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典藏ARTouch成立三週年，去年起我們歷經了網站改版，網站中欄目頁面更為清晰，也多了「Light/Dark」按鈕，讓讀者可以依照自己的閱讀習慣調整頁面；推出了「TW Art Guide 臺灣藝術指‪南」App，輕鬆搜尋、存取好展覽；因應媒介的多元性，在下半年度推出了「V-Touch」影音單元，帶領讀者從不同角度，瞭解藝術家、展覽等等，今年，ARTouch也將會持續努力，跟著我們一起回顧吧！

2020年精選文章：
1.盧秀燕市長,切莫廢藝術而就草包
https://artouch.com/views/content-12158.html

2.誠品租金的 2.5 倍!松菸空間高價外租商辦化,是在文什麼創?
https://artouch.com/views/review/content-12259.html

3.「設計力」即國力:設計研究院上路,設計導入政府施政
https://artouch.com/views/review/content-12274.html

4.當藝術遇上《動物森友會》:遊戲中藝術可以怎麼呈現?
https://artouch.com/views/art-history/content-12489.html

5.專訪新任文化部部長李永得:麗君拓寬了文化的門,我總不能倒退
https://artouch.com/people/content-12626.html

6.妙手回春或弄巧成拙:文物修復的門檻與界線
https://artouch.com/views/art-history/content-12830.html

7.青年世代的策展人館長:專訪賴依欣,面對「機制」的練習
https://artouch.com/people/content-13209.html

8.【北美館策展案認錯!】策客李林「行政執行」混充策展也行?「策展執行」一詞在爭議後留下的爛攤子
https://artouch.com/views/review/content-13183.html

9.如何看待抄襲爭議?當代藝術的抄襲定義
https://artouch.com/views/review/content-13143.html

10.【國美血觀音,學者麥娜絲】政界對藝壇學界信任降至冰點
https://artouch.com/views/review/content-13337.html

11.北師美術館「不朽的青春」:臺灣現代藝術的重探與再譯
https://artouch.com/views/exhibition/content-13302.html

12.【垂直偽造.巴別塔】MVRDV 聲明稿駁斥劉真蓉與夫婿的專業資歷,我們的策展國家隊到底發生什麼事?
https://artouch.com/views/content-29461.html

13.網紅化的城市慶典:藝術與標案宣傳的不適作用
https://artouch.com/views/content-29979.html


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第20集廣受佳評，因此本集邀請到美國蓋洛普官方認證教練來解析、示範與實例故事分享應用心法，包括教練自已的心路歷程，她又是怎麼從這些人人嚮往的外商集團，打拼廿年後，卻跨領域成為蓋洛普優勢發展教練的呢？
:: 您也曾努力錯方向嗎？往天賦方面去發揮去努力，是最省力、且最如魚得水。
:: 你的天賦可能適合各種職務，而不是只有幾種職務，而是怎麼去發揮。
:: 了解自己的天賦上的優弱，更懂搭配團隊 (讓團隊補足您)；先了解自己的優勢，下一步讓我們了解同仁的優勢，一步步打造你高績效的強力團隊！

★ 本集私語：
1. 本集連線音質不太好，請開小聲聽
2. 感謝Sara教練提供獨家優惠與名額
3. 全球知名的蓋洛普機構旗下很多業務項目，最著名的是蓋洛普民調 與 蓋洛普優勢測驗。

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★ 本集重點摘錄:
來賓介紹：
美國蓋洛普認證全球優勢發展教練 --Sara Tsai教練
Sara教練 的資歷非常豐富，過去擁有20年以上跨產業、品牌行銷專業資歷
她曾經任職過美國最大的金融服務機構 摩根大通集團J.P.Morgan資產管理 的行銷策略副總、以及 全球4A廣告公司之一 麥肯廣告 的業務策略總監

Sara教練的前五大天賦
Strategic戰略｜Achiever成就｜ Ideation理念｜Futuristic 前瞻 ｜Learner 學習

1. 我們多數人都感覺不到自己的天賦，反而耗盡全力試圖補足缺點，這樣是對的嗎？
2. 能力 = 天賦(最為關鍵)+知識+技巧：建立真正能力的關鍵，在於找出最主要的天賦，以知識和經驗使其更完善。如同肌肉需要鍛鍊
3. 蓋洛普的研究發現:
專注於利用/運用自己優勢的人:
- 「生活品質」比一般人高出 3倍！
- 「工作投入」程度高出 6倍！
4. 優勢測驗比較廣泛運用在 個人 及 職場的團隊 但其實 夫妻 、親子、人際也有課程與應用

★ 本集分點章節:
(00:01:10) Sara教練資歷介紹
(00:03:30) 什麼是優勢top5 (前五大天賦)
(00:04:15) Sara教練離開全球頂尖外商跨領域的動機與契機為何
(00:06:05) 現場示範解析主持人的優勢測驗的top1與top5的天賦主題
(00:09:02) 實際三案例看應用coach心法
(00:14:21) 教練具體上會怎麼幫學員突破?
(00:17:00) 課程介紹、與獨家優惠

