【導遊闢謠解惑 ～ 把少數特例當常規 ？§#◎▼※★】
每個國家有不同的習俗、節慶、美食，但是，也有少數的特例，我通常不會先跟大家談那些少數的特例，因為，篇幅有限，如果要介紹一個國家的美食，當然要先介紹大家都吃的美食，不能以偏概全，只介紹「少數的特例」，卻不介紹大家到那個國家會吃到的東西。
西班牙人不吃蛇肉，但是，我有一個西班牙朋友的朋友（也是西班牙人）吃蛇肉，因為他去過亞洲，吃過蛇肉，所以，回到西班牙後，如果在家附近抓到蛇，他也會煮蛇肉吃，但是，我不會寫一篇文章說「西班牙人也吃蛇肉」，因為，少數一個特例不代表西班牙。不過，我會寫「西班牙人也吃兔肉」，因為幾乎所有的西班牙人都吃兔肉，菜市場也賣兔肉，食譜裡也有不少兔肉料理 .....
同理，如果我台灣外婆家的家傳蛋炒飯是用鴕鳥蛋做的，我不能用西班牙文寫一篇文章說中式蛋炒飯是用鴕鳥蛋做的，這樣就是以偏概全，把少數特例當常規，會讓西班牙人誤以為所有的中式蛋炒飯都一定要用鴕鳥蛋來烹飪。
這應該是一個大家都認知的道理，但是，有人不懂。
有人大聲說，因為極少數 croquetas 是用馬鈴薯做的，所以，介紹 croquetas 時可以說是用馬鈴薯做的（卻沒有說這是少數特例）。
有人因為某一年到巴塞隆納，剛好遇到一個關於聖喬治的電影宣傳，看到街上有人裝扮成聖喬治跟公主，就大聲說，巴塞隆納每年在聖喬治節前一天有上演聖喬治從惡龍手中解救公主的戲碼（卻沒有說這是一個電影宣傳，跟每年的聖喬治節慶祝無關）。
有人因為在 Sitges 拍到有少數一群人在西班牙的狂歡節（Carnaval）時戴上威尼斯狂歡節的面具，就大聲說，西班牙人戴面具慶祝狂歡節（卻沒有說這是少數特例）。
有人因為在西班牙幾年，剛好聖週都在四月，就說聖週是四月的節慶，沒想到，聖週也有可能在三月 ......
更誇張的是，當一些住在西班牙很久的讀者跟她指正時，她的回答永遠是：我沒有寫錯，在西班牙有這樣少數的特例呀！
甚至拿 Croquetas de patata y bacalao 的食譜來強辯，說 Croquetas 是用馬鈴薯做的，自己也沒好好看一下食譜的西班牙文，食譜名稱上面特別注明是馬鈴薯（patata）做的 Croquetas，就表示普通的 Croquetas 不是用馬鈴薯做的呀！就像我們說的蛋炒飯，看名字就知道有蛋有飯，如果在炒飯裡面加上羊肉跟鰻魚，不是應該叫做「羊肉鰻魚炒飯」嗎？還是要大聲說，炒飯裡面都有羊肉跟鰻魚？再拿一個「羊肉鰻魚炒飯」的食譜跟大家強辯說「你看，所有的炒飯裡面都有羊肉跟鰻魚呀」？
哎！導遊搖頭中 ......
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... 跟大家強辯說「你看，所有的炒飯裡面都有羊肉跟鰻魚呀」？ 哎！導遊搖頭中...... #西班牙#導遊闢謠#導遊解惑#導遊指正網路上的錯誤訊| Facebook ... ... <看更多>