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我最愛的地方之一
尖沙咀
即使沒有工作
我還是很愛這裡
它有很多很多回憶
小時候對尖沙咀很陌生
現在卻感到無比的親切
這是我第二個家
扎根了六年半
它雖然昂貴
可是感情越來越深厚
就越不想放手
世界有令我喘不過氣的感受
每天都承受著沉重的壓力
即使很辛苦
沿途總有美麗風景安慰心靈
就算迷失
我仍然選擇身處當中
累積一點一滴
這點點滴滴
都是大家一筆一劃拼湊起來
每個美好回憶
有您有我有他有她
才能構成美麗的圖畫
繼續努力吧
艱苦中磨練
盡力到無憾
這是彭梓嘉
#尖沙咀的日與夜
#拍攝樂趣
#艱苦中磨練盡力到無憾
芋蓉香酥鴨，是一個歷史悠久的潮州菜傳統名菜。它的工序繁複，考功夫，用料不算名貴，只是鴨肉加芋頭，卻是潮州人的宴客菜，吃鴨不用吐骨，韻味流長，成為經典名菜之一。
華苑潮州閣
地址：尖沙嘴北京道57號國都大廈2樓
電話：2114 0889
營業時間：11:30am-10pm
註：芋蓉香酥鴨$168/例牌
足本訪問： https://bit.ly/3gphy62
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肺炎影響各行各業，尤其與旅遊、零售的相關行業，一向人來人往、聚集遊客的尖沙咀首當其衝，一向化妝品店臨立的加連威老道，較疫情前更顯冷清，下午時間近彌敦道街口的馬路，人流不多
https://www.gazetv.com/api/link?Code=8bfeb670b1394f7c470e3223630e972f
位於加連威老道的老牌化妝品店「龍城大藥房」，一向擠滿購物掃貨的遊客、市民，現在到店內購物也可以行得輕鬆，店員分享感受時亦說，「以前忙到我唔想開工，而家就家人唔想我開工…」慨歎現時亦不習慣較以往「氣氛輕鬆」生活，「好似等時間過咁」。
接近「零」旅客、加上限聚令及禁堂食令等因素，令本來人流興旺的尖沙咀顯得冷清非常。
不足500米的加連威老道，最少現17個「吉舖」，真的接近幾步一吉舖。開業70年的龍城大藥房一向聚集大批遊客及市民購物，早上未開店已在門外等候，十分誇張，店內經常水洩不通，客人根本不能有站立的空間去思考購物。
於平日下午到店內了解，如今可逛得輕鬆，店員亦願意詳細解答客人的疑難，客人亦無需要排隊付款。
店員陳先生於店內工作10多年，負責店內擺放貨物及前檯工作，見證著自由行旅客增長下的變化，上周他於店內與同事一樣慨歎，「而家返工好似要等時間過咁，時間過得好慢。」他接受訪問時表示，以往舖頭未開門，已排有長長的人龍，大部分為遊客，人龍之長往往被鄰舖投訴，「以前最少100米人龍，成日被投訴，報警都習慣晒。」又笑言已習慣默默地將貨品搬上搬落。
他續說，店內的客人當中，有七成為遊客，大部分為內地到來的自由行，由朝早到夜晚「做唔停手」，無一刻可以休息，「以前忙到我唔想開工，而家就家人唔想我開工…」現時因受到旅遊限制及限聚令下，人流大減最少七成，但幸得到來的客人大多是「有目的」而來，均會購買產品後離開，現時職員仍「返足工」。的確，一整條加連威老道中，只有這所大藥房及另一口罩店外仍不時有客人進出，其他店顯得較為冷清。
對於現時上班的「清閒」，陳坦言只是不習慣，卻不能說是擔心。現時百業進入冰河時期，不少人都擔心飯碗，歎息著不景氣，陳卻說，「大家因為自由行，升得快，習慣『高位』生活，賺到錢，而家叫做『回吐』之嘛，如果人人只做街坊生意，一向平穩唔係大賺，你估會唔會咁？習慣咗就無呢個感覺。」
龍城大藥房從前客似雲來，店內以職員太忙難以解答客人問題見稱，如今光景會否反差太大？陳說，「我地客人係一個傳一個儲返黎架，唔係因為乜宣傳，同埋就係口碑而家托賴有客人仍專程來購物，疫情好返時第日慢慢做返，無話唔得既！」訪談的20分鐘期間，店內人客保持著有十多人，當中時不時有客人到收銀處付款購物，在這段冷清的昔日旺街而言已較為突出，有人氣，的確「與別不同」。
經典的甜品，經得起時代的考驗，又或勾起不少你你我我的舊夢滋味。像暖暖的班戟，吸收了香醇的橙酒，變得濕潤滑軟，席前淋上橙酒、白蘭地一燒，一剎那火光吸睛。尖沙嘴這家氣派的經典美式扒房，自上世紀60年代起，憑着橙酒煮班戟這道甜品，為不少人留下恆久的回憶。
Hugo’s
地址：尖沙嘴河內道18號香港尖沙嘴凱悅酒店大堂
電話：3721 7733
營業時間：星期一至五12nn-3pm，6pm-10pm；星期六及日11:30am-3pm，6pm-10pm
足本訪問： https://bit.ly/3e438IB
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