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今天星期六
來炒個義大利麵吧☺️❤️
想到之前在築地市場買的熟凍海瓜子
裡面有滿滿的湯汁
我剛好省去練蝦湯😆-
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🔺橄欖油炒蒜頭辣椒
🔺煮好的麵放入一起拌炒
🔺放入海瓜子的湯汁再加些煮麵水
🔺調整麵的口感軟硬度
🔺放入海瓜子本人
🔺最後加一點手工釀造醬油
🔺開動😋
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#阿洪詩
#簡單又美味
#家裡還有蝦子
#找一天再來炒
#蒜香蝦義大利麵
#哈哈哈
發跡於新竹竹東的「邱記竹東排骨酥麵」，是在地非常有名的老店，生意太好在竹北也開了間座位超多的分店
地址： 302新竹縣竹北市成功十街39號
電話： 03 658 3885
09.23 20:00 上架（連結上架後更新）
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... and you look out at this great big blue expanse, and it's shimmering and it's moving and there's waves and there's surf and there's tides, but you have no idea for what lies in there. The problem, I think, is that we take the ocean for granted.
當你看著大海一望無際的藍，如此波光粼粼、驚濤駭浪，它有風浪、有狂瀾、也有高低潮汐，但我們對底下的世界一無所知，真正的問題，也許是對於海洋的存在，太過理所當然。
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2022 年，我希望每天能借用你一分鐘的時間，和你介紹一種海洋生物。
有在沸水中生活的蠕蟲、在零下水域安居的冰魚；
有可以返老還童的水母、可以男扮女裝的烏賊
有會畫畫的河豚、會跳舞的蝦子、會唱歌的鯨魚
而日曆的名字，叫做《漫遊者號》，源自 MBARI 深海探測器的名字。我期待他能像一台小潛水艇，帶大家一窺海中的世界。
＊Facebook: https://www.facebook.com/oceanroverslog
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＊Email: oceanroverslog@gmail.com
▼文字食譜在下方喔▼
中秋節來了！先祝各位廢寶中秋節快樂，要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔！
每年到這個時候家裡都會出現海量柚子，永遠都吃不完，放著那邊不管還會無性生殖給你看（？
去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法，今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉！真的非常好吃，作法也很簡單，推薦大家都在家裡做看看。
最近因為跟許多喜歡的品牌合作，不好意思用我自由的靈魂玷污他們，忍得很辛苦，所以這一集，各位廢寶注意了，請繫好安全帶，讓我帶著你們一路狂飆，還沒打算幫家裡小朋友做成人教育的父母，請先把帶小朋友上床睡覺，或是找藉口把他們支開，準備好，我們就開車出發囉：）
柚子沙拉
食材 2人份
花生 1小把
蝦米 1小把
椰子絲 1小把，可省略（拍片時沒買到
蝦子 10尾，去腸泥
柚子 1 顆
薄荷、香菜 1小把
紅蔥頭 5顆，切薄片
醬汁
魚露 1又1/2 大匙
檸檬汁 1顆
糖 1大匙
蒜碎 1大匙
辣椒碎 1/2大匙，可省略
做法
1.花生放入乾鍋內，中火加熱約 3-5 分鐘，不要過頭會太苦喔
2.最後加入蝦米炒香1分鐘
3.蝦子去掉腸泥，滾水內加一把鹽巴，把蝦子燙熟，約需 1 分鐘，取出後放涼，然後剝殼備用
4.柚子把肉挑出來（最辛苦就這裡了！
5.混合沙拉醬的所有材料，拌勻等糖溶解，試吃調整味道
6.香草切碎，紅蔥頭切薄片
7.混合餡料和醬汁拌勻，入味後即可上桌，也可吃冰的喔！
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00:00 開始
02:11 備料
07:39 組合
08:21 試吃
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廚房廢寶索艾克
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這是我們柚家將釣蝦技研第一次的活動會來 還有 更多活動等著大家唷～歡迎一起加入社團參加活動～https://www.facebook.com/groups/1748157212043124金愛 ... ... <看更多>
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