12星座在職場上被討驗指數排名?
文/清水孟國際塔羅小孟老師
今天就讓我們來一起探討十二星座分別在職場上討人厭的指數有多高?
水瓶座-95分
個性相當標新立異的水瓶人,在職場上堪稱經典角色,不是工作表現差的意思,而是因為他們容易出現特異獨行的工作模式,例如明明開會大家在討論第一階段提案,他們就會在那邊說提案修正主題,搞得大家不知道是發生什麼事,他們常常就是會在不對的場合,做出以為對的事情!其實水瓶座這些同事是相當讓人斜眼注視的一群,因為他們時常讓同事覺得他們在狀況外,但又沒有什麼理由去怪罪他們,所以時常會讓人啞口無言啊!真不知該如何處置他們是好!
牡羊座-80分
只要身邊有牡羊座朋友的人,應該都知道他們是相當熱情與好心的人吧!不過若是在職場上的話,他們容易出現放錯重點、說錯話的爆走行為哦!因為他們是相當喜歡幫忙同事出意見、想辦法解決問題的好幫手,但是‥有時現場狀況都還沒有搞清楚的時候,他們正義感驅使會將事情愈幫愈忙,而且他們雖然是一群有腦的聰明人,但時不時會不小心地太白目出現馬後炮的行為,自以為是在給予同事愛的指導與意見分析,真的會讓身邊的共事者很想翻他們白眼,給他們一記上勾拳!
獅子座-70分
一定要贏的獅子座在職場上的討厭指數可說是評價兩極,因為他們是對人非常好的一群人,在職場上除了本能的會發號施令之外,他們也願意自己親自出馬,自己處理事情,不過獅子座的痛點就是千萬不要惹到他們,或擋他們財路,因為他們其實是有心機心眼的人,不像表面脾氣來得快去得快喔!只要你有害過他們,或讓他們丟臉不爽,獅子座同事一定會找機會反將你一軍喔!所以與他們相處時,最好就像拿人薪水為人做事的感覺一樣,按照他們的方式去做,就對了!不過這就是讓人厭惡的地方,唯我獨尊的老闆扮勢。
處女座-65分
有相當潔癖或標準的處女座,在職場上會讓人時常有莫名的壓力,因為他們對自己要求超高,若是身為主管,就是會讓員工有被逼死的感覺,若是跟他們一起共事的同事,也會時常被莫名被挑毛病,因為處女座的男人女人,時常會偷偷注意或觀察你的一舉一動,這就是為什麼他們可以如此貼心入微的原喔!但是物極必反,所以時常會讓身邊共事的同事感覺心驚膽顫,身怕一個小小做錯,公共用品沒有歸位,馬上被處女糾察隊抓包喔!所以和處女座同事相處就最怕被管太多而已,其它便沒有太威脅的地方囉~
射手座-60分
如火焰般讓人注目又帶點殺傷力的射手座們,在職場上其實非常容易不小心因為他們的無心,而樹立不少看不見的敵人喔!因為射手座的男男女女就是生性活潑外放,時常自以為在散播歡樂散播愛,殊不知讓身邊忙得焦頭爛額的同事感覺他們極度吵鬧,而且想對他們按到靜音模式,而且腦筋聰明的射手座喜歡主導事情,最喜歡當leader做沙盤推演,有時還會逼同事要按照他們的方式去做,說真的,不喜歡當他們傀儡的人,真的會討厭他們的大辣辣又煩死人的個性喔!
天蠍座-50分
事業心強悍的天蠍小組,向來很少拿自己的工作、職涯發展開玩笑,所以他們應該是很難讓同事討厭他們什麼,只是有時他們一個認真的眼神,對身邊較為懶散的同事來說,就是想殺死我的意思,所以有時天蠍座時常被人討厭或害怕得有些莫名奇妙,只因為他們不是看起來甜美的親善大使,不過如果真要說起他們在職場上會被討厭的原因,那就可能是會因為他們有自己獨立的圈子,屬於與我不同理念的人就是屬於不同世界,就是等於智商有些問題的另一圈,因為理念不合,所以不需要多了解,這可能是天蠍座會讓人感到難搞自以為的原因喔!
