＃屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇分享台南小吃的故事
◎11/17超級美食家：來自台南、經營「屎溝墘客廳」民宿的廳長－蔡宗昇到節目中從小吃聊台南故事。從台南水仙宮外的菜市場起家的「海龍肉粽」，已有近80年歷史，創始人就是海龍伯，他的肉粽有什麼特色？背後有哪些故事？還有台南的蝦米飯、菜粽、味噌湯，吃什麼小吃該配什麼湯？以及台南非常知名、源自建築師劉國滄的藍晒圖的故事。如果覺得台南太遠，或者是思念海龍伯肉粽，在台北石牌的阿久肉粽也可以讓你解解饞
完整訪談內容可點選影片連結
https://youtu.be/_SoMKhQRIRY
https://youtu.be/zosEomm9RXg
＃吃美食也要長知識
