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甜食控們快拿出你們的筆記本抄起來✏
台北六張犁的這一間超美甜點店「午冬甜點」
店家除了有招牌的精美千層酥之外⏩
疫情期間也有超神的可頌與肉桂捲(´▽`ʃ♡ƪ)
酥鬆的口感每一口都像談戀愛呀💝
📍午冬甜點
小山園抹茶千層酥$190
檸檬乳酪千層酥$200
🏠：台北市大安區樂利路33號
⏰：12:00–19:00 (週一、二公休)
☎：02-23820515
Instagram追蹤 @egglu77 授權提供
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今天下午跟好友到 "午冬甜點" 享用下午茶，
這次是我第6訪 "午冬甜點" ，
正是為了新推出的小山園抹茶布丁千層酥而來！
這家的抹茶布丁口感類似布蕾，
相當軟綿滑順又入口即化，
濃郁的抹茶味在嘴裡化開的滋味太棒了！
上方的焦糖凍增添了香甜滋味，
跟抹茶布丁搭得很棒，
搭著底下酥脆的千層酥以及上方的抹茶酥餅，
真是美味十足而且口感層次豐富。
此外現在也進入草莓季，
喜愛草莓的朋友們也可以來吃吃看這家的草莓千層酥唷！
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台北車站附近懷寧街上的「午冬甜點」近期推出了為期兩周的「午冬抹茶季🍵」，
(活動期間：9/16-9/20、9/23-9/27)
供應多達6款抹茶季系列的千層酥，
除了常態供應的小山園抹茶千層酥和濃抹私藏千層酥這兩款以外，
還推出了4款限定款的千層酥。
我把握了這波抹茶季，
連續兩周各造訪了一次「午冬甜點」。
上禮拜享用了芒果粒粒抹茶千層酥，
抹茶卡士達和芒果卡士達雙餡，
上方又擺上新鮮芒果，
微苦抹茶和鮮甜芒果交織的風味就是讚，
很開心到了9月還能吃到這樣的抹茶配芒果的甜點。 :D
今天則是來享用抹茶提拉米蘇千層酥，
兩層都夾入抹茶茶香和奶香都很濃郁口感又很滑順的抹茶馬斯卡彭啟司，
中間還以浸泡過咖啡酒的達克瓦茲作為夾層，
上方又撒上滿滿抹茶粉，
整體濃抹度也是一流啊！
又帶有淡雅酒香點綴，
風味層次更豐富！
今天又特別錄影錄下抹茶提拉米蘇千層酥的製作過程：
https://www.youtube.com/watch?v=icsa7vAc_Tg
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#法式草莓千層酥用超市賣的起酥片就完成了～搭配抹茶卡士達感動的味道❤️
快過年了，沒時間開酥做起酥片, 用現成的材料, 來分享一道超級簡單，又有天堂般口感的法式草莓千層酥！美國叫拿破崙派！
今天Carol就來分享，用超市的起酥片就完成法式草莓千層酥！而且顏值及口感都超級棒！
過年也可以前一天做好卡士達醬就完90%，過年當天組裝當飯後甜點！紅綠顔色很喜氣呢！
此次抹茶粉是小山園若竹!也可以做原味卡士達加點香草精或醬就不用加抺茶粉了!（原味甜度可以降到30克）
起酥片家裡的烤箱烤溫，要注意上色不要焦了！
不用擠花袋,用堅固一點的塑膠袋,剪一小口擠出卡士達也OK!
