咖啡店隨寫(1)
#台中
7月中的時候跑了台中一趟，為的只是看看台中咖啡展，順便參加某生豆商當天的杯測會，台中的咖啡展雖然場地不小，但實際上因為和茶酒與伴手禮等共同規劃，實際上展區並不大，性質與台北也不太一樣，多了不少中部的台灣咖啡豆，走馬看花之下，很快就逛完。
離開當下。天色一變，準備下起暴雨。在開車前想起在ig上，烏日有家新開的咖啡館，挺有特色。對於烏日其實並不陌生，不過那是因為高鐵台中站的緣故，在此載送過太多次到對景色一點也不陌生。但不得不說，台中站的路線實屬複雜，榮登所有高鐵站第一名。國道與快速道路好像相連又不相連，連我這種很會看路的都直接交給導航。
新開的楽珈就在熱鬧的光日路附近，與一家輪胎行共處，很容易錯過。但到門口卻也常疑惑說這麼有特色的店門口怎麼可能剛沒看到...這已經不是木製門面，而是全然的木頭從山上搬過來，只差沒在這邊種棵大樹，要不就可以掛起涼亭成了度假小屋。但原始風格的背後藏著一台凜冽的SYNESSO義式機，與兩台磨豆機，看得出來咖啡不是馬馬虎虎。
走進的氛圍讓我想起彰化松果與豪咖啡，格局可能不太一樣，但那種透天一樓的挑高感搭配磨石子地板，簡樸的裝潢最大特色就是像家的溫暖，擺張大圓桌瞬間可以全家人開飯。反而在台北就少有這種感受，果然~人要常離開台北。
楽珈不只自烘咖啡豆還自己做麵包，咖啡豆單不少，麵包種類也是。咖啡館做甜點的多，麵包的少。或許麵包要發酵，技術門檻高了點，反而少有人如此費心，大多連可頌或肉桂捲都是與其他店家搭配。所以有不少人來外帶咖啡順便多帶麵包或是一條吐司，想想成為烏日的咖啡社區中心其實也不錯，很多鄉鎮還缺這種角色咧。
當然最大特色是老闆娘不只很美還氣質滿分，直接吶喊烏日張鈞甯。至於曾在哪見過就不多談，翻翻過往網誌還留著青澀美。
雨下不停那就只好在店內一翻兩瞪眼，倒是在這不擔心任何看不順，而且還有兩隻大狗相陪。看他們黏著主人進進出出也是種樂趣。
咖啡烘焙大概深了點，口感厚實風味也集中了點。喝過太多咖啡展的咖啡後，在此也無法吸收太多，一份1+1與半杯耶家已經是極限，要不我很少留下咖啡的。
最後店家推薦的路口牛肉麵收尾，填飽肚子安心上路。
楽珈 Coffee Roaster
