天啊!#小楊生煎 由上海登陸咗去「澳門銀河」個亞洲美食坊呀!仲記得當年初訪上海,小楊生煎帶比我嘅震撼,肉汁有弧度地橫飛嘅一幕,絕係成個旅程嘅亮點,終於唔使再對呢個生煎包牽腸掛肚喇!嚟「亞洲美食坊」,輕輕鬆鬆咁用28蚊就可以見證爆汁嘅畫面,仲要係四次咁多喎,真係生煎包界fans嘅福音呀!
小楊生煎 $28/4個
我諗皮薄餡靚,係呢個高質生煎包最貼切嘅形容詞。生煎包上半part嘅面皮較薄,一咬就可以好俐落咁斷開,下半part收口位經歷過滾油嘅洗禮,多出一份令人嗌救命嘅酥香焦脆,飽滿嘅內餡由豬脊背肉做當家,滑嫩得嚟唔肥膩,一咬之下琥珀色嘅肉汁爆炸性咁橫飛,啲白恤衫差啲報銷!
蟹粉生煎 $78/4個
呢個同元祖台柱小楊生煎一樣咁掂!雖然同價格唔同步,但你可知蟹粉一向都唔係成本低嘅食材,為咗呢陣甘香豐腴嘅蟹膏鮮香滋味,呢78蚊係非常值得課金嘅!
薺菜生煎 $48/4個
相比之下薺菜生煎吃起來比較輕盈;底酥、皮薄、肉香、菜爽係我對佢嘅解讀,肉汁同薺菜兩種屬性嘅鮮甜異途同歸,掂!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅培仔Jacky,也在其Youtube影片中提到,【悠遊上海】Day3 |慢遊田子坊|Shanghai Vlog 上海之旅第三日終於出左去食小籠包,係上海食小籠包當正餐! 食完就去左田子坊hea左一日!酒鬼去到田子坊有如去左天堂,正如我一樣!又悠閒又舒服嘅田子坊,令人不禁愛上。 shooting gear: Sony A7sii Son...
小楊生煎包澳門 在 Macaufoodie Facebook 的最佳解答
萬眾期待 來自上海的🥢「小楊生煎」終於在「澳門銀河」亞洲美食坊開始營業啦🈺️ 還記得以前到✈️上海幾乎每天都會吃一次 就是吃不膩😋 那股讓我回味無窮的好滋味終於能在澳門尋回🇲🇴 內心實在太激動了💕 立馬趁着今天正式營業和各位解構一下澳門首店的各種生煎包❗️
🔸小楊生煎 4件/$28
這是店裡同名款招牌 也是小楊信徒們的入門必吃😂 生煎包皮薄底脆 肉餡飽滿 特選豬肉最靚部位🐷 肉香味濃 多吃幾個也不怕膩👌🏻
🔸蟹粉生煎 4件/$78
這款可說是我和朋友們一致認定的最愛🦀 輕輕咬開 金黃色的湯汁已經要滿瀉出來了 一個字 就是鮮!一咬下去 慢慢 地油香 肉香 皮香 就在口中蔓延開來了
🔸大蝦生煎 4件/$55
其實個人最欣賞小楊生煎的其中一個原因就是餡料夠實在也不馬虎☝🏻 隨機咬開的大蝦生煎都能找到2隻完好的大蝦🦐 蝦肉口感彈牙 值得一試👍🏻
🔸薺菜生煎 4件/$48
對比以上 這一款生煎包算是屬於清爽的類型🥬 肉吃膩了來點蔬菜中和中和 薺菜也剁得蠻細的 而薺菜獨有的香味我個人是很ok啦🥣
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小楊生煎包澳門 在 培仔Jacky Youtube 的最佳解答
【悠遊上海】Day3 |慢遊田子坊|Shanghai Vlog
上海之旅第三日終於出左去食小籠包,係上海食小籠包當正餐!
食完就去左田子坊hea左一日!酒鬼去到田子坊有如去左天堂,正如我一樣!又悠閒又舒服嘅田子坊,令人不禁愛上。
shooting gear:
Sony A7sii
Sony FE 28-70 F3.5-5.6
Sony FE 50mm F1.8
Sony SEL1018 E 10-18mm F4
Rode videomicro
其他影片:
【悠遊上海】Day1-2 |上海迪士尼奇妙之旅|
https://youtu.be/PE2w3EJPUlU
【出走台北36小時】 | 三十六個鐘係台北可以做乜?
https://youtu.be/vwCeUvhX3V4
【澳門賽車美食之旅】| 挑戰胃容量?
https://youtu.be/qs6uIZehwQ4
Tokyo Vlog【7日6夜東京遊Day 6 & 7】第一次著和服成為人肉佈景板(鎌倉、原宿、新宿)
https://youtu.be/_bbGK1CQXIs
Tokyo Vlog【7日6夜東京遊Day 5】飢餓者慎入!(吉祥寺、下北沢、涉谷)
https://youtu.be/_xAXgxLbqFY
Tokyo Vlog【7日6夜東京遊Day 4】雷門寺祈福後入伍出征?(淺草、上野、秋葉原、SKY TREE)
https://youtu.be/vPuo5ro6m70
Tokyo Vlog【7日6夜東京遊 Day 3】 (原宿、六本木)
https://youtu.be/NVfh4C4iimQ
Tokyo Vlog【7日6夜東京遊 Day 1 & 2】 (築地、銀座、台場、東京迪士尼海洋)
https://youtu.be/lTYlY0GuOpo
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