[港式風味下午茶@唯港薈 Hotel ICON]
講到「下午茶」,有日朋友問及一間打卡熱點
我話:睇相都有d悶
佢睇完IG上嘅相都覺得:乜又係果d野...
事實上,傳統英式下午茶,真係食到有d悶
上星期,終於食到一個唔悶嘅!
Hotel ICON 酒店星級糕餅總廚 Danny Ho 率領廚師團隊
設計全新「港式風味下午茶」
絕對唔係將常見小食「縮細」咁簡單
而係完全顛覆概念 remake
精緻得來又保留到香港美食特色
第一層:菊花杞子茶凍、"砵仔糕"、"蛋撻"、"菠蘿包"
第二層:"咖喱魚蛋"、"雞蛋三文治"、"港式腸粉"
第三層:酸甜豬肉餃、避風塘魚蓉燒賣、迷你魚子醬鮑魚撻、黑松露雞批
蒸籠:玫瑰露酒叉燒串、京式鵝肝燒鴨卷、港式墨西哥包配沙嗲牛肉
雪糕:無限量任食2款港式風味雪糕(豆腐花雪糕、紅豆雪糕)+任添4款配料(燕窩、雪蛤、桃膠、涼粉)
*有加""的食品,代表著外貌與味道不同的茶點:
"砵仔糕" 是港式紅豆布丁,以椰奶代替粘米粉
"蛋撻" 是北海道牛奶蛋白燕窩撻
"菠蘿包" 其實是芒果芝士泡芙
"咖喱魚蛋" 是炸花生球,外皮是Q彈軟熟的糯米滋皮
"雞蛋三文治" 是蛋白蛋糕配芒果忌廉,外層刻意加上「烘麵包」效果
"港式腸粉" 是芒果內餡配椰汁大菜糕外皮
而我最開心是可以加HK$99任飲sparkling wine
用氣泡酒配 #玫瑰露酒叉燒串 體會east meets west的開心
朋友就選擇港式熱奶茶,鄰檯飲大杯裝紅豆冰,都好夾!
還有2款加了酒的港式cocktail:Malibu Red Bean Ice 或
Jack Daniel Black Cow,每款HK$88
港式風味雪糕我選了紅豆雪糕
既然任添4款配料(燕窩、雪蛤、桃膠、涼粉)
當然係 #我全部都要!
還有一個特色,#港式風味下午茶 時間有3-5pm及5-7pm
放工後也可以來食tea~
#ChaChaanTeng #hongkongstyle #afternoontea #下午茶 #三點三 #Tragacanth #PeachGum #Hasma #GrassJelly #pineapplebun #siumai #cheungfan #BBQPork #10thanniversary #foodie #foodinhongkong #hoteliconhk Hotel ICON
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「小 量 食品代 工」的推薦目錄:
- 關於小 量 食品代 工 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最讚貼文
- 關於小 量 食品代 工 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的最佳貼文
- 關於小 量 食品代 工 在 陳鴻禧議員 Facebook 的精選貼文
- 關於小 量 食品代 工 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於小 量 食品代 工 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於小 量 食品代 工 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於小 量 食品代 工 在 北部食品代工廠的推薦與評價,MOBILE01、FACEBOOK 的評價
- 關於小 量 食品代 工 在 北部食品代工廠的推薦與評價,MOBILE01、FACEBOOK 的評價
- 關於小 量 食品代 工 在 食品代工 的評價
- 關於小 量 食品代 工 在 [問題] 想問冷凍食品的代工及設備方面 - PTT Web 的評價
- 關於小 量 食品代 工 在 紘懋生技有限公司-保健食品代工 - Facebook 的評價
- 關於小 量 食品代 工 在 少量進口保健食品OEM代工的專家→台灣錫聰國際洋行 ... 的評價
小 量 食品代 工 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的最佳貼文
💟網路超夯人氣團購美食 👍過年歡聚不可缺的解饞零嘴
【起家--手作肉乾、脆捲、溝溝肉、肉鬆】
✅跟團最優惠►https://bit.ly/3iOn1UO (2/1結團)
來自雲林的團購美食起家手作肉乾,
一開始是對「起家」這名字好奇,
特地點入官網看了一下品牌故事,
結果看著看著也想起自己父親就鼻酸了(阿木玻璃心啊...😭
一個女兒的孝心,傳承老父親做了半輩子的肉乾~
一股親情凝聚家的力量,讓「起家」肉乾吃起來不但美味~
還有濃濃的台灣情、台灣味,一種「家」的傳承好滋味!
