關於 小山園 抹茶粉 香港 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

終於有機會到訪Dear的新店，雖然距離遠了，但店內空間更寬敞，座位也更多，最特別的是有現製新鮮出爐的麵包，可以看著店員搓麵團，問到焗爐飄來的麵包香氣，又是另一番享受，感覺上麵包比以前更好吃了😋
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今次來到，想重點講我最喜歡的抹茶奶酥貝果 ($45)🍵 奶酥的甜和抹茶的甘配合得很好，用了小山園抹茶粉後，抹茶味很濃郁，抹茶控一定會大愛！貝果的質感沒有上次吃的檸檬芝士貝果那樣乾，而是外脆內煙韌的，很好咬口，可能是我吃過最好吃的抹茶貝果😋😋 期望新店會出更多創新好吃的貝果和麵包🥯
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Dear Coffee & Bakery
📍大圍田心街20號雲疊花園商場地下7號舖.
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🚦 免費請你食大熱「流心巴斯克芝士蛋糕」
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🏆獎品：𝟔寸爆漿流心巴斯克芝士蛋糕 (可選鐵觀音/黑芝麻/抹茶味) 價值$𝟒𝟓𝟎（名額𝟑
個）
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𝐆𝐢𝐯𝐞𝐚𝐰𝐚𝐲 參加方法：
1⃣ 追蹤 @hkfood_station @soulgood.bakery
2⃣ 讚好此則帖文 + 讚好𝐡𝐤𝐟𝐨𝐨𝐝_𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 同 𝐒𝐨𝐮𝐥𝐠𝐨𝐨𝐝 最近𝟓個帖文
3⃣ 留言你最想抽到食咩味既流心蛋糕 + 𝘁𝗮𝗴 𝟭位朋友 (留言次數不限) 🎁 愈多朋友 𝗳𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄
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⚠️4️⃣ 𝐁𝐨𝐧𝐮𝐬
- 𝗫𝟮倍中獎機率: 𝐒𝐡𝐚𝐫𝐞依個𝐏𝐨𝐬𝐭去你𝐬𝐭𝐨𝐫𝐲，再𝐭𝐚𝐠番我地𝟐個𝗜𝗚
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📅截止日期：𝟗月𝟐日 𝟏𝟏:𝟓𝟗𝐩𝐦
@hkfood_station & @soulgood.bakery 保留最終決定權
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小編推介
☗ 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐒𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐁𝐚𝐬𝐪𝐮𝐞 𝐁𝐮𝐫𝐧𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 (𝟔寸: $𝟓𝟐𝟎；𝟖寸: $𝟕𝟐𝟎)
【中秋節限定】月餅食得多開始厭厭地，不妨考慮下呢款期間限定既黑芝麻味，芝麻味相當濃郁，會微微感受到芝麻既沙沙口感，好似食既芝麻糊咁～
☗ 𝐈𝐫𝐨𝐧 𝐆𝐨𝐝𝐝𝐞𝐬𝐬 (𝟔寸: $𝟒𝟓𝟎；𝟖寸: $𝟔𝟓𝟎)
【客人最愛】鐵觀音味真係好少見，加上香港人近年多左飲茶既習慣，難怪咁受歡迎。的而且確，鐵觀音茶味香濃足料，軟心質地，再帶輕輕焦香，綿密而不膩。
☗ 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 (𝟔寸: $𝟒𝟓𝟎；𝟖寸: $𝟔𝟓𝟎)
【抹茶迷之選】選用日本小山園精選抹茶粉製作，抹茶味偏溫和有甘香，但個人中意茶味再濃d，帶輕輕澀香🤣～
☗ 𝐂𝐁𝐃 (𝟒寸: $𝟗𝟎)
【全港首創CBD】近年CBD (大麻二酚) 非常流行，店主亦忽發其想，將有減壓功效的可食用CBD粉，撒在原味巴斯克芝士蛋糕上，其實食落但普通原味差唔多，蛋香濃郁，但勝在夠有Gimmick。
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💡溫馨提示
ღ流心蛋糕需要預訂，並只適用於𝟔寸或以上蛋糕，記得室溫即日盡快食喔！
ღ 期間限定店有𝟒寸迷你巴斯克芝士蛋糕 (原味: $𝟕𝟎；抹茶味: $𝟖𝟎；鐵觀音味: $𝟖𝟎；𝐂𝐁𝐃味: $𝟗𝟎；水果原味: $𝟗𝟎)
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📍Soulgood Bakery @soulgood.bakery
尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea 六樓 LA601
🚇 港鐵尖東/尖沙咀站J出口，步行3分鐘（建議搭lift直接上6/F)
🕓星期一至四 & 星期日：12:00 - 20:00；
🕓星期五至六：12:00 - 21:00
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🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfs甜品

