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這是棠棠牌蘋果派（？）
還是蘋果塔 好像有點小塊 😂
由於有天吃蘋果突然想到可以做成派給棠棠
平常做什麼食物也都是在某app找食譜
結果居然沒有蘋果派的作法😂😂😂
有找到的都有加麵粉 不太想給棠棠吃有麵粉的
所以就想到 麥片好想可以代替😛
原本上面還想用個編織的樣子
但家裡剛好沒有需要的材料 就這樣吧🤣
棠棠的第一個apple派🍎
這是用氣炸鍋做出來的 好好玩😂
大家沒事在家也可以研發一下自己的食譜🤤
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#寵物鮮食 #蘋果派 #蘋果塔 #寵物甜點 #寵物點心 #寵物派
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小狗行銷法，隱藏的威力
有一天晚上，我弟弟在睡覺的時候，一部份天花板塌了下來，幸好沒有砸到人。
這很危險，可能哪一天會整片掉下來，所以他決定找人重新整修，要花兩個星期的時間。
但是他養了一隻貓Rocky，會被施工的聲音驚嚇，我弟弟考慮把牠送到貓旅館，我想：
「不然乾脆讓貓暫時住我這邊好了，送到貓旅館感覺很無聊。」
但是我又想到：
「我太太好像對貓沒興趣，不知道她會不會答應……」
所以我打了通電話給太太，問她能不能暫時養一下貓？
她猶豫了幾秒，問道：
「大概要待多久？牠會亂抓東西嗎？」
我說：
「兩個星期，我不太確定他會不會亂抓，但是我們的傢俱是粗糙的木頭，被抓應該也沒事吧？只是牠有時候會吐而已。」
我太太說：
「好吧，那就讓牠來兩個星期。」
貓到了之後，過了一個星期我太太突然說：
「我想要養貓。」
我嚇了一跳，問她：
「你不是本來沒有興趣的嗎？」
她說：
「對呀，我以前對貓沒興趣，可是Rocky來了之後每天在我旁邊，我覺得還不錯。」
然後她又說：
「但是Rocky是你弟弟的，我們自己來養一隻吧！」
我說：
「那就先讓牠多待一陣子再說吧，我弟弟那邊也不急。」
那已經是幾個月前的事情了，我打這篇文章的時候，那隻貓正趴在我的大腿上睡覺，還沒回我弟家……
很多人聽過小狗行銷法，就是有的寵物店，因為客戶還在猶豫要不要買小狗，就會對客戶的小孩說：
「沒關係，小朋友你先把小狗帶回去養幾天，再跟我說要不要買。」
大人看到小孩這麼想養，心裡會想：
「現在拒絕小孩太可憐了，帶回去養幾天就好。」
接下來發生的事情就跟我太太一樣，養了幾天之後，大人小孩都捨不得離開小狗了。
這個技巧運用到其它行業的行銷上，就是試吃和試用的意思，它的威力很強，因為吃了、用了後，客人如果覺得滿意，下單的機會當然更高，這不用太多解釋。
可是小狗行銷隱藏的威力，就是能讓客人在試用之前，更容易被打破心防，點頭說好！
因為在行銷上，要客人直接買單會很困難，可是提出了第二個更容易的替代方案，對方會比較容易點頭。
叫客人馬上買小狗，承諾養他一輩子太難了，可是提議客人帶回去養幾天就好，客人很容易說“好”。
原因很簡單：
在潛意識下，人拒絕了第一次後會不好意思，所以第二次基於補償的心態，比較容易答應請求。
像我兒子最常用這招，他會問我：
「我可以吃糖嗎？」
我會說：
「不行。」
他馬上就會接著問：
「那一顆就好，可以嗎？」