雙魚座-45分
浪漫主義的雙魚座其實並不讓人唾棄,反而他們在職場上創意點子相當多,時常幫忙到同事的工作關卡,不過就是因為他們心思細膩時常容易胡思亂想,例如不過忘了問他們下午茶想吃什麼,雙魚座就會開始假裝不在意地問大家在吃什麼,其實就是內心深處覺得被忽略了,開始在那邊帶給大家無形壓力,這樣過度敏感與焦慮的情緒,會讓同事容易覺得反感喔!因為會傷害到大家工作感情,還需要跟他們解釋清楚,所以是屬於情緒製造機,建議下次在職場遇上可愛的雙魚星座,一定不要遺忘他們喔!
雙子座-40分
雙子寶寶是相當機智,臨場反應十足的一群人喔,就是傳言中見人說人話見鬼說鬼話的鼻祖,跟他們共事通常會覺得他們非常聰明,鬼點子特多,但有時他們的歪腦筋也會動到別人身上,例如自己想抗議的職場問題,他們就會利誘拐騙同事,用換個說法的方式讓對方去跟公司反應,結果害同事被罵個臭頭,受害人還會渾然不知自己被當窗口喔!可說是奸巧又高招喔!不過雙子座的為人可是相當實在,絕不會隨便佔他人便宜,只要有好吃的食物或適合別人的東西,他們都會樂於分享出去喔!所以算是讓人又愛又恨的頑皮同事類型。
巨蟹座-30分
個性有些優柔寡斷的巨蟹兒童們,時常容易不小心表現出畏畏縮縮的感覺,好像不知道被誰欺負還是苦毒一樣,而在職場上巨蟹座的人通常也算是相當合群,幾乎是沒什麼願意發聲的跡象,讓人時常容易對他們遺忘,而且巨蟹座的人不知道為什麼,他們很怕沒事情給他們做,所以時常會表現出焦慮不自在的模樣,這其實看在同事眼中,還真搞不懂他們怎麼了,或是在那邊緊張什麼,看了覺得比他自己本身還渾身不自在呢!所以,建議身邊若有巨蟹座的同事,可以好好利用他們有如工具人的特色,但千萬不要使用過度,他們還是會躲在角落哭泣的!
摩羯座-25分
摩羯座在職場上有老闆或主管的可能居多,因為他們踏實又怕沒有錢的生活,所以工作常常能夠不間斷,能做多少就做多少的概念!其實不論他們是老闆或同事,他們通常會蠻幽默卻又有點嚴肅,除非真的在工作上錯得離譜,他們才會真的很生氣,因為他們不會馬上罵別人,多數會先檢討自己是否做不好,才讓他人也會跟著出錯,所以算是相當好人的同事星座喔!不過摩羯座有時目標感太強烈時,就會讓身邊的同事工作起來有些喘不過氣,有種密不透風的苦悶,所以若是能再多些彈性,會讓同事更愛你們喔!
金牛座-20分
個性務實態度淡定的金牛座,在職場上其實是屬於滿低調的一群人,他們有時也會是非常完美的缺一咖的候選人,例如辦公室團購可以找他們,只要不會太貴,金牛座同事都會蠻願意接受,或者公司專案報告需要收集資料,他們都算是非常盡責任的人,至少該做的事情都會完成,而且大多時候會提前交出,不過他們有個缺點就是非常固執、冥頑不靈,有時候若是遇上比較需要彈性調整的工作方式,他們會有些不太願意改變,這會讓人覺得他們難搞,但其餘,金牛座的同事都心腸蠻好,而且是辦公室秘密的守護者喔!
天秤座-15分
個性中庸不太會偏執的天秤座,在職場上一樣非常討喜,因為他們處事八面玲瓏,眼神還算使得快,懂得察言觀色,不會輕易地冒犯他人地雷,在職場上工作不算勤奮的他們,但是因為容易相處又條例分明,所以特別容易得到公司大老的勢力依靠,算是相當幸運的職場高手,不過有時就是容易混水摸魚,讓一些不得寵的平凡同事叫苦連天,因為他們可以順利地打混過關,日子偶爾還能爽爽過!不過這不代表他們真的是爛到那麼過分,只不過他們就是嘴巴甜了點,身段柔軟些,而且又不會得罪人喔!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Shaun&Nick,也在其Youtube影片中提到,文森特·梵谷是 活躍於十九世紀的歐洲畫家。 其作品在死後受到了極高的評價,被世界各地的愛好者所收藏。在史實中當然是男性,這一點無論從名字,肖像畫,還是少量的照片中都可以看出來。 然而,這位自稱梵谷,穿著如同少年一般的裝束現界的Foreigner卻無論外表還是性別都與史實不同。 但,其繪畫才能卻證明...
