電鍋版《蒸白蘿蔔肉餅便當》
本來預計主菜是打抛豬肉的，但一早「又」睡過頭了😅，只好臨時搬上計劃B→將低脂豬絞肉、白蘿蔔丁加上調味料並攪拌後，放入電鍋直接蒸煮。
趁著電鍋蒸肉餅時，著手準備其他副菜，待肉餅蒸好，副菜也差不多都完成了，省時不少^^ (米飯為睡前預約好，清晨炊煮即完成)
分享簡易做法，份量與調味請自行調整唷：
【材料】
低脂豬絞肉
白蘿蔔(切丁)
蔥花
【調味料，均少許】
醬油、香菇素蠔油、五香粉、白胡椒粉、香油(白芝麻油)
【做法】
❶將低脂豬絞肉、白蘿蔔丁、蔥花、所有調味料全部一起攪拌到絞肉出現黏性。
❷以湯匙(飯匙也行)將攪拌好的肉饀壓緊實，放入電鍋蒸煮至開關鍵跳起即完成(外鍋放一杯水)。
❸取出後放涼再切塊，或直接以湯匙挖著吃也很OK😉
🥢今天便當夥伴：
●水油炒蒜味高麗菜、蔥蛋。
●高湯包煮紅白蘿蔔塊(謝謝親愛的編輯，茅乃舎高湯包的味道~好喜歡哪^^)。
●糙米+白米飯。
--------無關便當的自言自語--------
最近腦子裡反覆思考著教練說過的一句話~
「重要的是知道要的是什麼，而不是盲目跟風」
貝蒂反思自己目前的飲食習慣、運動態度、生活方式等等，是不是全依循著自己心裡真正的聲音去實踐?
想了好久，想著那心裡真正的聲音是什麼、在哪裡、怎麼實現...想好多啊...
#下雨的星期五
#尋找自己的星期五 🤣🤣🤣
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#健康飲食 ❤️❤️❤️