我明顯的感覺到，要拒絕第二次真的更困難，但畢竟我也不是省油的燈，所以用了類似的技巧回答：
「不能給你糖果，但是可以給巧克力。」
（我挑的巧克力含糖量比較少）
這也是業務員會用的方法，第一個方案如果被客人拒絕，馬上提出第二個要求；甚至有的業務員，他先給客人一個很爛、很貴的方案，被拒絕之後，他再把最好的方案端出來，提高成交機率。
除了潛意識覺得愧疚的關係，客人比較容易接受第二個提案，另一個原因就是有了對比。
第一個方案很爛，接下來看到不錯的第二個方案，就會瞬間感覺第二個方案超級好（雖然可能只是不錯）。
畢竟人就是會比較的生物，我們的大腦喜歡自動把東西互相比較，而一個東西的價值，常常也是經過比較之後才決定的。
這就是小狗行銷法隱藏的威力，不只是單純的給試吃試用，客戶滿意就容易買，而是讓客人答應走出第一步，就像走樓梯一樣。
走出第一步後，再用各種行銷技巧讓客人走出第二步，第三步，一步一步往上，最後走到頂樓“購買”，而不是叫他從一樓跳到頂樓。
我也很常用小狗行銷法，除了賣蛋糕給試吃之外，在教甜點課程的時候，也會給客人一份完整的教學影片，讓學生看完之後再決定要不要報名。
我不是只給片段的影片而已，而是一支完整的食譜影片，才能讓學生有最好的體驗！
加上影片如果看得愈久，對我們也會產生更多好感，成交的機會也就更大。
當然不是每個產業都適合像我們這樣，可以給一支完整食譜的影片，你可以根據自己的行業，來調整一下小狗行銷的作法。
像有一個賣家電的，他賣的洗衣機可以在洗完衣服之後，直接把衣服烘乾，可是他沒有辦法把洗衣機送到客戶家試用，所以他的作法是，邀請客戶把自己的衣服帶到現場試洗。
試洗過後不用說了，成交率超高，因為衣服洗完直接被烘好，又不會縮水，這麼方便的感覺誰都會愛上！
另外，各種行銷軟體或是投資軟體也會用這招，給客人7天或14天免費試用，再讓客人決定要不要買。
畢竟要人一次花幾千元買軟體，難度很高，可是邀請他試用就輕鬆多了，那就是小狗行銷隱藏的威力。
p.s. 如果你還想了解哪些行銷方式，或是有什麼想法、經驗，可以留言跟我說！
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未來我的行銷知識、創業經驗，也會寄給你。
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另外，出版社邀請我出了一本書《成為1%的創業存活者》，裡面寫了我創業這幾年的經驗、行銷訣竅，可以幫助你避開不少歪路，訂購連結在這裡：
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我經營的公司是貝克街巧克力蛋糕
粉絲專頁：
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podcast連結：
Apple podcast:
https://baco-street.com/APD
🍴
🎂香蕉雞蛋鬆餅+紫薯優格醬
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耶～～～老汪汪15歲囉！
去年做一顆肉肉+馬鈴薯蛋糕，今年換口味，來一個食材簡單又快速的鬆餅蛋糕！
不用另外加糖，利用香蕉的甜味，吃起來微甜微甜的還有蛋香！主人也可以一起享用唷！（好啦～我承認吃了好幾片🤣）
..
