#匙碗湯團購預告 #新加坡製造
中秋假期後會推出的團購,因為口味蠻多的,我還是提早跟大家分享。
團購品項總共有12款,8款是湯,2款是火鍋或煮麵的高湯,另2款是新加坡特式醬料。
8款湯品,我想這樣分類解釋:
A:非常多料,可吃飽,當一餐的湯
1. 素食青咖哩藜麥湯
2. 鱸魚泡菜燉湯
3. 義式蔬菜總匯湯
#素食青咖哩藜麥湯 及 #鱸魚泡菜燉湯,這2款是JJ最驚豔的湯品。尤其是青咖哩湯,聽起來很難想像,的確我在試喝的過程中也是最後才打開的,從第一口,我真的哇了出來(縱使家裡只有我一個人)!怎麼那麼好喝!!
青咖哩其實是淡淡的,檸檬草非常清香,裡面經過大量蔬菜煮出來的湯真是好香又好喝到嚇到我。跟著會吃到大塊又有口感的蔬菜(大到完全看得清楚是什麼蔬菜),裡面竟然有十幾種蔬菜,加上湯是濃的,我煮了半包,搭配一小包梳打餅乾,午餐就夠飽了。
特別po 這個湯的成份給大家看看有多豐富:
成份(五辛蛋奶素)
蔬菜湯(水,胡蘿蔔,洋蔥,黑胡椒,青檸葉,檸檬草),花椰菜,泰國茄子,圓茄子,地瓜,馬鈴薯,胡蘿蔔,嫩玉米,蘑菇,長豆,櫛瓜,菠菜 ,竹筍,板豆腐,番茄,蔥,玉米澱粉,棕櫚糖,鹽,椰子奶油,藜麥,綠咖哩醬(洋蔥,大蒜,檸檬草,青檸葉,綠辣椒,泰國羅勒葉,香菜,白胡椒粉, 高良薑,小茴香,薑黃)
我把半包留著,感覺喜歡蔬食又愛喝湯的女兒也會喜歡的,這湯包 #有拉鏈密封保鮮的設計,放冰箱一包分幾次煮。
留到今天女兒放假,我加熱給她喝,我想試試這款湯是否對她口味。
太好笑了,平常對湯很要求的女兒,她喝了第一口後,也是哇了出來!邊喝邊說怎麼會那麼好喝,又立刻po story,說真的希望她的朋友們也喝到這個湯。
這3款很多料的湯,如果要自己煮,都會非常費工。
第一要熬出同等級的高湯要材料的量要多,像鱸魚湯頭的濃郁魚高湯就夠花錢了。
第二,湯料非常多樣,自己做根本不會因為一個湯買十幾種蔬菜的。
就算我很會煲湯,但要做出同樣的效果太費工及材料,我選擇買匙碗湯放冰箱想喝就加熱三分鐘馬上喝到。
B: 濃湯也能當醬汁用
4.南洋羅勒番茄濃湯
5.烤南瓜湯
6.經典俄式蘑菇濃湯
7.法式洋蔥湯
8.波士頓蛤蜊巧達濃湯
#南洋羅勒番茄濃湯 也是我大推的湯。匙碗湯的廚師我最欣賞的地方之一是,把 #蔬菜烤過才來煮湯,番茄湯,南瓜湯,都有roast過,讓風味更濃。這個番茄湯加了南洋香料及辣椒,比我平常煮的番茄濃湯更香,但也蠻辣的,小孩不合適。但大人喝,尤其喜歡東南亞口味的,會迷上的。
#烤南瓜湯 超級濃的,可以加水調稀。記得有天女兒帶了烤南瓜湯當午餐,中午喝完告訴我真是很療癒,一掃早上工作的不順感。我想起以前上班時,有時下午也會突然有喝個濃湯的念頭,可惜公司只有沖泡的湯........越喝越”阿雜”。
#蘑菇濃湯 前2天介紹過,好喝之外,特別適合當醬料使用。
#法式洋蔥湯 有名難做得好的,喜歡洋蔥湯的朋友不要錯過。
#波士頓蛤蜊巧達濃湯 是台灣常見的湯,比起其他口味湯款就沒那麼特別了。
#匙碗湯3大迷人優點,品牌這樣說~
1. 追求快速上桌,不用再選泡麵、水餃!