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【對毛小孩的自責:關於夠好與不夠好】
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上次說到,在毛小孩離開後,有些人除了難過之外,還會責怪自己過去做得不夠好,為此抱歉、遺憾,甚至懊悔。其實無論毛小孩在或不在,都有家長因為「做得不夠好」這個念頭而自責,包括我也曾經如此。
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人類真的很容易陷入迷惘,我們明明知道對毛小孩的愛無庸置疑,卻常常懷疑或批判自己付出不夠,這種「不夠」是因為有了外在的「參照值」,可能是其他人的案例,也可能從網路或書上看到的情況,進而產生了比較,感到不足。
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但對動物而言,牠們總是全然接受自己遇到的每個狀況,並且如實呈現牠自己的模樣。動物並不會去跟其他人家的寵物比較,所以不會評判什麼是不夠好,對他們來說,你給的照顧已經夠好了,「不夠好」的念頭往往不是來自毛小孩的評價,是我們對自己的鞭打。
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你的毛小孩很愛你,但如果你對牠做了不喜歡的事,例如洗澡、剪指甲之類的,牠也不會因為真實的表現出不爽而愧疚,我常覺得,動物永遠是「活在當下」的大師。
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當我們看到別人可以買更好更貴的寵物食物或用品,看別人有能力帶牠們出去玩,有更多時間能夠陪伴,能給更多更完善的照顧⋯等等,都可能讓我們覺得自己不夠。但我們卻難以寬容地告訴自己,每個人,每個家,每個狀況都是不同的,毛孩子也都是不同的。
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我曾經因為在國外新聞看到,有貓咪可以站在家人的肩膀上一起四處旅遊,非常羨慕;但我家小八從小沒有進行外出的社會化訓練,如果我把這當成是夢幻指標,我永遠會覺得不夠,萬一強行帶牠出門,反而對牠是一種折磨。
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把小八養到邁入高齡後,坊間才興起了餵鮮食和主食罐的觀念,但小八從小沒有吃鮮食的習慣,就算我煮得再好,買再高檔的主食罐,牠就是不要,寧願吃那些我覺得不夠好的飼料,就算照著網路教學的步驟試圖幫牠一步步轉換,牠不吃就是不吃。難道我也要怪牠不夠好嗎?或者我要回頭責怪年輕時的自己還不懂那些知識嗎?
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怪罪和自責是很沈重的能量,也是很常見的情緒,不過當我們怪自己過去怎麼沒有如何如何時,也形同沒有尊重當時與當下的自己,毛小孩也會在無形中承擔這樣的壓力。
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現在的你可以輕鬆舉起超過10磅的東西,但你絕對不會去嘲笑還是3歲小孩的自己舉不起來對吧?每個人在任何時刻,都已經做了當時覺得能夠做的「夠好」的付出了;而毛小孩也全然接受這樣的你,還有自己的命運。你對於過去的付出,貼上了「不夠好」的標籤,但毛小孩從來不會否定過去從你身上得到的愛、感受和經驗。所以⋯試著尊重過去的自己,也是尊重毛小孩的感受。
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這不是要大家不做任何改變,如果現在你身邊依然有毛小孩,你想提升你們的生活品質、調整相處方式,還是可以慢慢來,想想什麼是最重要的,什麼事情沒有做會遺憾,什麼事情在當下就可以做?但別忘了找到讓彼此舒服的方式循序漸進,尊重牠的狀態,也尊重你自己的狀態。
