關於 小食好好味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#dirtyskillethk 一間很有美式馬戲團氣氛的主題西餐廳🎪，實在很有驚喜❤️ 我坐了網紅打卡位，就是旋轉木馬用餐位置，像置身遊樂場的旋轉木馬，夢幻而浪漫的情調感滿滿🎪🥳🥳🤡🤡
除了裝潢吸引外，食物一樣好ok，特別是飲品，是不能錯過的打卡位！
🔹Burrata pizza $165 這個薄餅是有一大個可愛的白色芝士波波係批面，再由工作人員切開，芝士岩漿湧出，很正啊😋😋😋😋
🔹Dirty steak $380 基本上每枱客都有點的 singsture 菜，採用板腱牛排配以薯條等配菜，牛排很香，而且肉質帶點嫩的口感，非常推薦大家👍🏼👍🏼👍🏼
🔹souffle omelette $115 梳乎厘奄列，必食！超大合梳乎厘，又像大大個奄列型態，
口感鬆軟，入口即溶，甜度適中，不會過膩🥞🥞🥞
🔹炸墨魚條 $78 這個小食好好味，墨魚條好彈牙，再配泰式辣醬真是無得頂😉😉😉
🔹pineapple hat $48 打卡極靚的飲品，價錢好合理，真心好吸睛😍😍😍
🔹Dirty coffee $48 賣相似一個溶岩火山，噴出濃濃的咖啡岩漿般，味道不錯😘😘

Dirty Skillet
筲箕灣形薈地下 G12 號舖

嘩~~D2 Place宜家有室內飄移車玩啦~~今日放假就要同BFF來玩返夠本啦~~來到PowerPlay Arena先知，原來呢度唔止有飄移車玩，仲有好多遊戲咖~~例如我至愛嘅拋彩虹~~哈哈哈！！仲有籃球機、打鼓機、夾公仔機、扭蛋機……應有盡有，除咗係大人嘅天堂，仲係小朋友嘅樂園啊~~而我~~梗係第一時間衝去玩彩虹啦~~~~然後~我好幸運地中咗Bingo大獎啊~~勁開心啊~~~當大家見到我中咗大獎之後，班小朋友開始報復式拋幣~~在場嘅人都笑得好開心啊~~

中完大獎，梗係要同朋友來玩呢度嘅主角飄移車啦~~佢哋嘅飄移車係大人小朋友都玩得咖~~大人玩嘅叫Crazy Cart XL，小朋友玩嘅叫Crazy Cart，佢哋嘅配套都好完善咖，會提供頭盔、護肘及頸箍俾大家，咁就可以安心做車神啦~~

玩完咁刺激嘅遊戲，梗係要食返啲嘢補充體力啦，場內嘅LineUp Hotdog嘅小食好好味咖~~我今日就點咗個酸酸甜甜嘅熱狗餐配牛油粟米，仲點咗杯好特別嘅點止冰冰~~想知係乜嘢嘅話，一定要自己來試啦~~真心推薦啊~~~

今日同BFF玩得好開心啊~~~如果唔係約咗朋友，一定玩到佢哋收工為止~哈哈哈

提提大家，PowerPlay Arena嘅營業時間係：
11:30—21:30 （星期日至四及公眾假期）
11:30—22:30 （星期五、星期六及公眾假期前夕）

地點：
D2 Place二期2樓

#D2Place #PowerPlayArena #遊樂場 #飄移車 #熱狗 #LineUpHotdog #點止冰冰 #荔枝角 @ D2 Place

超級好味的tiramisu😊 cake 🎂
So sweet @ankie，thx❤️
又一年一起同我過的生日🎂
意想唔到我哋去嗰間餐廳佢嘅小食好好味😋
@ Joia

美食的誕生｜屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁
https://bit.ly/38hNLcw

屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝，開業三年多，不設堂食，但每天中午一開店，就門庭若市，直至夜幕低垂，周遭的店舖已經拉閘，小店依然人聲鼎沸，不少人守在門口等候外賣，為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋取出大大隻的生炸雞髀，隨即聞到一股香氣，雞皮薄脆，咬下時發出清脆「咔嚓」聲，雞肉嫩滑多汁，令人想一口氣「幹掉」它。

很得輝
地址：屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖
電話：9194 8386
營業時間：12:30pm-2am
人均消費：$50以下
詳情︰https://bit.ly/3kRE33r

紅磡美食｜柴灣40年茶餐廳二代跨區開小食店 23歲足球員賣$27生炸葱油雞髀：希望發揚光大
https://bit.ly/3pQ86eU

紅磡差館里最近開了一間只提供外賣的興華美食，驟眼看平平無奇，其實老闆是柴灣40年老字號興華茶餐廳的第二代。外賣店的主角，就是老店招牌菜生炸葱油雞髀，開業不久，已有熟客經常上門：「炸髀不乾，內裏好多汁，一般外面的炸髀都乾得來有油耗味，這裏就沒有。」熟客寧小姐說。另一位街坊佘生指出，「炸雞髀真的好好食，不乾身，肉汁豐富。我來過好幾次！」

