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【印度公路文化】
　　離開尼泊爾的藍毗尼，我返回印度邊境小鎮蘇諾里，仍然是車多人多垃圾多，偏偏馬路又窄又爛。這個口岸是尼印兩國的陸路要道，大貨車的車龍長達數公里，沒有行人路可言，兩行大貨車幾乎緊貼兩邊店舖房屋，黝黑的印度人、白皙的尼泊爾人，就在貨車陣中，或步行、或騎單車、或坐三輪車、篤篤車、牛車，走過水坑，避開野狗聖牛，找尋絲絲縫隙，穿梭其中。

　　在這裏，所有大貨車的車頭和車身都佈滿彩色圖案，無一雷同，如同印度生活版的張大千加梵高。博物館級別的藝術家就是司機本人。「貨車是女人，是司機的老婆，日夜陪伴司機。」導遊阿努奇見我拍個不停，自動解釋。司機大哥用盡心思，將自己的「老婆」打扮得與眾不同，自己設計、畫上別具一格的圖案和口號、用盡五顏六色的俗麗色彩，總之，務求個性鮮明、獨樹一幟、嬌艷嫵媚、千變萬化，每晚抹得乾乾淨淨，就像無數印度女子的七彩紗麗，成為炎熱乾燥的次大陸公路上，最亮麗的一道風景線。

　　五顏六色的圖案，主題均圍繞印度人最重視的宗教，少不了佛教徒熟悉的宗教符號，例如「卍」、梵文的「唵」、蓮花、濕婆、聖牛、三叉等。在印度，這些並不代表佛教，而是印度教的符號。幾乎每輛貨車都寫了大大的三個字母「AIP」，我以為是RIP的意思。問過阿努奇，才知意即All India Permit，這貨車有政府交通部的批准，可以前往全國各地。

　　有雅興的司機們還會寫兩句打油詩，車身一邊寫「Health is Wealth」（健康就是財富），另一邊寫「Love is life」（愛情就是生活），果然充滿公路上的人生睿智。

今日 @頭條日報 專欄：https://hd.stheadline.com/news/columns/221/20210716/935919/專欄-非誠勿遊-印度公路文化

#頭條日報 #非誠勿遊 #項明生 #印度 #梵文

【阿博說故事 – 第二篇印度India】
Part9 – 大吉嶺，金剛之洲
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ

「Good morning！Tommy！
準備好迎接最美好的一天了嗎？」
「啊…蝦密？！」

走到印度的選手飯店餐廳裡，
看著幾位英國選手一大早開心的樣子，
還以為看到什麼漂亮的山景，結果不是，
他們像小孩熱情儾儾著：

「難得來到這裡！除了比賽，
我們每天！都要喝大吉嶺紅茶喔喔！」
「Darjeeling TEA！」
「Darjeeling TEA！」

剛開始，我還搞不清楚狀況，
後來他們和我解釋到這麼一句話，
「全世界最好喝的茶，就是在那裡產的！」
我知道英國人很愛喝茶，不過連他們都這麼說了，
嗯哼，但覺得大吉嶺茶是不是被大家誇大啦…

吃完早餐，
主辦單位帶我們去參觀旁邊海拔2134m的大吉嶺，
車程1小時多的蜿蜒山路，
我突然瞪大眼睛眼前的畫面，
夭壽！有人坐在車頂！還有掛在車後耶！！！
看著左彎右彎，他們還能夠緊緊抓著車體，
太刺激了吧…看了我都不禁為他們捏一把冷汗！
讓我想起周星馳破壞王電影，
何金銀貨車訓練大法，鎖！
後來才知道，這裡當地交通移動的方式之一，
他們說還火車頂坐一堆人很常見，真的很辛苦

下車後，我們走到主要火車站月台，看見
尼泊爾人、錫金人、印度人、孟加拉人、藏人…
因為鄰近這些國家，歷史、文化、
傳統、地域特色匯集在一起，
可以說是種族的大融合也不為過，

