關於 寶藍色怎麼調 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

有圖有文有影片，特點介紹有寫語法讓你可以直接跳有興趣段落閱讀，網站是自己架的，沒有頁面廣告請放心觀看
https://www.chocye.com/post/hyread-gaze-pocket-6

因為照片很多，FB也沒有網誌功能了，還是建議到網站上看體驗會比較好～

現在沒空看也歡迎先分享存到自己的個人頁面，有空慢慢看啦。真D掏心掏肺的心得文。

以下是純文字的版本

～～～～～～正文開始～～～～～～

電子閱讀器觀望了一年多，本來很掙扎到底是需要還是想要，直到2021/5/17疫情爆發後
，因為無法再跟圖書館借實體書，開始認真決定要買。

我的需求：能在圖書館借書、借不到的書有得買、可以調整亮度跟色溫(我的眼睛對光線
刺激比較敏感)、可以讀我已經買了的電子書

考慮到我跟圖書館借書居多，雖然網路上曝光率超高的KOBO H2O外型令人心動，審慎思考
後還是覺得，能跟圖書館平台無痛互通的 HyRead 閱讀器可能會更適合我。

關於 HyRead 被負評的翻頁很慢這點，我沒使用過其他家的電子閱讀器所以無從比較。不
過疫情之前有去誠品試用過不同的機型，覺得不管是哪家電子閱讀器的電子紙都有翻頁延
遲的感覺。

同時一起比較的 KOBO H2O 雖然一切都看起來很美好，但他有一個我不太喜歡的致命缺點
，就是在樂天商城上面買電子書刷信用卡的話會是以海外消費計算，會有一筆海外消費手
續費。雖然費用可能不多，但我就不喜歡這種結完帳收到帳單後才發現被多加一筆不確定
金額的感覺。

最後讓我直接下定決心購買 HyRead Gaze Pocket 的關鍵點就是，在觀察了各大閱讀器討
論區後發現，很新的二手閱讀器算是還滿好轉賣的。要是用了真的不喜歡，轉賣也很容易
。不如就先試看看再說～

HyRead Gaze Pocket 是2021五月底才推出的機型，6吋對女生的手來說真的滿剛好的，
可以單手支撐閱讀。因為尺寸比較小，跟同品牌的其他閱讀器比起來價格也較好入手。

他的包裝非常簡約，盒子打開就只有三個東西，電子閱讀器本尊、Type-C充電線、使用說
明書。

以下將逐一說明我在使用 HyRead Gaze Pocket 這台電子閱讀器一個月後的實際感受。

（網頁版文章才有的功能）若有你特別感興趣的主題，可直接按下列文字跳至相對應段落
閱讀。

保護套
充電孔
借書功能
買書
安裝其他書城的閱讀APP
上傳書籍或其他文件
待機畫面
截圖功能
看漫畫
翻頁殘影
筆記跟手寫
電力
社團支援

保護套：
我有加買官方的寶藍色保護套，還沒收到保護套前是先拿電子閱讀器的包裝當保護殼用。
拿起來手感不錯～

保護套滿多人說尺寸做得太剛好，很難把機器塞進去。官方有推出他們建議的保護套安裝
方式影片，我照著影片裝是覺得雖然真的很緊，但還算順利。訣竅就是要放膽的大力塞進
去。

保護套穿上去後第一天整台機器感覺滿緊繃，兩個長邊也都鼓鼓的，但用幾天後就會變平
了。

官方保護套除了一個小缺點外一切完美，就是他上蓋少做一個充電孔，所以沒辦法蓋著上
蓋充電!!

