【5月オンライン料理レッスン💓】
💐お料理編💐投稿続いて失礼します🙇♀️
ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー♡
5月のオンライン料理レッスンで作る一品です。テーマは「おうちで祝うHappy Birthday!!!」なのでカーネーションを添えて♡
野菜をたっぷり入れて、ドライポルチーニも使った贅沢なクラムチャウダーです!画像1枚目のように少量をおもてなし風に深さのある器に入れても、画像2枚目のように、スープ皿にたっぷり入れておうちごはん風にしても👍
具沢山なので、クラムチャウダーとペンネアラビアータだけでもお腹いっぱいにんsるメニューです♡
現在お申し込み受付中です。
お気軽にDMくださいませ。詳細なご案内をお返事させていただきます😊
💐レッスン詳細┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【日時】zoomにて開催
一緒に作っても視聴だけでもOK🙆♀️
定員:各8名ほど
○5月3日(月・祝)10:30〜12:30
○5月5日(水・祝)10:30〜12:30
○5月7日(金) 11:00〜13:00
○5月11日(火)11:00〜13:00
○5月13日(木)11:00〜13:00
【メニュー】
○ウェルカムドリンク
白ワインで作る簡単サングリア🍷
○ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
○サーディン入り絶品ペンネアラビアータ
○爽やかローズマリービスコッティ
○砂糖不使用!軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース🍫(レシピのみのご紹介)
【レッスンフィー】(収録動画・レシピのみの購入の場合も同じ)
3850(税込)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後はキャンセルをご遠慮いただいております。当日ご参加できなくなってしまった場合は、後日収録動画をお送りいたしますのでご理解の程宜しくお願いします。
料理完成後に母の日を祝うテーブルコーディネートの説明もいたします。当日は一緒に作ってもご視聴のみでもOKです。(後日、レシピと収録動画のみのご購入もできます)
これから1品ずつ写真も投稿していきご紹介させていただきますね!
正式なお申し込みは4/16(金)9:00〜受付させていただきますので、お気軽にDMでご連絡くださいませ!皆様のご参加、心よりお待ち申しております😍
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同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,どちらもあっさりとした美味しさです。 スコーンはココナツオイルを使い、軽やかな感じ。たっぷりベリーで深みを出しています。 この組み合わせが絶妙で、これに作りたて「リコッタチーズ」を乗せて食べると、ああぁああああ♡うまい。 レシピは下にあります↓ =========================...
「少量でお腹いっぱいになる」的推薦目錄:
- 關於少量でお腹いっぱいになる 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳解答
- 關於少量でお腹いっぱいになる 在 Gizmodo Japan Facebook 的最佳貼文
- 關於少量でお腹いっぱいになる 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最讚貼文
- 關於少量でお腹いっぱいになる 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
- 關於少量でお腹いっぱいになる 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
- 關於少量でお腹いっぱいになる 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
- 關於少量でお腹いっぱいになる 在 うるdietちゃんねる【YouTube】 on Instagram 的評價
- 關於少量でお腹いっぱいになる 在 給料日前でも大満足 たった1000円&5食材で10品作れる ... 的評價
- 關於少量でお腹いっぱいになる 在 お腹いっぱいピザを食べたとき、人間の体はどうなるのか 的評價
少量でお腹いっぱいになる 在 Gizmodo Japan Facebook 的最佳貼文
近未来のダイエット! 3Dプリントで作った食べ物なら少量でお腹いっぱいに https://www.gizmodo.jp/2020/04/3d-printing-foods-with-complex-designs.html?utm_source=facebook&utm_medium=feed&utm_campaign=605ea63763f23ed3fc2ed65517720be4
少量でお腹いっぱいになる 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最讚貼文
余りがちなじゃがいもを使いたい…
子どもが大好きなハンバーグに入れてかさ増しはいかがでしょうか!?
ホクホクした食感も楽しめて、お腹いっぱいになります!
