豬豬雲南之旅「尋菇記」
牛肝菌被譽為世界四大名菌之一,成日喺西餐食到,估唔到翡翠拉麵小籠包推出全新菜單「尋菇記-牛肝菌篇」, 竟然用牛肝菌做中菜、 做小籠包? 咁創新嘅食法,作為潮流最尖端嘅豬豬梗係要去食啦。 我、豬豬、姐姐、婆婆、 食咗個四人餐「 滋味牛肝菌套餐」,八個菜再加四碗飯,都係$688。抵到呢~
我好想大大力推介「牛肝菌小籠包」。皮薄,裏面多汁多到爆先係高潮。湯汁鮮美加上香濃嘅菇香,更能突顯肉餡嘅鮮甜。 由於成件事發生得太快喇,我好想再試多次爆汁嘅感覺,於是情不自禁又追加一籠。 實在好好味吃過不停。
如果想大大啖試吓雲南新鮮嘅牛肝菌,「牛肝菌炒雞柳」係必點。鑊氣夠,一上枱已經菇香撲鼻。等我試真啲牛肝菌,嘩~好厚身有口感~鮮嫩~ 菇身軟腍不老。加上嫩滑嘅雞柳,絕配! 愛菌族必吃。
你睇下豬豬食得咁開心就知啦,每一道菜都好好味,就連甜品豆沙鍋餅都超水準。剛剛炸起外脆內軟,豆沙餡超細滑而且唔會過甜,豬豬食咗三塊。 牛肝菌套餐做到十月中咋,一定要再去翡翠拉麵小籠包食多幾次,錯失咗就要等多一年先食到當造嘅牛肝菌, 天啊~我第時食唔返咁點算?
翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Celine Yeung Offical,也在其Youtube影片中提到,尋菇呀?翡翠拉麵小籠包踏入 6 月,推出全新菜式「尋菇記-松茸篇」特選「蕈中極品」美稱的西藏野生松茸,獻上別具風味嘅松茸盛宴? 「尋菇記」會連續三個月係翡翠拉麵小籠包同大家見面架,翡翠拉麵小籠包精選各地珍味菇菌食材,奉上道道佳餚架! https://www.facebook.com/crys...
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❣️翡翠拉麵小籠包限定珍菌嚐味菜單尋菇記之牛肝菌❣️
翡翠拉麵小籠包又有新攪作啦😍😍今次係世界四大名菌之一既牛肝菌!最最開心就係低至 7 折優惠推出左唔同套餐可以選擇!套餐有齊前菜、點心、小菜、湯品同甜品😋我哋揀咗四人份既滋味牛肝菌套餐🌟
❇️自選 3 式拼盤
宮廷醬茄子!酸酸甜甜好開胃!雞絲粉皮!爽口粉皮配搭麻醬好惹味!鎮江排骨好入味!肉質鮮嫩!
❇️ 四川口水雞
集麻辣鮮香爽嫩于一身!雞肉鮮嫩配搭麻辣醬汁再加一口白飯!Perfect
❇️牛肝菌小籠包
打開蒸籠,熱辣辣香噴噴既小籠包裏面鮮香肉餡同菌香四溢既牛肝菌!一啖咬開,充滿珍菌滋味
❇️椒麻酸菜魚
份量真係超級大碗!湯底麻香酸辣!裏面有好多酸菜所以好夠味!仲有大量爽脆魚片!最抵仲有好多透明闊麵!淨係食碗已經好飽
❇️宮保雞丁
呢一個爸爸都大贊送飯一流!雞丁酸辣!肉質滑脆!加埋啲醬汁酸、甜、辣!多重口感!非常惹味
❇️金銀蛋浸時蔬
佢哋用嘅鹹蛋真係好靚!充滿鹹香!配搭埋皮蛋清熱又滋味
❇️酸辣湯同宋嫂魚羹
用料十足!酸辣湯酸酸甜甜好開胃!小朋友就最鍾意飲個魚羹
❇️豆沙鍋餅
外脆內軟,香甜軟糯,食到停唔到口
每人再加埋杯特飲消暑解渴!呢度每一樣食物都分量十足!所以最後我哋都係食唔晒最後要打包走😆😆😆真係好抵食!
翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK
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尋菇記 在 Celine 楊鎧凝 Facebook 的最讚貼文
Celine 一家人在中秋節🥮🐇去咗#翡翠拉麵小籠包, 食了全新"滋味牛肝菌" 套餐😀😀去片👉👉👉!
1) 酸辣湯,2)饅頭,3) 牛肝菌小籠包,4) 花雕醉雞,5) 宋嫂魚羹,6) 燻魚,7) 牛肝菌炒雞柳,8) 宮保雞丁,9) 椒麻酸菜魚,10) 鎮江骨,11) 豆沙鍋餅。
翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK
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尋菇呀?翡翠拉麵小籠包踏入 6 月,推出全新菜式「尋菇記-松茸篇」特選「蕈中極品」美稱的西藏野生松茸,獻上別具風味嘅松茸盛宴?
「尋菇記」會連續三個月係翡翠拉麵小籠包同大家見面架,翡翠拉麵小籠包精選各地珍味菇菌食材,奉上道道佳餚架!
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