看著去年的文章和照片，不自覺眼眶泛淚
雖然每個月都會定期去醫院追蹤抽血檢查，但汪汪老化速度⋯遠比我想像中快好多⋯好多
漸漸地感受到他不再靈活，也忘記以前曾經會的事情，常常發呆看著遠方，甚至也聽不到我們的呼喚（現在只聽得到零食打開的聲音🤣）
不過沒關係，無論如何，我們都會陪在你身邊
汪汪～我們約好了喔！明年還要一起過生日唷🎂
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📒香蕉雞蛋鬆餅
📹左滑影片/FB粉絲頁也有影片
材料：
香蕉1根 （熟一點的香蕉會比較香甜）
雞蛋2顆 （阿奔蛋）
低筋麵粉2大匙
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作法：
1.香蕉和雞蛋放入果汁機或調理機打至綿密狀，低筋麵粉過篩備用。
2.準備一個鋼盆或大碗，倒入雞蛋香蕉糊和麵粉，均勻攪拌至無顆粒。
3.不沾平底鍋轉小火熱鍋，使用湯匙挖取麵糊，從湯匙正中心慢慢讓麵糊擴散，等待鬆餅表面呈現小泡泡狀翻面，再等待30-40秒，就可以起鍋囉！
⚠️狗狗吃可以不用另外淋醬，自己吃可以依照喜好搭配，例如優格、花生醬、巧克力醬、楓糖漿⋯等
⚠️也可以省略低筋麵粉，不過煎出來表面會不完整，但一樣好吃唷！
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感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集，
第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心，
白貓是葛格（男），黑貓是富貴（男），狗狗叫雞妹（女）。
這週認真做菜後超推薦的是：越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
其實玉米濃湯也很讚（苦鬧）
但如果你很懶，我真的炸推春捲皮買起來。
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也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店，
發現原來我家的香油就是福壽的（讚），
https://shop.fwusow.com.tw/hidden/SHEN
百貨店內真的賣超多東西，生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品，
真的讓我驚訝連連，以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
（我總結所有品項的文字心得，前面有花花的是我愛的品項）
✿✿燻雞：本次我最愛的我甚至沒分徐吃，真的兩餐咻咻咻就沒了，而且她只需微波超讚。
✿✿雞翅：我好愛啃雞翅，一包四隻棒腿部分很有肉，直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
3.雞胸肉：雖然也是好吃，但因為我本身比較不迷雞胸肉，但比起前兩個雞品，我會覺得他對我誘惑度比較低。
✿✿油品們：蒜味蔥味香油直接買起來惹，哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把～
✿✿小甜點：我本身就愛玉米脆片，巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感，我覺得很適合小朋友，但我是大人，我比較愛金鳳。
✿✿雞心：因為我沒在外面買過雞心（除了市場外不好取得），他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
✿✿香腸：雖然不是呼天搶地到不行的香腸，但冰箱有這包我三天會默默吃完（哈哈哈）。
8.雞肉丸：吃起來口感比豬肉更舒服健康一點，應該是因為雞肉本身就低脂關係。
9.豬肉們：我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的，獨居也不用擔心，
冷凍肉退冰後也不會有不好的味道（子凡怕豬味所以我會比較在意）。
✿✿鱸魚片：出乎我意料很大片，不大有腥味，正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。
✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
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影片內出現的所有商品只要透過連結購買，
就能有全面85折的優惠，不限件數。
即日起至2021/7/31，新會員還有100元的買菜金喔~
即日起至2021/6/30全館555免運費唷
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CRUNCH!午茶派對
一、活動時間：即日起至2021年07月31日止
二、活動辦法：
凡購買喜瑞爾系列產品任一件，於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
三、活動通路：全台家樂福、大潤發、愛買、全聯、小型百貨超市等…
四、活動獎品：
頭獎：Nespresso Gran Lattissima 膠囊咖啡機(市價11,800元)，共1位名額。
貳獎：5,000元下午茶即享券(市價5,000元)，共10位名額。