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
■材料(おとな2人+子ども2人分)
・豚ひき肉 約200g
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
・パン粉 大さじ3
・牛乳 大さじ3
・塩 小さじ1/3
・乾燥パセリ 少々
・−ソース−
・ケチャップ 大さじ4
・ウスターソース 大さじ2
・砂糖 大さじ1
■作り方
1.じゃがいもの皮をむき、約8mm角に切る。水に約5分さらして水気を切る
2.水気を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで約2分加熱し、冷ましておく。
3.ボウルにパン粉と牛乳を加えなじませる。豚ひき肉と玉ねぎのみじん切り、塩を加えて粘り気が出てくるまでよく練る。
4.冷めたじゃがいもを加えてさっくり混ぜる。
5.フライパンにハンバーグの生地を入れて平らにならし、中火で約5分焼く。
6.ひっくり返してフタをし、弱火で約5〜6分火が通るまで焼く。お皿に盛り付ける。
7.フライパンに残った油を軽く拭き取って、ソースの調味料を弱火で煮詰める。
8.ハンバーグにソースをかけて、乾燥パセリをちらして完成。
■対象
おとな
2才頃〜召し上がっていただけます。
※子どもにはソースは少なめにしてあげてください。
※牛乳は豆乳に代替えして作ることもできます。
※今回は豚ひき肉を使用しましたが、合いびき肉などでも作ることができます。
■レシピ監修
管理栄養士(MAMADAYS編集部)
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes )
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
少量でお腹いっぱいになる 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
どちらもあっさりとした美味しさです。
スコーンはココナツオイルを使い、軽やかな感じ。たっぷりベリーで深みを出しています。
この組み合わせが絶妙で、これに作りたて「リコッタチーズ」を乗せて食べると、ああぁああああ♡うまい。
レシピは下にあります↓
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★Mixed berry Coconut oil scones★
【Ingredients】 Makes about 12 scones
●180g Cake flour
●30g Cane sugar(or Granulated sugar)
●6g Baking powder
30g Coconut oil
60g Cold Milk
40g Mixed berries(frozen)
【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 392 °F/200℃.
①Add the ingredients marked with ● to a bowl and mix well with a whisk.
②Add coconut oil, milk and mix.
③Add mixed berries and mix.
④Using your palm , flatten the dough.
Cut the dough into half and Layer the dough.
again,repeating this step 3-4 times.
flatten the dough to 2cm thick.
***Do not over mix or knead.
⑤Cut to 12 pieces.
⑥Place the scones in the baking tray lined with baking paper.
⑦Bake for 14 minutes.
★Ricotta cheese★
【Ingredients】
200g Milk
30g Lemon juice
Larger pinch of salt
【Directions】
①Put milk,lemon juice and salt in a bowl and mix.
②Warm this with a microwave.
(for about 2 minutes at 600W)
③Strain the curds.
④Drain the curds for 15 minutes.
***れしぴ置き場***
★ミックスベリーココナツオイルスコーン★
【材料】12個
●薄力粉 180g
●きび砂糖(or グラニュー糖) 30g
●ベーキングパウダー 6g
ココナツオイル 30g
冷たい牛乳 60g
ミックスベリー(冷凍) 40g
【作り方】
①●印の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
②ココナッツオイル、ミルクを加えて混ぜる。
***使う小麦粉の種類によって水分量が変わってくるので、牛乳は大さじ1くらいとっておき、混ぜながら調整します。
逆に水分が多いなと感じたら小麦粉を大さじ1~足す、など調整します。
③粉っ気が残るくらいでミックスベリーを加えて混ぜる。
***冷凍を解凍して使う時は水分をふき取っておくと混ぜやすくなります。
***ベリーが溶けてくるので素早く。または、生地をラップなどに包んで冷凍庫で15分ほど冷やし扱いやすい固さにします。
④生地を平らにしながら、生地を半分に切り、生地を重ねるを、
3〜4回繰り返し、生地を2cmの厚さに平らにする。
***固くなるので、こねないように注意します。
⑤12個にカットする。
***オイルスコーンはバターのものより膨らまないので、出来ればよく切れるナイフなどで生地を潰さないようにスッパリと切ると腹割れします。
⑥スコーンを天板に並べる。
***動画ではベーキング用マット(シルパット)を使用しています。
美味しく焼き上がります。
⑦200℃に温まったオーブンで14分焼いて出来上がり!
★簡単リコッタチーズ★
【材料】
牛乳 200g
レモン汁 30g
塩 ふたつまみ
【作り方】
牛乳を先に温めてからレモン汁を加えるよりも、先に全部入れて加熱した方がレンジでは分離がはっきりと分かりやすいので、この方法です。
①ボウルに牛乳、レモン汁、塩を入れてかき混ぜる。
②電子レンジ600wで約2分加熱する。
分離した状態になればok
③ザルなどの上にキッチンペーパーを二重に敷き、これを濾す。
④15分ほどそのまま水切りして出来上がり!