但我很好奇，為什麼印度人都這麼瘦？
走在街上我才知道答案，
他們每天做許多勞力的工作，住在高山上的人，
每天都要爬上爬下的走好幾公里的路，非常辛苦。

主辦單位帶我們去一家歷史悠久的茶館，
老闆和我說們說著：
「Hello~my friends！歡迎來到大吉嶺！
大吉嶺( Darjeeling )原為藏語，
意指雷聲轟隆作響的高地，稱作金剛之洲。
最初1886年由英國殖民統治在此地種植，
至今只有 87 座莊園，雖然不多，
我們只生產全世界一小部分，少量作物的茶，
但，我們可以引以為傲的，
大吉嶺是全世界最優質紅茶！」

「根據印度官方的規定，因為產量少，
只有從大吉嶺茶區所生產的紅茶，
才可以用大吉嶺茶(Darkeeling Tea)為名稱。
我們的特色產區在喜馬拉雅山麓，
不同季節的採收，
現在大家可以試試看~」

講完，服務生端出不同的茶葉給我們沖泡，
「oh~~~！」各國的選手發出開心的聲音，
接著，他們低頭聞茶香，
然後露出前所未有內心愉悅的表情，
我心想，真假！？有沒有這麼誇張！
喝下一口後，他們開始講出不同的感受，
新鮮青葉風味、或是青葡萄香味、
花香、或是輕蜂蜜甜香味，
然後大家露出得道滿足的表情，
我心想你們這群品茶邪教XD
他們說有某種程度濃郁的豐富性與風味，
複雜層韻的回甘，喝下後的感覺，
是一種全然的體驗感受，

老闆說著：
「大吉嶺紅茶每季採收的風味
也會因為氣溫、或是發酵程度有關，
整體而言，茶性溫和、茶韻柔軟、
茶湯帶甜的滋韻。
我們用 CTC 的方法生產
（cut 碎、tear 撕、curl 捲）」
葉子以傳統的方式萎凋、揉捻、發酵與乾燥。
現今，正統意謂用手摘、用手加工的頂級茶葉。
旁邊放著一般的綠茶，大家可以試試看，
再回來喝喝看大吉嶺。
你可以感受到風味與層次決然的不同~」

我嘗試了一次，不禁也發出Oh~~~！！！
好！懂了！真迪厲害！
看英國選手用湯匙淋上一滴牛奶低進茶裡，
他們和我說：
「色澤與濃度的評鑑不同，
加一滴牛奶到杯裡的茶，
奶會在散開前，消失在深色的茶中，
將這杯茶變成平淡的灰棕色。」

離開前，
我們去搭被聯合國教科文組織宣布為世界遺產的，
喜馬拉雅鐵路 - 玩具火車Toy Train
這個在大吉嶺非常的熱門，全程近80公里，
是印度目前少數還在山區行駛的鐵路之一，
兩旁的住家就離火車不到一公尺的距離，
非常的有趣，
吐着火舌蒸氣的燃煤火車頭，
鳴著汽笛經過大街、市集、店鋪、
或穿過人潮的馬路，
燃煤蒸汽火車帶我們進入歷史，
也讓我們大家滿臉黑灰，彼此逗趣笑了起來

這裡還留下早期英國殖民時期的建築，
雖然有些人說觀光讓這裡商業化太嚴重，
但是在這裡，我感受到平地沒有的純樸和溫暖，
現在想起，我依然可以感受到，
那股神秘回甘的多層次韻味~
推薦大家一定要親自來體驗看看😊