.
「起家」幫國內知名肉乾品牌做食品代工將近30年,
肉乾的製作、經驗、技術、品質都絕對是沒有話說的!
對食品安全更是重視嚴格把關,無添加防腐劑、色素、澱粉,
就是把所有消費者當家人一樣珍惜重視,
要讓大家吃進最健康、最安全、最美味的手作肉乾!
外包裝更是可愛到不行耶!不管是買來自己吃或送人,
相信看到的人都會會心一笑,想到自己小時候與父親,
或是腦公對孩子那股親情暖暖、滿滿的愛與互動!🥰
.
「起家」家的整個系列不是我在說~~真的是好吃又唰嘴~~
而且選擇好多,沒想到肉乾可以以這麼多型態跟大家見面(笑..
而且很特別除了豬肉、牛肉以外,還有魚脆捲和我們🌟ABC獨家首團的「手撕魚」喔!
起家手作肉乾主要分成五個系列,不管再怎麼嘴挑的人,一定可以找到你的「真命肉乾」🤣🤣🤣
(⚠️保存:未拆封的陰涼處下可以存放45天)
.
✴️【脆捲系列】--最唰嘴最脆薄💜
-脆捲系列絕對是我們全家No.1最愛👍❣️唯一缺點就是~~太唰嘴!一下子就吃完,意猶未盡啊!(呼喊...😱),一般市面上都是片狀,捲狀是起家父女經過無數試驗才成功做出脆捲,捲狀多了繁雜的工序(共12道工序),但口感比片狀更加倍!讓你一口咬下即享受到0.01cm巧奪天工的肉乾脆度!根本是肉乾藝術品啊!
🔺豬肉脆捲(原味、黑胡椒、蒜香、芝麻)
採用去油去筋膜之豬後腿肉製成,融入美國杏仁片,切成極致薄0.01cm,以手工製成捲狀,挑戰皇家級的薄、脆新饗宴,脆度百分百,絕對顛覆你對的想像!!
🔺魚脆捲(原味、黑胡椒、海苔、蒜香):
取一條魚僅有的2條里肌肉來製造,首創以純虱目魚為主體,製程中全程保持-7度維持肉質鮮度才能製成薄度0.01cm,喀、滋、脆的創新口感,層層堆疊的酥脆感,絕對是吃魚的新鱻概念最佳首選零嘴。
.
✴️【蜜汁系列】--小朋友最愛💜
(厚切、泰式檸檬、辣味)
哈哈哈~~蜜汁甜甜汁味保證是大小朋友們「吮指回味樂無窮」的首選!使用豬後腿肉醃製,經spa真空按摩,鎖住鮮甜肉汁,再經米其林級隧道烤箱六面炙燒烘烤,讓肉乾口感更加級,甘美滋味,回味無窮,厚切蜜汁豬肉乾 厚度直逼1cm,足足有一般肉乾的3倍厚,吃起超過癮!小心別把手指都吃進去啦!😆
.
✴️【肉乾系列】--老行家首選💜
(傳統豬肉乾、豬肉絲、原味牛肉乾、黑胡椒牛肉乾)
相信每個人小時候的過年零嘴記憶,除了開心果以外就是豬肉乾、牛肉乾了吧!而且在我那年代,牛肉乾、豬肉乾真的是奢侈零嘴耶!過年才能吃得零嘴!🤣這一味道地台灣味肉乾一定會勾起很多人小時候的回憶,,製程中遵循傳統手藝,保留肉質纖維配上藥材滷製翻炒,慢火細工堆疊出樸實美味,愛古早味的選這款就對了!
🔺傳統豬肉乾:豬後腿內部一塊軟嫩的肉-「圓肉」。每隻豬只有兩塊,此部位的肉質,很軟、很嫩,沒有油脂,完全瘦肉,每隻豬只能取出1200g的圓肉。
🔺豬肉絲:以純手工撥製成絲,讓滷汁可以滲入豬肉的紋理,絲絲入扣的好滋味。
.
