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寬永堂大納言清澄 在 京都旅遊研究室 Facebook 的最佳解答
<<我愛的點心─寬永堂大納言清澄>>
去年帶母親去京都玩耍的時候,途經四条時老母說想要買點伴手禮送朋友於是我們就進了"有點年紀"的寬永堂。進去時店員拿了大納言清澄給我們試吃,只能說這玩意深得我心,紅豆甜而不膩,外面方型半透明的寒天和糖霜吃起來口感鬆脆,走了一天路能夠補充糖分真是太愉快了,如果諸君和我一樣喜歡甜食又擔心糖尿病(誤)不妨試試看囉。
PS.本人舌頭很笨,吃了不喜歡別找我,多蝦。
寬永堂大納言清澄 在 抹茶菓子鑑賞團- 【寬永堂‧丹波大納言清澄】 ... - Facebook 的美食出口停車場
【寬永堂‧丹波大納言清澄】 寬永堂創立於日本寬永七年(西元1630年) 經營至今約385年的京菓子老店在京都市中京区先斗町四条可以見到它門面很大的本店寬永堂的菓子以 ... ... <看更多>
寬永堂大納言清澄 在 [京都伴手禮]:京都四条河原町寬永堂大納言清澄 - Mobile01 的美食出口停車場
... 看到那些很可愛精美的小點心,總是希望打包帶回台灣,這次在四条河原町的寬永堂看到了很有趣的大納言清澄,價格也不貴,就買了一盒回來。 ... <看更多>
寬永堂大納言清澄 在 [心得] 關西伴手禮大阪/京都點心/藥妝總整理- 看板Japan_Travel 的美食出口停車場
完整圖文版:
甜點篇 https://www.paulyear.com/blog/post/456540758
藥妝篇 https://www.paulyear.com/blog/post/456588020
終於來到尾聲的伴手禮總整理,一般出來玩總是非常節制的阿一一,
來到日本就是沒辦法控制的狂買,而且這次關西之旅還有很會買的一一妹,
旅程中就邊買邊吃了很多各地名產,回家又拖了塞滿一整箱的戰利品,
因為太會買,這篇先來介紹甜點伴手禮。
先整理一下阿一一之前介紹的人氣伴手禮,
像還是日本好吃的PABLO半熟起司蛋糕(所以台灣分店沒幾個月已經結束營業了),
就有適合帶回國的人氣甜點千層派,原味和抹茶都很好吃,打開一下子就掃光。
古都京都藏了許多經營數百年的甜點老店,
擁有自古以來就廣受大家歡迎的人氣點心,像日劇鹿男中曾出現過的日式點心生八橋,
伏見稻禾大社旁可愛又好吃的狐狸煎餅寶玉堂,
或是京都老店寬永堂黑豆茶羊羹和大納言清澄,
如果是祇園祭到來還能嚐到應景的鯰魚甜點。
在遷都至京都前歷史更悠久的奈良,可以買得到很傳統的日式甜點,
像是使用獨特葛切製作的天極堂,不同口味都品嚐到不同的水嫩口感。
接下來這家也是日本很有名的伴手禮,
很多人一吃就會難忘的美味,這次也是因為一一妹同事請他幫忙買,
阿一一才知道這家人氣法式甜點店~GATEAU FESTA HARADA
GATEAU FESTA HARADA在大阪、京都和東京皆有分店,
我們這次光臨的是京都大丸百貨店,大家可以查詢看看旅程中有沒有機會遇到。
分店介紹:https://www.gateaufesta-harada.com/store
仿希臘建築的裝飾柱與石頭質感的壁面,大丸百貨店不大但店內營造的氣氛很棒,
架子上擺滿各式各樣的精緻點心,如果有疑問之處正妹店員皆會親切解說。
說到GATEAU FESTA HARADA 最有名的產品,就是名為Gouter de Roi的法國麵包脆餅,
有自己吃的平裝版,也有適合送禮的精緻禮盒,特定店面還有賣包裹黑白巧克力限定款。
最近又新推出了可愛的母雞餅乾,
用簡單的線條勾勒出母雞的造型,讓人決定買一盒帶回家試試。
因為都是自己吃,所以買簡單的平裝版,Gouter de Roi脆餅裡面採獨立包裝,
很適合買回來跟家人或同事一起分享,一包裡面放了兩片法國麵包脆餅。
外觀看起來跟花蓮人氣團購甜點奶油酥條類似,
但Gouter de Roi使用的是法國麵包切片,雖然就是麵包撒上砂糖再烤一烤,但味道讚,
香酥細緻,咬下砂糖脆脆的口感也很棒,簡單的食材要做出令人驚喜的美味真不簡單阿!