***今回は1回で食べきる少量です。
***保存は冷蔵庫で3-4日で食べきってください。
***豆乳でも出来ますが、水切りに時間がかかります。
(好みにもよりますが、半日以上、冷蔵庫で水切りします)
***レモン汁は個体差がありあまり酸っぱくないものだと、加熱した時に分離しないこともあります。
代わりにお酢でも出来ますが、ここも好みが分かれると思いますが、私はレモンの爽やかな酸っぱさが好きなので、レモン汁をおススメします。

少量でお腹いっぱいになる 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
「なんかいい匂い、どこからだろう」
自分で焼いてるオーブンの中からでした、自分でウケる~
良い匂いのせいで焼いてる時から、そわそわ。きょうは普段よりもより具材をいっぱい入れて焼いたので、焼き上がりが楽しみっ。
いつも通り雑にまとめて焼いても腹割れのスコーンが焼けます!
材料はどれもキンキンに冷やして手早くまとめる!がコツです。
焼き立てはほんと最高です♡
この休日にぜひ作ってみて^^
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【Ingredients】 Makes about 12 scones
★200g Cake flour
★8g Baking powder
★10g Cane sugar(or Granulated sugar)
★larger pinch of salt
50g Cold Unsalted butter
60g Onion
1tsp Olive oil
10g Parsley
40g Pizza cheese
1 Egg(50g)
60g Soy milk(+more for brush the top~1sp)
【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 392 °F/200℃.
①Cut the butter into 1cm cubes and cool it in the refrigerator.
②roughly chop onion and add Olive oil.
microwave for 1 minute. Cool it in the fridge.
roughly chop parsley.
Beat the egg well.
③Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
④Add the Butter.
Using fingertips, until the mixture resembles coarse meal Do not over do it.
⑤Add onion,parsley,pizza cheese and mix.
⑥Add beaten egg,soy milk and mix.
***Do not over mix or knead.
⑦Using your palm , flatten the dough to 2.5cm thick.
⑧Cut to 12 pieces.
Place scones on the tray.
⑨Brush the tops of the scones with the soy milk(or milk).
⑩Bake for 16minutes, or until well risen and golden-brown.
How to Freeze Scones
To freeze scones, allow them to cool completely before placing them in a freezer safe bag or container to freeze. I recommend putting sheets of parchment or wax paper between the scones to keep them from freezing together.
***れしぴ置き場***
【材料】12個
★薄力粉 200g
★ベーキングパウダー 8g
★きび砂糖(or グラニュー糖) 10g
★塩 ふたつまみ
冷たい無塩バター 50g
玉ねぎ 60g
オリーブオイル 小さじ1
パセリ 10g
ピザ用チーズ 40g
卵(M相当) 1個 50g
豆乳 60g(+トップに塗るための少量~小さじ1程度)
代わりに牛乳でもok
【作り方】
準備:
電子レンジ使用後、オーブンは200℃に温めておく。
①バターを1cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく。
②玉ねぎを粗いみじん切りにし、オリーブオイルを加える。
電子レンジ600wで1分間。冷蔵庫で冷やしておく。
パセリも粗いみじん切りに。
卵をよく溶いておく。どの材料も使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
***玉ねぎは甘みをより出すために加熱しています。
③材料(★)を合わせ、泡立て器で混ぜる。
***今回は薄力粉のレシピなので練らないように気を付けましょう。(焼き上がりがかたくなってしまうため)
またホットケーキミックスはメーカーによって粉の状態が変わり、またベーキングパウダーやお砂糖が入っているものもあるので、置き換えはせずにレシピ通りで作られることをおススメします。
④バターを加えて指でバターを潰しながら、バターが溶けないようにすばやく、粉に混ぜる。
綺麗にさらさらまで混ざりきらなくてもok
***バターが溶け出すと生地がべしゃっとなり、うまくまとまらなくなります、怪しいときはすぐに冷凍庫に入れてキンキンに冷やしながらやるとぷっくら膨らんだ腹割れスコーンになります。
⑤玉ねぎ、パセリ、ピザチーズを加えて混ぜる。
***手で混ぜるとバターが溶けるので、カードやへら、スプーンなどでざっざっと混ぜて下さい。
⑥溶き卵、豆乳を加えて混ぜる。
***ここでも混ぜすぎないようにします。
べたつくようならここで薄力粉を大さじ1~
加えて調整する、または冷凍庫で一旦冷やしてください。
⑦カードなどを使い、生地をまとめてはカットして重ねるを4-5回繰り返し、生地を2.5cmの厚さに平らにまとめる。
⑧12個にカットする。
⑨天板に並べてから、刷毛を使って豆乳をトップに塗る。
***塗ると焼き色が付きやすくなります。
⑩200℃に温めたオーブンで16分間、よく盛り上がってきつね色になるまで焼く。
●冷蔵庫に入れると味が落ちるので、食べきれない分や朝食用に保存したいときには一つずつラップにくるんでからジップロックなどに入れて、冷凍しましょう。(2週間を目安に食べきりましょう)
自然解凍して、トースターなどでリベイクすると、美味しく食べることが出来ますよ^^

少量でお腹いっぱいになる 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
外側ざくっと中はふわっと♡
切って重ねる時にたっぷりのブルーベリーを挟み込んであげると
焼いてる時に層の間からブルーベリーがこぼれ出します。
ざっと混ぜカットして重ねて焼く! お店のものより絶品です!
