越南美食
▪️生牛肉河粉 $80
▪️涼拌青木瓜 $60
【台中西屯區】
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越南料理對喜多來說就是，春夏秋冬都想吃，但是夏天會最想最想吃，微微酸微微辣的越南料理相當激發人的食慾。
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▪️生牛肉河粉
越南河粉湯頭主要的香氣來自於「洋蔥、肉桂、八角、小荳蔻」這幾種主要食材，但越南河粉湯頭厲害的是可以令這些不是那麼被所有人接受的食材，幻化成另一種舒適的風味。這家越南美食的湯頭比較甘甜，糖的比例較高一點的感覺，河粉的嚼勁Q彈非軟爛的，店內提供大量黃檸檬與生炒的乾辣椒可提供食客添加提味，唯一比較可惜的是牛肉上桌時已八分熟，吃不到鮮嫩粉紅的牛肉片。
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▪️涼拌青木瓜
這家的青木瓜蠻推薦的，除了量多之外木瓜絲的厚度都切的差不多，花生與九層塔也不客氣的加入，酸甜的滋味相當解暑。
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✨超建議吃完之後去隔壁買一杯 @xiao_cha_zhai 的岩漿珍珠鮮奶，小茶齋的黑糖珍奶真的是我排名第一名！tag的是小茶齋板橋店，但可以進去看看菜單，因為台中的店沒有IG。
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📍台中市西屯區上石路上石里200號
☎️04-27082737
⏰10:00-19:00週六公休 @ 越南美食
小茶齋菜單 在 小茶齋- 三重店 的美食出口停車場
地址：新北市三重區自強路一段216號 電話：(02)2983-8886 LINE：29838886 店內服務：foodpanda 、Uber eats、街口支付、台灣pay 三重地區滿300即可外送喔❕ 有 ... ... <看更多>