店名:#立林鐵板燒
地址:高雄市苓雅區青年一路102號
電話:07 222 3101
營業時間:11:00~14:30 / 17:00~22:00
看詳細:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347034121
感想:
這一次到立林的用餐經驗就像是爬山一樣,從前菜,沙拉,到好喝洋蔥湯,在這一道道墊檔菜色中,滿滿感覺到立林的誠意,而在其之後海鮮的料理,更是慢慢的將用餐的感覺推向最高的山峰。從一開始還OK的 #節蝦,小失望但是整體不錯 #干貝,口感超乎預期的 #紅鰷,到最後讓人記憶猶新的鮮甜 #鮑魚,但,這個鮑魚,也是整場的最棒的表現,因為,從 #菲力牛排 開始就走了下坡,蒸蛋就像是下坡中的平台,穩穩的,但是,鐵板甜點,就像是遇到一個陡降坡一樣,一下子就把剛剛海鮮所累積起來的上坡消失殆盡,回到的平地,回到了最一般的水果與紅茶之中。
這一次,也是壽司羊第一次來到立林用餐,雖然前頭說,用餐的經驗就是是爬山一樣,有高有低,但是,平均下來,也算是有達到標準,就這第一次的用餐經驗來說,是會讓壽司羊有機會,想要再來第二次的,原因有兩個,第一個是紅鰷跟鮑魚真的處理的很棒,第二個就是想要試試看日本的和牛,雖然對於這一次的牛肉有點失望XDDD
不能說立林是間平價的鐵板燒,但是,如果以比較高級的鐵板燒來說,壽司羊認為,立林是間還不錯的鐵板燒,至少吃過的感覺,比起家蒂諾好,不光只是上次鴨肝當鵝肝賣的事件造成觀感不佳,而是真的整體吃起來的感覺,比起家蒂諾,或是比起現在已經收起來的七藝都好上許多。對比愛河邊的南天紅來說,相差更是明顯。南天紅,壽司羊有去過三四次,但是,除了第一次還不錯之外,只能說,後來幾次的狀況越來越差,而且也越來越走向低價促銷的策略,自從前年去過之後,就沒有再去過了。廣澤鮓的鐵板燒走的風格跟立林比較不像,因為,一個是走日式的,一個是走西式的,不過,壽司羊還是比較偏愛西式風格的鐵板燒,所以,去廣澤通常都是吃地下一樓的無菜單料理,一樓的鐵板燒比較少吃。
壽司羊吃過的鐵板燒不多,因為這不屬於壽司羊心中,一個人也可以好好品嘗的料理,所以對於立林的評價可能也不是很精準,如果,之後還有機會,也會想要試試看食事食堂、母堂鐵板料理、食懷鐵板料理,漢神鐵板燒、悅客鐵板燒,這幾間壽司羊查到的鐵板燒餐廳,如果,大家還知道其他很厲害的鐵板燒餐廳,也拜託大家推薦給壽司羊了,謝謝啦~~~
另外,立林旁邊有不少層的公有停車場,所以如果是開車族,用餐停車應該不會是太大的問題。但是,要搭捷運可能就有點麻煩了~~~
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家蒂諾鐵板燒評價 在 家蒂諾鐵板燒,溫莎花園旗艦店 - Facebook 的美食出口停車場
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