腹割れスコーン、ぜひ朝食やおやつ用に焼いてみてください^^
レシピは下にあります↓
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https://www.instagram.com/kafemaru/?hl=ja
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【Ingredients】 8 servings
★140g Bread flour
★200g Cake flour
★12g Baking powder
★40g Cane sugar(or Granulated sugar)
70g Unsalted butter
1 Egg(60g)
140g Soy milk(+more for brush the top)
80g Frozen blueberries
Blueberry icing:
15g ~ Powdered sugar
1tsp~ Blueberry powder
1 tsp~ Lemon juice
***Scones aren’t an overly sweet treat…so it’s the icing that adds the right amount of sweetness to this breakfast pastry.
【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 392 °F/200℃.
①Cut the butter into1cm cubes and cool it in the refrigerator.
②In a bowl, mix Eggs,Soy milk and cool it in the fridge.
③Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
④Add the Butter.
Using fingertips, rub the Butter cubes into flour mixture until mixture resembles fine breadcrumbs. Do not over do it.
⑤Add ② to ④ and mix .
⑥Using your palm , flatten the dough to 3cm thick.
⑦Brush all over with Soy milk(or milk) and score into 8 rough squares. Bake for 18 minutes until golden.
⑧Cool on a wire rack.
To make Blueberry Icing, mix Icing Sugar, Blueberry powder and Lemon Juice until smooth. Place it in a piping bag , and pipe it out on the cooled Scones.
***れしぴ置き場***
【材料】8個
★強力粉 140g
★薄力粉 200g
★ベーキングパウダー 12g
★きび砂糖(or グラニュー糖) 40g
無塩バター 70g
卵(L) 1個 60g
豆乳 140g(+トップに塗るための少量)
冷凍ブルーベリー 80g
粉糖 15g~
ブルーベリーパウダー 小さじ1~
レモン汁 小さじ1~
甘さ控えめですので、アイシングをたっぷりとかけてもOkです!
【作り方】
準備:
オーブンは200℃に温めておく。
①バターを1cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく。
②ボウルに卵、豆乳をよく混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
③材料(★)をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
④ここに冷やしたバターを入れ、指先ですりこむように混ぜる。
全体に混ざって粉類がさらさらになればOk。無理に細かく混ぜようとするとどんどんバターが溶けてくるので、手早く混ぜ全体にバターが混ざった感じになればよい。
⑤④に②を加えて混ぜます。
⑥打ち粉をしながら、手で生地をまとめたら3cmの厚さに平らにする。
⑦生地を8個に切り分け、天板に並べたら、刷毛で豆乳(またはミルク)を塗る。黄金色になるまで18分焼く。
***小さくカットした場合は早く火が入りますので、気持ち短めで焼いてください。冷凍のブルーベリーを加えているので、生地の温度が上がりにくいです、しっかりと焼いてください。
⑧ワイヤーラックで冷ます。
完全に冷めたら、上にブルーベリーアイシングを絞る。
***ブルーベリーアイシング
粉砂糖にブルーベリーパウダーを加えて、レモン汁を少しずつ加えてよく混ぜ固さを調整します。
パウダーがないときはレモン汁のみを加えたアイシングにしてください。

少量でお腹いっぱいになる 在 給料日前でも大満足 たった1000円&5食材で10品作れる ... 的美食出口停車場
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ついに開設 \管理栄養士まるお公式LINE/https://lin.ee/Tx5cUoL━━━━━━━━━━━━━━━━友だち追加して10秒のアンケートに答えるだけ! ... <看更多>
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