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🔥🇯🇵日本Sezzeの伊賀燒智能炊飯陶瓷鍋🍚
✔️ #精煮飯、✔️ #煲仔飯、✔️ #快煮飯、✔️ #燉湯、✔️ #煮粥、✔️ #慢燉 全部都可以！
💬伊賀燒於日本已有千多年歷史，其用作製造陶器的泥土，由於當製成後，具有微細氣孔，更被稱為「呼吸泥土」
採用古法陶瓷鍋+新式智能電鍋雙結合
🉐輕鬆自制煲仔飯，燉煮滷煲一鍋搞定😋
🉐尤其適合老人和寶寶食用‼‼
🉐還可以調教烹煮時間⏱，不用看火便可輕鬆煲好老火湯🍲，新手都不怕煲糊了～很適合生活忙碌又想滋補的上班族！
🇯🇵🍚#日本伊賀燒土陶瓷智能鍋🍚🇯🇵
✅日本伊賀古法燒製土陶瓷內膽，富含有機物，還原柴火煮食食物效果。
✅底部及鍋身360°循環加熱，立體鎖溫受熱均勻，完整保留所有水分及營養。
✅下沉式雙蓋設計，防止溢出有效銷住鍋內蒸氣，增加鍋內壓力以縮短炊煮時間。
✅預設糙米、煲仔飯、燉湯、煮粥、慢燉功能，蒸燜燉煮煲，一鍋搞掂。
✅3L容量，3-4人份量。
✅電子溫控設計，24小時智能預約。
#日本伊賀古法燒製土陶瓷內膽，#富含有機物，#還原柴火煮食食物效果
| 瓜地馬拉產地之旅 - 行前篇 |
明晚即將出發前往世界上前十大咖啡產區之一的瓜地馬拉，在介紹產地之旅之前，要先謝謝許多有在上一篇想+1購買我挑選咖啡豆的大家，真的很謝謝大家的支持，希望透過這次的產地之旅能挑選到不錯的豆子分享給大家！
在出發之前其實也透過自己的臉書社團 「 環遊世界喝咖啡 」做了一個民調，發現大家對於產地的處理法和莊園管理都很有興趣，所以這次除了莊園外，也會有當地傳統或是一些特別處理法的介紹。
不免還是要對瓜地馬拉做些功課，咖啡是瓜地馬拉的經濟命脈，主要的出口產品之一，所以瓜國對於咖啡相當重視，在1960年就成立了瓜地馬拉國家咖啡協會 Anacafé ，除了推廣瓜地馬拉的咖啡，也很前瞻性的在早期將瓜地馬拉分成8個不同的產區。
這8大產區分別是 阿卡特南戈 Acatenango、安地瓜 Antigua、阿蒂特蘭 Atitlán、科班 Cobán、弗賴哈內斯 Fraijanes、薇薇特南果 Huehuetenango、新東方 New Oriente、聖馬科斯 San Marcos。
* 阿卡特南戈 Acatenango
- 土壤受到火山影響所以富含礦物質 forests nourished by the minerals produced in nearby volcanic explosions
* 安地瓜 Antigua
- 肥沃的火山土壤、濕度低、日照充足、微涼晚風是本區的特色 Fertile volcanic soil, low humidity, sunny days, and cool evenings characterize the coffee region of Antigua
* 阿蒂特蘭 Atitlán
- 五大火山產區中土壤最具富含有機物質。90%的咖啡植株沿著極陡的火山斜坡栽種 The soil of Atitlán is the richest in terms of its organic matter. In fact, ninety percent of Atitlán’s coffee is cultivated on the sides of the volcanoes
* 科班 Cobán
- 全年雲霧繚繞、雨量充沛及氣候涼爽等因素，在本區主要分為雨季和多雨季 Cobán is extremely rainy, cloudy, and cold all year long
* 弗賴哈內斯 Fraijanes
- 此區火山海拔高，土壤內含豐富浮石，法拉漢尼斯平原仍屬於活火山活動區 High altitudes, a lot of rain, variable humidity, and an active volcano characterize this region
* 薇薇特南果 Huehuetenango
- 三個非火山產區中，本區為單品咖啡產區中最燥且地勢最高的區域。且是瓜地馬拉最崎嶇且最偏遠的地方，由於有來自墨西哥的乾燥熱風 One of the three non-volcanic regions of Guatemala, Huehuetenango is the highest and driest. Thanks to the warm and dry winds that blow towards the mountains from the Mexican plains of Tehuantepec
* 新東方 New Oriente
- 本區雨水豐沛，氣候與柯班雨林產區相近，因坐落於已歇息之火山地帶，土壤中蘊含大量的變質岩與礦物質，與其他火山活動頻繁區遇有很大的不同 The east is rainy and cloudy, and the soil has a good balance of minerals, being an old volcanic region
* 聖馬科斯 San Marcos