每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。
挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴，味道不能太差，方便運送更是必需條件，總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧？
綜合各方條件，還有近年的親身經驗，今次挑選了5間必買散水餅，讓大家離開公司時，能留下瀟灑背影，他朝江湖好再見。
荳子集團有限公司散水餅：$304/盒起，提早3天訂貨
訂購網址： http://www.beanscafe.hk
訂購電話：5223 0146
去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮，紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」，寄託了離職者對大家的美好祝福。
打開盒子，一共12個蛋糕，包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕，味道清新不過膩。每個蛋糕上，還寫上「媽劇霆」，「IT狗」，「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌，讓大家對號入座。今年還推出2.0版本，由Cupcake變成果撻，包括朱古力、抹茶、什莓，檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務，無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴，平均每個廿多元，中小企還好，大公司就只能派給同一部門的同事了。
治癒菓子
地址：鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話：5541 2850
營業時間：星期一至六12:30pm-9:30pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2FQISrp
泡芙除了某間連鎖店，治癒菓子這新店的出品，也很適合做散水餅，特別是它們有迷你版選擇，每個$13，價錢更划算。
治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙，款式新潮，如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙，會於前一天在IG預告口味，每天12時和5時新鮮出爐，酥皮更香脆、味道更好，最好在兩小時內食，要是在午間購買，可以當成飯後甜品，簡直完美。
茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香，茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉，軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶，濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香，焦香味重。
90後店主千慧是前空姐，兒時已有開餅店夢，年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅，將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟，在19年頭索性辭去正職，斥資10多萬開實體店。為節省開支，店鋪簡約而文青的裝潢，都是千慧和朋友在網上自學裝修而成，是值得支持的小店。
布丁燒
地址：沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話：6739 5352
營業時間：星期一至日
詳情： http://bit.ly/2HNynb0
布丁燒是近來大熱的掃街美食，用它來做散水餅，非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少，不過元朗名店長期排隊，葵廣某店味道不穩定，個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。
布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒，原味富蛋香，焦糖汁輕甜，布丁質感滑嘟嘟，可惜蛋糕欠芝士味；朱古力味濃郁香醇，略為蓋過蛋香，另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較，這店整體味道不俗，甜香度剛好，熱食香滑，凍食Q彈。水準穩定，而且布丁燒價錢約$25至$28，比其他同類店鋪便宜，唯一缺點是分量大，女同事可能分享才不會過飽了。
PdP Pies & Tarts
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話：3612 2654
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2OEBC5u
前年開業，這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店，是本地品牌，果撻極出色，用來做散水餅，絕對有面子。
果撻新鮮製造，生果鮮甜可口，定時轉換不同品種，士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果，水果鋪滿撻面，賣相已非常吸引，味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果，如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等，確保合乎時令。撻底輕脆可口，吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620，網上購物自取有95折，如此珍貴絕對適合高層送禮用。
酥妃皇后
地址：九龍城侯王道24號
電話：2683 1811
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MHlpv4
傳統一點的散水餅，少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中，近年以酥妃皇后崛起最快，現有4間分店。雖然開業只有3年，但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻，號稱368層酥皮，鬆酥可口，蛋漿甜香，每個賣$10，以近年物價來說，價格合理。除了蛋撻，近年還新增一系列創作撻，如堅果、鮮果、芝士蛋糕，口味多元化。懶得搬運的，還可以光顧外賣送貨，懶人最愛。
