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#台中 滬舍餘味
因為最近必比登推薦、米其林推薦的餐廳名單非常夯，
所以美媽也想試試這樣的美味!
第一次嘗試滬舍餘味的水餃與手炒辣椒醬，印象非常的好。
滬舍餘味的主廚是一位來自上海的中醫師
把自己的家鄉味帶來台灣的台中，讓大家都吃到這份家鄉的美味🥰
⏩除了好吃，還多了一份獨特記憶的味道。
👍推薦給您-台中餐廳-2021必比登名單-滬舍餘味!
#冷凍宅配就能吃到的美味
https://gobbyyang0501.pixnet.net/blog/post/230976457
最近收到最喜歡的禮盒就是 旺萊山
完全是我的菜、不會轉送 (這麼誠實好嗎?)
✅【中秋鳳梨酥禮盒】、【中秋醋飲禮盒】兩款禮盒皆走日式文青路線，而且創辦人居然是藥師‼ 以自己的專業和照顧家人的心為出發點，將家鄉的美味透過禮盒帶給大家
🍍鳳梨酥是使用與民雄在地農民契作的2號土鳳梨、搭配17號金鑽鳳梨組合而成的黃金比例內餡🍍重本用料，每顆鳳梨只能做4顆鳳梨酥，吃起來外酥、充滿鳳梨香氣🍍而且內餡酸酸甜甜，滋味恰到好處，還有一絲絲的土鳳梨絲，完全不會輸給知名的鳳梨酥
🍹鳳梨醋禮盒則是用100%純鳳梨汁釀造，必須費時2年的時間才能完成，喝起來滿滿鳳梨香~醇厚順口，不僅僅是喝開心而已，還是保留鳳梨精華的營養補充品，跟市售水果醋用低價米醋加果汁製成，口味和營養價值，完全不一樣喔~
👍也是台灣唯一獲得 世界食品品質評鑑金牌榮耀 & 2021年國家品牌玉山獎的飲品
👍有專業藥師團隊掛保證的飲品還是第一次看到啊!!真的有夠狂~
除了稀釋5倍水直接喝外，我更喜歡加入氣泡水、或醃漬泡菜、煮糖醋料理等，個人覺得好喝又實用，是中秋送禮不太會被打槍的禮盒
🔥即日起到9/15，加入官網會員贈$50購物金(可立即折抵)、買鳳梨酥2盒送百分百鮮榨鳳梨汁(1450ml)、買金牌鳳梨醋送銅牌鳳梨精釀禮盒、滿$800免運費 👉 https://lihi1.com/aXx9U
#旺萊山 #旺萊山中秋禮盒 #旺萊山鳳梨酥 #旺萊山金牌鳳梨醋
#台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山
[KaoJai Thai Bistro X Empress Hot Sauce🌶]
Like Empress, every bite of Kao Jai’s dishes is filled with creativity and dedication to quality, thus the collaboration! 🍲
If you’re bored at home, try ordering this and make it yourself at home! It’s fun and satisfying 😆🥢✨
The kit is vegan and vegetarian friendly! However, it totally up to you to add extra protein into your bowl!
🌶 「Pomegranate Spicy Pad Thai Meal Kit」 comes with:
- Kao Jai's Pineapple Miso Satay Tofu
- Kao Jai Tamarind Pad Thai Sauce
- Assortment of fresh veggies (Bell Peppers, Thai Basil, Mung Beans)
- Rice Noodles & Chili Crisp and Peanut Toppings
- 1 Bottle of Empress' Pomegranate Hot Sauce
- Detailed Recipe and Cooking Guide
👉 Order your meal kit today:
🔗 https://bit.ly/3yqWhAe
☎️ 02-8773-6006
🍃 Vegan friendly!
✨ Each kit serves 2 (NT$490 + shipping)
🙌 LIMITED QUANTITIES, TAIPEI/ NEW TAIPEI ONLY
這次辣太后找來了泰國的廚師 Calvin 👨🏻🍳，利用創意食材與技術，在台灣重新詮釋家鄉的美味料理「Pad Thai」 製作出這次的Stay At Home Kit— 特製紅石榴泰式河粉料理包 ！ 喜歡泰式料理的朋友們不妨在家動手做做好玩又好吃的餐點！
每組內含：
- 烤寨 鳳梨味噌沙爹豆腐 2份
- 烤寨 羅望子泰式河粉醬
- 新鮮紅黃椒，泰國羅勒， 豆芽
- 泰式河粉，現炒辣椒，花生
- 辣太后的紅石榴辣醬 1 瓶 148ml
- 特製食譜
🍃 素食者可食
✨ 每組為2人份 490 元 + 運費 ✨
👉 線上訂： https://bit.ly/3yqWhAe
🥢 電話訂： (02) 8773-6006
⚠️ 數量有限，售完為止!
✨ 僅限台北跟新北市。
🚝 忠孝復興站
☎️ (02) 8773-6006
📌 No. 19號, Section 4, Civic Blvd, Songshan District, Taipei City, 10556
🚚 On UberEats!