✴️【肉鬆】--嫩嬰小孩狂扒飯秘招💜
除了肉乾,起家肉鬆也超得我家A姐B妹青睞,像每天早餐我們都會煮粥給嫩嬰吃,只要加上起家肉鬆,整個就是卯起來扒!A姐更不用說,現在正是食量超大的11歲發育期,不誇張,光是只加了起家肉鬆的白飯,都可以惦惦吃三碗公!😂起家肉鬆堅持「三公斤豬肉製成一公斤肉鬆」,低脂少油少糖少鹽、無添加防腐劑及色素,入口酥香即化,狂扒飯神器來的!
.
✴️【手撕系列】--吃起來像烤肉的肉乾💜
(溝溝肉、波浪魚)
手撕系列看起來很像竹簾?!🤣
像是被卡車碾壓過的肉乾,用傳統肉乾製法反覆輾壓之工序形成特殊溝狀紋路,讓肉乾更入味,突破傳統肉乾的硬、柴口感,再輕刷微甜醬汁,甜甜滋味還有烤肉香,撕一條咬一口,越吃越有味!
.
✴️【手絲魚】--新品ABC團購獨家限定🌟
手撕系列是最新品喔!還沒上市就火速讓我們獨家首團~~
這個口感真的相當特別,有沒有人跟我一樣很愛吃魚條的?
手絲魚口感吃起來就很像豬肉乾感覺的魚條,很Q很香有點嚼勁,小小一條一條,拿取也很方便,這款我們全家也很愛,因為外面真的找不到這樣的口感耶!開槓、下酒、追劇必備!
.
.
✅手刀下單►https://bit.ly/3iOn1UO (2/1結團)
✈️滿1000元免運
✈️對到帳1-2個工作天快速出貨
小 量 食品代 工 在 陳鴻禧議員 Facebook 的精選貼文
食藥署表示,根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定📝,米的鎘含量標準為「每公斤0.4ppm」,若外觀包裝有提及供嬰幼兒使用等說明🕵️,就必須符合規範中針對嬰兒穀物類食品和副食品的殘留量上限「每公斤0.04ppm」的規範。
若照食藥署所說🗣️,政府對於大人跟小孩食品的鎘含量標準不一🙅,而國人長久以來的習慣,是將一般用米煮成稀飯跟米漿給幼兒食用👶,也就是說您我跟我們兒孫,都吃過超標的鎘米😱,對身體的傷害難以想像😫。
那以後每個家庭煮飯,都要分成大人鍋、幼兒鍋,分別買大人米跟幼兒米,但民眾不禁要問🙋,到底要到哪裡才能買到,符合嬰幼兒食用標準的米❓能夠吃得安心,守護嬰幼兒的健康🤔。
https://is.gd/rQ3kdW
#鎘含量標準不一
#守護嬰幼兒健康
#鴻禧關心您的健康
小 量 食品代 工 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
小 量 食品代 工 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
小 量 食品代 工 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
小 量 食品代 工 在 [問題] 想問冷凍食品的代工及設備方面 - PTT Web 的美食出口停車場
[問題]想問冷凍食品的代工及設備方面@toberich,共有16則留言,4人參與討論,3 ... 1 F 推ariadne: 量小還自己買設備做一定虧更大有信心300Kg小意思吧? ... <看更多>
小 量 食品代 工 在 紘懋生技有限公司-保健食品代工 - Facebook 的美食出口停車場
保健食品及香水、香氛代工服務ODM-協助自創品牌開發。 文宣提案、包裝設計、協助印刷。 ... 紘懋生技保健食品代工ODM小量客製化. 保健食品代工,保健品代工廠-保健 ... ... <看更多>
小 量 食品代 工 在 食品代工 的美食出口停車場
食品代工 · 1。大家試過最小訂單是多少 · 2。我可以從什麼途徑找到這些工廠? · 3。原料是自己安排,還是可以請工廠準備? · 4。由於食品制造牽涉工序比較多,還有相對應包裝, ... ... <看更多>