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風格小店與傳統老店並存的迷人街區｜#花蓮市 #美食早年花蓮火車站位於今日石來運轉噴泉池一帶，鄰近的 #溝仔尾 因此日益繁榮，孕育許多小吃攤、紅茶舖、西服店、乾洗店、替店家製作商業招牌的鐵皮加工廠等。後因火車站遷移，逐日沒落。2014年，徐歷權與太太在這開設第一間風格小店「choco choco」， #將花蓮盛產的食材融入巧克力....一起來看→

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#花蓮溝仔尾，早年孕育不少風花雪月與文學情事，張愛玲曾短暫居住於此，在地作家王禎和的老家也位於這一帶......直到1980年火車站遷移，逐日走向沒落的命運。在花蓮土生土長的徐歷權，開設街區上第一間文青風格的小店「 Chocochoco巧克咖啡」。將花蓮盛產的食材融入巧克力，走出一條「#甜點在地化」的創作之路。7年時間，這一帶原以傳統老店為主軸的街區，陸續冒出了將近20間風格店家與咖啡廳。除此之外，.他在溝仔尾做了什麼？一起來看→專欄：#地方創生way

將花蓮盛產的食材融入巧克力在微笑台灣319鄉+ Facebook 的精選貼文

By 微笑台灣319鄉+

2021-02-08 12:00:00 有 671 人按讚

風格小店與傳統老店並存的迷人街區｜#花蓮市 #美食

早年花蓮火車站位於今日石來運轉噴泉池一帶，鄰近的 #溝仔尾因此日益繁榮，孕育許多小吃攤、紅茶舖、西服店、乾洗店、替店家製作商業招牌的鐵皮加工廠等。

後因火車站遷移，逐日沒落。2014年，徐歷權與太太在這開設第一間風格小店「choco choco」， #將花蓮盛產的食材融入巧克力....一起來看→

Tags: 將花蓮盛產的食材融入巧克力花蓮市美食溝仔尾

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將花蓮盛產的食材融入巧克力在微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文

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2020-04-13 20:00:22 有 685 人按讚

#花蓮溝仔尾，早年孕育不少風花雪月與文學情事，張愛玲曾短暫居住於此，在地作家王禎和的老家也位於這一帶......

直到1980年火車站遷移，逐日走向沒落的命運。在花蓮土生土長的徐歷權，開設街區上第一間文青風格的小店「 Chocochoco巧克咖啡」。

將花蓮盛產的食材融入巧克力，走出一條「#甜點在地化」的創作之路。7年時間，這一帶原以傳統老店為主軸的街區，陸續冒出了將近20間風格店家與咖啡廳。

除此之外，.他在溝仔尾做了什麼？一起來看→

專欄：#地方創生way

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