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如果你認為要帶毛小孩環島度假才是完成夢想,先想清楚這個是你的執著,還是牠的願望?牠的體力和能力足以負荷嗎?你的經濟和現在的環境允許嗎?如果可以,先試著從能掌握的地方開始,如果不行,或許對牠來說跟你窩在一起,每天摸他抱他,有空去公園走走的簡單幸福,就滿足了。
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如果毛小孩已經不在了,而你很難從自責的感受走出來,試著從感謝和尊重的心情出發看看,除了對毛小孩,也對自己。
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謝謝毛小孩,讓我們看見自己還想付出更多的愛,謝謝他對我們無條件的愛和接納。謝謝你自己,過去所做的每個付出,已經盡了當時能做的,就算不是最好,也已經夠好。現在的你或許明白什麼是更好,也更有能力了,但尊重當時的自己的能力,包括所犯的錯;尊重毛小孩已經接受了這些體驗,如實的做他自己。
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我們之所以會深陷於無力感,常常是因為再怎麼怪罪自己,再怎麼想彌補,都無法讓時光倒流。但你們之間有很多美好的回憶對吧?雖然你難過,但你同時也能夠珍惜這些美好。我們常常把悲傷和快樂視為對立的情緒,以為非A則B,以為必須除掉其一,要嘛悲傷,要嘛快樂。其實悲傷和快樂,一直都是可以同時存在的。
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謝謝你們一起經歷和創造的這一切,就算還有遺憾或後悔,還有難過和自責,接受這些情緒仍存在,接受還有點自責的自己;不過同時也要知道,這些無損你們之間的美好和幸福,曾經的美好確確實實存在,不會因為悲傷和負面情緒而抵消,那些美好也是毛小孩想帶給你的重要價值。
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P.S 這篇重新寫過再發😅因為上次的po文,是分享另一個粉專貼文,所以再次share時,文字無法一起(好繞口令),後來發現很多人想轉那篇。經過一陣思考後,又有了一些想法,所以重新跟大家分享了。
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最近IG重新規劃了
IG:animal_door(動物相關)
IG:hannah_doors(人類圖/心理療癒/生活話題)
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1854年英國維多莉亞女王時期由Jeremiah Taylor創立的英國理容品牌Taylor of Old Bond Street由於堅持選用天然草本原料製作上乘理容用品累積高度評價受到政商名流所喜愛,至今傳承至第四代經營者仍沿襲一貫高品質製造頂級修容護膚產品,並注入更先進之化學草本配方將品牌推至頂峰,日前預計本週四(08/26)發表No. 74 Jermyn Street Satin Lined Gift Box三件式修容禮盒,收錄包括No. 74 Mach 3 Razor入門款刮鬍刀(搭載乙只Gillette Mach3®相容接頭)、Pure Badger Brush獾毛鬍刷 (9.5CM /1.5OZ)與傑明紳士敏感肌刮鬍膏(150g),禮盒採用緞面內襯展現尊榮質感,訂價$4680元,全程英國製作,講究整體造型、懂得寵愛自己的朋友請至goodforit及The Goodforit Barberclub(新光三越A11、漢神巨蛋)購買。
