今晚的年夜飯是 鴨片館 的外帶年菜🥡
中午先來店裡面取貨😋😋😋
好期待鴨片館的佛跳牆喔❣️❣️❣️
然後順便 審計新村 逛逛喝咖啡☕️
悠閒愜意的時光很歡樂⋯但,本人一早起床發現又長針眼了💔好險連線了我的眼科醫生(也還好之前拿了預防用的藥物)看來是註定過年要早睡早起不熬夜不乾杯🍷🍷🍷了😝😝😝
#愛愛Love的男子宿舍過年去
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,獨家採訪25天脆皮珍珠小乳鴨,影片有三段,第三段為桌邊旁的剪鴨服務。 吃烤鴨有人用剁的,有人用片的,用剪的可不多見,因為是幼嫩的小乳鴨。 香格里拉遠東國際飯店,也是超級美食家的好朋友,廚藝總監劉冠麟Eddie Liu,在風乾的乳鴨裡塞進台灣人最愛,也最熟悉的大蒜,在剪刀剪開乳鴨的瞬間,爆出類似甕仔雞...
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環島到了台中站,不能不吃鴨片館❤️
玩了一週也真的是累嗨了(≧▽≦)
哈哈哈,明年再來環一次(被🦶飛)))
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#鴨片館 #小鴨片 #烤鴨
小鴨片烤鴨 在 Jessica吃貨日記 Facebook 的最讚貼文
📍台中西區<小鴨片>
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🔍四號餐 (全鴨+小醬爆+小鹽酥) $640
-是台中著名餐廳-鴉片館品牌旗下的小鴨片😍
主打外帶烤鴨,現在因為疫情的關係,這種採外帶式的店家更成為大家心中的第一首選!
-鴨肉不會柴,而且皮烤的很酥脆~
也不會烤的乾乾的,每一片鴨肉都很juicy 🤤
有了烤鴨怎麼可以沒有麵皮呢!
有別於一般烤鴨店,店家還提供蔥段、小黃瓜可以包著一起吃~
把小黃瓜包在裡面一起吃可以解油膩(*≧ω≦)
-第一次看到烤鴨店有賣鹽酥ㄚ😝
很特別(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
像在吃鹹酥雞的感覺~而且也很下飯!
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🚩:台中市西區五權一街117號
⏰:11:30~19:00
📞:(04)3609-5222
🆔: @littleduckcut
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小鴨片烤鴨 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
獨家採訪25天脆皮珍珠小乳鴨,影片有三段,第三段為桌邊旁的剪鴨服務。
吃烤鴨有人用剁的,有人用片的,用剪的可不多見,因為是幼嫩的小乳鴨。
香格里拉遠東國際飯店,也是超級美食家的好朋友,廚藝總監劉冠麟Eddie Liu,在風乾的乳鴨裡塞進台灣人最愛,也最熟悉的大蒜,在剪刀剪開乳鴨的瞬間,爆出類似甕仔雞的香氣,皮薄脆,肉軟嫩,皮肉之間的脂肪更是滑口而帶油香。
滋味和口感與一般烤鴨或是乳鴿截然不同,亦非兩者的混合體,功夫頗深的小鴨子。
小鴨片烤鴨 在 小鴨片- 台中市- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的美食出口停車場
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小鴨片烤鴨 在 [食記] 台中外帶美食。小鴨片-鴨片館新品牌-一鴨三吃- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:小鴨片
消費時間:2020年/12月
地址:台中市西區五權一街117號
電話:04-36095222
營業時間:11:30-19:00
每人平均價位:300-500
可否刷卡:
有無包廂:無
推薦菜色:片鴨、鹽酥鴨
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)
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圖文好讀版
https://dorayw.pixnet.net/blog/post/26038103
—
心血來潮突然想吃烤鴨
看一下時間小鴨片11點半開
雖然離我超級遠
但是為了吃還是跋山涉水騎了超過半小時來
聽同事說鴨片館的烤鴨非常厲害
小鴨片是鴨片館的新品牌
騎這麼遠來買不要讓我失望嘿
11點半才開始營業我11點20分就到了
想說應該不會等很久吧
結果居然要等至少15分鐘以上
原來大家都提早預訂啦
沒上網作功課的後果XD
這邊是點餐區
可以看到蒸籠牆
裡面的師傅正在蒸流沙包
附上菜單
這裡的滷味是已經包裝好放在透明櫃子
需要什麼可以直接跟櫃台說
點餐前有先上網查了一下
本來想點流沙包但網路上評價普普
就打消念頭了
想說一趟來這邊乾脆買全鴨三吃好了
要不是只有兩大兩小
不然還想多買個湯試試
截至FB官網....
買完回家才看到這個活動XD
在等待的時間中
隨意拍了一下店內
這個桌子上面的都是同一個人的訂單耶
這個客人定了25盒@@
難怪我要這麼早到還要等這麼久XD
烤鴨是裝在外帶手提盒
上面透氣片是兩片小鴨子
出門野餐應該很方便還可以當筷架
因為我不愛蔥
所以問了櫃台小姐後就讓我換成小黃瓜
兩大包小黃瓜耶
他們家小黃瓜很甜又脆
餅皮是放在烤鴨下面
雖然我騎了半小時才回家
沒有剛出爐這麼熱
但是烤鴨還是品質很好
哥哥吃了好多片
烤鴨醬是特調的
吃起來跟外面不太一樣
老公不喜歡說好像有加巧克力?!
我是很喜歡但吃不出是加了什麼
鹽酥鴨小份的
外帶封口沒有蓋起來
可能怕悶到
小鴨片鹽酥鴨蒜味很濃
雖然我很愛鹽酥口味但是我不愛蒜XD
真的滿滿的蒜味
愛吃蒜的人應該會很喜歡
醬爆鴨小份
這道我們一致覺得應該要炒辣一點才好吃
可能我們兩個都無辣不歡吧
口味沒有想像中重
涼拌滷味的部份我們點了丫胗、川耳跟小黃瓜
除了丫胗外,另外兩個也是滿滿的蒜味XD
雖然我很愛川耳,但是滿滿的蒜我真的不行
這些涼拌菜就被我冰起來了XD
其實量都滿多的
這些真的可以吃一整天耶
整體下來我只愛片鴨跟鹽酥丫
雖然比外面的價格在高一點點
扣除我不愛的蒜味品質還算中上
外面很少見有鹽酥鴨
我心中冠軍還是台南好可口烤鴨的鹽酥鴨
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[台中。小鴨片]-烤鴨外帶-一鴨三吃
電話:04-3609-5222
地址:台中市西區五權一街117號
營業時間:中午11:30~19:00
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