- 瓜國最溫暖的咖啡產區，擁有豐沛雨量，雨季最綿密，開花期最早。因豐收季節常有無法預期的降雨，因此多數種植者都以先日曬後機器的方式進行咖啡豆的乾燥程序 San Marcos is the hottest of all the coffee regions, but it also receives the most rain at a total of 5 meters annually. The rainy season begins early, producing the fastest bloom
讓瓜地馬拉能產出高品質咖啡的3大原因
- 高海拔 - 錯綜複雜的山脈地形讓咖啡能種植在大約 1300-2000公尺以上
- 微氣候 - 國土面積有超過300種微氣候，讓各區域有咖啡獨特的風味
- 降雨量 - 豐富和有變化性的雨量，年均雨量可達 800 - 5000毫米，降雨集中在雨季 ( 每年5月至11月 )
中美洲經貿辦事處
| 瓜地馬拉產地之旅 - 行前篇 |
明晚即將出發前往世界上前十大咖啡產區之一的瓜地馬拉，在介紹產地之旅之前，要先謝謝許多有在上一篇想+1購買我挑選咖啡豆的大家，真的很謝謝大家的支持，希望透過這次的產地之旅能挑選到不錯的豆子分享給大家！
在出發之前其實也透過自己的臉書社團 「 環遊世界喝咖啡 」做了一個民調，發現大家對於產地的處理法和莊園管理都很有興趣，所以這次除了莊園外，也會有當地傳統或是一些特別處理法的介紹。
不免還是要對瓜地馬拉做些功課，咖啡是瓜地馬拉的經濟命脈，主要的出口產品之一，所以瓜國對於咖啡相當重視，在1960年就成立了瓜地馬拉國家咖啡協會 Anacafé ，除了推廣瓜地馬拉的咖啡，也很前瞻性的在早期將瓜地馬拉分成8個不同的產區。
這8大產區分別是 阿卡特南戈 Acatenango、安地瓜 Antigua、阿蒂特蘭 Atitlán、科班 Cobán、弗賴哈內斯 Fraijanes、薇薇特南果 Huehuetenango、新東方 New Oriente、聖馬科斯 San Marcos。
* 阿卡特南戈 Acatenango
- 土壤受到火山影響所以富含礦物質 forests nourished by the minerals produced in nearby volcanic explosions
* 安地瓜 Antigua
- 肥沃的火山土壤、濕度低、日照充足、微涼晚風是本區的特色 Fertile volcanic soil, low humidity, sunny days, and cool evenings characterize the coffee region of Antigua
* 阿蒂特蘭 Atitlán
- 五大火山產區中土壤最具富含有機物質。90%的咖啡植株沿著極陡的火山斜坡栽種 The soil of Atitlán is the richest in terms of its organic matter. In fact, ninety percent of Atitlán’s coffee is cultivated on the sides of the volcanoes
* 科班 Cobán
- 全年雲霧繚繞、雨量充沛及氣候涼爽等因素，在本區主要分為雨季和多雨季 Cobán is extremely rainy, cloudy, and cold all year long
* 弗賴哈內斯 Fraijanes
- 此區火山海拔高，土壤內含豐富浮石，法拉漢尼斯平原仍屬於活火山活動區 High altitudes, a lot of rain, variable humidity, and an active volcano characterize this region
* 薇薇特南果 Huehuetenango
- 三個非火山產區中，本區為單品咖啡產區中最燥且地勢最高的區域。且是瓜地馬拉最崎嶇且最偏遠的地方，由於有來自墨西哥的乾燥熱風 One of the three non-volcanic regions of Guatemala, Huehuetenango is the highest and driest. Thanks to the warm and dry winds that blow towards the mountains from the Mexican plains of Tehuantepec
* 新東方 New Oriente
- 本區雨水豐沛，氣候與柯班雨林產區相近，因坐落於已歇息之火山地帶，土壤中蘊含大量的變質岩與礦物質，與其他火山活動頻繁區遇有很大的不同 The east is rainy and cloudy, and the soil has a good balance of minerals, being an old volcanic region
* 聖馬科斯 San Marcos
- 瓜國最溫暖的咖啡產區，擁有豐沛雨量，雨季最綿密，開花期最早。因豐收季節常有無法預期的降雨，因此多數種植者都以先日曬後機器的方式進行咖啡豆的乾燥程序 San Marcos is the hottest of all the coffee regions, but it also receives the most rain at a total of 5 meters annually. The rainy season begins early, producing the fastest bloom
