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【住宿優惠】⭕台北喜來登x礁溪寒沐「雙城記」沐春湯旅住宿專案
🔹住宿日期：即日起至2021年5月23日
🔹專案價格：優惠價10,999元(含稅及服務費)
🔹專案內容：入住台北喜來登大飯店舒適/豪華客房，贈送礁溪寒沐酒店乘風居住宿券乙晚，兩晚均含飯店自助早餐兩客。平日入住礁溪寒沐酒店贈送雙人台北礁溪來回接駁乙次。

♦ Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店｜全新打造五星級親子主題客房，每日限量5間，手拉手樂園玩到不想離開、精緻多元12廚早餐飽到天靈蓋
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♦ 礁溪寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL ｜宜蘭礁溪泡湯一泊二食住宿推薦｜迎曦閣15坪房型泡湯+樂未央親子空間+MU TABLE自助餐廳+溫泉SPA游泳池 淡然寧靜的旅遊體驗
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台北喜來登大飯店與集團旗下礁溪寒沐酒店合作強勢回歸，即日起至5月23日推出「雙城記」沐春湯旅，三天兩夜優惠價10,999元，入住台北城與溫泉鄉之兩間頂級飯店，體驗美食雲集的台北喜來登十二廚元氣早餐，以及入住集合露天美人湯泉、藝術薰陶與娛樂遊憩的礁溪寒沐酒店，享受隨選電影免費暢影外，平日入住再贈台北礁溪接駁服務，不必提著行李來回奔波。專案不須連住可彈性安排假期，短程秘境踏青舒放身心。專案為預訂入住台北喜來登大飯店豪華客房，即贈礁溪寒沐酒店乘風居住宿券乙張。

📣詳情及訂房請洽02 2321 5511

環島第14晚美美選擇了礁溪寒沐溫泉酒店

美美是住在台北的宜蘭人
每次只要回到宜蘭一定會來住礁溪的溫泉♨️飯店
第一次入住寒沐後覺得礁溪首選94寒沐💘💕
主打自然、名湯、文化的礁溪寒沐，非常有在日本度假的空間感👍🏻

首次踏入寒沐大廳，挑高的設計及質感貴氣的裝潢、以大地為家的主題，使用「水、木、石、炭」作為介質的藝術，飯店各區域陳列許多象徵生命與宇宙的藝術品，彷彿置身於大型博物館內，帶來美好的住宿體驗💘😘

飯店公共設施也非常豐富，兒童休憩區、小小賽車道、電競室、健身中心、室內高爾夫、戶外泳池及大眾溫泉，讓飯店不僅僅是住宿還是旅程中的休閒渡假會館🎉😘

另外夏美美覺得寒沐的餐點實在是太厲害了🚴‍♀️☺️這次我們選擇川薈四川料理，經典的重慶辣妹子麻辣湯及蟲草帝王花雞湯，搭配豪華海陸餐點真的是超好吃😘💕隔天的自助早餐也好厲害👍🏻種類選擇多樣化而且居然還有甜點🍓真的是超滿足的早晨👍🏻

還有美美超喜歡寒沐的枕頭，真的是可以一覺到天亮得到滿滿的充電感，還有不同的枕頭可以做選擇，真的很貼心！晚間房間內也可以邊泡溫泉♨️邊看蘭陽平原的夜景，很難得可以泡的如此大的溫泉池，想要一家人一起泡湯絕對沒問題😂🎉

#寵沐苑🐈‍⬛🐶
今年起寒沐開始提供寵物入住囉🎉提供毛小孩休息空間、戶外遊憩區及泡湯戲水池，全天候人員駐點服務，每間房間皆有獨立監控系統連接至飼主的手機，讓主人可以24小時安心看照愛犬，同時也提供頂級寵物住宿及基礎寵物美容，讓毛小孩享有尊榮貼心的完善照護☺️👍🏻