🔗 https://www.kaojai.com.tw/
🔗https://tw.empresshotsauce.com
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店家資訊：
粨發粨粽
地址：950台東縣台東市大勇路8號
電話：0967131599
🎁 送禮物囉！
抽獎🎁 「阿粨肉粽禮盒 」一共抽10組
1.中獎者必須提供完整聯繫資訊（本名、電話和Email），和店家完成預約後使用。
2. 中獎者體驗完之後需要拍照打卡，然後google五星評論，並且標註我，推薦一下優質店家。
3. 中獎名單在我IG公布，ID=dj79109
🎁抽獎規則：
➡️1訂閱我的Youtube頻道，並且開啟小鈴鐺🔔（需要截圖給我看，可以在IG截圖給我）
➡️2按此影片和任意本頻道其他五部影片👍，並留言 #我想抽阿粨的肉粽禮盒
➡️3關注我的IG，最新3篇貼文點讚後，傳訊息給我，傳截圖給我。
以上3項完成才有抽獎資格
⚠️活動日期：即日起至2月10日凌晨0時
🌹貼心提示：❤️
我還有辦很多抽獎活動，有餐券，也有住宿券，平常每則貼文都有點讚和留言互動者，中獎機率會是只偶爾來按讚留言的3倍喔！
【桃園美食】榮榮麻辣鴨頭滷味：團購美十大推薦！四川養生麻辣燙料多味美。Foodpanda外送(中壢遊客必吃美食推薦)
#榮榮麻辣鴨頭滷味 #團購美食 #中壢遊客必吃美食
榮榮麻辣鴨頭滷味的老闆娘蘭茜是店裡的活招牌，她個頭不高，可是充滿開朗的正能量。讓許多老主顧都喜歡和她聊天，這裡的麻辣滷味吃起來麻得過癮，辣得舒服，麻辣招牌鴨頭肉嫩不乾柴，滋味濃厚入味，讓人十分喜歡。
榮榮麻辣鴨頭源自中國的正宗四川味，精選39種漢方藥材長時間滷製，保留內地的特殊風味，同時符合台灣人的口味。
老闆娘蘭茜每週固定要到溫體鴨肉場親自挑取最新鮮的鴨肉，雖然成本提高，但是堅持提供最好品質的榮榮麻辣鴨頭滷味給廣大消費者。
從溫體鴨肉場買回來的鴨肉，從剝皮清洗繁複的處理過程，加上獨家的四川道地滷汁，麻辣香氣變得更加濃郁，有別於台灣滷味，舒服的辣度讓老饕們每月都要固定報到！
「四川養生麻辣燙」一碗80元，有鴨血、凍豆腐、海帶、豆干、招牌麻辣蓮藕片、鴨皮/豬皮(二選一)、王子麵、冬粉(二選一)、時令青菜，可以現場享用，辣度也可以調整喔！
「四川養生麻辣燙」的鴨血軟嫩，滷得十分入味，招牌麻辣蓮藕片是我的最愛！脆脆的口感，辣度適中。
個性爽朗的老闆娘，總是親力親為得做好店裡的大小事，也是新住民創業的典範，將四川家鄉的美味從千里之外帶來台灣，香料和滷包都是她精心挑選的！所以榮榮麻辣鴨頭滷味得回購率很高~~解凍後或是加熱後即可食用，可口又方便！
榮榮麻辣鴨頭滷味
電話：03-285-0778
營業時間：12:00~22:00
地址：桃園市中壢區榮民路247號
粉絲頁：榮榮麻辣鴨頭粉絲團-正宗四川麻辣滷味/麻辣燙
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炒米通，這尋常客家小吃。原來傳統的客家人在新年時才會吃，屬於賀年慶節的味道。在沙頭角上担水坑村的李婆婆，過年前就跟村內的鄰里一起炒米通。
米通依傳統以柴火炒，因為火力較溫和、平均。燒熱鐵鑊，先下幼鹽炒米粉。鹽不作調味之用，只用來阻隔熱度，避免米粉炒燶。炒過的米粉要用竹篩，篩走幼鹽。李婆婆說昔日原是炒連穀殼的糯米，現在村內沒人種田，才改用米粉。
炒完米粉，再炒花生、芝麻，前者還要壓碎、去皮，然後全部材料撈勻。同時要開始煮糖，除了片糖、還會加入麥芽糖和水。糖要完全溶化，差不多要兩三個小時。她們會取一個飯碗，盛着清水，看糖能否凝結在水面。糖溶化後，倒入米粉、花生、芝麻，撈勻後再盛在木格上，壓平切成條狀。新鮮炒成的米通，鬆脆蜜甜。
李婆婆每年總說退休不做，因為炒米通步驟看似簡單，但功夫耗時廢力，每次都要鄰里來幫手。堅持只為延續傳統，讓過年回鄉的子孫可以品嘗得到這份家鄉的美味。
採訪：姚敏惠
攝影：陳秉謙、魯雋華
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