因為怕開著上蓋充電，螢幕會被貓踩過，所以我現在每次充電都要像照片這樣讓他站著。

HyRead Gaze Pocket 的保護套內裡還滿吸貓毛的

充電孔：
對 Type C 情有獨鍾的話，HyRead Gaze Pocket 的充電孔是 Type C 的，你可以安心購
買。

借書功能：
只要你有圖書館的帳號就可以借書！

台北市立圖書館跟新北市立圖書館的藏書量都算滿豐富的，我想看得書80%上面都有。雖
然有些書的排隊預約有兩三百人，不想等的話是可以開網路用線上模式閱讀。

預約的功能就只是多了你能夠把書下載到電子閱讀器裡面，沒網路的時候也可以看這樣。

圖書館借閱 APP 在手機上面可以按愛心收藏想看的書， HyRead Gaze Pocket 上不知為
何沒有同步這個功能。

所以我都是用手機先查想看的書、把書加入收藏，再到 HyRead Gaze Pocket 上搜尋來線
上閱讀，或開啟已借閱的同步閱讀。

當初也是看其他人分享的上述狀況而打消過購買HyRead的念頭，文字看起來步驟很多很麻
煩，但實際使用起來真的還好～

雖然看到很多人說圖書館的藏書量不多，但我自己平常有興趣的多是工具書，圖書館這方
面的藏書量很豐富，也有一直在持續購入新出版的電子書。

工具書系列很多目前的夯書上面都有，例如原子習慣、像火箭科學家一樣思考、黑馬思維
、投資最重要的事等等。偏工具類型的輕鬆休閒書或圖鑑也都有很多選擇～

但如果你是喜歡閱讀日系小說的話，可能還是買KOBO會比較適合。圖書館裡面的日系小說
選擇就少非常多～

買書：
目前還沒在HyRead商城上買過書，不過我已經擬好一份購買清單，等實際買完再回來分享
經驗。

HyRead書城有Line的好友帳號可以加，也有電子報可以訂閱，上面有他們不定期推出特價
書展的資訊。

安裝其他商城的閱讀APP：
在購買 HyRead Gaze Pocket 閱讀器前，我曾經在 TAZZE 跟 MyBook 書城上有買過書。

HyRead Gaze Pocket 介面是 Android 系統的，上面有類似手機下載APP的地方。 TAZZE
的閱讀APP可以直接從裡面下載。

MyBook書城的APP不知為何無法直接下載，不過可以用網站 下載 Mybook的APK 檔解決。

按下螢幕下方的“更多應用程式”，找到網頁APP，就是那顆地球。

點進去後直接在網址欄打上“ Mybook APK ” 就可以搜尋到網址。點進去後直接下載照
著步驟安裝就可以了～

在 HyRead Gaze Pocket 的電子閱讀器裡面用其書城的閱讀軟體當然是會比較不順手一點
，書籍頁面顯示的設定會有點卡卡的，用原始設定直接讀書的話我是覺得還算可接受。也
有可能是我對排版的要求比較低，雖然不到滿意，但還是看得下去。

待機畫面：
買了保護殼後，其實有沒有待機畫面都沒差，因為你暫時不看的時候就是會把上蓋直接蓋
起來。

不過 HyRead Gaze Pocket 有在推可以自己設定待機畫面的這個功能。只要把你喜歡的圖
上傳到照片庫裡面就可以設定成待機畫面了～我是用我們家兩豬貓的照片輪播。

上傳的方式有可以使用 Google Drive 或是直接用藍牙連線。

截圖功能：
HyRead Gaze Pocket 有截圖功能，讀到喜歡的句子可以截圖下來當筆記。

聽說如果書本是彩色的，截下來的圖回傳到電腦或手機裝置看也會是彩色的。但這功能我
還沒用過～

看漫畫：
非常意外它呈現出來的畫面還算滿細膩的！

目前用他看過的漫畫也就只有來自深淵的第九冊，但畫面真的有讓我驚艷～

畫面比我預想的還要細緻，也可能是我本來就沒抱持什麼期待的關係

另外有圖的書我還看了“噢!原來如此有趣的鳥類學 ”跟“水族館可愛生物！圖鑑”等。

像這種有插畫的書，讀起來我覺得效果還滿好的

目前看過的都是文字不太多的漫畫，沒有到需要放大看的程度，如果要拿來看那種字很多
畫面很滿的漫畫我就不知道適不適合了。

翻頁殘影：
翻頁殘影多少有，原本也擔心不適應，但實際使用後我個人覺得不影響閱讀

筆記跟手寫：
HyRead Gaze Pocket 沒有手寫功能，也因此他跟同廠牌的其他閱讀器比算是較低價位的
。筆記的話我自己是會用手機的記事本功能寫。

當初查資料看到有人說HyRead Gaze 系列閱讀器速度的快慢取決於你機器上裝了多少東西
。我想說那裝越少越好，只多裝了兩個有買書的閱讀APP。讓這台的功能就是非常單純的
只有閱讀。

