#飛不了日本來點日本味
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我是每年都要飛日本的人欸!疫情加上好好出生的關係我已經兩年沒有去了🥲
以前哪像現在這麼方便,手指按按日本貨就送到家!
還記得以前去日本必買的無添加高湯包,昆布各式調味料,總讓我在店裡流連忘返。
日貨品質佳,還有許多與當地特色食材製成的聯名款,包裝超可愛,只要看到xxx限定就讓我覺得不買不行,每次都逛到失心瘋吶~
現在的我很懶散,煮飯全靠各式調味品幫大忙,聽到廠商有日本貨就舉手喊右!喜歡日本風味的夥伴歡迎購入,以下附上我的必買排行榜✨
1⃣️日本前川風味-無添加天然高湯包
無添加高湯包是我冰箱常備食材,前川風味高湯擁有超過65年的高湯經驗,秉持選用天然食材,不使用添加劑,製造美味安全的天然食品。而且我最喜歡它採用100%日本產的六種天然食材,還是從各地選出當地特產,如日本的國產香菇、北海道昆布、熊本魚乾、鹿兒島鰹魚乾、熊本沙丁魚乾,完全不含任何化學的調味料,給孩子吃也十分安心,
冷水加入高湯包,煮到冒出小泡泡就能熄火(不用沸騰)放涼後放到保鮮瓶在準備寶寶食物時好好用。無論想做蒸蛋,玉子燒,來碗湯麵或是粥,炒青菜時取代水改用高湯都很美味!
2⃣️無添加砂糖日本九鬼芝麻粉
無加糖九鬼芝麻粉是我用過就回不去的一品,他的粉非常細緻,冰牛奶就能沖泡不會結塊,快速就能沖泡完成,稍微攪拌就可化開。
獨創研磨工法,研磨出極細緻粉末,再加上100%以日本奄美諸島產的高級素焚糖,以及日本國產黃豆粉,香氣優雅又濃郁,而且完全不膩,無論做豆漿、餅乾、麵包都好搭,細緻的粉末輕而易舉融入各種食材,香濃不搶戲的芝麻味道我很愛!
無甜味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑,當成早餐、下午茶、點心,都非常適合全家人飲用,而且芝麻富含食物纖維、鈣、鐵、是很棒的營養補給品喔!
3⃣️日本仙台萬能辣油
這款是號稱「可以直接吃的辣油」使用使用青森縣最高品質福地六瓣大蒜製作,真的超夠味,我拿來配飯拌麵或當下酒菜都好好吃喔!
他和一般台製辣油很不一樣,有大蒜甜味,但不會嗆鼻,而且還有蔥和芝麻等食材,香氣豐富有層次,完全不死鹹,推薦餐桌上可以放一罐!聽說在仙台當地有多家餐廳採用,讓用餐客人也能吃得到,是非常有名的當地特產喲!.
料很多又豐富,拌麵、拌飯都好好吃!
4⃣️讚岐生義大利麵嚐鮮組合(寬麵+細麵各一包)
麵控好好最愛❤
讚岐除了烏龍麵之外,還有生義大利麵!這是一款以傳統讚歧烏龍麵製麵手法製作的半生義大利麵,麵條的口感非常Q彈有嚼勁,而且麥香味十足,只要簡單加上醬料及配料,馬上就能做出高價餐廳的義大利麵啊!
讚歧半生義大利麵可選擇細麵或寬麵,寬麵我覺得可以用在醬料多的口味,因為麵寬可以吸附多點醬汁,而細麵可以用在清炒,建議搭配不同烹調享受各自的獨特風味。
5⃣️100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
有跟鬆餅機團的看過來,不是頂級好吃,但是成份非常安心!
這款鬆餅粉北海道必買伴手禮,連續獲得2016~2018年樂天金賞第一名的殊榮,在日本當地也是一致獲得好評的鬆餅粉喔!
我喜歡它的成份天然,不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,而且小麥、海鹽等原料皆來自於北海道當地。當早餐或是小朋友的放學點心都非常棒!
做法簡單,只要雞蛋和牛奶攪一攪,用平底鍋煎就可以上桌啦!煎出來的鬆餅蓬鬆軟綿,非常美味,還有五種口味不怕吃不膩,小朋友如果要吃的話,還是建議原味比較好喔!另外除了鬆餅之外,我自己還喜歡拿他做餅乾、蛋糕等簡單烘焙點心,實用性非常高,是我的常備食材唷!