✨完勝各種速食✨ - 無添加味精及人工添加物、防腐劑,天然又營養。
2. 在家一直吃,怕體重直線上升控制不住嗎?
✨低卡飽足✨ - 每包500g重,適合1~2人,平均300大卡。
3. 只要3分鐘!幫媽媽省下一小時的煲湯時間
✨新鮮像現煮✨ - 採用HPP超高壓殺菌技術,鎖住食材新鮮,冷藏保存超過1個月,可為冰箱常備食材。
JJ全部喝過,品牌說的真的沒騙人。
我真心覺得匙碗湯是喝得到廚師的真心的好湯,所以一直努力爭取開團推薦給大家。
說在前面,這湯的成品真的很高,我已盡我所能爭取到比平常低一點的團購價給大家。
在網上也找不到有其他人在台灣寫出那個多的口味分析了,希望大家feel到我是多麼喜歡這個湯啊。❤️
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過3,790的網紅艾波外出中X身心靈平衡,也在其Youtube影片中提到,#你可知道自已是誰? 你曾認為自己無可限量 最終卻在地球上迷路了?🌍 「你是住在肉體裡的神,你是肉體裡的靈魂 永恆的生命用你來展現它自己。 你是宇宙的生命體,你是一切的力量 你是一切的智慧,一切智能。 你是完美的,你是莊嚴華麗的。」 - 秘密 95%的人認同自己就是那 “ 身體+念頭的組成 ” ...
「小念頭牌卡」的推薦目錄:
小念頭牌卡 在 香功堂主 Facebook 的最佳解答
《#翻滾吧男孩》從 2003 年開始拍攝,紀錄宜蘭公正國小體操隊小成員們的生活點滴,他們辛苦練習的汗水與淚水,他們的教練對小朋友的付出、耐性與嚴格,有笑、有淚、溫馨又勵志...
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2021 年看《翻滾吧!男孩》,感觸跟當年觀賞時截然不同。
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從 2003 年到 2021 年,#李智凱 終於在奧運場上拿下銀牌,近二十年的努力,總算開花結果。《翻滾吧!男孩》片中有一幕,教練幫小朋友壓筋,小朋友(黃克強)痛得眼淚直掉,另一個孩子對著鏡頭說:「他是休息三天,變硬了。」三天不訓練,身體就會不柔軟,又得重新適應練習體操的辛苦。這場戲說明了所有運動賽場上,短則數秒、長則數小時的拼搏,都是場外辛苦訓練無數日子所得出的成果。
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一如 #林育信 教練在片中所說:「當要帶這六、七個小朋友,我就有這樣想過,一定到最後,最厲害最好的,也只有兩、三個,體操就是這樣子,就是很現實,它是非常痛苦的,#撐到最後的人就是他的。」即便是練武奇才,也得付出相當的努力,才可能成為賽場上的佼佼者。
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另外,練習時的分數跟比賽時的分數不同,林育信教練一直告誡選手們,練習時是打基礎、狀況模擬、自我鞭策,到了賽場,就是各方壓力同時聚集在那一瞬間,能不能扛住壓力,減少失誤,成了決定勝負的關鍵。緊要關頭卻無法得獎,常常不是選手的能力不足,而是臨場反應未如預期,抗壓性絕對是每個選手都要面對的心魔。
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#林育賢 導演興起拍攝《翻滾吧!男孩》的念頭,是在兄長以前的體操團隊照片中,看見林育信與他的子弟兵相似的身影。當年兄長與他的夥伴們在體操場上獲得優異成績,進入國中後,大夥漸漸走上不一樣的道路。對林育賢導演來說,拍攝《翻滾吧!男孩》,既是要記錄下這些孩子純真熱情充滿衝勁的身影,也像是要留一個紀念,紀錄下這些孩子最快樂、最辛苦,也最純粹的時光,也許在另一個十年後回看這部影片,他們會對著影片中的自己微笑,並且帶著些許的感慨吧。
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《翻滾吧!男孩》尾聲,鏡頭拉到一年後,年紀最小的小恩本是隊上實力最弱的孩子,如今代表學校出賽,在場上有著優異表現。而被戲稱為「兩分先生」的小軒,鞍馬項目始終翻不過兩圈,一年後,也能順利完成鞍馬動作。阻止人們前進的原因有百百種,但願意扛住辛苦與壓力繼續邁進的人,就有機會克服難關,邁向下個關卡。
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《翻滾吧!男孩》的片尾字卡寫著:「#或許十年後奧運場上他們將再度翻滾!」很開心這樣的願景,在現實人生中上演了!