下一篇介紹北極囉，大家外套可要穿好啊~

完整影片在這喔！
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ

#零下40度的勇氣
#印度
#大吉嶺
#金剛之洲
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隨著連續數月疫情趨緩、尼泊爾也在上個月放寬入境的隔離限制，就當人們開心地迎接著新的一年的到來，疫情又再度升溫，前天（4月18日）新增了1015例，也是4個月來第一次單日破千。
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2021年4月14日是尼泊爾2078年的第一天，許多尼泊爾人利用新年假期去遊玩，各景區人潮洶湧。也就在那幾天，加德滿都谷地陸續舉辦幾個傳統節慶活動，引發了些許討論。
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有人說：「這時候辦什麼大型節慶？不怕感染嗎？」
也有人說：「這是文化、是傳統。」
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去年此時，確診數字持續上升，不少節慶活動都因此縮小規模、低調舉辦，以減少群聚。今年因為疫情趨緩，人們迫不及待恢復往常生活，上班、上課、旅行、參加節慶。但就是這麼不巧，節日過後沒幾天，單日新增案例人數來到數月來的新高。
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雖然不見得和節慶直接相關，可以肯定的是，原本似乎都要恢復正常的生活，又得再緩緩了；昨天的新聞就宣布疫情較嚴重的地區，學校全面停課至Baishakh月底（西曆5/14），是否會有更多的限制，就要看疫情發展以及政府的決定。
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無獨有偶地，鄰國印度也是類似的情況（或者應該說，尼泊爾的這一波疫情升溫是受到印度的影響）。前陣子還聽許多印度朋友說，印度的疫情趨緩，甚至有朋友跟我說「我們這邊很安全啦，疫苗已經在打了，而且之前感染者多、很可能集體免疫……可惜妳在台灣……」。然而，不久前印度舉辦了宗教盛事「大壺節」，5天內就有超過2000人確診，而隨著新增案例在近日直線上升，德里從昨晚起開始6天的Lockdown。
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唉，似乎直到疫情真正結束之前，都輕忽不得啊！
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[圖說]
尼泊爾新年期間，巴克塔布地區的節慶Bisket Jatra。
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[延伸閱讀]
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🔗尼泊爾單日新增1015例
➣https://thehimalayantimes.com/nepal/nepal-logs-covid-19-cases-in-four-digits-after-four-months-1015-infections-surface-sunday0
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🔗尼泊爾疫情嚴重地區整個月停課
➣https://thehimalayantimes.com/kathmandu/schools-in-covid-hit-urban-areas-to-remain-shut-throughout-baishakh
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🔗在連續兩日確診人數破千後，尼泊爾政府宣布新的限制與規範
➣https://kathmandupost.com/health/2021/04/20/government-issues-a-slew-of-orders-amid-threat-of-a-second-wave
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🔗印度大壺節逾2000人染疫 官方仍拒提早結束
➣https://www.cna.com.tw/news/aopl/202104150149.aspx
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🔗得里實施封城
➣https://thehimalayantimes.com/world/week-long-lockdown-imposed-in-indian-capital
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🔗醫院不堪重負外界生活如常，印度如何成為全球最嚴重疫區
➣https://www.bbc.com/zhongwen/trad/world-56814566?

尼泊爾位於高海拔地區，世界上最高的10座山峰中，有8座都處於尼泊爾境內，而且是喜馬拉雅山脈地區的國家，是不少登山好手喜愛到訪的地方。今次The Body Shop亦向我們介紹了不少尼泊爾當地的文化，例如：讓小編試穿色彩繽紛的尼泊爾民族服、品嚐地道的尼泊爾菜式及與地道的尼泊爾人接觸等。當中最令人吃驚的是尼泊爾的男女不平等問題仍然嚴重，當地的婦女很多時候都沒有接受教育的機會，工作的薪酬亦比男性低。而為了出一分力去解決這個問題，The Body Shop就放棄現代化的生產工具，反而全力支持當地的社群貿易夥伴「Get Paper Industry」，採用人手印刷及人手造紙技術，讓當地婦女擁有自己的工作，得到與男性相等的薪酬，而且更讓他們的子女獲得受教育的機會。

24歲當導演的楚原懂唔懂「電影藝術」，應該由後人評價。

【真本土】之楚原專題

楚原歡聲與淚影交織的電影人生 ：https://bit.ly/2vzBpuT

靈感男神楚原 港產片後浪抄橋「致敬」： https://bit.ly/2JZL1SW

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明周文化: https://bkb.mpweekly.com
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全文： https://bit.ly/2DOWFvA

在上環西街與差館上街之間，有條沒有名字的小巷，1890年前曾名為「郭松街」，對街道歷史深有研究的馬冠堯發現，郭松曾是香港華人首富，而香港還有不少街道，由港英政府以華人名字命名。

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