#新莊
#我最愛的台南沙茶爐風味火鍋
明晚我們一起來吃鍋。
如果要我推薦新莊必吃火鍋,那麼這間二月牌沙茶爐絕對是我的第一名!!!!
(天啊,寫這樣可能會得罪全新莊火鍋店的老闆,但是,這間我真的大推是有原因的!)
身為台南人,我最想念的就是用蝦米與扁魚熬成的鮮濃湯頭,搭配店家獨製的手工櫻花蝦沙茶醬,那個滋味~~好吃得沒話說。
一般吃火鍋,我是不太喜歡吃火鍋料,但是來到二月牌沙茶爐,拜託妳各種火鍋料都通通點一輪好嗎?他們家的火鍋料都有特別嚴選過,台南特有的魚冊、牛肉起司丸、九母魚酥、還有基隆的手工蛋餃、北港手工米血等等,真的好吃到爆炸啦!
[119元個人鍋物]
疫情期間,二月牌沙茶爐推出[119元個人鍋](你這是要跟三媽臭臭鍋拚了嗎?)
119元個人鍋裡有大骨高湯、豆腐 、高麗菜 、金針菇 、米血、扁魚、 蝦米,還有 7顆頂級火鍋料 ,加上手工櫻花蝦醬料,白飯。如果另外加點豬肉的話+50 ,火鍋料單品項加40不等。
自己加點蔬菜就是澎派一鍋了。
[頂級盛宴海鮮組合]699元/組
假日全家在一起吃的話,推薦點[頂級盛宴海鮮組合]。
裡頭有花枝漿、小卷2-3隻、特選火鍋料14品、西班牙進口頂級依比利豬、霸王草蝦8尾、台南油頭湯底包、手工櫻花蝦 沙茶醬一包。
這樣的分量大人約3-4人吃剛剛好,價格也太親民啦。
另外韓式炸雞也是店家必點品項,酥脆的韓式風味炸雞佐上醃蘿蔔超涮口。
現在鍋物都有外送服務,菜單放在留言處,大家火鍋訂起來吧。
之前在店裡用餐食記:https://anniekoko.com/9440-2/
二月牌沙茶爐-新莊中華店
地址:新北市新莊區中華路二段103號
電話:02-2997-1316
營業時間:17:00-22:00
(建議打電話預約喔)
UBER也有外送
#LINE下單可加入官方帳號👇
@nuz1443e
「#每日都有提供限量愛心餐💗」
有需要的請別客氣
二月牌沙茶爐-新北市新莊店 牛肉/豬肉/海鮮塔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過136萬的網紅三原JAPAN Sanyuan_JAPAN,也在其Youtube影片中提到,三原TAIWAN(日文頻道):https://www.youtube.com/channel/UCQimp8PIBqQSDHXtPg7_g9Q 偶像頻道:https://www.youtube.com/channel/UC9L2RW00CgoDA9uhjtWRrSA kids頻道【123kids!!...
小媽臭臭鍋菜單 在 Facebook 的精選貼文
🍳 #快速料理早餐和便當的方法
之前有人敲碗這個心得,但我每日早晨如戰場,起來可能還要滑一下手機warming up(喂)所以常常都忘記拍照,就沒有素材能分享,今天趕緊拍了幾張,順便寫寫我早上40分鐘內快速料理全家早餐與小童便當的秘訣。
🔑秘訣一:前一天先備菜
看看冰箱有什麼菜,該洗該切的都先準備好,隔天要吃的點心水果我也都先切好過鹽水,水瀝乾後放進去保鮮盒裡,菜與水果的保鮮度都很好。我的便當菜標準都是三菜一主食,平日阿姨在的話,我都是請阿姨準備,週日的話就是我自己上,其實小童菜量不多,很快就能搞定喔!
👉每天要用的蔥薑蒜可以一次切好放入保鮮盒「放冷凍」,小配菜紅蘿蔔絲有需要也能比照辦理,每天要用就取一點出來,可以省去非常多的時間,手也不用一直臭臭的。翰翰不喜歡蔥薑,所以我只有冷凍蒜末。
🔑秘訣二:多個鍋具可以同時上
早上時我的廚房很亂很可怕,因為我可能同時二到五個鍋都在工作:三個火爐、一個電鍋、一個氣炸鍋。選擇適合的工具是很重要的,如果要做單人小童的早餐,建議能入手一個20公分的小鍋,炒菜起來比較容易,不會燒爛鍋也不用太多油。
氣炸鍋和電鍋沒啥好說的,必入!在我家就是當成小烤箱用,氣炸雞塊、烤麵包、炸雞翅、烤兩隻羊排、烤一份魚等,都是用它上。當然如果你們手邊已經有什麼阿拉丁小烤箱那種也行,反正想要快速上菜,就要掌握「#能同時多工」的工具與能力!
🔑秘訣三:安排好菜品內容
有了工具,最好前一天或一週就把菜單寫好,盡量分配能有一兩道菜在氣炸鍋或電鍋,或是無須烹調如現成麵包,分開來進行,這樣媽媽只要專心在火爐前顧一兩鍋就行,其他的菜也同時在烹飪。
🔑秘訣四:請忍受短暫的混亂
有點潔癖或重視整潔的媽媽適用,對我來說是完全沒有問題(笑翻)早上要同時準備一家早餐跟小童便當真的超忙超亂,如果還要用完一個鍋就洗好,強調恢復廚房整潔,那就會更忙需要花更多時間了。
🔑秘訣五:在廚房放音樂
每天早上起床我都還是很想睡,早上廚房工作也很緊湊,但享受這過程會讓心情變得美好,所以我都會拉起廚房門,就開始高歌,聽著屬於我這年代的五月天、梁靜茹、孫燕姿、周杰倫、蔡健雅、張惠妹,不然來點Ed Sheeran也覺得很美好😊
祝各位媽媽都有愉快的早晨喔!
小媽臭臭鍋菜單 在 部落客愛旅行 Facebook 的精選貼文
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🎉Kuoma鍋媽精緻小火鍋永和竹林店。電話: 02 2926 5671。地址:234新北市永和區竹林路106號1樓。營業時間:11:30-22:00。
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小媽臭臭鍋菜單 在 三原JAPAN Sanyuan_JAPAN Youtube 的最佳解答
三原TAIWAN(日文頻道):https://www.youtube.com/channel/UCQimp8PIBqQSDHXtPg7_g9Q
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每晩7點更新!!!( *´艸`)
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<<我的其他的影片>>
『學學日文之歌(只要學會這首歌,就能在日本生存!)』
https://youtu.be/7I2Ryji_9Js
『假裝成台灣人的話,日本人會溫柔相待嗎!? 』
https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y
『Road to 台北小巨蛋 (唱出對夢想的憧憬的曲子!)』
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幸福美食食材用的是新鮮,所有的湯頭親手炒親手熬煮雖然超級平價,但CP值超級高~ 只希望每位人客吃的滿足吃的幸福 來金媽呷霸霸 臺南市南區明興路1207號, Tainan, ... ... <看更多>