讓瓜地馬拉能產出高品質咖啡的3大原因
- 高海拔 - 錯綜複雜的山脈地形讓咖啡能種植在大約 1300-2000公尺以上
- 微氣候 - 國土面積有超過300種微氣候，讓各區域有咖啡獨特的風味
- 降雨量 - 豐富和有變化性的雨量，年均雨量可達 800 - 5000毫米，降雨集中在雨季 ( 每年5月至11月 )
中美洲經貿辦事處
【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
#我吃了一碗假的飯
#零卡飽腹魔芋米
#超有料營養滿滿
#瘦身蔬菜粥
#薰愛的黑暗料理
【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時，再喝一杯酸奶，能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分，經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸，是一種蛋白質成分，這種化學物質能夠鎮靜神經，促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外，甘藍蔬菜中還含有微量元素硒，這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素，其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量，將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外，並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素，不但能夠健腦提神，而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用，從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜，因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓，從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等，可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等，前四種甘藍，都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘藍菜和胡蘿葡，花椰菜最著名，並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌，幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克，是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C)，空腹服用，每天二至三次，效果最好。不過，包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙，故質硬，消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K，維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用，上了年紀的婦女，如果服食適量維生素K，骨骼會更加密實，骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量，可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑，可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜，還可使白內障的發病率減少40%。
【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
刺激食慾，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議：紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋蔥100g切絲，生薑50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5min，趁熱飲。
近年發現，除此之外，洋蔥可有效預防「富貴病」，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖，是洋蔥抵御惡劣環境（耐寒、耐旱）的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
