像我這種熱愛麵包又不懶得自己動手做的人
真的除了叫外送沒有甚麼其他的方法了嗎~~
#小太陽 #自動投料製麵包機
一共有19種不同模式,從麵包、蛋糕、果醬到優格他都能在菜單上面選擇
用料方面在附贈的說明書上面也有寫分別要加入多少材料
把料全部丟下去之後可以看到從麵粉揉成麵糰在發酵
烘烤時候的麵包香到你躲到廁所都避不開他
我去外面買飯的室友也跟我說他從樓梯間就能聞到麵包的味道~~
外面一片生吐司就賣你80元,自己用最健康的食材
調整自己喜歡的口感直接打趴外面所有麵包店!!!!
看全文👀
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C老闆的日常
先㊗️大家中秋佳節愉快
連假的第一天 ,在昨天小編辦公室的祈禱下晴天娃娃出現,久違的陽光大太陽,終於沒在陰雨綿綿🤩
但是對於沒想有要出遠門踏青想補眠的我ㄧ早就被太陽曬醒(也滿幸福的啦~)
從下午開始,重重的烤肉味大街小巷遍滿,今天的計畫就是帶著我乾女兒們
做*麵包和* 蒸布丁!
有追蹤我個人ig的應該知道我暑假不在的兩個月深深愛上烘焙麵包和蛋糕,還有料理中餐!
尤其是麵包~對於在發酵第二次麵包那種蓬鬆又Q彈的膨脹感實在太療癒啦(這可能真的要實作才能懂,沒做可能看這篇會覺得神~經~病)
總而言之我暑假是真的有去上課揉麵團那種,但是回台灣就有種沒老師我不敢直接挑戰直接揉麵團😂(高難度真的)。
所以我上網查很便宜的小太陽麵包機器(欸絕對沒業配因為我第一直覺太便宜才1980吧想說會不會很雷?!還想買panasonic 但是爬文後發現小太陽平很好) 。
我買了大概1個多月今天終於有時間用了!當藍從最簡單的吐司開始,哈哈哈太神奇啦,真的是先和#這個世代的科技說聲謝謝,我真的是照著說明書把料都放進去三小時我的超精緻吐司就出來了!
附上今天的吐司,和我暑假兩個月上課成就感爆棚的幾堂麵包課~
好像真的要到奔三才會對料理烘焙開始感興趣,怎麼辦,
會不會五年後我對花藝也感興趣了呢?!
(因為我記得我去年去插花插到快睡著Zzzzzz🤫🤫🤫🤫🤣🤣🤣)
有人也喜歡做麵包和蛋糕嗎?
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您好,我的8101麵包機說明書不見了,請您e-mail給我好嗎?我的信箱是[email protected],謝謝您. 2 yrs Report. 楊雅. 您好 小太陽自動投料製麵包機TB-8021 食譜遺失 ... <看更多>
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小太陽麵包機說明書 在 [問題] 第一次用麵包機做吐司...好乾- 看板baking 的美食出口停車場
前幾日在團購網看到小太陽全自動製麵包機,想說風評也不錯,價格也很誘人
於是下標在拿到貨之後想要立刻來試試
我知道通常做個麵包至少要4小時
但看了說明書後
看到這台有一個「快速麵包」模式,大約只需要2小時
於是就很開心的到超市買了材料。
材料如下
高筋麵粉(日正)500g
牛奶320ml
鹽 2小勺(勺子是麵包機附的)
糖 3小勺
安佳奶油 4大杓
即發酵母(日正)3.5小勺
以上都是麵包機所附的食譜,用料,食材擺放順序&位置都依照說明書上的做
但是做出來....
外表很硬
裡面也不鬆軟,是很扎實(但口感不好),也不香
放到隔天....整個硬掉
想請問版上有經驗的各位,到底要從何改良才好
是材料牌子的問題,或是製作模式選擇的問題...等等
好苦惱啊!!!!
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