超羣麵包西餅
地址：中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話：2525 8841
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Kg3QoW
酥皮蛋撻雖好，但放久了就出油，不利經常要外出工作的同事，而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中，以超羣麵包西餅最值得介紹，一來分店多，總有一間在附近，二來它的蛋撻非常有名，名芳叔蛋撻，芳叔是超羣餅房主帥，有獨門秘方炮製蛋撻，故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm，較高身，蛋漿比一般蛋撻多四分之一，蛋味香，甜度適中。牛油皮亦鬆化，唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味，如抹茶、阿華田珍珠，但做得最好，始終是原味蛋撻。
Twinkle Baker Décor
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話：2956 1338
營業時間：11am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2FS5mrU
訂購網址： https://onlineshop.twinkle-bd.com/
本土品牌，以Cupcake起家，但近年新增一系列過癮造型蛋糕，有扮壽桃包的蛋糕，有扮富士山的蛋糕，更有扮格仔餅的蛋糕！常有新驚喜，最過癮是扮清糕系列，以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake，前者有老夫子紙牌，後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯，很注重細節，味道亦好，蛋糕質感鬆軟，味道不會過甜。
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
日本真的好好吃好好玩唷！這次帶著你們來跟我一起去探險～
希望你們會早點習慣有點嗨有點白癡的我😝😝
記得要看底下的詳細資訊唷～
影片有提到的店詳細資訊都會寫在底下～
希望你們會喜歡這次的影片！ＸＯＸＯ
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PLACES MENTIONED:
美食推薦：
成藏豬排Nalikura
個人吃過最好吃，號稱東京前三名的豬排飯，以低溫由炸的方式炸出酥而不油的豬排！真的會讓人想加飯～只是記得要在開店前去排隊唷！黑豚更是好扯扯，在開店五分鐘就銷售一空了呢！
地點：東京都東京都新宿區高田馬場1-32-11 (戶山口徒步約5分鐘)
手沖咖哩泡飯Drip Currymeshi Tokyo
以手沖咖啡的概念沖出咖哩味的即食泡飯，有牛肉/雞肉/海鮮三種口味，搭配如辣椒/茉莉花/柴魚/咖啡等的沖泡湯料，大約等5分鐘就可以吃囉！
地點：JR渋谷駅 山手線月台
Bar Music
真的很推薦影片裡的那杯”コーヒーベル” (摳ㄏ一貝魯😂)！！基底酒是萊姆酒，杯裡的大冰塊是咖啡做成的，隨著冰塊融化，萊姆酒會越喝越有咖啡的味道～很特別～每去必點真的好好喝唷！！
Bake Cheese Tart
一吃就會愛上的起士塔！台北和高雄都有分店，雖然似乎日本烤得更美更均勻上色，但真的好吃到炸！！好險在台灣也吃得到呢～
ななや Tea & Spoon
號稱世界第一濃的抹茶冰！使用純鮮奶，茶葉也只用限於靜岡縣藤枝市的山區北部，濃度還可以從1選到7多吸引人吶！連不是那麼喜歡抹茶的我都覺得好濃好香好好吃啊～而且旁邊不是抹茶的口味都沒在開玩笑的好吃！個人是愛慘了芝麻～
Shake Shack
人稱紐約第一名的漢堡，外苑前那間真的是無時無刻都在排隊，所以我後來都是去惠比壽的～漢堡有點小，感覺很適合當下午茶或是吃不了那麼多的女孩兒們唷！
Blue Bottle
來到日本一定要喝的咖啡！（大家都是為了那可愛的藍瓶子去的吧😂）個人都喝Single冰拿鐵好喜歡～周邊商品拿來送人也可愛可愛！比較喜歡六本木店，人不多，不擠也愜意～
鳥長
影片裡解釋得相當清楚～來這裡就是激推他的雞軟骨和雞翅！真的是我的媽也太好吃了～（吶喊）只是有個小缺點就是裡面的煙都散不開，出去的時候你大概也變燒烤人了😂😂
Harbs
當然定番的牛奶可麗餅千層蛋糕也是一定要吃，但那天過後才發現原來不只它好吃呀～個人也是超激推六本木店的限定蛋糕”Queen of cake”，奶油真的好綿好香好好吃～沒有人阻止我的話大概可以吃兩個😝
遊玩推薦：
奧山由之 Your Choice Knows Your Right攝影展 (展期2016/11/19-2017/4/2)
http://fashionpost.jp/culture/culture...
國營昭和紀念公園
公園真的大到逛不完，活動很多尤其秋天更是賞銀杏＋楓葉的好地方！非常適合散步和野餐～
地點：荻窪駅 http://www.showakinen-koen.jp/
明治神宮外苑前
秋天到銀杏也是會在這裡爆炸，好美啊！！！覺得昭和記念公園太遠的人也可以來這邊觀賞，賞完還可以去附近逛逛，市中心的好方便！
Spiral Market
一二樓常會有展覽或是裝置藝術，裡面也有咖啡廳和選物店唷～ http://www.spiral.co.jp/shop_restaura...
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我的膚質：混合肌＋T字易出油
我的相機： Panasonic GF7
喜歡旅遊/美食/購物，希望以後可以多多分享給大家：）
Hope you enjoy this video!
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"午冬甜點" 推出了特濃版的 抹茶千層酥 「濃抹私藏」， 千層酥 夾入了兩層 抹茶 鮮奶油，再淋上 抹茶 淋醬， 抹茶 味道 ... 而且是選用丸久 小山園 若竹 抹茶 粉製作的。 ... <看更多>
小山園抹茶千層酥 在 希望能讓更多愛抹茶的人吃到午冬的甜點 - Facebook 的美食出口停車場
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