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🕓星期五至六：12:00 - 21:00
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全新CAFE概念店「#HFTLife」助您療癒身心

全新「#小山園抹茶 系列」麵包搭配本地烘焙咖啡盡享悠閒時光
提供中、西搭配的美食組合，更特別推出全新日系「小山園抹茶系列」麵包，以及一系列本地烘焙咖啡，讓你盡享悠閒時光。此外，HFT Life跑馬地及炮台山分店更特設寬敞舒適的共享空間，一方面為顧客提供舒適的休憩空間，另一方面更為不同團體提供舉辦活動的理想場地。而為打響頭炮，並於新常態下推動大家關注身心健康，HFT Life特別聯乘香港首個社創⽣活平台—「WE+」，舉辦一系列健康養生活動，從客人的日常養生以至到心靈健康都一一照顧，助大家活出Impact Lifestyle。

想享受悠閒時光，當然少不了一份精緻美食配搭一杯窩心飲品。適逢新店開幕，HFT Life除了為顧客提供「嚐麥手作」三文治系列及新鮮沙律，更特別推出全新「小山園抹茶系列」麵包。採用來自京都優質小山園抹茶粉、日本製麵粉，以自製天然酵母及熬煮手作餡料每日新鮮烤焗製作的「小山園抹茶系列」，除了有一直大受歡迎的抹茶甜心三角，更有四款全新別具特色的窩心鬆軟麵包，包括抹茶朱古力咖啡布里歐、抹茶蘋果軟歐、抹茶粒粒紅莓吐司，以及抹茶菠蘿包
為圓滿悠閒時光，HFT Life更會陸續推出一系列本地烘焙咖啡，並率先於4月28日起於九龍城分店有售 （詳情見附件二），預期六月於跑馬地分店有售。HFT Life特選100%阿拉比卡Arabica、本地新鮮烘焙咖啡豆，讓您細嚐風味。顧客可選擇單點或惠顧自選套餐（HK$45）或小食拼盤套餐（HK$35），揀選搭配咖啡或健康飲品，帶來充滿活力的一天

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中環半山

香港堅道47號A地鋪
星期一至日08:00 – 21:00

跑馬地
香港跑馬地成和道8號地鋪
星期一至日08:00 – 22:00

炮台山
北角英皇道238號
康澤花園地下A1號舖
星期一至五: 08:00-22:00
星期六、日及公眾假期: 08:30-22:00

九龍城
九龍衙前圍道45B號興發樓地下
星期一至五: 07:30-22:00
星期六、日及公眾假期: 08:30-22:00
*最新營業時間請參考網頁資料

位於將軍澳海濱長廊的JOMO Kitchen & Health Hub走簡約文青風，室外的外賣自助用餐區是不少狗主很喜歡帶着狗狗一起去的地方。Cafe提供甜品及輕食，最著名的是自家製蛋糕，各種味道的戚風蛋糕（$52）入口鬆軟，是必食推介。抹茶卷蛋糕（$48）同樣出色，採用京都小山園抹茶粉，茶味濃郁，比得上不少抹茶甜品專門店。熟食亦很有水準，威士忌木桶煙熏鮭魚忌廉芝士酸種麵包（$118）是足料豐富的配搭。不過略嫌可惜的是飲品味道未見出色。


吹海風看美景嘆美食，環境對人類來說確實很不錯。不過Cafe完全沒有寵物餐單，不提供任何飲食給毛孩，狗狗純粹陪坐陪食。想逗狗狗開心的話，可帶牠到旁邊的將軍澳海濱寵物公園，有小草地小山坡給毛孩放放電。海濱公園範圍雖然不准許狗隻進入，不過其實一條單車徑之隔的行人路已經可以放狗。Cafe所屬商場有泊車優惠，平日每消費$200享1小時免費泊車，一至日收費$20 /小時，價錢合理。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#果籽 #將軍澳 #文青 #狗公園 #狗狗 #寵物公園 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。

挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴，味道不能太差，方便運送更是必需條件，總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧？