（1）所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
（2）所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用；
（3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
（4）洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
（5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
（6）洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
（7）洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質酥鬆；
（9）洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。
【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富，如蛋白質、維生素B1、B2等，具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，並且治產後乳汁不下，用金針菇燉瘦豬肉食用，極有功效。
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒，故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外，金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。
四川黃龍風景名勝區於1992年12月被列入《世界遺產名錄》。 位於四川省阿壩藏族羌族自治州松潘縣境內。海拔在3000米以上，是中國最高的風景名勝區之一。風景區由黃龍景區和牟尼溝景區兩部分組成。地表鈣華是黃龍景觀的最大特色。面積700平方公里。主要景觀集中於長約3.6公里的黃龍溝，溝內遍佈碳酸鈣華沉積，並呈梯田狀排列，仿佛是一條金色巨龍，並伴有雪山、瀑布、原始森林、峽谷等景觀。黃龍風景名勝區既以獨特的岩溶景觀著稱於世，也以豐富的動植物資源享譽人間。從黃龍溝底部(海拔2000米)到山頂(海拔3800米)依次出現亞熱帶常綠與落葉闊葉混交林、針葉闊葉混交林、亞高山針葉林、高山灌叢草甸等。包括大熊貓、金絲猴在內的10余種珍貴動物倘佯其間，使黃龍景區的特殊岩溶地貌與珍稀動植物資源相互交織，渾然天成。以其雄、峻、奇、野風景特色，享有“世界奇觀”、“人間瑤池”的美譽。
黃龍溝背倚終年積雪的岷山主峰雪寶鼎，面臨碧澄的涪江源流。溝穀頂端的玉翠峰麓，高山雪水和湧出地表的岩溶水交融流淌。隨著流速緩急、地勢起伏、枯枝亂石的阻隔，水中富含的碳酸鈣開始凝聚，發育固體的鈣華埂，使流水瀦留成層疊相連的大片彩池群，繪出了黃龍奇觀的第一幅天然圖畫。碳酸鈣沉積過程中，又與各種有機物、無機物結成不同質的鈣華體，還有光線照射的種種變化，形成池水同源而色澤不一，人們便稱它為“五彩池”。
五彩池盛不下那麼多畫中秀色，於是水飛浪翻一路流淌，在長達2.5公里的脊狀坡地上，形成了 氣勢磅礡的又一奇觀--金沙鋪地。原來，在山水漫流處，沿坡佈滿一層層乳黃色鱗狀鈣華體。陽光下伴著湍急的水波，整個溝穀金光閃閃，看上去恰似一條巨大的黃龍從雪山上飛騰而下，“龍腰龍背”上的鱗狀隆起，則好像它的片片“龍甲”。這便是黃龍溝得名的緣由。 水池大的一、兩畝，小的幾平方米，如蹄、如掌、如菱角、如寶蓮、千姿百態。巨大的水流，沿溝穀漫遊，注入梯湖彩池，層層跌落，穿林、越堤、滾灘。進溝的第一池群，掩映在一片蔥郁的密林之中，穿過蒼枝翠葉，20多個彩池參差錯落，波光閃爍，層層跌落，水聲叮咚；有的池群池埂低矮，池水漫溢，池岸潔白，水色碧藍，在陽光照射下，五彩繽紛。有的湖中古木老藤叢生，如雄鷹展翅，似猛虎下山，惟妙惟肖，栩栩如生；有的池中生長著松、柏等樹木，或高出水面，或淹于水中，婀娜多姿，嫵媚動人，形似“水中盆景”。彩池規模不同，形狀各異，有些池水映出各種不同的色彩，五光十色，爭奇鬥妍；淺灘上水流湧動，陽光照射，波光粼粼，晶瑩透亮；水下鋪墊著一層細細的淺黃色苔蘚，涉足灘流，倍感柔軟清涼，此時此地，恍若進入瑤池仙境。黃龍獨特的自然風景，早已為人們認識。相傳很久以前曾有“黃龍真人”于此隱居修道。《松潘縣誌》記載，明代這裡有前、中、後三座寺廟，殿閣相望，香火旺盛。後來前兩寺大部頹敗，留下中寺一間觀音殿和溝穀頂端的後寺建築基本完好。後寺現為道家神廟，殿內供奉黃龍真人像。迄今每逢農曆六月中黃龍寺傳統廟會，方圓數百里的藏、羌、回、漢各族群眾便會聚在此，或進香朝山、入寺祈禱，或遊樂賞景、歡歌喜舞。 黃龍風景區是一個景觀奇特、資源豐富、生態原始、保存完好、具有重要科學和美學價值的風景名勝區，這裡有似加拿大的雪山，懷俄明州的峽谷，科羅拉多的原始森林，黃石公園的鈣華彩池。多類景觀，集中一地，堪稱世界奇觀。黃龍不僅是中國人民的寶貴財富，也是人類的寶貴財富。
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