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什麼口味的馬卡龍讓法國人吃到翻桌？！
這次小幫手跑遍台北各地，找了五種口味非常特別的馬卡龍，其中還包括了有台式馬卡龍之稱的「小西點」！究竟台灣人的童年點心能不能成功擄獲法國人挑惕的味蕾，還是一樣難逃法式毒蛇批評呢？！
想問問朋友們，你們也喜歡吃「台式馬卡龍」嗎？以及，你們有吃過什麼光怪陸離的口味嗎？
歡迎跟我們分享！
#法文邂逅
#馬卡龍
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#台北美食 逛饒河街夜市~終於有可歇歇腿內用不限時甜點店!
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🔹️早上7點~晚上11點(全天供餐)
品嚐古早味泡餅/麵茶/碗粿/紅糖太白粉與西式可口甜點/小西點/泡芙/蛋糕..。中式雪花糕/一口酥/麻糬/冰沙綠豆仁糕...搭養生茶or現調手搖飲(很可以)
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品嚐古早味泡餅/麵茶/碗粿/蘿蔔糕/油蔥粿/紅糖太白粉與西式可口甜點/小西點/泡芙/蛋糕；中式雪花糕/一口酥/麻糬/冰沙綠豆仁糕...搭養生茶or現調手搖飲(很可以)
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御華興 (饒河旗艦店)
電話:02-2742-3655
糕餅麵包營業時間:7:00~23:00(茶樓22:00最後點餐)
地址:台北市松山區饒河街217號
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#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
☀每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
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🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
又來到2019年的霜語生日音樂會啦～
在每一年的成長以及蛻變，感謝有大家一路走來的陪伴與支持。從馬里雅納音樂會，到2018年夏威夷出國比賽後已許久沒有跟大家好好自己的音樂與生活！
在當天除了提供小西點，還有霜語及學生的音樂發表，分享在2018年中的點點滴滴，還有與霜語的互動小遊戲喔！好康抽獎禮物等你來拿！！
★時間：2019年2月17日(日) 下午1:30~4:30
★地點：台北 友善烏 (台北市內湖區麗山街385巷4號)
★費用：2/10前報名早鳥優惠500元，2/11後報名為600元
★報名方式:
1.線上報名(繳款完再填本表單)
2.友善烏門市現場報名繳費
★匯款帳號：
[812]台新銀行 2048-1000-197255
表單連結：https://goo.gl/forms/wClSCyYFIwnpAO4o1
... 卡龍～」經過的時候都很飽遇到了兩次都沒買，但我本身是很愛吃小西點的人，（小時候去麵包店一小包就60元好貴媽媽都不給買️） - 甜點,台北美食. ... <看更多>
一之鄉蜂蜜蛋糕第一品牌Since 1975 112 臺北市台北市北投區北投路一段7號. ... 甜甜派對禮盒❤️ 一之鄉經典蜂蜜蛋糕搭配小西點蛋糕每個蛋糕上都有可愛的雙星仙子烙印 ... ... <看更多>
小西點 台北 在 板橋區美食里- 板橋有個隱藏版台式小西點工作室沒有店面 的美食出口停車場
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