綜合各方條件，還有近年的親身經驗，今次挑選了5間必買散水餅，讓大家離開公司時，能留下瀟灑背影，他朝江湖好再見。

荳子集團有限公司散水餅：$304/盒起，提早3天訂貨
訂購網址： http://www.beanscafe.hk
訂購電話：5223 0146

去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮，紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」，寄託了離職者對大家的美好祝福。


打開盒子，一共12個蛋糕，包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕，味道清新不過膩。每個蛋糕上，還寫上「媽劇霆」，「IT狗」，「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌，讓大家對號入座。今年還推出2.0版本，由Cupcake變成果撻，包括朱古力、抹茶、什莓，檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務，無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴，平均每個廿多元，中小企還好，大公司就只能派給同一部門的同事了。

治癒菓子
地址：鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話：5541 2850
營業時間：星期一至六12:30pm-9:30pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2FQISrp

泡芙除了某間連鎖店，治癒菓子這新店的出品，也很適合做散水餅，特別是它們有迷你版選擇，每個$13，價錢更划算。


治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙，款式新潮，如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙，會於前一天在IG預告口味，每天12時和5時新鮮出爐，酥皮更香脆、味道更好，最好在兩小時內食，要是在午間購買，可以當成飯後甜品，簡直完美。

茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香，茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉，軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶，濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香，焦香味重。

90後店主千慧是前空姐，兒時已有開餅店夢，年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅，將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟，在19年頭索性辭去正職，斥資10多萬開實體店。為節省開支，店鋪簡約而文青的裝潢，都是千慧和朋友在網上自學裝修而成，是值得支持的小店。

布丁燒
地址：沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話：6739 5352
營業時間：星期一至日
詳情： http://bit.ly/2HNynb0

布丁燒是近來大熱的掃街美食，用它來做散水餅，非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少，不過元朗名店長期排隊，葵廣某店味道不穩定，個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。

布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒，原味富蛋香，焦糖汁輕甜，布丁質感滑嘟嘟，可惜蛋糕欠芝士味；朱古力味濃郁香醇，略為蓋過蛋香，另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較，這店整體味道不俗，甜香度剛好，熱食香滑，凍食Q彈。水準穩定，而且布丁燒價錢約$25至$28，比其他同類店鋪便宜，唯一缺點是分量大，女同事可能分享才不會過飽了。

PdP Pies & Tarts
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話：3612 2654
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2OEBC5u

前年開業，這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店，是本地品牌，果撻極出色，用來做散水餅，絕對有面子。

果撻新鮮製造，生果鮮甜可口，定時轉換不同品種，士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果，水果鋪滿撻面，賣相已非常吸引，味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果，如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等，確保合乎時令。撻底輕脆可口，吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620，網上購物自取有95折，如此珍貴絕對適合高層送禮用。

酥妃皇后
地址：九龍城侯王道24號
電話：2683 1811
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MHlpv4

傳統一點的散水餅，少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中，近年以酥妃皇后崛起最快，現有4間分店。雖然開業只有3年，但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻，號稱368層酥皮，鬆酥可口，蛋漿甜香，每個賣$10，以近年物價來說，價格合理。除了蛋撻，近年還新增一系列創作撻，如堅果、鮮果、芝士蛋糕，口味多元化。懶得搬運的，還可以光顧外賣送貨，懶人最愛。

超羣麵包西餅
地址：中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話：2525 8841
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Kg3QoW

酥皮蛋撻雖好，但放久了就出油，不利經常要外出工作的同事，而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中，以超羣麵包西餅最值得介紹，一來分店多，總有一間在附近，二來它的蛋撻非常有名，名芳叔蛋撻，芳叔是超羣餅房主帥，有獨門秘方炮製蛋撻，故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm，較高身，蛋漿比一般蛋撻多四分之一，蛋味香，甜度適中。牛油皮亦鬆化，唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味，如抹茶、阿華田珍珠，但做得最好，始終是原味蛋撻。

Twinkle Baker Décor
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話：2956 1338
營業時間：11am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2FS5mrU

訂購網址： https://onlineshop.twinkle-bd.com/

本土品牌，以Cupcake起家，但近年新增一系列過癮造型蛋糕，有扮壽桃包的蛋糕，有扮富士山的蛋糕，更有扮格仔餅的蛋糕！常有新驚喜，最過癮是扮清糕系列，以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake，前者有老夫子紙牌，後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯，很注重細節，味道亦好，蛋糕質感鬆軟，味道不會過甜。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組