電力：
目前用了一個月，充電過兩三次。我是只要電力低於70%就會想充，加上我目前用比較多
線上閱讀功能，一直開著網路閱讀的情況下，電力就掉的比較快。

社團支援：
HyRead Gaze 有一個 讀者專用的FB社團 ，上面會分享各種閱讀器相關的大小事，使用心
得、閱讀心得、書籍推薦跟機器問題討論。

看到好幾次有人發一些機器相關問題，就會有幾個帳號非常快的跳出來協助處理或解答疑
問，應該是 HyRead 的相關人員。這種直接面對使用者的感覺還滿好的～

購入電子閱讀器後的改變

我本來就有閱讀的習慣，通常都是早上閱讀。晚上因為燈光昏暗，讀起來比較吃力就會懶
得打開實體書。

有了電子閱讀器後最大的改變就是晚上也會看書，大大的增加了我的閱讀量。

因為它可以調螢幕色溫跟亮度，即使房間開著休息用黃光，也可以把電子閱讀器調整到舒
服的亮度來閱讀。

現在睡前就會想讀幾個章節再睡～

拿實體書的時候通常會需要兩隻手，因為只用一手，就必須把書本的一面捲起來，不然書
本會自己闔上。拿電子閱讀器就完全沒這種困擾，搭配官方的保護殼，還可以直接把閱讀
器立在床上趴著看。

電子閱讀器的內建系統還會在閱讀30分鐘後跳出提醒，問你要不要休息一下。

從6/21 收到 HyRead Gaze Pocket 到現在8/1，過了一個多月，目前在這台上面閱讀了8
本書

來自深淵 9
海洋動物怎麼那麼可愛！圖鑑
水族館可愛生物！圖鑑
噢！原來如此有趣的鳥類學
每天最重要的2小時
丟掉你的那些無關緊要
腦洞大開物理學
做自己的運動營養師

雖然很多都是容易閱讀的閒書，但還是比只拿紙本的時候讀了更多～

閱讀體驗也比用手機跟平板看來的更可以專心，因為知道我手上拿的這台沒有其他功能，
就只能看書，所以比較不會看一看就突然下意識的跑去滑網頁或其他APP。

使用一個月後的感想是覺得非常滿意，確定不會轉手賣掉了。
也不會後悔自己沒有更早買，因為HyRead Gaze Pocket 今年5月才剛推出，要更早也是沒
得買。

總結

目前我有在用電子閱讀器的朋友們，不管他買的是哪家的閱讀器，使用心得都跟我差不多
，就是買了不後悔，後悔太晚買。

改用電子書除了可以清空家裡的藏書空間外，隨買隨看、隨借隨讀真的是太方便了。

雖然缺點也還是有，例如翻頁延遲、有時候會有殘影、開機時間頗慢、圖書館小說跟漫畫
藏書量較少，畫面不比手機平板精緻。但以上的不方便對我來說，還是利大於弊。

如果你跟我一樣
想借圖書館的書
看工具書居多(因為圖書館這類藏書比較多)
希望閱讀器可以調整電子紙的亮度跟色溫
已經有在其他書城買了少量的電子書
希望未來可以帶出門使用(火車上、飛機上或是帶去公園邊曬太陽邊看書等)
那HyRead Gaze Pocket真的是，可以買! 讚！非常推！
尤其你本來就有在看書的話，買下去閱讀量肯定會暴增～