6⃣️日本Sudo砂糖無添加果醬
我很少給孩子吃果醬,因為總覺得市售果醬太甜,添加物也多,但這款來自日本「信州須藤農園」的果醬,是我的心頭好,不但砂糖無添加,也不含人工添加物,無化學調味劑。他只放了白葡萄跟檸檬提味,用最天然的果實甜味,來增添果醬風味,還吃得到完整的果肉!
早餐時只要有這一罐,不管是抹麵包吐司、搭配優格、鬆餅或可麗餅都超級好吃。好亮也超喜歡,拿來做甜點也很適合喔!
7⃣️日本三幸茶漬飯調理包
有的時候嘴饞想要吃一點宵夜,但又覺得吃泡麵太罪惡,我就會吃一碗茶泡飯,只要盛點晚餐沒吃完的米飯,再打開一小包茶漬飯料,淋上泡好的煎茶、綠茶或熱水都可以,就能享受一小碗的美味,還可以自己加上一點烤鮭魚鬆就更豐盛啦。
來自日本三幸會社的茶漬飯調理包真的好好吃,三幸會社為了做出最好吃的茶漬飯料,專研細磨技術、乾燥工法、成分比例及含水量,讓茶泡飯料能充分保留原料的鮮美與香氣。
我還會拿他做蒸蛋,有充滿著海鮮的濃郁香氣,帶有完整的新鮮海味與優雅香味,換一種口味蒸蛋也很不錯呢!
8⃣️日本九州柚子醋-柚子胡椒口味
有人跟我一樣很喜歡柚子胡椒嗎?每次吃涮涮鍋,我都一定要搭配柚子胡椒耶!清新爽口的酸氣混著微微的辛辣感,讓整個料理吃起來非常高雅,只要一點點就能讓料理的味道層次豐富起來。
除了涮涮鍋外,也可以拌沙拉、豆腐、或是烏龍麵,夏天吃超開胃,我喜歡拿來醃雞腿排,可以讓肉類料理更清爽不膩喔!
9⃣️日本五志喜七色素麵
超殺照片擺盤好朋友❤
第一次看到這個麵忍不住大喊太可愛啦~但是,可愛的背後會不會隱藏許多可怕的食用色素?翻到背面去看原料,沒想到成分很單純,完全沒有含化學添加物,可以放心讓孩子吃。
五志喜製麵已經有百年歷史,始終堅持使用天然添加物,完全不含任何化學成分,讓消費者可以吃得安心又快樂!白色小麥、黃色柚子、粉色李子、橘色伊予柑、綠色抹茶、藍色梔子花、灰色芝麻,只要用昆布高湯川燙就很美味,水煮滾之後,將素麵放入,約2分鐘後撈起過冷水,沾著喜歡的醬汁,夏天吃就能享用美味又冰涼的口感。
🔟日本寶食品炊飯素-橄欖口味
📌這款有清酒成份,在意的媽咪要避開喔。
有時候覺得煮白飯太無聊,就可以來嘗試看看這種炊飯素,他的材料非常簡單,使用西班牙新鮮橄欖,加入清酒及沖繩鹽製成,成分最天然健康,無其他化學添加物,煮好的炊飯有種和洋風味,吃起來非常特別。
做法很簡單,只要把2杯米洗好後,再加入倒入炊飯調理包,再加上1.8杯水後(視平常煮飯使用的水量調整)即可開始炊煮。剛煮好的熱騰騰炊飯散發著清新的橄欖香氣,也可以再加上海鮮,做成海鮮炊飯,多一點變化,會更美味喔!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Sunny Huang - IBCLC,也在其Youtube影片中提到,7月份回覆留言內容:親餵退到只剩一餐是否不用擠奶正常飲食即可、快1歲寶寶可以持續夜奶嗎、寶寶喝奶單邊就飽了另一邊該如何處理、可以喝低咖啡因Decaf咖啡嗎、Power pumping多久後應該看到效果、寶寶6個月趴睡會不會壓到對心臟不好、懷孕前乳房就有腫塊退奶時需要先找通乳師通乳腺嗎、投降式睡袋幾個...
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[營養師精選前10大手指食物]
寶寶要開始吃手指食物卻不知道從什麼食物開始嗎?
說到手指食物第一個想到的就是米餅?
讓米餅不再是手指食物首選,手指食物也沒有想像中的那麼困難,快來看看營養師精選前10大手指食物吧!
