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太陽真的超級大啦！快速拍幾張照片就趕緊躲進車子裡，不然真的一定會融化~😆😆
#台積電 #家庭日 一年比一年還要辦的更盛大呢
自己每次去主持都很羨慕台積電的員工，福利好公司又有人性化，覺得好公司真棒
#小朋友真的很可愛呢
#每一次競賽主持喊道最後都燒聲
#真的很喜歡幫台積電主持
有能力給時 不要吝嗇！
今天又去啟英當代課老師......
熱愛表演的小朋友 真的很可愛呢！😉
And 明天我的廣播節目是Live！現場！可以扣印！
快點Call Me Maybe 😘
然後 電台結束 將直奔法愛PUB
這星期也有準備新歌要唱給大家聽喔😎
大家最近有沒有發現媽咪的攝影技巧有進步呢？
哈～其實這不是重點！
重點是自己學了攝影，
拍出來的照片效果真的和專業攝影師不能比！
想拍出好照片，為孩子們的童年留下最美的回憶，
還是得交由專業攝影師才有辦法完成！
🔗https://lihi1.com/IUXp6
媽咪每年都好想拍攝親子寫真，
為孩子們的童年和每個成長階段留下最美的回憶。
所以，#開啟了學攝影之路。
大家都知道學攝影真的好燒錢！
因為光是一台專業攝影機和鏡頭，
加上其他周邊設備就得花費十萬塊起跳。
重點是設備永遠買不完，
花了大筆費用卻拍不出滿意的照片！真的好傷腦！
孩子們的成長速度真的很快又不想錯過！
到底還有什麼方法可以幫助自己的攝影技巧快速提升呢？
平常除了需要 #勤加練習拍攝 之外，
我們最後還是請專業攝影師幫我們拍攝親子寫真比較快！
在拍攝的過程，#媽咪還能從中學習，#發現自己的不足。
因為Lily Bubble這家兒童攝影工作室的 #拍攝風格讓人感覺很清新。媽咪和爸爸都好喜歡！所以今年特地找Lily Bubble攝影工作室幫我們拍攝全家福照片做紀念。
希望找他幫我們拍攝之餘，#還能順便向他學習一下攝影技巧，#幫助自己的攝影技巧有所突破。所以，#經過幾次的討論之後，Lily Bubble #特別答應讓媽咪也能在一旁進行側拍，#讓媽咪感受一下自己拍攝和透過專業攝影工作室拍攝有什麼不同？順便和大家分享一下這次的拍攝心得。
詳見部落格文章：https://olivia20131220.pixnet.net/blog/post/225353713
雖然我們整體拍攝的時間並不長，但 #攝影師卻可以在有限的時間內拍出好多成功的照片，#讓我們覺得很驚訝也很滿意！#拍出來的效果真的和媽咪平常自己拍落差真的很大！#不是有了專業相機和學習一般的攝影技巧就能辦到的！
這時候如果像我一樣有 #選擇障礙 的媽媽就超適合這次的 #超值調色檔全贈方案，#所有喜歡的照片都可以全部帶回家，這個平常都是要到萬元以上才有的方案內容！超優惠！真的不能錯過～住在離彰化比較遠的爸爸媽媽選這個方案，Lily Bubble也可以讓您線上挑選要做成相框的照片，就不用多跑一趟喔！
另外，超殺優惠方案居然不到$3500❗️❗️花少少的錢體驗棚拍，就可以把小寶貝這個時期可愛的樣子珍藏起來，也可以拍到親子寫真，提供的檔案也都是精修檔！（爸爸爸媽媽畢竟不像小朋友那麼完全無暇，有時候其實蠻需要修修臉、修修身型）這算是一個很優惠的入門方案！
再來跟超值相本方案比一比，超值相本方案除了精修檔多了一倍以上，還有提供精緻的相本，雖然現在很多人都覺得有電子檔就夠了，相本不會拿出來看，但有的時候紙本還是有珍藏回憶的價值，尤其是小朋友不同時期的樣子，過一段時間再拿起來看就覺得完全是不同人，如果只有電子檔常常一不小心就不知道放到哪裡去，而且相本可以保存一輩子的溫度是無可取代的！
全家福方案是適合家裡沒有學齡前小朋友的方案，可以比較多人入鏡，留下一家人的珍貴回憶！
Lily Bubble兒童攝影工作室 #小佑攝影師有近十年的拍攝經驗，且 #曾經榮獲母嬰雜誌的指定拍攝攝影師，更重要的是Lily Bubble兒童攝影工作室推出的優惠方案，真的很實在！#可以讓我們在有限的預算之內，#大大滿足我們的需求。
母親節即將來臨，辛苦的麻麻們，為了這個家總是不持辛勞、努力在付出！不知道已經多久沒有好好裝扮自己，讓自己拍個美照！這次Lily Bubble兒童攝影工作室為了回饋辛苦的麻麻們，在母親節有推出超值優惠方案，可以透過專業攝影師的鏡頭爲我們人生留下最美的全家福照片。真的別錯過了喔！
母親節超值優惠方案，絕對值得您下單！
⭐下單連結：https://lihi1.com/IUXp6
(優惠活動至2021/5/31 23:59止)
更多Lily Bubble作品可以看這邊 ：
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#quadruplets #四千金 #四胞胎 #親子照 #全家福
#兒童攝影 #彰化 #員林 #LilyBubble影像工作室
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心：迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。
不知道是因為聖誕音樂都很好聽，還是聖誕節就是有一種魔力，會讓人心情平靜，自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣，但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上，而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂，還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看，看來人是喜歡節慶的。
今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋，而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子，做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了，因為真的太有趣了，連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用，或者小朋友放學回來，給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心，他們會吃得津津有味。當然，當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。
