#鰻魚釜飯🐟
這陣子最常出現在大家餐桌上的,應該非 “ #一鍋料理 ” 莫屬吧!煮一鍋餵飽全家一餐最省事啊😂
今天又是一鍋料理,卻讓恩恩很期待,因為下午看我從冷凍櫃拿出蒲燒鰻時,馬上就問 “ 晚餐吃這個嗎😍”
其實恩恩不敢吃迴轉壽司店的鰻魚壽司,但富山蒲燒鰻他超愛,直說完全不一樣,根本小吃貨一枚啊😆
傳統日式釜飯,是把生米用高湯,加入肉類和蔬菜,用釜(金屬鍋)煮熟,一人份一鍋。
用bruno深鍋做釜飯很方便,從煮高湯開始到飯悶熟都免開火,而且直接上桌又好看。
我煮3杯米還有空間,飯量比較多的家庭可以煮到4杯米沒問題。
鰻魚釜飯的靈魂,就是蒲燒醬~
(目前下單蒲燒鰻送蒲燒醬還有30名)
把蒲燒醬淋在熱騰騰的飯上,香氣和滋味撲鼻而來,連老爺都一直誇很好吃👍
一起在家好好吃。吃好好。
#富山蒲燒鰻團購中。
雖然目前各家低溫物流都大塞車,
特別感謝富山管家細心處理每一張訂單,
讓蒲燒鰻都能順利送到大家手中。
也請大家多一些些耐心和包容❤
富山的用心和美味值得我們一起期待~
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#蒲燒鰻 #鰻魚飯 #bruno料理
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#只開三天
#元旦假期前出貨完畢
真的不用跑去外面排隊吃鰻魚飯了!
廠商前幾天寄給我 說:「這間蒲燒鰻很好吃喔~妳幫我們吃吃看」
當天去工作 所以決定晚上就用蒲燒鰻加菜
結果一吃!!不得了!!
根本不用去肥XX
在家拿出富山的真空包裝蒲燒鰻
進烤箱烤6分鐘 就像現做的一樣
太好吃了!一整條300g
(當下覺得好大 大家吃的完嗎?)
被我們家瞬間秒殺🤣🤣🤣
我覺得太驚豔了 因為外面蒲燒鰻
我常吃到覺得有腥味的鰻魚
這不是用醬汁就蓋的過去的
而富山的蒲燒鰻 油脂豐富 肉質又細緻入口即化
醬汁是蒲燒鰻的靈魂!也是非常正統的風味
所以馬上問廠商 這間蒲燒鰻的相關資料介紹
果然!他們使用的鰻魚是台灣生態養殖的白鰻
也就是日本鰻
(出口至日本的)
而外面很多蒲燒鰻 吃起來真的有差別
就是因為他們使用的鰻魚品種不同
許多都是使用黑鰻(太平洋雙色鰻)
吃起來沒有這麼入口即化 也比較腥
除此之外
他們在鰻魚最健康的時候
去刺後烤 並真空包裝 保留原味與新鮮度
所以回溫後(當然 也可以用微波的 我是用烤的 真的像現做的一樣厲害欸)
po在IG上 大家也超有興趣
因為放幾包在冷凍庫 無論是朋友親戚來
過年過節
隨時退冰拿出來烤6分鐘
就可以完美上桌!
這口味絕對讓親友讚不絕口 人人”ㄜ樂”
跟自己其他菜色擺在一起 人家一定會很驚艷你的廚藝🤣(很愛偷吃步🤣🤣🤣)
同等級同重量的我都有幫大家比價
我覺得這次團購的富山蒲燒鰻 團購真的有優惠!
而且~~我吃過 所以敢掛保證👍🏻
食材本身的優劣 不次用調味蓋的掉的
真的相當美味 魚肉細緻 油脂豐富而不膩(有腥味就會覺得很膩有點噁心)
很值得試試看!!
包裝禮盒也很精美 當伴手禮也很棒
一條真的太大了
所以我盤子完全裝不下
只能切對半
老張吃一口就說:「這不便宜吧🤣🤣🤣」
果然味蕾可以被訓練😎😎😎
但團價出乎我意料的實惠
本團使用黑貓冷凍宅配 運費$150
滿$2500免運 快揪同事姐妹👭婆婆媽媽一起來買
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富山蒲燒鰻團購 在 Re: [問題] 網購蒲燒鰻魚- 看板cookclub 的美食出口停車場
※ 引述《antijo1 (肌肉發炎)》之銘言:
: 如題
: 版友有推薦的品牌嗎?
: 最近突然很想吃鰻魚飯
: 但附近沒有專賣店 想吃要跑很遠
: 只好買現成的自己烤來吃
: 另外 大尾(300g)跟小尾(200g)吃起來有差嗎?
今年鰻魚內銷大增
新聞一直報,害我都想狂嗑鰻魚了
除了上次版友介紹的佳辰與屏榮坊外
因今年蹦出許多鰻魚養殖戶轉通路,不知道大家有沒有推薦好吃的鰻魚品牌嗎??
我手邊查到養殖戶轉品牌的有:日將、鰻魚便利屋、鰻游、川品
價格則是1KG-1200~1500不等
好想吃鰻魚唷~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.129.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1632357989.A.0B8.html
※ 編輯: nnnn7615 (1.162.169.227 臺灣), 09/23/2021 23:28:11
屏榮坊,鰻魚優惠套組
https://www.facebook.com/920313994663964/posts/4897627423599248/
川品僕燒鰻10/11前,鰻魚8折優惠(可私訊粉專,詢問品項與價格)
※ 編輯: nnnn7615 (223.136.202.70 臺灣), 09/30/2021 19:32:07
※ 編輯: nnnn7615 (223.136.202.70 臺灣), 09/30/2021 19:36:52
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