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文森特·梵谷是
活躍於十九世紀的歐洲畫家。
其作品在死後受到了極高的評價,被世界各地的愛好者所收藏。在史實中當然是男性,這一點無論從名字,肖像畫,還是少量的照片中都可以看出來。
然而,這位自稱梵谷,穿著如同少年一般的裝束現界的Foreigner卻無論外表還是性別都與史實不同。
但,其繪畫才能卻證明他確確實實是那梵谷。
飲噉兼人,發科打趣,創作凌亂的繪畫時會露出陰暗的笑容。
其本性究竟是———
身高/體重:140cm・39kg
出處:史實、希臘神話
地域:歐洲
屬性:混沌・惡 性別:女性
靈基的80%是瘋狂的仙女。
靈基的15%來自虛數的黑匣子。
畫家梵谷的記憶和繪畫才能佔據的僅有靈基的5%。
由外神肆意創造出的、拼湊的英靈。
史實上的文森特・梵谷於1853年出生在荷蘭的一個牧師家庭。
先後做過畫商,書店店員,還想成為傳教士,但均受挫,最後立志成為一名畫家。學習了海牙畫派,之後受到印象派的影響,獲得了獨特的畫風。
移居法國阿爾勒之後,以《向日葵》為首,他創作了許多名作,但因與同居的高更關係惡化而患上心病,並導致了割耳事件的發生。
此後,他患有精神病的同時仍然埋頭於畫畫中,1890年,年僅37歲的梵谷自殺。據說他的死亡有著難以理解的部分。
梵谷喜歡以作為陽光象徵的黃色和向日葵為主題。他還喜歡並收集浮世繪,在一部分的畫作中融入了其特點。
晚年被絲柏所吸引,有一種說法是這種題材象徵了他的生死觀。
○虛數美術:B+
作為從虛數誕生的從者的特質和擁有獨特美術視角的梵谷的繪畫才能相融合的技能。
與虛數魔術相似而非的獨自理論體系的技術。
○航標之魂:EX
被「拼湊」的畫家與妖精之魂因「燃盡此身的瘋狂」而產生共鳴所轉變的技能。
『黃房子』
階級:A+ 種類:對軍寶具
有效範圍:1~5 最大捕捉:8人
The Yellow House。第二寶具。
這是讓梵谷才能綻放的轉機,用畫再現了梵谷夢想破滅的舞台——在法國南部阿爾勒的居所。
予敵人以法國南部密史脫拉風的折磨,予己方以豐厚的庇護,但另一方面詛咒也會蔓延開來。
真名為克呂提厄・梵谷。
克呂提厄為希臘神話中的水仙女。河流海洋之神俄刻阿諾斯與滄海女神忒堤斯的女兒『大洋神女』的一位。雖然是阿波羅的戀人,但卻被波斯王俄耳卡摩斯的女兒琉科托厄奪走了阿波羅的寵愛,因而嫉妒發狂,並散播讒言毀滅了情敵。
但是,她卻始終無法奪回阿波羅的愛。
一直仰望著太陽的她最終化為了一朵始終面朝太陽的花。
梵谷的性格和肉體可以說起到了關鍵作用。
每一次再臨,花和水母的主題就會混合在一起,第二次臨時之所以穿得像喪服一樣,恐怕是因為她深深的悔恨和悲傷。
低微的自尊心和諂媚的笑容,難道是對愚蠢行為中失去一切的自我厭惡嗎。為了逃避「不是梵谷的自己」,她會無意識地強調「自己是梵谷」吧
『星月夜』
階級:EX 種類:對人寶具
有效範圍:1~5 最大捕捉:25人
De Sterrennacht
第一寶具/對人寶具
描繪了從聖雷米療養院窗戶中看到的光景,夢幻般的畫。其超越人智的世界觀從畫布溢出,形成固有結界,侵蝕現實。
晚年的梵谷在因不可思議的精神疾病的發作而痛苦的同時,仍為了追求信仰和善良之物而堅持畫畫。這種近乎瘋狂的執念被外來之物利用,成為了改變、神化他人靈基和精神構造的禁斷的寶具。
作為被「拼湊」的存在,她經常對自我感到不安。
這種不安最終會招來瘋狂,將她自身的靈基變成「花的邪神」,獨自引起導致人理進入永眠的危機。
在那之前,能給她安定的自我嗎?她交給御主的責任實在是太重了。
……但是,這位名叫克呂提厄・梵谷的從者,意外的擅長打壞主意。
如果是一同經過多次冒險,知道了她的煩人、狡猾、內心的堅強、堅毅和友情的深厚,並孕育了深厚羈絆的御主的話,就不會放任她墮落為瘋狂之神,而是作為忠實可靠的參謀引導她了吧。
#FGO #梵谷