以上，歡迎加入擁有電子閱讀器後的新生活。

也歡迎你把文章分享給正在考慮要不要下手電子閱讀器的親友們！

可以購入 HyRead Gaze Pocket 6吋全平面電子紙閱讀器 的地方：

以下幾個商城價差不大，會有差別的就是等各自商城做活動＋信用卡優惠的時候，能用比
較便宜的價格買到。我自己是跟熊老闆買的，那時候購入有送購書金。

HyRead 官網 (會送閱讀支架，有時候有推閱讀器＋套書組合)
https://joymall.co/2qmuf?uid1=web

MOMO (送貨時間超迅速，可以看自己的信用卡在上面有沒有優惠)
https://product.mchannles.com/2qm_j?u...

HyRead 的蝦皮商城 (蝦皮有活動的時候通常商城也會要跟著打折，這時候就會有折扣優
惠)
https://greenmall.info/2qm_u?uid1=web

熊老闆的蝦皮商城 (HyRead的合作店家，因為是蝦皮賣場，同上有活動時會有折扣。熊老
闆這邊有時候會加送HyRead購書金跟閱讀支架)
https://greenmall.info/2qm_u?uid1=web

想看更完整的照片影片介紹，可以到下面網頁版文章：
https://www.chocye.com/post/hyread-gaze-pocket-6

#hyread #HyRead #hyreadgaze #hyreadgazepocket #電子閱讀器 #電子閱讀器心得

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https://bit.ly/3e0Fmxb (我喜歡的法國品牌L'AGENCE的緊身牛仔褲, 之前買過很多都穿24, 現在變胖我可能要穿到25了)

<幸福是......>

接連著看了兩部關於婚姻的日劇，一部是北川景子主演的《離婚活動》，另外一部是松隆子主演的《大豆田永久子與三個前夫》。

兩部都用很幽默的觀點去拆解了關係，《離婚活動》由女性視角帶入，說著女生渴望在婚姻中受到保護，但不甘屈服於沙文主義的矛盾。(不得不說瑛太是不是快要被離婚劇定型，只要有離婚關鍵字的日劇都得要他來演ＸＤ)

《大豆田永久子與三個前夫》多著墨於男生對於關係的看法，我不得不再次向神編劇坂元大神獻上我的膝蓋，許多台詞都寫得太深入人性又太好笑。

ex:「人可以逃離個性很差的朋友，但永遠躲不過個性很差的自己。」

「前前前夫/ 前前夫與前夫的不同之處，在還帶著感情的三個前夫看來就像從東京搭乘新幹線要去大阪，結果分別在新橫濱，名古屋以及京都下了車，但在已經放下的妻子眼中，不過分別就是大前天，前天以及昨天分別臭掉的雞蛋而已。」

（中途插播一下，和我一樣著迷坂元裕二筆下神台詞的人，一定要去買這本書來拜讀一下：劇作家 坂元裕二

https://www.books.com.tw/products/0010866875）

目前兩劇都只有播放到第二集而已，接下來的劇情發展讓我滿心期待。

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在看《大豆田永久子與三個前夫》這齣劇時，以前一起共事過的某位總編一直浮現我腦海中。

