🏆108年08月21日(三)09:00~13:30
加開第四班!!!
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中秋節最強企劃:冠軍超人氣月餅 & 極致嶄新味蕾
營業用配方大公開,成本計算、營銷、毛利精算一次搞定
1kg餡料需要搭配多少油皮、油酥,完整細膩的製作流程解說
搭配呂昇達老師開發的專屬餡料,製作與眾不同的節慶月餅
清楚了解製作數量以及成本掌控,中秋檔期的紅包錢自己賺^.^
實作&示範,六款超人氣月餅全部收錄 #送禮自用兩相宜
活動內容
#冠軍蛋黃酥
#秒殺鳳梨酥
#寒天麻吉芋頭酥
#神秘月餅
#帕瑪森起士咖哩酥
#香料巧克力咖哩酥
✨烘焙講師:呂昇達 老師
✨活動時間:108年08月21日(三)09:00~13:30
✨活動內容:
冠軍蛋黃酥&秒殺鳳梨酥
寒天麻吉芋頭酥&神秘月餅
帕瑪森起士咖哩酥&香料巧克力咖哩酥
每位可帶回一盒9入月餅
✨費用:2500元
活動地點:台北市士林區忠誠路一段110號/ 110 食驗室
電話:(02)88665031
110食驗室Line ID:@bro4127r
寒天麻吉芋頭酥 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳解答
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8/28(三) 9:00-14:00【營業配方㊙️冠軍超人氣月餅】第三班
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講師:呂昇達
⚜內容特色:
∝ ㊙️營業用配方大公開,六款超人氣月餅全收錄!
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⚜實做+示範項目:
∝ 冠軍蛋黃酥
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⚜帶回成品:
∝ 9入裝的月餅禮盒
⚜備註:
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧
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