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寧做小生意不批貨 西灣河老麵廠誓保質素:要維持客源唔可以偷工減料(足本版): http://bit.ly/2RvZvhl
山竹走了,香港仍然颳大風;股市不能停,搵路趕返工,賺錢「重要」過天災。西灣河有間老麵廠叫春記,口碑載道,老闆偏偏將生意愈縮愈小,每日打麵兩三種,只做零售,門市中午12點就拉閘。
行家笑春記人懶不進取;「咁辛苦做咩啫?第一,交畀人嘅貨價可能係現在賣嘅三分二;仲有,我質量可以提升多啲,做好啲;如果交畀人要淋淋聲做完淋淋聲起貨。」第二代掌門五哥樊容強心水清,腆着大肚腩哈哈哈,十足一尊笑佛。
「禾稈冚珍珠!」慕名首次來到春記麵廠的人,可能有此一嘆。幾百呎小廠躲在靜靜的興民街,附近佔了一半是車房;門面殘舊,小趟門僅夠一人通過。但見不時有客擠進來五包十包的買麵:四位老太太似小學生在起哄,「我哋平日帶車仔嚟;今日無準備,行到呢頭又忍唔住。」金蘭姊妹分別住北角、將軍澳、何文田和元朗,你買我又買。有靚女長居法國,離港之前來買麵,他朝解鄉愁。
曾經有個在美國開旅行社的熟客,叫春記做一個貨櫃的麵,拍心口有本事賣晒。「一個貨櫃?我一年都做唔到喇!一個星期我都只係做幾百斤麵。一包麵粉50磅,一個貨櫃放麵粉800包,放幾多麵我就唔知。」五哥耍手擰頭笑騎騎。
時間 磨出來的細緻
春記貨種不多,蝦子、瑤柱、魚蓉……乾麵類六七款,濕的有生麵(雲吞麵)、上海麵、雲吞皮等,每日只做兩三款補貨。五哥指出,每星期做三兩包麵粉的生麵、三兩包麵粉的上海麵,蝦子麵做到七八包麵粉,「如果你唔係自己鋪,咁樣根本唔夠皮。」
雖然貨量少,他依舊每朝凌晨五點回來打麵。為何不多睡兩句鐘才開工?「麵呢,做嘅時候要等佢(成分)去混和,我哋行內叫做『行吓佢』,放一放先轆,放一放先執,咁係最好嘅。」他晨早打好麵,弟弟樊容坤(七哥)七點多現身,順道速遞早餐,去門市開檔回來正好執麵。
身處橫街,門面欠奉,七哥明言全靠「老主顧」支持,「人哋話你嘅麵好食,證明你嘅出品受人欣賞。(做麵)回報你嘅,唔係一包麵嘅價錢。」七哥滿足道。
五哥強調:「維持到客源,就係不偷工減料。就算有靚材料,你偷咗工都一樣死。」譬如他做掛麵,人家「夾」麵一次、轆(壓)兩次;他就夾兩次,轆四次五次六次,「如果一次過壓得夠薄,條麵唔好食嘅。轆多一兩次,麵會滑溜啲。」慢工不一定出細貨,但要細貨,不得不磨時間。當中沒秘訣,行家也知,但知不等於做,尤其趕急大量出貨的。「我不是經常做,時間耐啲,無問題,慢慢做。」工序在意,客人評價五哥一樣在乎:「你賣一樣嘢出去,個客返嚟一句說話:你啲麵唔得噃上次咁樣,你就成晚瞓唔着。」
機器 取代不了經驗
有50年,春記都用蒸籠明火蒸麵、焗麵。大約十年前傳出發展商意欲收購興民街的舊樓,所以兩兄弟一直沒有更改生產設備;然而,五年前去到討價還價的階段,收購重建無疾而終。兩年前,乘着配合屋宇署的要求,他們花了三四十萬重新鋪水鋪電,廚房改了電的蒸櫃和焗爐,走進「現代化」。
「現在蒸一車麵23分鐘。以前朝早蒸到夜晚五點,執一次麵就要去蒸,之後要焗,將啲麵調嚟調去,一日搬到黑。」五哥說。
那次大裝修,舊物只剩一紮古董竹片,父親用過,今天韌性依然,好晾掛麵。竹昇和蒸籠都沒留下來,倒是夾麵機壓麵機從父親年代服役至今,一開動就嚓嚓投訴,零件換了好幾次,就是捨不得丟掉換上先進的。
機器省了力氣,但做麵仍要靠經驗,例如大部分麵款都要落鹼水,多少有別,醒鹼時間也不同,五哥製作七哥出貨都了然於胸。水分也要掌握得好,例如做掛麵只有麵粉和水,太濕麵不好吃;太硬,麵就易斷易碎。所以,打麵前,要磅準水量,「如果你斷估倒水下去,多時加粉,少時又加水,加來加去,打麵桶愈打愈熱,麵就放唔耐。」
打瑤柱麵剛相反,成分有瑤柱汁、瑤柱蓉、蛋、麵粉、鹼水等比較複雜,最初未知濕度硬度,所以要慢慢加水,一邊打麵一邊去用指頭感受判斷,「倒水太多就死喇,你再加麵粉就稀釋咗裏面嘅材料,瑤柱味淡口咗。」