母雞餅乾包裝的超用心,
為了怕嬌貴的餅乾碰撞會碎掉,每片中間都夾了一層氣泡墊好好保護。
卡娃宜的小母雞,外觀就像一般的手工餅乾,
但相當酥脆,一咬下去就浮現迷人餅香,因為造型很獨特又好吃,也很適合餽贈親友。
在東京和京都皆不忘去吃的愛店茶寮都路里,
品嚐完清涼優雅的消暑聖品抹茶剉冰後,也不忘帶些伴手禮回台灣慢慢享用,
除了直接帶罐抹茶粉有空時能回味京都味,旁邊用餐都會附的抹茶捲心酥也很推薦,
一方面本身夠好吃,有著優雅茶香又香酥,另一方面小包裝設計可以分送大家。
相對於很傳統的奈良和京都,很早開港讓外國入進入的神戶,
就能吃到非常多的西式甜點,說到神戶最著名的點心伴手禮,
絕對少不了以布丁出名的Frantz,造型特殊的魔法壺布丁可愛又好吃,
還有不輸六花亭的草莓松露巧克力,都是來神戶必吃必買的熱賣甜點。
還有如果去神戶玩有伴手禮土產店,一定都會看到這款神戶布丁,
它誕生於1993年,也是神戶人氣甜點,如果神戶沒買,關西機場也賣得到,
除了阿一一原味焦糖和旁邊新莓果口味,還有起司、巧克力、夏日芒果等選擇,
因為包裝精緻,感覺也滿好吃的,阿一一就買了幾盒帶回飯店嚐嚐
(因為布丁屬於半固體,不能手提上飛機,想帶回家一定要放在行李箱托運)。
打開紙盒裡面有布丁與糖漿,食用的小湯匙也幫你準備好,
它的口感跟台灣統一布丁的Q彈不同,吃起來非常的綿密,當然甜度較高,
但多了焦糖特有的迷人香氣,讓人回味神戶不一樣的歐式風情。
新口味裡面附了兩小包配件,一個是藍莓醬,一個是碎餅乾,
可以灑在布丁上一起享用,布丁帶有一點優格的酸甜滋味,
甜度沒原味焦糖高,融合藍莓酸甜與餅乾微酥,也不錯吃(但一盒不怎麼便宜)。
從大阪開始就很有興趣的大阪燒脆餅,
將阿一一最愛小吃濃縮於一塊餅乾上,想阿想~後來到神戶才買了神戶燒,
裡面附上正港神戶燒的製作方式教學,讓你自己在家也能做出日式好味道。
一盒滿多片的,包裝也很有特色,
打開沒有想像中加上料的模樣,就是很簡單的一塊小小餅乾,
但咬下瀰漫很特別的醬油香,讓人嚐神戶燒最美味的秘方。
到日本看到琳瑯滿目的各式伴手禮,
如果沒先做功課一定會不知如何選起,這時只要注意有沒有得獎的標誌,
如果有獲得全國菓子大賽相關獎項,一般來說味道都不會太差,
像這盒在姬路城旁好古園買的鹽味饅頭,就是看到它曾得過獎所以買來試試。
開啟禮盒裡面裝著可愛的小小饅頭,日本的饅頭其實類似台灣的小糕餅。
它外皮帶有台灣傳統糕餅的口感,
裡面包了滿滿綿密紅豆餡,有白色的原味與綠色的抹茶,
多了鹹味味道沒傳統和菓子那麼甜,反而更接近中式糕餅的味道。
接下來就是關心小零嘴亂亂買,
像是到環球影城一定要買的小小兵餅乾和巧克力,餅乾和巧克力一包裡面都有多種造型,
讓人有抽獎的驚喜感,而且看到小小兵就很療癒,是辛苦工作午後休息的超讚小點心。
哈利波特園區買的柏蒂全口味豆,
除了正常的青蘋果、櫻桃口味,還真的有肥皂、泥土和傳說中的嘔吐口味,
很適合朋友相聚時一起來試運氣(包裝內附有各口味的詳細外觀說明,
避免踩雷最簡單的方法就是正常顏色的口味,如果上面有詭異點點的千萬不要拿)。
通天閣買的抹茶Pocky和跑跑人棒棒糖,抹茶Pocky好吃茶香滿夠的,
跑跑人棒棒糖就跟他本人一樣走搞笑風,收到棒棒糖的人也會開心一笑。
在藥妝店和錦市場買的小零嘴,
下面有熊本熊的是作為消夜泡冬粉,泡好後會浮出卡娃宜的酷MA萌魚板喔!
之前收到別人送的療癒小糖果,
後來讓阿一一在錦市場發現了,裡面是簡單的小小脆皮巧克力,
不過外面有超Q的招財貓,而且每隻招財貓都有不同的表情,
這就是日本小物令人瘋狂的原因,怎麼每一種都這麼可愛阿~
還有買回來請小朋友吃的蛋黃哥糖果,
在藥妝店買一包不貴很便宜,拆開裡面小包裝有多種懶懶的蛋黃哥圖案,
水果軟糖本身也酸酸甜甜滿好吃的,是買回來騙小孩的省錢好物。
最後是在太秦映畫村買的蛋黃哥餅乾,其實在很多熱門景點都找得到,
裡面是夾著奶油餡的小餅乾,味道沒多大印象,會買的原因就是因為有蛋黃哥,夠療癒~
以懶懶的蛋黃哥作結尾,提供去關西想買伴手禮的朋友參考,
如果有值得買的好吃土產,也歡迎於下面留言給阿一一納入口袋名單!
京都/大阪
Gouter de Roi 法國麵包脆片
官網:https://www.gateaufesta-harada.com/
分店介紹:https://www.gateaufesta-harada.com/store
PABLO 半熟起司蛋糕
官網:https://www.pablo3.com/
寬永堂本店
地址:京都市中京区先斗町四条上ル柏屋町171-3
營業時間:9:00~22:00
官網:https://www.kaneido.com/
聖護院八ッ橋(稻荷店)
地址:京都市伏見区深草稲荷御前町65
營業時間:9:00-17:00
官網:https://www.shogoin.co.jp/
寶玉堂
地址:京都府京都市伏見区深草一ノ坪町27
營業時間:07:30~19:00
奈良
天極堂
官網:https://www.kudzu.co.jp/
各分店資訊:https://www.kudzu.co.jp/guide/index.html
神戶
Frantz 魔法壺布丁(umie Mosaic店)
官網:https://www.frantz.jp/
分店資訊:https://www.frantz.jp/company/shoplist.html
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