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#週日的早餐
豆芽菜依然拉肚子中……
邁入第7日！
已經看過3個醫生
北榮小兒胃腸科的醫生說：「這是一個病程，拉肚子是身體為了排出病毒」
[也拉太多天了啦啦啦，(菜媽咪心中的吶喊）]
目前懷疑是沙門氏菌感染
飲食部分，就清淡為主，
還好豆芽菜能吃、能喝、能搗蛋，
所以就繼續觀察…………
#菠菜迷你小鬆餅
做法非常簡單，少油低糖鬆軟好吃
材料如下：
中筋麵粉110g
菠菜粉4g
糖15g
鹽1g
酵母0.5g
牛奶120cc
溶化奶油10g
雞蛋25g
先把麵粉+菠菜粉+糖+鹽過篩，再加入酵母
接著加入雞蛋攪拌，牛奶分2次加入，
攪拌至無顆粒狀，在加入溶化奶油拌勻，
室溫下靜置20分鐘，
放入擠花袋密封，冰入冰箱，隔天使用。
不沾平底鍋小火熱鍋，
擠出小圓形（麵糊之間要留一點空間），
大約1-2分鐘，出現小氣泡即可翻面
再煎30秒左右起鍋。
直接單吃就很美味
也可2片一組可塗果醬、塗奶酥、夾起司片等，變成迷你銅鑼燒哦
豆芽菜就吃了5片，
小白菜吃了5份迷你銅鑼燒，
是一款當早餐 當下午茶，都很優的食譜哦
#菠菜迷你小鬆餅
#迷你銅鑼燒
#小白菜
#豆芽菜
#早餐
燕麥有著豐富的膳食纖維，很適合納入減肥中的日常食材。為了減肥我去好市多扛了一箱燕麥回家，開發了了很多料理。今天介紹燕麥做的甜點「無麵粉燕麥鬆餅」很適合作為早餐或是減肥中享用，推薦你試試看喔！
0:00 前言
0:21 燕麥鬆餅材料表
0:55 燕麥鬆餅做法
3:20 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作：info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/oatmeal-pancakes/
★你需要準備的食材★
燕麥---100g
泡打粉---5g
無糖優格---80g
牛奶---50cc
雞蛋---1顆
鹽巴---1撮
●配料
楓糖or蜂蜜
無鹽奶油
★小撇步
喜歡的話加一點肉桂粉或是香草精增添香氣也很不錯。 牛奶也可換成豆漿。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#燕麥鬆餅 #減肥甜點 #無麵粉不加水
本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品，到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下，下週是蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷！
今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒，小孩配可樂，一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易，大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻
📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
▸水果鬆餅佐蜂蜜 https://reurl.cc/Gmzp8d
▸蜂蜜檸檬雞腿排 https://reurl.cc/YOMqgo
▸夏日蜂蜜粉粿冰 https://reurl.cc/mLWy8Y
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✅影片中使用的 #龍眼蜜 這邊可以買
➜https://bit.ly/3k16D4k
✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
➜https://reurl.cc/OX71K9
✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後，去除多餘的雞皮和油脂，切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶，拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒，加入1-2米杯的地瓜粉，醃好的雞腿排直接放進來甩動，均勻裹上地瓜粉，取出的時候順手拍掉多餘的粉，放上烤網，兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱，放在中層的位置，溫度180度15分鐘，後面調整成200度再10分鐘，烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml)，小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火，雞腿排下鍋均勻裹上醬汁，撒上適量白芝麻即可上桌。
※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛，非必要動作
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼
答案是：鬆餅粉+熱壓土司機
這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!!
因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭
一道營養美味的鬆餅只要不到10分鐘就可以快速上桌
還可以搭配優格、蜂蜜或是水果一起吃
絕對是小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇
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