#給手指食物前要先確認寶寶發展符合可以開始的條件
‼寶寶發展要達到哪些條件才能開始呢?#文章連結在留言處
這10大手指食物沒有一定要從哪一個開始,爸爸媽媽可以視家裡現有的食材來選擇。
1. 香蕉
容易取得且不需要烹調。
2. 酪梨
容易取得且不需要烹調。
3. 地瓜
蒸或烤都可以,質地必須是能用大拇指及食指輕壓或是舌頭頂到上顎能將食物壓扁。
4. 南瓜
蒸或烤都可以,質地必須是能用大拇指及食指輕壓或是舌頭頂到上顎能將食物壓扁。
5. 花椰菜
電鍋蒸,外鍋3/4-1米杯的水,電鍋跳起就取出,避免過度軟爛難抓握。
6. 蛋
煎蛋,煎熟後切條狀。
7. 豆腐
選擇質地稍微硬一點的豆腐,如:老豆腐。
8. 小雞腿
清蒸或水煮,可善用天然食材調味,如:蔥、薑、蒜。
9. 豬肋排
慢燉,可善用天然食材調味,如:薑、蒜、香菇。
10. 牛肉丸
善用洋蔥增加風味及菇類避免肉丸過度乾澀。
以上,提供給正在為手指食物煩惱的爸爸媽媽們參考。
如果對寶寶發展有疑慮或食物過敏,建議與專業醫療人員討論。
#手指食物不要忘了重要的蛋白質啊
#Bonita營養師 #美國營養師 #營養師 #營養師精選手指食物 #副食品 #手指食物 #寶寶主導式離乳 #blw
寶寶手指食物小雞腿 在 大v&小柚子的阿木 Facebook 的精選貼文
|今天晚餐吃什麼|
#防疫期間煮不停
好幾天沒能好好煮頓晚餐了
這兩道菜居然花了我一小時
更別說前面準備跟吃完善後
還好大部分食材都是預備好的
中途還一起撥了幾顆蒜頭!
怎麼說呢?
因為小童自己一人太無聊了
不斷希望阿木去陪玩陪看書
有一瞬間真的想打開電腦螢幕
讓他看個影片或者巧虎之類的
心一橫就問了他一下想看嗎?
結果⋯他選擇要我陪看書😅
天啊!居然連巧虎都不吸引他
可見今天來的新書他很買單。
究竟是哪本書⋯請看到後面!
這水管麵是第一次吃,滿好吃的
比起筆管麵更大管、口感也更彈
發現超適合給寶寶當手指食物的
小小手握著一管非常剛好呢😊
今天的脆皮雞腿排好好吃😋
感謝柚子阿嬤快遞給阿孫ㄟ吃
柚子最近超愛吃皮、雞豬魚都愛
只要肉一上桌,皮都被他夾走了
明明是阿木我比較需要膠原蛋白
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今日晚餐:
清炒蛤蠣義大利麵
煎脆皮雞腿排
水果~葡萄、西瓜汁
今天就是很日常的一篇紀錄
最近時間真的太不夠用了!
我們玩了好幾個遊戲都沒發
希望我能加快腳步👣
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Sunny老師簡介:
國際認證泌乳顧問IBCLC
Lamaze拉梅茲國際認證生育講師LCCE
DONA國際認證分娩陪產暨產後照護DOULA
美國紅十字會認證成人嬰幼兒急救、心肺復甦術、自動電擊器講師
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#Sunny回覆留言
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寶寶現在10個月大,副食品一路都是買市售的,
但約莫7.5個月大開始給手指食物後到現在寶寶完全不給餵食,所以目前買的寶寶粥已經完全不吃(因為無法自己手抓),
媽媽我完全0廚藝,現在他常吃的食物就是市售米餅、水果類、玉米、饅頭、水煮蛋、地瓜等等這些可以自己拿著吃的東西….但是常常就這幾樣東西輪替導致他現在也膩了不太愛吃,而且我很自責常吃這些其實營養也不均衡…
上板上搜尋手指食物的市售品相關文好像不多,
有沒有媽媽能夠推薦我寶寶可以自己拿著吃的市售食物,
或是教教我如何0廚藝也能提供的手指食物(貞穎媽嬰幼兒手指食一書的對我來說都太困難了),拜託大家~~~
另外想請問,有媽媽買過童心好食館的寶寶品嗎?(看起來符合我的需求),
但關鍵字完全找不到開箱分享,不知能否下手,謝謝大家
(手機排版..抱歉)
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※ 編輯: juklm204 (111.82.198.118 臺灣), 07/29/2022 23:59:03
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