普獎：喜瑞爾Crunch系列一箱(口味隨機) (市價1,000元)，共20位名額。
五、得獎公佈：主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁，如遇連續假期、颱風等非人為因素，其公告時間，將順延至下個工作日。
六、活動網頁連結：https://reurl.cc/Ak4Oyd
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本集食譜（有信心好吃可分享的）
✿香蒜吐司✿
奶油融化加上蒜泥，沾到麵包上丟進去烤或煎。
✿肉桂吐司✿
肉桂1黑糖1細沙糖1，吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
✿清蒸鱸魚✿
蒜薑蔥適量鋪底，魚抹鹽醃10分，加米酒放鍋內，起鍋後加香油跟米酒。
✿越式春捲✿
春捲皮買起來噴水等軟，開始包入愛的食材。
✿洋蔥蛋麵包✿
洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油，但用奶油煎一直攪拌（美式炒蛋）。
✿紫米粥✿
紫米1杯薏仁半杯，丟到壓力鍋熬粥，起鍋後再加糖。
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本集音樂
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
Music by Icarus Moth & Wit Blu - Perfect Outfit - https://thmatc.co/?l=551EDC78
Music by Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=304191EB
Music by Coodysan - Silent Rain (feat. Conviving with me) - https://thmatc.co/?l=96FAEA57
Music by ninjoi. - What a Difference a Day Made (feat. The Fifth Estate) - https://thmatc.co/?l=51F757AD
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=8264CA8C
Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=C46263E1
Music by Izzii Grace - Like You - https://thmatc.co/?l=AAD2D05C
Music by HOAX - Beach House ii - https://thmatc.co/?l=FBA8C17B
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室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
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狗狗是人類的靈魂伴侶，讓牠吃好穿好才能讓牠更愛你！今天怪奇甜點師Han特別製作了一道為狗狗量身打造的馬芬，要給可愛的柯基Gucci品嚐一下，究竟牠最後會選擇新奇的馬芬，或是平常吃習慣的狗飼料呢？
過重的調味會對狗狗的身體造成負擔，但也因此讓食譜變得簡單好上手！將狗飼料完美融入蛋糕中，也能讓最親愛的牠換換口味！偶爾動手做糕點，也是一種獨特的生活樂趣，看完影片不妨嘗試看看吧！
影片授權：怪奇甜點師Han(https://youtu.be/NJJP2SCLYPI)
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🐔軟嫩雞胸叉燒
🍳炒蛋
🥗涼拌麻油波菜
..
久等了～～～🥳🥳🥳
可以趕在週日煮一波當下禮拜當便當菜❤️
之前試過很多種雞胸叉燒煮法，
可以達到雞肉不柴但沒有多汁，
有些還會太鹹，
總是還差一些些～
這次參考日本網站～
和之前相似的煮法，
卻賦予雞胸不同的面貌，
想體驗鮮嫩多汁的雞胸肉嗎？
絕對不能錯過他！
..
📒軟嫩雞胸叉燒
材料：
雞胸肉 2副
嫩薑 2-3公分
蔥綠 1支
蒜頭 1-2小瓣
..
雞胸醃醬：
米酒 1茶匙
鹽 1/4茶匙
..
煮汁：
味霖 4大匙
黑龍日式醬油 4大匙
米酒 4大匙
蜂蜜 1茶匙 （其他糖可取代）
冷水 適量 （蓋過雞肉即可）
..
作法：
1.使用叉子將雞胸肉正反表面戳滿洞，將醃醬和雞胸肉搓揉按摩均勻，放置冷藏醃30分鐘-1小時。
⚠️如果時間允許的話，醃1個小時會更柔軟唷。
2.嫩薑去皮切片、蒜頭拍扁切碎、蔥綠切段。
3.準備一個小鍋，倒入煮汁放入雞胸肉、薑片、蔥綠段。
⚠️冷水蓋過雞胸肉即可。
4.鍋子放上瓦斯爐，轉中火煮至沸騰，馬上轉小火計時5分鐘，時間到後雞胸肉翻面煮5分鐘，最後再翻面煮2分鐘，煮好後起鍋，放涼5-10分鐘，完成。
⚠️煮沸騰後➡️轉小火煮5分➡️翻面煮5分➡️翻面煮2分➡️取出。
⚠️沾醬：
剩下的湯汁撈起表面的浮渣，挖1-2大杓至平底鍋煮沸，加入一點點太白粉水，（太白粉1/2茶匙、水1大匙，混合）完成。
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