★ 本集提到的過往重點:
Ep20上、下

★ 本集補充資料
1. 蓋洛普優勢測驗官網（有簡體中文）store.gallup.com/c/en-sg/for-individuals (報名工作坊有送聽友top5)
2. 書摘《發現我的天才——打開34個天賦的禮物》by Alyssa Chan reurl.cc/OX6ggr (此書已絕版)
3. 蔣雅淇 Vivian Chiang 你做過自己的『個人優勢分析』測驗嗎？ https://fb.watch/4ArgemO7Nw/

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本集主題：「世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論」介紹
　　　　　　　
訪問作者：王鵬
　　　　　　
內容簡介：
華人世界第一本世界白蘭地專書誕生！
作者從宏觀的角度，以精練的文字，清晰勾勒世界白蘭地的圖景，知識體系完整，兼及專業品飲評論與人文史地，把這個主題寫得妙趣橫生。
　　
Introduction〈白蘭地的歷史，歷史上的白蘭地〉
展卷便先帶你一探白蘭地的歷史源頭與發展歷程，從烈酒的「史前時代」到「烈酒元年」，再到當今局勢，藉由社會人文、史地經濟、科學技術多條軸線，觀察不同時空的各式白蘭地，如何彼此影響互動，交織出白蘭地的圖景。
　　
Part1〈何為白蘭地？為何白蘭地？〉
從更高的角度觀察，幫助你認清白蘭地在世界酒類體系裡的位置、意義與價值。並非所有以水果為原料製成的烈酒，都是白蘭地。你將驚嘆，不同類型與名稱，再加上不同國家、地區的不同版本，白蘭地的多樣面貌超乎想像。
　　
Part2〈白蘭地原料．白蘭地製程〉
講述原料與製程等外在條件，如何影響白蘭地的類型劃分，並剖析不同類型白蘭地的特性，幫助建立完整而清晰的概念。我們將一起走進果園、蒸餾廠、酒庫，一窺製酒水果種類、品種與生產製程各環節，如何影響最終品質。
　　
Part3〈白蘭地世界．世界白蘭地〉
王鵬帶你探訪世界白蘭地的故鄉，參透白蘭地世界的奧妙。從葡萄酒餾、葡萄渣餾，乃至果餾、混餾與水果白蘭地這幾條不同的軸線，穿梭世界白蘭地產區。你會發現，杯中風味與歷史人文緊密交織，讓人讀得津津有味！
　　
Part4〈品味白蘭地．白蘭地品味〉
藉由豐富的品評與教學經驗，王鵬指出白蘭地品飲的獨特之處與學習過程的關鍵訣竅，深入解說品飲技巧、周邊相關實務、詞彙表達與鍛鍊方法，並分析白蘭地經典調酒配方，帶你發掘藏在酒譜背後，美味組合的設計法則。
　　　　　　　　　　　　　　
作者簡介：王鵬 Paul Peng WANG
　　國立政治大學斯拉夫語文學士與碩士畢業，國立中央大學法國語文碩士肄業，法國巴黎高等政治學院（l''IEP de Paris, Sciences Po）交換學生，獲有法國波爾多大學與國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）葡萄酒品評能力文憑。專職酒類文化教育，尤其專注品飲研究與教育培訓，獨創後現代品飲學，通曉多種外語，活躍於國際舞台，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。
　　
　　法國食品協會合作講師、台灣侍酒師協會教育顧問、法國波爾多葡萄酒學院（CIVB）國際認證講師、美國BJCP啤酒評審、德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師、法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師、西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR DOCa Rioja）國際認證講師、法國隆河葡萄酒公會（Inter Rhône）國際認證講師，蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業，獲頒比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）。
　　
　　王鵬常年受邀擔任國際酒類競賽評審，包括世界啤酒盃（World Beer Cup）、歐洲啤酒之星（European Beer Star）、布魯塞爾啤酒挑戰賽（Brussels Beer Challenge）、日本國際啤酒大賽（International Beer Competition）、布魯塞爾世界酒類競賽－烈酒評選（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles）以及布魯塞爾世界葡萄酒競賽（Concours Mondial de Bruxelles）。受邀擔任評審的其他區域型賽事，則包括波爾多中級酒莊盃、智利葡萄酒年度大獎、台灣自釀啤酒大賽、南台灣自釀啤酒大賽、美國印第安那州釀造盃、美國加州洛杉磯國際商業釀造大賽。
　　
　　王鵬曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。近年來擔任布魯塞爾世界酒類競賽《烈酒風味評判準則》編纂計畫總召集人、主筆兼主編。歷年重要著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉（2009）、啤酒專書《世界啤酒品飲大全》（2015）、《比利時啤酒：品飲與風味指南》（2008）、烈酒專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》（2018）；譯作包括2010年出版的品飲專著《葡萄酒的風味》（"Le Goût du vin"）與紀錄片《葡萄酒世界》（"Mondovino"）。《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》是王鵬的第二本烈酒專書。