蝦子麵瑤柱麵比較受歡迎,他們每個星期都做;但掛麵就得看天時,「如果大北風嘅時候做,呢刻掛上去已經攣晒,賣相唔好;如果南風天,掛兩三日都唔乾又驚佢發毛。」打麵,並沒有一條方程式,唯有歲月造就的敏銳。
追數慘過借
春記在1965年由父親樊春創辦,1975年前搬來現址,一度是東區雲吞麵鋪、酒樓的供麵大戶,遠至灣仔也交貨;單是打麵師傅就請了五六個。五哥有八兄弟妹,除了萬千寵愛的小妹,七兄弟自小就在麵廠幫手,但繼承衣缽的只有老五和孿生細佬老六以及老七。「中學讀唔到書就跟老竇做囉!」五哥笑。
「老竇等師傅收工就教我哋坐竹昇、打麵。」七哥邊說邊回味怎樣將一塊厚厚的麵糰「坐」成薄得透光的雲吞皮。
97年老六移民波士頓,老師傅一個個告老還鄉,最後只剩下五哥和七哥兩個人。五哥回憶:「以前做生意比較困難,人哋幫襯你係好事,但數期長,周轉比較困難,你要找數畀人,夥計又要出糧。後期都係唔好喇,索性做少啲。」
「追數慘過借!」七哥搭訕。
98年五哥正式接手後,只交貨給準時出數的兩三家;四年前乾脆停止做批發,「自己賣算數」。門市就在百步之遙的西灣河市政大廈,正午12點便收鋪,客人要買麵就得移步興民街麵廠。「下晝唔開檔,因為粉麵客人通常上晝買,夜晚食飯煮餸;下晝生意額都唔夠請一個女工睇檔。」七哥道來原委。
簡單 也美
兄弟倆只差兩歲,五哥滿頭灰白,七哥無染髮也烏卒卒,完全不似59歲。
「佢以前多嘢諗。」哥哥是麵廠持牌人,打頭陣,傷腦筋。哥看弟「漏氣」,弟看哥「心急」;不過二人拍檔幾十年,早明白「如果人似我除非兩個我」,「一人少句就無事。記住,你一嗌交就散檔。」五哥笑得瞇起眼。兩兄弟都是健談之人,可是在麵廠各有專注,大多靜靜地做,任由收音機大聲播。
「我14歲開始做,現在兩個膝頭痛,痛咗幾年啦。」61歲的五哥看了醫生,說是勞損。幾十年來他日日搬麵粉、抬又濕又重麵糰走來走去,不離開崗位關節炎難緩解。七哥一樣腳痛,因為「坐喺度執唔到麵」,每日執麵,一站就是七句鐘。
「我希望65歲可以退休。」哥說。「佢四年後退休我都要退,一個左手一個右手,佢做前半部,我做後半部。」弟應。麵廠少一人都不能運作。
春記有歷史有口碑,可產量少。行家都說他兩兄弟懶,不思進取。七哥一笑置之:「錢,使到嘅就係你嘅財產;你唔用嘅就係你嘅遺產。搵到兩餐,唔係夠囉!」收工和朋友打一場波,或者在家搞吓電腦又一個晚上。
五哥點頭同意:「以前做批發一年最多休兩日,現在可以休十日八日。」自給自足,沒有交貨壓力,他整個人輕鬆了,回家飲杯冰凍啤酒,睇日劇、藍光影碟,有時煎一塊靚牛扒,已經樂透。
開心,可以好簡單。
採訪:韓潔瑤 拍攝:梁偉德
春記食品製麵廠
門市地址:西灣河市政大廈一樓D126號鋪
麵廠地址:筲箕灣興民街30號
電話:2560 5144
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各位版友好
因為自家貓貓已經要十五歲了
加上最近得到乳腺瘤
各種大病小病不斷
持續陪伴與救治的過程中
也開始慢慢為自己做心理準備
思考孩子上彩虹橋後
什麼樣的形式能夠讓孩子繼續陪伴自己
讓他在心中留下永恆的回憶
所以想請教各位版友,
是否有推薦的殯葬業者呢?
火化部分一定會選擇單獨火化
但是網路查詢似乎很多業者在火化時是不讓家屬陪伴在旁邊的
(就是接走遺體、業者火化、通知家屬去領骨灰)
但是我無論如何
都希望那天到來的話
可以陪在孩子身邊全程陪伴
另外業者的態度也很重要
網路查到幾篇負評
看了對那些業者感到心寒
也是不希望在孩子離世,自己悲傷不已時
還必須與態度差勁不尊重生命的業者應對
所以如果各位版友有相關經驗
或者推薦的業者
也請不吝分享
另外詢問
有一間翡翠森林
官網做的很精美
不知道有沒有版友有使用過呢?
謝謝!
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