#波光市集再進化
#連假必逛新竹景點
迎接中秋連假,大家計畫好每天的行程了嗎?我要歡迎大家來 #波光市集,看美景、吹海風,也一起見證在地攤商夥伴們與設計團隊激盪,帶來創新的「台式美學」!
波光市集有著波浪造型的透空建築,讓新竹南寮漁港天然海景與建築產生對話,是我們新竹南寮漁港最新最美打卡點。
在試營運後,我們貫徹社區營造的精神,透過7組設計團隊,為77個攤商進行升級,從商家使用的收納設備,到帶給顧客第一印象的視覺招牌,通通改造,更加裝油煙淨化設備,提升整體環境品質。
在改造過程中,當然免不了「新舊交鋒」的掙扎;過去,大家都在這裡都營業多年,攤車、招牌大小不一,使用習慣也不盡相同,市府團隊和設計師們透過多次說明、討論,才逐漸和攤商建立默契。
像經營炸物攤的陳老闆「阿桐」就告訴我們,這是他30年多年來頭一次做全面改造裝潢,把以前的「老古板」都改掉,設計團隊也和他討論需求,貼心加裝食物罩,兼顧衛生和美觀。
阿桐說,現在裝潢「很年輕」,改造後整個市集明顯清爽、舒服,都相當有感。我要也要感謝在改造過程中一起努力的攤商、設計團隊及市府夥伴。
這次連假,波光市集每天都有營業,歡迎大家光臨,不論是返鄉、或到新竹作客,別錯過新竹南寮漁港的美食美景,在市區也有新竹光臨藝術節的系列作品展出,白天、晚上都好玩,陪大家共度中秋假期。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14的網紅新竹市議員林彥甫,也在其Youtube影片中提到,獨家秘方‼️就算冷掉也還是一樣好吃的雞蛋糕🤩 「因為我自己很喜歡吃雞蛋糕!」聊到為什麼會開始賣雞蛋糕,葉玲君老闆笑著這麼說。 因為喜歡吃,剛好有朋友要技術轉移,於是玲君兼職賣起了雞蛋糕,一路從天公壇旁邊的小攤位、周末市集園遊會,做到現在全職在民族路上的店面賣。 樂芙雞蛋糕口味多樣,其中我最喜歡的是黃...
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小老闆市集新竹 在 天下雜誌 Facebook 的最佳貼文
#Off學【吹海風、品美食 全台最美小吃街在新竹】
曾被戲稱為「美食沙漠」的新竹,最近變得不一樣了。在南寮的海港裡,催生了全台最美的濱海小吃街。
在此擺攤20幾年的小吃店老闆,滿臉笑意,「以前在帳篷很悶熱。現在很乾淨,又通風,晚上海風涼涼的,要我每天來都願意。」
好吃又好逛的「波光市集」,還有哪些亮點?
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小老闆市集新竹 在 Facebook 的精選貼文
上週訂的蔬菜箱到了!!!
居然是用姑婆芋取代塑膠包裝袋
蔬菜們被溫柔包裹的樣子實在太可愛了啦><
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疫情期間你們都怎麼買菜呢?
市場人多擁擠,菜被摸來摸去不放心
大賣場風險也不低,包裝也很難避免
上次在IG問網友,發現蔬菜箱的確是不錯的方式耶
於是我在網路做了一番功課
找到一些盡可能減少包裝的有機/無毒小農
供應的蔬菜箱!北中南東部縣市都有哦!
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1⃣️花蓮| 巧耕食,友善田
就是我們上週訂的這箱!
是來自花蓮無毒小農推出的蔬菜箱
承襲前人的智慧用姑婆芋包蔬菜實在太可愛了
一箱滿滿的葉菜水果根莖類作物,可客製化
含運費$1000/箱
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2⃣️新竹| 山野青隆有機農場
這座有機農場推出的蔬菜箱
非常多網友推薦、也十分搶手
表單是以一個月為單位開放預購
內容物有聽說非常好吃的高麗菜+任配5種當季蔬果
不含運費$550/箱
我知道的時候已經太晚了...
6月份蔬菜箱早已被搶購一空(攤手)
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3⃣️埔里| 大地の菜
曾造訪埔里的我們對當地蔬菜念念不忘啊
這間的蔬菜箱剛開始試賣而已
內容物有綜合生菜、葉菜、菇類、茭白筍和玉米筍等
為響應環保全數裸裝,不包塑膠袋哦!
含運費$749/箱
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4⃣️台南| 小温蔬菜坊
這間有提供台南市區配送服務
量夠的話每週六會開放訂購表單,週三至週五進行配送
內容物有葉菜類、菇類、根莖瓜果類
如果是全素的朋友也能幫你將洋蔥做替換
不同地區滿額配送$500/$800/$1000不等
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5⃣️台中| 樹合苑 、 茁食小攤子
搬來台中一陣子了,真的覺得這裡處處是寶藏
樹合苑是個老屋改造的空間
匯集了合樸市集台中區農友的作物
每周開放表單預購、統一週六分時段取菜
還可以使用Line pay無接觸付款
茁食小攤子整個攤子都販賣蔬食相關產品耶!
老闆用心嚴選許多有機/無毒的農作物
一樣每週開放表單預購、週六取菜
有$499-$799不等的大小食材包,還有純素的包子可以支持
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💡蔬菜箱內容、價格、供應期間可能有變動,依照各家粉專公告為準哦
💡鼓勵大家盡量支持在地!這次購買花蓮的蔬菜箱是因為對於姑婆芋葉取代塑膠包裝感到好奇以及想跟大家分享!花蓮地區的朋友可以參考喔
💡額外補充:姑婆芋具有毒性,千萬別誤食,用來包裹的葉片會先泡水一段時間,碰到肌膚是安全的,只會像芋頭那樣有點癢癢的感覺!
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#有沒有其他地區的蔬菜箱推薦
#留言給我們吧
小老闆市集新竹 在 新竹市議員林彥甫 Youtube 的精選貼文
獨家秘方‼️就算冷掉也還是一樣好吃的雞蛋糕🤩
「因為我自己很喜歡吃雞蛋糕!」聊到為什麼會開始賣雞蛋糕,葉玲君老闆笑著這麼說。
因為喜歡吃,剛好有朋友要技術轉移,於是玲君兼職賣起了雞蛋糕,一路從天公壇旁邊的小攤位、周末市集園遊會,做到現在全職在民族路上的店面賣。
樂芙雞蛋糕口味多樣,其中我最喜歡的是黃金流沙口味,港式鹹蛋黃夾在雞蛋糕中,搭配得恰到好處😋
#為什麼會想贊助甜點
玲君說她平常就有在其他單位當志工,因為很喜歡幫助別人,所以當初收到邀約就答應了。
她覺得每一個人的人生都是不一樣的,老天給了你怎麼樣的人生,就是勇敢的去面對。
「會很辛苦,但是開開心心地過每一天,我覺得就是很值得。」
#創意雞蛋糕
#喜愛嘗試各種新鮮口味的人絕不能錯過
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【店家資訊】
樂芙雞蛋糕
新竹市東區民族路 33-34 號
一至六 12:00 - 18:00,週日公休。
訂購 ☎️ 0977-243-440
店家推薦:
香草卡士達 $50/四顆
切達起司 $50/四顆
黃金流沙 $50元/三顆
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