#自行車友善飯店
✅租借單車服務
✅單車停放處
✅單車可放入客房

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#美美環島之旅

我的導師古鎮煌

這趟旅程的終點不是醫院, 而是在茫茫大海的天際線。
真正的獨行旅者不會死去, 只會在旅途中迷路消失。
他在香港甚或華語遊輪界的教父地位, 相當於足球界的馬勒當拿、或電視節目清談界的Larry King.
人天長夜宇宙黮闇, 他為我的人生點燃了一顆明星, 令我生活有了方向──提前退休, 坐郵輪環遊世界!
我能夠在他生命的最後六年, 由他的一位忠實讀者, 晉升成他的旅伴、知己, 甚至主動為我的郵輪書寫推薦序, 也是我前世的福報。
無論是結伴坐跨洋名船Queen Mary 2同遊大西洋(同行還有他的BBC舊同事陶傑), 還是他每次回香港找我吃飯聊天, 我最後一次見他是我前年去北京探望他, 能夠在這位睿智幽默的老玩童身上, 學習到人生玩樂真諦秘笈, 我是萬二分感恩。
昨夜夢迴, 一個穿著黑色Cunard風衣的孤獨背影, 迎著海風, 慢慢消失在大西洋小島Tenerife郵輪碼頭的橋墩後面。

以下摘自《提前退休, 坐郵輪環遊世界 》

郵輪獨行俠古鎮煌
「我人生最大理想，就是於息勞之日花光所有的錢。」如此豁達如此胸懷，出自我的偶像古鎮煌。

退休後全職旅遊，我寫了《提前退休︰坐郵輪遊世界》、《提前退休2︰坐河船遊世界》。讀者以為我是郵輪專家，其實我只是班門弄斧。古鎮煌在我還在讀大學時，已經退休坐郵輪，寫了五十萬字的郵輪遊記，出版了六本郵輪書。

古鎮煌這個名字，我第一次見是在鐘泳倫的《名錶論壇》。十多年前我開始收藏手錶，追讀這本錶壇聖經，認識了其創辦人、錶壇教父鍾泳倫，他博覽群書，中文根底極佳，邀請我寫專欄。當時就和古鎮煌做了欄友，之後又在另一本遊輪雜誌做過隣居。他三十年前開始坐遊輪，絕對是遊輪界權威，名字在行内如雷貫耳，無人能及。

由Nancy處得知，同行名單之中有他，我已經充滿期望。他不同陶傑，雖然兩人曾先後任職BBC，極為老友。古鎮煌個性極為低調，沒有個人專訪，著作連自己的相片也欠奉。作為他多年讀者，我連他的長相也不知道。

到了QM2的第一天，船上有一個小型的歡迎酒會，與會嘉賓大部份都是老朋友，除了—位面目白皙、精神抖擻、戴黑框眼鏡的老人家坐在一旁，貌似不甚熱衷社交。我向他遞上名片自我介紹，想不到他說：「我認識你項明生，我是古鎮煌。」被前輩高人留意專欄多年，受寵若驚。

古鎮煌重複強調自己anti socialization，不會參加船上Britannia餐廳每晚八點半，主人家Nancy主持的晚宴、也不會參加excursions岸上遊，獨來獨往一個人。作為他的讀者，我當然了解，上世紀他早已千帆過盡，名船大港已經來了N次，自然不屑和後進同行。包括這次的Canary群島，連主人家Nancy，Jetour老闆Ronny，前Kuoni高層Brandon，陶傑和我都是首訪，只有古鎮煌已經來過三次了！

但我和他的確有緣，認識之後第二天，已經在走廊撞到他，約我—同早餐。在Tenerife逛街時又撞到，在Gran Canaria時又撞到，還主動教我如何由下船的Southampton，坐National Express巴士回倫敦。他是一個獨行俠，即使我們在岸上撞到，他也只是寒暄幾句，例如在Tenerife街頭偶遇，他教我和陶傑逛市場，然後就告辭，自己一個人繼續沒有目的地遊蕩。他經常說寫旅遊不應有壓力，一定要限定自己去哪裡哪裡，就不好玩了。

另一方面，他是一個老頑童，會為一些人客比較成熟的郵輪改花名，例如 「海明威名船」（意即老人與海），或直呼「老人船」。又會因用望遠鏡相機偷拍到了一個美女而沾沾自喜。經常說自己年事已高，無宗教信仰，惟對於欺負孤寡老人的小偷、壞人無法釋懷，他有自己的全套計劃如何儆惡懲奸，笑到我和陶傑人仰馬翻。

今天我們又相約一同午餐，我向他請教去哪裡應該坐什麼船？他全年都在坐郵輪，倒背如流，是最好的老師。

千山我獨行

返工想旅行，放工計劃旅行，放假已經搭了飛機坐上郵輪去旅行。去旅行不是問題，問題是你是如何去旅行？
有人喜歡跟團，最好大件夾抵食，十天去十二個國家，無論去到任何地方，都似仍然活在香港，口乾了喝檸樂，早餐最好有燒賣，回到酒店要泡公仔麵……這類遊客（Tourist）從沒想過要去看看當地人是怎樣過生活，也沒時間真正體驗當地文化，旅遊對他們而言只是快餐式消費。一車來，一船去，怱怱來趕忙去，如同蝗蟲大軍，喧嘩熱鬧，卻與目的地除了買賣的赤裸裸外，沒甚麼牽連。