小念頭牌卡 在 Facebook 的精選貼文
遠見雜誌對市場先生的採訪:https://www.gvm.com.tw/article/82062
這次採訪和記者詳談了很多5~10年前剛起步時期的事,
以下節錄幾個我覺得對自己很有幫助的想法:
➡1. 目標:
10多年前剛開始接觸投資時,差不多是金融海嘯剛過,我遇到所有人都跟我說投資很危險,但我看到所有書籍資料都跟我說投資很重要。
我一方面擔心投資很危險,一方面也擔心自己不懂投資理財,未來會不會更糟。
所以當時有個明確的目標:「先試著搞懂看看,寧可現在20歲出頭10萬元賠5萬元,也不要等到年紀大以後不懂亂投資,500萬元賠掉兩三百萬。」
這不是說賠掉沒關係,而是比起擔心虧損,搞不懂投資更糟。當然,一開始也聽人說新手進場很容易「畢業」,畢業就學不到東西了,所以也是努力做很多功課。
當時我的目標一直放在學會投資,而不是一定要從中賺到錢(能賺到當然最好)。
有些錯如果一定要犯,我選擇早一點遇到。
現在回頭想,很感謝當時自己勇於冒險。
到今天,帳戶波動6~7位數是很正常的事,但在當年還是學生的時候,幾千元的波動就讓自己很興奮或很擔心,如果沒堅持學習,某次遇到大賠或者見好就收,退出市場可能也是一個念頭的事。
現在時常收到很多年輕讀者來問:「我有20萬元,可以投資嗎?」
這感覺就像看到當年的自己一樣,我會告訴他們:
💡「可以投資,但你的首要目標應該放在學習,而不是賺到錢。」
對此以前也有寫一篇文章分享,如果你身邊有新手朋友,可以分享給對方:
我有20萬元,可以投資嗎?》https://rich01.com/few-money-invest-3/
➡2. 求證:
對我最有幫助的另一個想法,是求證。
我已經很習慣遇到任何投資方法技巧,都不要太快相信和接受,盡量驗證一次。
這樣是不是有點懷疑論?總是抱持著懷疑?
沒錯啊,因為很多方法真的去驗證,十有八九真的都不像它說的那麼有用,或至少不像自己想的那麼好用,有「一點」用的都已經算是很好了。
原因很多,也許是方法本身有可用的限制範圍或時機、也許是有些細節或變數沒考慮到,也許方法本身就有錯誤、也許單純當下的時機運氣、或方法的超額報酬已經大不如前、也許是它本來就這樣只是使用的人有過高的錯誤期待...等等。
在投資裡面,至少10多年前開始學習時,我發現自己學到的、聽到的,往往跟真實狀況有很大的出入。這經驗相信許多人都有遇到過,但我並不想靠真金白銀和漫長時間去學教訓,寧可先用數據驗證。
驗證後,一方面了解它的特性,以及背後的原因,另一方面可以避開各種陷阱。
這帶來的好處是,你聽到一個方法就很容易把它歸類到以前測試過的一些數據中,分辨出它應有的報酬和風險特性。
比方說你聽到可以歸在順勢交易類的策略,就知道它是大賺小賠勝率低,你聽到高風險配比的資產配置組合,就知道它空頭時回檔有多大等等。
當然,數據驗證不是萬能的,比方說兩顆子彈讓很多人當時斷頭、鉅額違約或者恐慌出場,而即使某個策略在歷史上那次是做對方向,但我們怎麼知道下一次會不會有意外,而自己剛好站在損失的那一方?