總編和劇中的大豆田永久子很像，一樣的髮型，一樣工作很利索但個性有點脫線。很常穿著寶藍色公主袖的上衣，笑起來很迷人。

當時和她一起工作的時候我崇拜她崇拜得要命，每一句她說的話我都想用筆記本寫起來。

「小劉，妳知道這個版面之所以這麼吸引人，是因為......」

「小劉，明天的拍攝，記得模特兒要穿紅色衣服喔！」

「挑選照片的時候啊......」

「Ａ標題還有Ｂ標題的用字，為什麼用B就是比較打動人心妳知道嗎？」

「妳知道近三個月內，最時髦的關鍵字是哪三個嗎？給妳一個暗示，其中一個是蔬菜喔！」

說起工作的時候她總是自信滿滿的，但偶爾流露出可愛的模樣也迷人到不行。

「怎麼樣？我為了幫ＯＯ足球隊加油，特地去做了這樣的指甲彩繪喔！」

「等一下交完這篇稿子，我要去追星喔！」（從包包裡面拿出追星族會買的偶像扇子。）

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唯有聚餐後喝醉，提到感情的時候，她會露出很寂寞的神情。

「為什麼呢？我也不是不會換燈泡呢！為什麼只要燈泡一壞，我得自己站在板凳上面換燈泡的時候，轉著轉著就想哭呢？」

「啊啊啊啊～～好想談戀愛喔！雖然已經四十幾歲了，我還是很想很想很想擁有愛情啊！這樣的我是不是很不切實際呢？」

「喂喂喂，小劉！妳覺得幸福到底是什麼啊！」

「說真的哦！雖然手錶上的藍寶石弄丟的那感覺讓人很失落，但我覺得失去一段好想握在手裡卻握不住的愛情，感覺比那失落一百倍喔！」

當時三十幾歲的我，聽著四十幾歲，離婚一次/但還渴望愛情的她說著這些話，答不上任何一句。

就這樣看著她一下子元氣滿滿一下子傷心，起起伏伏著，但人生好像就是這樣，如坂元裕二說的

「我們不安的時候，也有開心的事。在開心的時候，其實也有很多不安。」

生活總是要繼續下去。
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接連看了兩部日劇，深思了每個角色對於愛情/婚姻的想法。

婚姻只是一種形式，但它確實不保證也不保鮮愛情。

我想每段關係的開始，都不是因為誰想要使對方受傷，使對方不幸。在每段關係裡，都是看清自己的機會，都是讓自己誠實面對自己的契機。

說穿了，其實不管是不是在婚姻關係裡，都有可能體會到一個人轉燈泡的孤單（當然也會有各種快樂）。我想各種人生都不容易，要到達幸福狀態只能靠自己去調頻。

但如果還可以再和總編見面，我想和她說：

「不管是什麼狀態，不管幾歲，但一直憧憬著幸福的妳，非常可愛迷人。」

「工作的樣子也是帥斃啊！身為女人的我都被妳迷倒！」

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我從大豆田永久子的三個前夫/女兒/母親的身上，看到各種愛情和守護的模樣。

以前的人（特別長輩們）總會動不動就問人家

「喂！所以現在是怎麼樣，到底要不要結婚了啊？」

「都幾歲了不快點結婚喔！」

「蛤～離婚了喔！為什麼呀？那Ａ安捏啊？」

我想真正已經看透的人也許會問：

「不管是不是在婚姻狀態，現在的妳，幸福嗎？」

「現在的生活，是你想要的嗎？」

就算還沒達到心中理想的幸福狀態，就算有失望過，受過傷，充滿疑惑。

我想只要還對它懷有著一點點憧憬，覺得自己on the way，也是幸福的一種......吧？

以上。

今日小領悟。

社團精油開團中

https://www.facebook.com/groups/2905779493040307

pic總是讓在公園奔跑追著的豆，偶爾也願意陪我去安靜喝杯茶，對我來說已經是莫大的幸福ＸＤ

現代人都在為生活奔波，忙到一刻不能停歇，這次就帶著各位來到上山「森呼吸」芬多精，放鬆一下啦～第一站就帶著大家搭茅草車遊蘭陽溪河床，享受超特別的體驗，特別的不僅如此，接下來還要去全台唯一利用水力旋轉的餐廳，放慢步調吃著美食配美景，讚啦！還要去泡有台版藍湖之稱的溫泉，寶藍色的景色美到翻，還能DIY溫泉蛋、溫泉玉米；緊接著踏入夢境般的森林山莊，來去棲蘭「森呼吸」，主持人這次還要帶大家跟著有趣的山豬爺爺去深度體驗獵人之旅、品嘗道地的泰雅族美食，最後來到宜蘭羅東夜市，享用獲選「2020年宜蘭勁好十大好食」糕渣，美味程度超乎想像，以及獲選十大美食的水煮牛，這邊料理種類多到來一次不夠！這次的森呼吸一條龍旅遊計畫，就是想讓大家多享受一點生活，看看周遭的美景吃美食！