真正的旅行者（Traveler）都是孤獨的，慢步調的，如古鎮煌。自從去年在巴塞隆拿上船前被小偷扒去錢包護照後，他就格外小心和低調，每天下岸都是同一件QM2黑色風衣。樸素而低調，慵懶地走在異鄉的街道上。旅行者都必需是孤獨的，因為他的旅行並非純為娛樂，而是為了開濶眼界，豐富人生。而船上的落日、沿途的風景、每一艘性格各異的郵輪，勝過漂亮的女子，健談的夥伴，成為了旅遊者的心靈伴侶。望着他孤獨的黑色背影在海邊徘徊，漫無目的，舉起相機，東拍拍，西駐足，千山我獨行，不必相送。

這個獨行俠的年齡比我大幾乎一倍。難得我們一見如故，雞啄不斷。能夠在這次QM2結識這位神交多時的忘年之交，成為名船、Canary群島景點以外的最大收穫。

郵輪上的老頑童
十三天的QM2旅完成，船到Southampton埋岸。我和古鎮煌相約，一齊搭的士由碼頭去National Express巴士站，只需要八英鎊。他教我在網上訂巴士票，由Southampton回倫敦為9鎊，但現場買就要23鎊！

我們定了11:30的票，到了巴士站才9點半。他叫我：「你去行下呢個衰城，我幫你看行李！」 他口中的「衰城」就是乏善可陳的倫敦外港： Southampton。果然，我去旁邊的百貨公司轉了一個圈就回來了。古鎮煌真是老頑童，他的口頭禪是「X到癲」，見到我的Nikon相機，就說「呢支鏡頭wide到癲！」；講到有的郵輪品牌價格時，他就形容:「真係平到癲！」

我由古鎮煌身上，看到自己的老年. 這是一個命運安排給我的另一個insight。他比我大三十歲，且看三十年後，項明生是否也是孤身一人背着相機，每天都在旅途之上，下了一艘船又上另一艘船，並以「息勞之日花光所有的錢」為目標！或這是天意，在今天, 讓我看到自己的夕陽身影。

肥矮春筍清甜爽嫩 菜市場學中醫：寒底人士食得多易敏感 (果籽 Appledaily)

竹筍是竹的幼芽，它種類繁多，一般以出土日期分為三大類別，除冬筍、鞭筍以外，還有近期當造的春筍。立春過後，春筍漸漸從泥土中鑽出來，至三月和四月，正是收成的時候。春筍的供應期只有二至三個月，比冬筍和鞭筍都要短。它的生長速度特別快，可惜長得越高會越老，要採到嫩口的春筍，就必須把握收成時間。收成過後繼續要爭分奪秒，經歷過雨水洗禮的春筍，水份特別多，因此亦特別容易變壞，最佳保質期一般只有兩至三天。

吃春筍除了要爭取時間，也要懂得找門路。一般街市只有較耐放的冬筍，壽命較短的春筍則較難找到，通常要到南貨店才有。記者今次找來在九龍城專營大閘蟹和南貨生意、祖籍杭州的張效英為大家介紹春筍。「因為上海、寧波、浙江等地的人特別喜愛春筍，所以一到這個時候，這邊的店就會賣。」她賣的是來自杭州的春筍，保質期短，須每兩三天空運一批到港以確保新鮮。「春筍爽、清甜、嫩口，而且很多纖維。」她又提到，比起冬筍，更喜歡春筍，因為春筍不如冬筍般帶苦澀。

果籽 ： https://hk.adai.ly/appleseed

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(溫馨提醒: 防疫期間最近大家還是先乖乖的 把介紹的先放在口袋名單 等疫情穩定再去玩!)

進軍高雄~~
每次都直接略過高雄去到恆春
這次趁著從恆春回來終於來到高雄了
我個人很喜歡這次的民宿
那天一到就被民宿隔壁的鄰居拉進去吃東西聊天
明明第一次見面卻好像認識很久的朋友一樣
民宿也非常的可愛保留了很多以前的東西滿滿的回憶啊

[抽獎已截止]

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