記者問到為什麼覺得市場先生文章好像有種風格,跟大多投資領域的主題不一樣,比較少在談論趨勢看法?
✔我說:「當數據看愈多,你的話就不敢講得太滿。」
經過各種數據求證後,對風險也會更有體會,對市場也會抱有更謙遜的態度。
至於戰勝市場?當然我對這件事也很有興趣,也會為此做研究做功課,分配一部份資金,但不會抱著自己一定能做到的態度,也不會看到某個方法回測數據可以戰勝,就認為未來一定如此。我們不是要成為基金經理人,只是一般投資人,比起戰勝市場,我覺得更優先的是人生財務的平穩,先做到這點再說,其他都是次要的。
➡3. 寫作:
另一個對我幫助最大的是寫作,
有句話說:「如果你可以把一個觀念知識教給別人,代表你真的足夠懂了。」
大概是2013年左右,開始把以前一些寫在PPT上比較零碎的內容,試著轉變成比較完整的文章,放到FB和網站上。
剛開始寫作時很困難,我原本以為自己投資有幾年經驗應該可以寫出蠻多東西,但當年我印象很深,剛開始寫到第10篇時就卡住了。
我才發現,原來很多東西我只知道一個大概,真的寫下來才發現,對於投資,自己沒有想像中那麼懂。
當時覺得這樣不行,
於是為了學好投資,就堅持了寫作這個習慣。
最終對我自己的獲益也很大,畢竟一個觀念知識只是大概懂,不代表能寫下來變成一篇文章教學,寫的過程也會遇到很多疑惑需要解答求證,把這些問題逐一解決後,對投資理財的各種細節越來越了解,其實也很有成就感。
到今天這件事依然繼續延續,範圍也有持續擴大、寫的內容也越來越細,到各種投資理財相關的商品、資產、方法、工具,只要我自己人生中有需要,或者在有好奇心的範圍,寫作就是我學習的方式。
---
就先分享到這,
➡看完整採訪內容:
https://www.gvm.com.tw/article/82062
市場先生 2021.08
#你看過市場先生文章最有印象的是哪一篇呢
#讀者可以留言告訴我 😄
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#你可知道自已是誰?
你曾認為自己無可限量
最終卻在地球上迷路了?🌍
「你是住在肉體裡的神,你是肉體裡的靈魂
永恆的生命用你來展現它自己。
你是宇宙的生命體,你是一切的力量
你是一切的智慧,一切智能。
你是完美的,你是莊嚴華麗的。」 - 秘密
95%的人認同自己就是那
“ 身體+念頭的組成 ”
而感受到限制,而被深深地狹持
但其實以上只是「#想像的自我」
身體與小我心智,事實上
是靈魂得以在人間體驗
的載體、工具
但我們的真實身份是「一」
是與你我他緊密相連的精神體
我們是具有人類經驗的無限存有
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00:27 你是誰?我們的真實身份
01:26 身體-大腦-心智的關係
03:52 最大的秘密- #永恆不朽
05:07 為什麼還會受苦?
06:22 覺知-療癒-創造-覺知
08:56 如何活出更深的覺知?
10:59 Last minute call
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#禁忌#喪禮#車禍#十字路口
小念頭牌卡 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站:https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
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手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
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