網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327367
本集完整店家資訊看👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327368

00:00│英仕山莊-水力旋轉餐廳
07:43│鳩之澤溫泉
14:15│力麗哲園飯店-棲蘭山莊
24:54│山豬爺爺原味小館
35:54│小春糕渣卜肉照燒皮蛋
40:40│茶宴

#曾多餘曾子余👉https://family.tvbs.com.tw/detail/52

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綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。
回過神來，驀地前瞻一下，眼前是座白色建築物，正可擋雨。
甫踏進平房內，方發覺此乃一間茶藝館，左手邊是一條迴旋樓梯，正要舉步之際，竟傳來陣陣茶香撲鼻，剎那瞄了瞄上方的木牌，手已不禁將前方木門推開，默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然，木門後，別有離塵天地。

瞳孔裏反照出一片古色，木地板鋪上一層輕蠟，門口的左方擱了數個木架，分別放了不同的茶壺、茶杯，靠牆有一貌似百子櫃般的木具，相信是安置茶葉的地方，數位身穿寶藍色長袍的茶藝師，正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃，一個個小圓罐整齊地排列在內，拿起一瞧，罐子上寫了茶葉的名目，裏面則放了一小撮茶葉，好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方，散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨，數個紋路相當細緻的木屏風，稍稍分間了兩至三個空間，免卻侷促，並列的數個雙門大窗透着日光，而窗框及窗花都一致地用上了木材，貫徹始終。


凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後，一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說，他綁起銀髮，一額清爽；圓弧的黑框眼鏡，擋不住深邃的雙眼皮，一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏；微笑底下，連着一束白鬍子，左手把其執起一掃，對了，就像遠古的智者。伸出右手一握，他報上「葉榮枝」一名來，於茶藝界相當有名氣的他，被尊稱為老師，亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七，說長不長。老師接過茶藝師的茶，小嘗一口，緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統，重點是水。香港不吃香，水質一般，即使採用了優質的濾水器，每天仍要先確保水味如貫，方放心泡茶。地方各有優劣，本是自然，盡本份泡出一壺好茶，就是尊重天然、順應自然。說起這一點，就關乎茶館成立的原因，其實有些少因緣。
早於八十年代，老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作，賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年，對茶道還是一知半解的他，遇上了他的啟蒙者，亦即是他的員工。這名員工來自安溪，家族以種茶維生。一次機緣，他帶老師到故鄉去，踏上茶山一刻，完全震撼了。高山雲霧，地方唯美不在話下，最大的感動，來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素，由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青，到包裝都一手一腳、一板一眼，沒有機器輔助，一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品，變成有生命的東西，不單好喝，不是完美，但有一種個性，猶與大自然結合。說起，他仍覺激動：「好感動，嗰刻我發現，呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代，茶種不明確，某地的普洱、哪方的水仙，反正各類茶葉全都由政府先收購，再混合出售。於是，老師帶了好些茶葉回港試賣，發明了「單採」這個名詞，明確地劃分了地區及茶類。流傳間，大家覺得這概念很好，引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時，已見有客人步進茶館，時間尚早，多為品茗而來。放下玻璃茶杯，他徐徐站起，迎賓去。