這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉，很喜歡它自然溫暖的辛香氣，聽說薑有助薑餅屋的保存，單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片，一起來玩薑餅屋吧～祝大家聖誕快樂。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
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迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢？
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法)：
🎄 準備工作：
➊ 一個薑餅屋的模型，可以自己設計或下載我們的範本 ⇣ (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view
➋ 最少兩個糖霜擠花袋，擠口 2 mm 為黏著用，擠口 1.5 mm 為畫圖用
🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面，密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮，可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘，把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量：這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋
✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g
🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g
✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜，以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥，以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉，充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上，稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團，然後用保鮮膜包裏住，送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上，切出要使用的份量，其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉，將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏，把房子的模型放上去，切割用的刀子也沾點粉防沾，每片模型都要切兩份，請注意，大門切好後先不要移除，烤好後再切，這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘，或直到餅乾變硬且完全上色，不同的烤箱烘烤時間可能不同，尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後，趁餅乾還軟的時候將大門移除，然後置於冷卻架上完全放涼
🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水，以中速攪打 5 分鐘，打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度，但空氣中的乾濕度可能會影響，若覺得糖霜太乾，可以再加幾滴水，太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡，如果家裡沒有適合的細花嘴，那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋，這次會用到兩個擠花袋，擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用，1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。
🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做，在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜，然後立起來，並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅，薑餅屋的基本結構就完成了，在黏上屋頂前，先靜置最少15分鐘，讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂，黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後，隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋，要華麗、要簡單都請隨意，這就是製作薑餅屋最大的樂趣，畫好後請最少靜置一個小時，靜置時間愈久，糖霜會愈硬愈穩固，請留意『不同地區的濕度不同，乾燥時間也會不同』哦
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影片章節：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團，擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定，出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
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片中聖誕音樂使用：
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者： http://incompetech.com/
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
工商合作連絡 : paulaqueenatina@gmail.com
#盈盈 #恬恬 #PAULA #美食開箱 #吃貨們 #字幕
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