興華美食
地址：紅磡差館里15B號地下1號舖
電話：5666 0986
營業時間：星期一至日11am-1am

荃灣美食生炸雞髀｜夫妻開無味精小食店 $28生炸大雞髀 媽媽：7個子女都好喜歡食
https://bit.ly/3bdeLMb

炸雞髀一向受香港人歡迎，不過再喜歡吃，都應該不及荃灣新開業的雞髀爸爸，老闆兩夫婦純粹是門外漢，「我們沒經驗，零經驗，只是因為我們有7個小朋友，真的個個都喜歡吃雞髀，爸爸不想他們出街吃太多味精，所以就會自己整住家式，沒味精的小食給子女食。」

雞髀爸爸
地址：荃灣鱟地坊74-78號天保大廈地下E2號舖
電話： 5441 4062
營業時間：星期一至日1pm-11pm

大角嘴美食｜馳名生炸雞髀 $21日賣100隻 70年代酒店大廚開快餐店 一賣31年
https://bit.ly/3olgu5F

復古的紅白磚牆、鬼馬的手寫餐牌、平價大份的餐點，還有即叫即炸的美味雞髀，組合成大角嘴新泉外賣專門店的懷舊氣氛，開業31年以來，吸引不少人上門，客人李小姐笑言專程來捧場︰「這裏的氣氛及環境，讓我好似回到十多年前的感覺。」，另一名街坊馬生更坦言光顧了十多年︰「平、靚、正，腿蛋治加杯飲料都只是廿多元，其實它不算餐廳，等於是外國都有的露天茶檔，是一間好有風味的小店。」

新泉外賣專門店
地址：大角嘴必發道7號地下
電話：2393 5044，2392 7132
營業時間：星期一至六8am-9pm


【九龍灣茶餐廳】一隻炸髀養活三代人　九龍灣小巷快餐店
https://bit.ly/3oiZYTV

日月星快餐店夾於住宅大廈的巷子間，本來毫不顯眼。但若自身帶光，光芒總藏不住。三十年來，憑生炸雞髀，日月星快餐店成為稍有名氣的街坊小店。


日月星快餐店
地址：九龍灣牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
電話： 2758 2153
營業時間： 7:30am-9pm
詳情： http://bit.ly/2v0TdN3




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西灣河一向多餐廳，但除了太安樓一帶的街坊小食，其實在鯉景灣的住宅區裏，也有不少隱世小店，就如開業三年的鮨玥，是區內少有的高級日本料理，每周都會從日本取貨三次，保證用料地道。

餐廳提供各種時令海產，伊左木（$320/條）魚味清爽，入口鮮甜而不過肥，很適合夏天享用。本鮪壽司盛（$255）有赤身、中拖羅和大拖羅，赤身脂肪少，魚味濃；中拖羅甘香；大拖羅油脂分佈平均，入口即溶；壽司亦處理得好，大小均勻，鬆緊有致。

北海丼（$298）非常受歡迎，一份夠二人分享，足料豐富，有多款刺身如帶子、拖羅、三文魚子、海膽和磯煮鮑魚等等。店內也有不少居酒屋菜式，鹽燒鰝鰺魚頭（$65）燒得香脆，充滿魚油，佐酒一流。甜品菠蘿雪葩（$75）從日本進口，原個菠蘿裏面是菠蘿雪葩，酸甜清爽！午市一向有不少區內上班族及街坊光顧，晚市就氣氛幽靜，想和朋友好好聊天吃飯，區內無第二處更好選擇。

鮨玥

地址：西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號地下GA10B號舖

電話：2950 0100

營業時間：12nn-2:30pm，6pm-11pm

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之前去韓國旅行果時，食過炸鮮奶? 佢地會加入朱古力醬或糖粉來食，好好食? 好想回味一下呀！就試試係屋企炸下佢啦，但好多時對炸物又愛又恨，唔知用咩油好？用完啲油又點處理呢？?

首先，我就揀左萬歲粟米油?佢生產過程都有嚴密監管，確保⻝油嘅成份、品質，同埋營養價值都符合規格✅ 令到每個家庭食得健康。粟米油含有豐富嘅多元不飽和脂肪酸，同埋維他命E，對血壓控制，抗衰老都好有幫助??

而用完來炸物嘅油，我會將油過篩一次，留起乾淨嘅油，之後就會用呢啲熟油烚菜時用，當然，因為佢冇防腐劑，所以都要盡快用完佢啦?

材料：
鮮奶 500毫升
粟粉 50克
糖 60克
煉奶 20克
鹽 2克
低筋麵粉 100克
泡打粉 8克
蛋黃 1隻
水 160-180毫升

1. 鮮奶混入糖、鹽、煉奶和粟粉，用中火加熱，不停加以攪拌，把奶漿煮至變得濃稠

2. 離火繼續攪拌至順滑，把奶漿過篩，再倒入保鮮盒中，鋪上保鮮紙，並緊貼奶漿表面，放入冰箱冷凍兩小時

3. 凝固成形把奶凍切成小塊

4. 製作炸漿：混合低筋麵粉、泡打粉、蛋黃和水，拌至順滑

5. 奶凍先包裹沾一層粟粉，再放麵粉糊中，把奶凍輕輕放入熱油中

6. 炸至稍微金黃色，把它們拿起

7. 轉成大火把油溫回升後，然後將奶凍放到滾油中，炸至酥脆、金黃色，即可盛起並瀝油

8. 可隨意灑上糖霜和朱古力醬?


#萬歲油 #優質食油 #油要揀健康嘅 #Mazola