專心不染塵濁
客人是三名女士，打扮樸實，徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀，上前打着招呼，又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着，了解客人口味，為其挑選合適的茶種，賣茶之餘，解釋何謂好茶，如何品茶、泡茶。「由八十年代起，我見盡好多茶館，而家執得七七八八，佢哋最大問題係將重心放喺食物，令茶館風味減少。」他強調，茶永遠是主角。
言談間，發覺三人有意學茶，老師於是把各種茶葉、茶具拿出，準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬，他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝，就發現味道確是不同。他把熱水壺插電，將茶的種類娓娓道來。
從前，茶葉分類很簡單，分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究，劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的，正是不發酵的綠茶，碧螺春。只見，老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子，因為愈少發酵的茶葉，沖水溫度愈低。綠茶雅淡，宜用薄身茶具，他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中，茶的表面浮起了一層茶毫，即茶茸毛，茶毫愈多，代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口，清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際，老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具，倒掉熱水後，就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水，把第一壺茶倒掉，他解釋：「唔係每隻茶都要倒走第一泡，烏龍茶第一轉茶葉未張開，唔香，所以唔要。」把茶飲盡，老師走到擺放茶葉的木櫃前，逐一解說。
手上的水仙是白茶，屬低發酵茶，宜低溫沖泡；旁邊擺放着罕有的黃茶，則屬後發酵，他一解狐疑：「等於你媽媽留菜，菜心芥蘭，我用碟蓋住，返嚟再蒸熱，菜變成黃色，咁咪係黃茶囉！」同屬後發酵的黑茶亦然，變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置，變成菜乾，就是黑茶。往下方一看，是為人所知的普洱，即紅茶，紅茶以全發酵製作，要用高溫沖泡。見有人口水直流，老師知情地舀起一撮，返回泡茶的位置，用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺，放入茶葉，把水柱拉高注入壺中。細心一看，茶葉比剛才的兩種茶粗大得多，故此水溫需較高，原理如煮牛肉一樣，牛肉切得薄，火鍋時熗熗就吃；如果牛肉切得厚，就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現，原來水滾，不一定茶靚。
想當初，教他喝茶的師傅，主要是茶農，與之生活，取溪水沖茶，訓練專注，細心體會時，慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓，繼而，才變成了他生命的一部分。
茶，其實是一種經驗，需要累積。這是他送別三名女士時，留下的一句話。

悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻，門外剛好有人送來點心，老師見無人閒暇，於是出外交接。雨露依然連綿，他倒是一臉無所謂，與門外送貨工人核對着單據。驀地，一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容，見一切順利，就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢，見店內已半滿，不慌不忙地踏入廚房。「劉經理，客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子，喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食，但七成的點心都是當天即包即蒸，其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨，原則是不時不吃。既然茶是主角，食物理所當然，就是配角，因此茶館每天只售約二十款點心，但選擇少，客人容易生厭，故每天都要轉換款式。至於，最令二人頭痛的，就是如何讓菜式配合醇茶，因為茶本身是一個減的元素，用來清潔口腔，素菜清淡，易致「口寡」，所以他們要不斷嘗試，例如油膩的，配普洱茶來清膩感；淡味的，就配清茶。
離開廚房，發現店裏已經近乎滿座，看來最旺場的午市已至，緊隨身後的老師開腔：「附近做嘢嘅人想食素，但附近冇素餐館，所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯，一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼，使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間，茶館於上環樓梯街開業，只賣茶葉，旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他，卻憑着一份慈悲，而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力，故此，有任何人到茶舍請教茶道，即使沒有光顧，都會傾囊相授。也不求暴利。估計，全中國屬他的茶最便宜，三十八元一斤起，到現時都沒有漲價。他常跟客人直言，他們的茶並不特別名貴，並非得獎，只是好喝。清心明明，令他結識了一群「茶道中人」，因而闖出名堂。但老師強調，不要讓一片悲心受蒙騙，例如茶價未必直接反映品質，「我好討厭大陸啲小罐茶，話咩總裁飲嘅茶，世界上有幾多總裁？其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤，根本騙人。故此，他要尋根，親自到中國內地不同的茶山試茶，好茶方買，成為了全香港第一個跑茶山的人，幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他，更冒着生命危險去試茶。
有一次，老師到龍井向茶農買茶，碰到一個炒茶的人，二人聊開了，他就嗟嘆黃茶難求，因為做茶過程繁複，沒有幾個人做了，不料對方竟然指他的爺爺會做，老師二話不說，立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而，不知道是因為過於興奮而忘記，還是刻意遺忘，當年是二零零三年，正值沙士疫間，聞說此病就是從該處傳來，故被列作禁區。幸而，他最後都無病歸來，更帶來了珍貴的黃茶，對方被其誠意打動，更每年為他做茶。
從思憶中掙脫，老師揑一把汗。最令他覺得驚險的，是在眾多老行尊面前，能夠生存過來。最後，茶鋪愈做愈好，於是二零零三年投標現址，開始做茶館，如他的口頭禪「From farm to table（從茶山到桌面）」。於他而言，茶道雖盛載了很多文化及歷史，但經常把文化掛於嘴邊，終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶，故名「樂茶軒」。
回頭，他已坐於客席，與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍，吸引不少遊客遠道而來，牽塵萬里。

