📌桃園中原夜市
📍 集英會牛肉麵-中壢店
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⚠️內附菜單
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太常來中原夜市，都不知道要吃什麼了，想吃新的又怕踩雷
Google找了一家評分很高的牛肉麵
4.7顆星，1467則評論！
這麼高分應該不會錯了吧？！
（誰跟我一樣都會先看評論再決定要不要用餐😆）
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◽️#老甕酸菜牛肉麵 $140
裡頭是家常刀削麵，麵體軟硬適中有嚼勁
湯頭非常非常濃郁
加了酸菜滿加分的，多了層次更好喝
濃郁的湯頭完全是男友的愛
但對我來說稍鹹
裡頭是牛肉片唷，約5塊
大概是薄切1.5公分
肉質非常軟嫩，完全不乾柴這點超加分！而且也燉得很入味
整體來說喜歡吃重口味的應該會很愛
男友對它的評價很高😆😆
◼️採自助式需自己回收餐盤
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【集英會牛肉麵-中壢店】
🏠桃園市中壢區三和一街27號
☎️ 0900-347-347
⏰11:00 - 21:30
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小次男菜單 在 [食記] 台中小次男咖哩所隱藏舊商圈的濃厚咖哩- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：小次男 咖哩所
消費時間：2021年/12月
地址：400台中市中區成功路156號
營業時間：12:00~14:00 ; 17:00~20:30 （星期二休息）
每人平均價位：180元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：豚次咖哩、牛次咖哩
網誌圖文版：https://reurl.cc/OpX5K3
位於台中市中區的老舊商業區內，隱藏著一家咖哩專賣店，
之前在IG上就看到不少人打卡，而且這家店的地理位置也非常方便
台中火車站過來，大概步行個10分鐘就可以抵達，
於是趁來到台中出差，就安排到這裡試試看。
座位一間有名氣的文青咖哩店，必定會吸引不少人，
加上店家沒有提供訂位服務，所以在用餐時間，排隊是避免不了的，
我來訪的當天是平日的中午用餐時間，也大概等了接近40分鐘。
店內的用餐環境，裡面的裝潢走的是極簡工業風，
吧台式和四人座的座位，
裡面的座位並不多，大約只能容納20來人。
小次男裡面的選項並不多，咖哩就只有賣2種，
分別為豬肉口味的豚次咖哩和牛肉口味的牛次咖哩，
菜單內其他的選項就是味噌湯、飲料和配料等。
豚次咖哩(180元+太陽蛋10元)
他們的咖哩非常簡單，只有肉和醬，沒有其他的配料。
豬肉已經燉煮地非常軟嫩，非常入味，咖哩給的分量不少，
濃稠度以及香氣都有一定的水準，真心推薦一定要加點一份太陽蛋，
半熟的蛋黃流進白飯和著咖哩一起吃，會添加一些溫潤感
如果覺得不夠辣的話，可以額外跟他們多要一份特製辣醬，
那個辣醬還真的不是一般的辣，要小心添加
且他們家的白飯也是可以免費添加一份。
牛次咖哩(200元+太陽蛋10元)
牛次咖哩的色澤明顯比豚次咖哩的還要深一些
裡面的牛肉大概有6-7塊，不算太多，但混搭咖哩一起陪飯吃是夠的。
它的肉質相比豬肉，又更軟嫩一些的，有時候還可以咬到一些燉得軟嫩的牛筋和牛脂
那種帶點軟軟黏黏的口感，真的很加分。
另外，他們的咖哩還會配一些小份的涼拌蔬菜，裡面有馬鈴薯、番茄和洋蔥，
吃上一點，可以達到解膩的效果。
被咖哩耽誤的濃郁布蕾(40元)，
這家咖哩店他們都會為一些食物取上超級奇怪又長的名字，
看到這奇怪名字的布蕾，加上又是限量的，就忍不住點了一份，
布蕾口感屬於紮實又滑嫩的，裡面一點孔洞都沒有，
加上帶有微苦的焦糖味，為這一餐帶來完美的結局。
整體而言，小次男咖哩所的咖哩緯度是屬於高標的，
雖然比不上我心目中的第一名，不過仍是屬於值得再來排隊的一家店家。
可說是台中市其中一家最具代表性的咖哩店。
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