百使用奶油乳酪cream cheese來製作。重乳酪和輕乳酪蛋糕的差異,在於前者內容物以奶油乳酪為主體,占比常達到六七成以上(小蠻牛是百分百),後者則會另外添加麵粉或玉米粉,還有打發蛋白,因此咀嚼時會帶有空氣感,較柔軟,較輕盈,重乳酪的「重」字除了指食材比例,口感也相對紮實厚重。
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Cheryl用的Philadelphia 奶油乳酪,是美國常見的牌子,單吃帶天然微酸氣,很紮實,不拋,和砂糖融合後的效果很好,是拿來製作乳酪蛋糕的好選擇,她的版本還無化學添加、無香料、無色素,乳酪餅乾底則以歐美紐澳純動物奶油加上英國原裝進口麥維他全麥消化餅製作,下這麼重本,她一定是「瘋」了,但這世界現在最缺的就是願意這樣瘋狂的人。
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糕體上用了巧克力、自製有機莓果果醬、自製鮮芋泥、屏東本產綠檸檬等來搭配變化,各種口味的重乳酪蛋糕如果集合,活脫就是一場會融在嘴裡的美式熱力派對,繽紛、濃烈,只需稍加冷藏,營造出冰涼絲滑的口感就無敵了。(因為沒有鮮奶油,所以不怕融,無需冷凍)
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現場還試了Cheryl拿奶油乳酪cream cheese和生菜夾的貝果也好好吃,雖然我跟他們只是一面之緣,但大力推薦。
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#雄好呷屏東
#高雄以外__台灣好食101
屏東防空洞 在 中天新聞 Facebook 的最佳貼文
探索「勝利星村 V.I.P ZONE」
揭開神秘防空洞面紗
15:00上線
【BOSS工作室 互動LIVE】 https://reurl.cc/2baax9
屏東防空洞 在 【志甫一成 台灣】SHIHO ISSEI Youtube 的最佳解答
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大家好( ´ ▽ ` )ノ我叫志甫一成^ ^我現在住在屏東!彈日本的『三味線』
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世界に5人といないレフティ三味線奏者の志甫一成(しほいっせい)です^ ^
台湾の屏東県在住です!
演奏活動と並行して、ビデオブログも少しやろうかな~と投稿してみました^^
メインの活動はLIVEです。
至らないところがあるとは思いますが、温かく見守っていただければ幸いです!
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屏東防空洞 在 張麗善 Youtube 的最讚貼文
在古箏彈奏的音樂聲當中,雲林縣長候選人張麗善,正式提出國際藝術眷村規劃計畫,現場並且安排了騎腳踏車導覽活動,實際到虎尾鎮建國眷村了解現況,看到眷村特有的防空洞、房舍,大家都真期待未來可以落實藝術眷村計畫,為地方創造一處觀光新景點。
虎尾鎮建國眷村在過去日本時代就存在,當時是日本空軍基地的宿舍,國民政府來台灣以後,因為虎尾空軍基地的設立,成立了建國一村、二村、三村,曾經住了很多居民,很值得保留重新規劃,不過進前縣政府說一套做一套,讓建國眷村荒廢了很多年的時間,地方都感覺很可惜。
張麗善提出的國際藝術眷村計畫,將要把建國眷村建設成為一個人文、藝術、美食的好地方,主要規劃內容包括有眷村文物展示館、眷村美食街、音樂餐廳咖啡、戶外裝置藝術區、眷村民宿區、國際藝術創意區、街頭藝文表演區、眷村生活體驗區以及空軍互動區,將建國眷村重新活化,成為地方的新亮點。
透過藝術家現場揮毫、演奏音樂,讓建國眷村出現難得的人氣,大家也很希望未來這項計畫可以落實,讓建國眷村重新成為虎尾地區的新景點,帶動虎尾鎮未來的發展!
《歡迎來坐》
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青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。