喜捨一切如塵
送走了最後一位客人，仰首一望，已經四時許。穿戴整齊的店員，開始重新於餐桌上鋪上竹蓆，一雙筷子、一套碗碟，都有條不紊。手輕腳動，不發出一點繁音。倏地，幾位手執樂器的男女推開大門，朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市，每逢周末晚則有粵曲或南音表演，很多客人特地來，邊欣賞邊享用晚膳，相當熱鬧。南音徐徐揚起，老師輕敲拍子，訴說着，表演樂隊駐場多年，早已成為老友。堅持做音樂表演，並沒有為他帶來更高的利潤，由始至終，他都只視茶舍為一個以茶會友的地方：「你想發達千祈唔好做茶，呢行能夠過到生活，維持落去已經好好。」喜捨，是他的座右銘。
喜捨，即有些東西要懂得放棄，懂得與人分享。正如要得好情誼，凡事就不能賺到盡。說實話，對年輕人而言，茶館有點老套，但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源：「好難將就年輕人，好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶，但呢個係我底線，叫我畀啲化學劑你飲，我做唔到。但年輕人會長大，總有一日發覺乜嘢對自己好，佢哋需要幫助，而唔係將就。」堅持原則，就要捨棄獲利。
對於茶的執着，又豈止一二。時至今日，老師仍然會去茶山試茶，尤其是多產的地方，好茶需要發掘。當然，很多茶都不需他親自去買，畢竟，認識了十多年的相熟茶農芸芸，每年都自動替其留一批好茶，他咧嘴笑道：「而家係賣幾分老臉皮！」縱然臉皮多厚，事實上如今很多茶都買不到了，就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述，這家人做的鐵觀音非常香醇，還記得第一次到他們家中看他們做茶，一絲不苟的全手工製作，更要用腳搓茶葉，深深被他們的堅持震懾。可惜，九十年代時，茶農的兒子自殺死了，夫婦二人傷心過度，又缺少了兒子的幫忙，也就不再做茶，那種茶至今也再嘗不了，此乃茶館的一大缺失。
只是，不捨不捨，還需捨。

被傷痛籠罩着的老師，略帶蒼然。睿智的光芒稍熄，暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好，人卻會衰。說到傳承問題，他確實沒有頭緒。第一，有興趣的人不多；第二，懂茶的人不多，但最令他憂心的，是感情關係轉移問題：「茶農老，我又老，佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處，都係未知之數，老啦，唔可以帶走任何嘢，咁交畀邊個呢？」他自覺唯一能做的，是讓人感到茶館有生命力，畢竟誰願意接手一間小店？碰巧，最近大館邀請他去開店，自嘲一把年紀；一把鬍子；一把鼻涕；一把眼淚；一把衝勁；一把茶壺，最後把心一橫就去做。他，就賭一鋪。
揑着鬍子，智者深知世外桃源，虛無縹緲。何不暢飲一杯，暫洗風塵，於此天地胡哼亂唱，一番逍遙。
明天的事，明天了。

金鐘樂茶軒
地址：金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話：2801 7177
營業時間：10am-8pm（星期日至五）；10am-9pm（星期六）；每月逢第二個星期二休館
詳情： http://bit.ly/2NuvBHi

中環樂茶軒
地址：中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話：2276 5777
營業時間：11am-11pm（全年無休）
詳情： http://bit.ly/2Nq1gte

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